وجهت الشركة القابضة لكهرباء مصر تحذيرًا إلى أصحاب الشقق المغلقة والوحدات المصيفية، بشأن ترك عدادات الكهرباء دون تسجيل استهلاك لفترات زمنية طويلة، مؤكدة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1029
العرقسوس.. شراب الموائد الرمضانية
05 يوليو 2015 , 04:06م
القاهرة - بوابة الشرق
منذ عقود وشراب العرقسوس يرتبط ارتباطا دائما بموائد الإفطار في رمضان، إذ لا تكاد تخلو مائدة رمضانية منه رغم الجدل المستمر الذي يثار حول ما للعرقسوس من منافع طبية ومضار على الصحة في ذات الوقت.
وعرفت جذور نبتة العرقسوس منذ أكثر من 4 آلاف سنة في الحضارات القديمة في سوريا ومصر، وورد وصفها في كثير من المراجع القديمة كدواء، إذ كان يوصى بمنقوعه لعلاج حالات القيء والتهيج المعدي.
ويحضر شراب العرقسوس من جذور النبتة الخضراء التي تنقع بالماء، ثم يعصر المنقوع ويضاف إليه بعض المنكّهات، أو يخلط بالماء للتخفيف من مذاقه الذي يمزج بين بعض من المرارة وقليل من الحلاوة.
فوائد
وربما كان السبب الأهم لارتباط شراب العرقسوس برمضان، هو قدرته على حفظ الماء داخل الجسم، وبالتالي مساعدة الصائم في التغلب على الشعور بالعطش خلال فترة الصيام.
كما يجمع العديد من الأطباء على أن للعرقسوس فوائد طبية في ضبط عمل الجهاز الهضمي، وعلاج قرح المعدة والاثني عشر، وكذلك الوقاية من تلك الأمراض، عبر تنشيط إفراز مادة الميوسين التي تحمي جدار المعدة من التقرح.
ويشكل العرقسوس، بسبب احتوائه على مادة جلسراتيك الشبيهة بمادة الكورتيزون، مهدئا عصبيا وعلاجا لبعض أمراض الجهاز العصبي، إلا أنه لا يترك الآثار الجانبية التي يتسبب بها الكورتيزون.
محاذير
لكن، ورغم كل تلك الفوائد لشراب العرقسوس، هناك محاذير للحد من تناوله لاحتوائه على مادية حمضية تسبب ارتفاع ضغط الدم واحتباس الماء في الجسم والإقلال من عنصر البوتاسيوم وزيادة الصوديوم.
كما ينصح مرضى السكري بالحد من تناول مشروب العرقسوس لاحتوائه على نسبة من السكر قد تسبب ارتفاع نسبته في الدم.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
مصر.. تحذير عاجل لأصحاب الشقق المغلقة والوحدات المصيفية
وزارة البيئة: اصطياد نحو 13 ألفا من طائر المينا الغازي منذ بداية العام الجاري
أعلنت وزارة البيئة والتغير المناخي، ممثلة بإدارة تنمية الحياة الفطرية، أن المشروع الوطني للحد والتحكم في أعداد طائر المينا الغازي في البيئة القطرية،...
الطيران المدني: إغلاق وشطب 23 مكتب سفر وشحن جوي
عيسى المالكي: قطر وصلت إلى مكانة متقدمة عالمياً في الطيران المدني نتيجة رؤية واضحة واستثمارات كبيرة لدينا واحدة من أهم منظومات الطيران في...
قبل أسبوعين من بدء الدراسة.. تعرف على جدول العطلات والاختبارات للعام الدراسي الجديد
تبدأ المدارس الحكومية والخاصة في دولة قطر العودة إلى مقاعد الدراسة للعام الأكاديمي الجديد 2026 – 2027 خلال أسبوعين حيث يبدأ الدوام المدرسي...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
تفاصيل أول مصنع قطري للسيارات الكهربائية بطاقة 5 آلاف مركبة سنوياً
وقعت مجموعة JTA الدولية للاستثمار القابضة القطرية، شراكة استراتيجية طويلة الأمد مع شركة Watt البريطانية المتخصصة في تصميم وإنتاج السيارات الكهربائية، لإنشاء أول...
الشركات المدرجة في بورصة قطر تحقق أرباحاً نصف سنوية بقيمة 23.63 مليار ريال
أعلنت الشركات المدرجة في السوق الرئيسية ببورصة قطر عن نتائجها المالية خلال النصف الأول من العام الجاري. وأوضح بيان نشر على موقع بورصة...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا 0.24 بالمئة
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، مرتفعًا 24.34 نقطة، أي ما يعادل 0.24 بالمئة، ليبلغ مستوى 10045.18 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول 119...
مؤشر بورصة قطر يتراجع 0.12 بالمئة في مستهل التعاملات
تراجع مؤشر بورصة قطر في بداية تعاملات اليوم بنسبة 0.12 في المئة، ليخسر 11.78 نقطة ويهبط إلى مستوى 10009.06 نقطة، مقارنة بإغلاق الجلسة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
ورم خبيث ينخر في جسد الأمة
ناصر المالكي
-
حين تصنع المنصات صورة الدول.. من يملك تشكيل الانطباع؟
موزا محمد الكواري
-
فرق تطوير وطنية بجانب أسباير
عبدالله محمد بهزاد
-
الطلاق المهني.. وعي المؤسسات خط الدفاع الأول
الدكتورة حصة حامد المرواني
الأكثر رواجاً
- 1 عاجل .. قطر تنفي ادعاءات احتجاز طيارين إيرانيين وتؤكد التنسيق مع طهران لتسليم رفات أحدهم
قال الدكتور ماجد بن محمد الأنصاري مستشار رئيس مجلس الوزراء والمتحدث الرسمي باسم وزارة الخارجية ننفي بشكل قاطع الادعاءات التي تم تداولها بشأن...
- 2 مصر.. ضبط مصنع يستخدم الفحم في تلوين البسكويت بدلاً من الكاكاو (فيديو)
قامت الأجهزة الرقابية في محافظة القليوبية المصرية بضبط مصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت، بعد الكشف عن استخدامه مادة الفحم النباتي بدلاً من الكاكاو...
- 3 تصوير ونشر محادثات واتساب والحوادث وتسجيل المكالمات جرائم يعاقب عليها القانون
أكدت السيدة خديجة الصايغ، المحامية والمستشارة القانونية، أن القانون القطري يجرم التعدي على حرمة الحياة الشخصية، مشيرة إلى أن قانون الجرائم الإلكترونية في...