أنهت السلطات التركية مطاردة استمرت نحو 8 سنوات، بعد توقيف رجل مطلوب قضائياً في إسطنبول، كان قد نجح في الاختفاء عن الأنظار عبر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
1036
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
06 أبريل 2024 , 07:00ص
الشيف عائشة التميمي
البثيت (حلوى تقليدية)
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- كوب ونصف من التمر منزوع النواة - كوب ونصف من الطحين الأسمر رقم 2 - 50 جرام زبدة - 2 م طعام ماء ورد - 1 م طعام هيل بودرة - 2/1 م صغيرة قرفة - مكسرات حسب الرغبة.
الطريقة:
- يعجن التمر ويترك جانباً، ويحمر الطحين ويترك جانباً حتى يبرد ثم ينخل.
- تضاف الزبدة على التمر وماء الورد والهيل والقرفة ويعجن باليد.
- يضاف الطحين بالتدريج حتى يتكتل التمر بالطحين.
- تضاف المكسرات حسب الرغبة.
- يدعك الطحين مع التمر بحيث نحصل على عجينة مفتتة وتضاف باقي المقادير وتدعك باليد.
- توضع في صحن التقديم وترش بقليل من المكسرات.
- ملاحظة: يمكن عمل البثيت بقوالب المعمول بدعك التمر جيداً مع الطحين والزبدة والبهارات.
- البثيت هو طبق قطري تقليدي يُقدم في المناسبات الاجتماعية. يُقدم البثيت مع القهوة العربية أو الشاي.
- البثيت هو طبق حلو تقليدي يُقدم في العديد من الدول العربية، ويختلف تحضيره من دولة إلى أخرى.
- يُستخدم البثيت كوجبة إفطار أو كتحلية بعد الوجبات الرئيسية، وهو غني بالطاقة والكربوهيدرات والألياف الغذائية، ويحتوي البثيت على نسبة جيدة من البروتين والدهون الصحية.
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
تركيا.. تنكر 8 سنوات في شخصية شقيقته للهروب من السجن وهذا ما كشفه للسلطات
قطر الأولى عالمياً في «التعليم المدرسي»
- الدوحة تتصدر 53 اقتصادًا في غرس الإبداع لدى طلبة المدارس حققت دولة قطر المركز الأول عالميًا في «التعليم الريادي المدرسي»، وفق أحدث...
خصومات جديدة للقطرية على الدرجتين الأولى والسياحية.. إليك موعد الحجز والسفر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن عروض استثنائية تشمل خصومات على الدرجة الأولى ودرجة رجال الأعمال وكذلك على الدرجة السياحية بالإضافة إلى كسب نقاط...
983 ألف ريال تعويضاً لأصحاب وحدة سكنية
- المحامي عيسى السليطي: العقد شريعة المتعاقدين فلا يجوز نقضه ولا تعديله قضت محكمة الاستثمار والتجارة بفسخ عقد بيع وحدة سكنية بين مدعيين...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يستهل تعاملات اليوم متراجعا بـ 0.62 بالمئة
تراجع مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم بنسبة 0.62 بالمئة، ليخسر رصيده 60.85 نقطة، مقارنة بإغلاق آخر جلسة لينزل إلى مستوى 9712...
الدولار يستقر مع زيادة التوقعات على رفع أسعار الفائدة الأمريكية
حافظ الدولار اليوم على استقراره في الآونة الأخيرة مقتربا من أعلى مستوياته في عدة أسابيع مقابل عدد من العملات الرئيسية، وذلك في انتظار...
انطلاق ملتقى QNB لتعزيز الأعمال المحلية
عقدت مجموعة QNB، المؤسسة المالية الرائدة في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا، النسخة الثانية من «ملتقى QNB لتعزيز الأعمال المحلية» تحت شعار «بناء منظومة...
الغرفة تتلقى دعوة للمشاركة في قمة غرب أفريقيا للتكامل والاستثمار
تلقت غرفة قطر دعوة للمشاركة في قمة غرب أفريقيا للتكامل والاستثمار (WAIIS 2026)، والمقرر عقدها يومي 17 و18 نوفمبر 2026 في مركز جوليوس...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
لم نعد نمر بالأحساء
المهندس إبراهيم بن هاشم السادة
-
هل يحتاج المدرب إلى إزعاج لاعبيه؟
نايف خالد الشرشني
-
أمن السعودية جزء لا يتجزأ من أمن قطر
رأي الشرق
-
الذين يملكون رأياً في كل شيء
موزا محمد الكواري
الأكثر رواجاً
- 1 قبل أن تشتري.. 10 مواصفات قد تحبطك في "ديو" أول هاتف آيفون قابل للطي
تم تقديم آيفون ديو (iPhone Duo) أول تجربة لهاتف آيفون قابل للطي من آبل، وفقاً لمواصفات مختلفة عن هواتف آيفون المعتادة . وجاء...
- 2 مهمة إنقاذ تتحول لصدمة.. مسعف يعثر على نجله ميتاً بين ضحايا حادث في مصر
تحولت مهمة إنقاذ ضحايا فى حادث إلى صدمة قاسية لسائق سيارة إسعاف بالقليوبية، بعدما توجه إلى موقع حادث تصادم ثلاثة سيارات بطريق مصر-...
- 3 الاستيلاء على مكانين للركن أو التوقف خلف مركبة.. الداخلية توضح مخالفة الاصطفاف الخاطئ
أوضحت وزارة الداخلية أن الاصطفاف الخاطئ، يتسبب في عرقلة حركة السير، ويعرّض صاحبه للمخالفة، لافتة إلى أن التوقف الخاطئ مخالفة مرورية تعرض مرتكبيها...