رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

2687

التغذية الصحية سلاحك لتعزيز المناعة

06 نوفمبر 2014 , 11:50ص
alsharq
زاربروكن - وكالات

أكدت دراسة ألمانية، أن التغذية الصحية تعتبر أهم سبل تعزيز المناعة خلال فصلي الخريف والشتاء.

لذا تنصح عالمة التغذية الألمانية يوليا تسيشنر، بتناول الأطعمة النباتية الطازجة أو التي يتم تحضيرها بشكل طازج؛ حيث تعمل الخضراوات والفاكهة النيئة أو المطهية بشكل صحي على إمداد الجسم بالعناصر الغذائية المهمة واللازمة لتعزيز جهاز المناعة.

ولهذا الغرض، توصي تسيشنر بتناول الفاكهة الحمضية والفلفل والبروكلي والكرنب؛ حيث أنها من أغنى الأطعمة بفيتامين "ج"، الذي يحد بدوره من خطر الإصابة بنزلات البرد، مشيرةً إلى أن الفاكهة المجففة مثل التوت البري أو الكرز الحامض تعد من الإضافات الجيدة؛ حيث أنها تمد الجسم بالعناصر النباتية الثانوية المهمة.

وأضافت عالمة التغذية الألمانية أن الأسماك البحرية الدهنية غنية بفيتامين "د"، أما الزيوت النباتية والمكسرات فتعد من أهم مصادر فيتامين "ه".

ومن المهم أيضاً إمداد الجسم بالمعادن المهمة مثل الزنك والسيلينيوم؛ حيث يتوافر الزنك في الكبد واللحوم والعدس والشوفان، أما السيلينيوم فيتوافر في الأسماك واللحوم وبيض الدجاج والمكسرات.

وإلى جانب التغذية الصحية، أشارت تسيشنر إلى أهمية أخذ قسط كاف من النوم والابتعاد عن التوتر والضغط والحصول على فترة راحة كافية وممارسة الأنشطة الحركية لتقوية المناعة، لاسيما في الهواء الطلق.

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4835

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2728

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9542

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية