رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

2086

بالصور.. مربى الجوز.. من تركيا إلى موائد العالم

04 يوليو 2017 , 12:43م
alsharq
بيتليس - الأناضول

تصدر بلدة "عادل جواز" بولاية بيتليس شرقي تركيا، مربى الجوز ذو القيمة الغذائية العالية، إلى دول عدة مثل ألمانيا وروسيا.

ويجري إنتاج نحو 30 ألف مرطبان (زجاجة) من المربى، في نحو 70 مزرعة ومصنعين، بالبلدة.

ويترواح سعر الكيلوجرام من مربى الجوز، بين 15 و25 ليرة تركية (4 و7 دولار).

وجرى تصدير 3 آلاف مرطبان العام الماضي، فيما يرمي المنتجون لتصدير 5 آلاف مرطبان، العام الحالي.

وقال قائمقام البلدة، إن الجوز الذي ينمو في المنطقة، يتمتع بقيمة غذائية عالية، ونكهة مميزة.

وأردف: " الجوز في منطقتنا غني بالدهون غير المشبعة، وذو طعم لذيذ جدا".

وأشار إلى فوائد الجوز، في مواجهة أعراض الشيخوخة، ودوره في الحيلولة دون الإصابة بمرض الزهايمر، وتنشيط وظائف الدماغ.ونوه قرامان أن البلدة تنتج سنويا نحو ألفي طن من الجوز، من إجمالي 60 ألف شجرة.

مربى الجوز

مربى الجوز

اقرأ المزيد

alsharq دراسة: ثلاث عادات يومية تعزز الصحة النفسية للشباب

كشفت دراسة جديدة عن 3 عادات يمكنها تحسين الصحة النفسية للشباب بشكل ملحوظ؛ إذا اتبعت يوميا، وهي تناولالفاكهة... اقرأ المزيد

138

| 28 أغسطس 2025

alsharq بالفيديو.. حفرة أرضية "تبتلع" سيارة في مدينة هيفي الصينية

انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يُظهر لحظة ابتلاع انهيار أرضي في مدينة هيفي الصينية، لسيارة دفع... اقرأ المزيد

208

| 27 أغسطس 2025

alsharq اكتشاف تقنية جديدة لتسريع الحقن الوريدي البطيء

توصل باحثون في جامعة ستانفورد الأمريكية، إلى تقنية جديدة تسمح بالحقن السريع للأدوية التي تتطلب حالياً حقناً وريدياً... اقرأ المزيد

198

| 23 أغسطس 2025

مساحة إعلانية