أهابت وزارة العمل بجميع المنشآت ضرورة اتخاذ التدابير الوقائية اللازمة في ظل الظروف الجوية الاستثنائية المتوقعة. كما أكدت الوزارة عبر حسابها بمنصة اكس،...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
892
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
06 أبريل 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
البثيت (حلوى تقليدية)
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- كوب ونصف من التمر منزوع النواة - كوب ونصف من الطحين الأسمر رقم 2 - 50 جرام زبدة - 2 م طعام ماء ورد - 1 م طعام هيل بودرة - 2/1 م صغيرة قرفة - مكسرات حسب الرغبة.
الطريقة:
- يعجن التمر ويترك جانباً، ويحمر الطحين ويترك جانباً حتى يبرد ثم ينخل.
- تضاف الزبدة على التمر وماء الورد والهيل والقرفة ويعجن باليد.
- يضاف الطحين بالتدريج حتى يتكتل التمر بالطحين.
- تضاف المكسرات حسب الرغبة.
- يدعك الطحين مع التمر بحيث نحصل على عجينة مفتتة وتضاف باقي المقادير وتدعك باليد.
- توضع في صحن التقديم وترش بقليل من المكسرات.
- ملاحظة: يمكن عمل البثيت بقوالب المعمول بدعك التمر جيداً مع الطحين والزبدة والبهارات.
- البثيت هو طبق قطري تقليدي يُقدم في المناسبات الاجتماعية. يُقدم البثيت مع القهوة العربية أو الشاي.
- البثيت هو طبق حلو تقليدي يُقدم في العديد من الدول العربية، ويختلف تحضيره من دولة إلى أخرى.
- يُستخدم البثيت كوجبة إفطار أو كتحلية بعد الوجبات الرئيسية، وهو غني بالطاقة والكربوهيدرات والألياف الغذائية، ويحتوي البثيت على نسبة جيدة من البروتين والدهون الصحية.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
قطر تشارك في قمة معرض موناكو لليخوت 2025
شاركت دولة قطر في قمة معرض موناكو لليخوت 2025 أحد أبرز المنصات العالمية في قطاع الملاحة واليخوت الفاخرة... اقرأ المزيد
رئيس الوزراء: اجتماعات وزارية ولقاءات ثنائية مثمرة في نيويورك
أكدمعالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية أنه عقداجتماعات وزارية ولقاءات... اقرأ المزيد
وزير التنمية الاجتماعية والأسرة: قطر ستظل شريكاً فاعلاً في دعم جهود تحقيق رؤية "المرأة والسلام والأمن"
أكدت سعادة السيدة بثينة بنت علي الجبر النعيمي وزير التنمية الاجتماعية والأسرة، أن دولة قطر ستظل شريكا فاعلا... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
بيان من وزارة العمل لجميع المنشآت بسبب الظروف الجوية المتوقعة
تجردت من الإنسانية.. الكويت: الإعدام لفلبينية قتلت رضيعاً بوضعه داخل الغسالة وتشغيلها
قضت محكمة الجنايات في الكويت، بإعدام الخادمة الفلبينية المتهمة بقتل طفل مخدومها الرضيع بأن وضعته داخل الغسالة، وذلك بعد ثبوت تقرير الطب النفسي...
ننشر تفاصيل قرار وزير العمل بتحديد رسوم رخص العمل واستقدام العمال والتصديقات
نشرت الجريدة الرسمية في عددها رقم 24 لسنة 2025 الصادر اليوم الخميس 25 سبتمبر نص قرار وزير العمل رقم (32) لسنة 2025 بتحديد...
وزارة الداخلية تلقي القبض على متهم مطلوب للسلطات الكندية
تمكنت الجهات المختصة بوزارة الداخلية من إلقاء القبض على متهم مطلوب للسلطات الكندية بموجب نشرة حمراء صادرة عن الإنتربول، وذلك بعد أن كشفت...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مصر.. مصدر مسؤول يوضح حقيقة إعفاء المصريين من الرسوم الجمركية للهواتف المحمولة
نفى مصدر مسئول بقطاع الاتصالات المصرية، الإعفاء الجمركي على الهواتف المحمولة المستوردة من الخارج لحاملي جوازات السفر المصرية، وذلك بدءًا من اليوم الجمعة....
إغلاق مطار شمال الدنمارك بعد إنذار بتحليق مسيرات
أغلقت السلطات في الدنمارك مطار شمال البلاد، بعد إنذار بوجود هجوم بواسطة طائرات مسيرة. وأوضحت الشرطة الدنماركية، أن المجال الجوي فوق مطار ألبورغ...
فعاليات معرض المرأة العربية تنطلق غداً
أعلنت غرفة قطر عن تنظيم فعاليات معرض المرأة العربية في نسخته الـ 13 والذي ينطلق تحت رعاية منتدى سيدات الأعمال وتفتتحه السيدة ابتهاج...
5 قطاعات تضغط على مؤشر البورصة
أغلقت البورصة تعاملات امس منخفضة؛ بضغط تراجع 5 قطاعات. هبط المؤشر العام بنسبة 1.08% ليصل إلى النقطة 10958.55، فاقداً 119.95 نقطة عن مستوى...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر ملتزمة بدبلوماسية الوساطة والسلام
رأي الشرق
-
خطاب عربي يكسر الصمت العالمي!
جاسم الشمري
-
نطقت بلسان أمة وانتصرت للحق يا صاحب السمو
د. أحمد القديدي
-
بائع متجول
محمد أحمد بكري
الأكثر رواجاً
- 1 إحباط تهريب أكثر من 11 ألف منتج مجوهرات مقلدة عبر ميناء حمد (فيديو)
تمكنت إدارة مكافحة التهريب والممارسات الضارة بالتجارة من إحباط محاولة تهريب حاوية تحتوي على منتجات مقلدة لماركات عالمية. وأوضحت الهيئة العامة للجمارك، في...
- 2 156 جامعة للتعليم عن بُعد على النفقة الخاصة
اعتمدت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، في قائمتها المحدثة للابتعاث والدراسة على النفقة الخاصة للعام الأكاديمي 2025-2026، أكثر من 750 جامعة بينها 16...
- 3 تشكيل جديد لمجلس إدارة المركز القطري للصحافة
قرر الأعضاء المؤسسين للمركز القطري للصحافة إعادة تشكيل مجلس الإدارة تطبيقاً للمواد 6 و 7 من النظام الأساسي للمركز، حيث تم تشكيل مجلس...