رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

2118

بالصور.. مربى الجوز.. من تركيا إلى موائد العالم

04 يوليو 2017 , 12:43م
الشرق
بيتليس - الأناضول

تصدر بلدة "عادل جواز" بولاية بيتليس شرقي تركيا، مربى الجوز ذو القيمة الغذائية العالية، إلى دول عدة مثل ألمانيا وروسيا.

ويجري إنتاج نحو 30 ألف مرطبان (زجاجة) من المربى، في نحو 70 مزرعة ومصنعين، بالبلدة.

ويترواح سعر الكيلوجرام من مربى الجوز، بين 15 و25 ليرة تركية (4 و7 دولار).

وجرى تصدير 3 آلاف مرطبان العام الماضي، فيما يرمي المنتجون لتصدير 5 آلاف مرطبان، العام الحالي.

وقال قائمقام البلدة، إن الجوز الذي ينمو في المنطقة، يتمتع بقيمة غذائية عالية، ونكهة مميزة.

وأردف: " الجوز في منطقتنا غني بالدهون غير المشبعة، وذو طعم لذيذ جدا".

وأشار إلى فوائد الجوز، في مواجهة أعراض الشيخوخة، ودوره في الحيلولة دون الإصابة بمرض الزهايمر، وتنشيط وظائف الدماغ.ونوه قرامان أن البلدة تنتج سنويا نحو ألفي طن من الجوز، من إجمالي 60 ألف شجرة.

مربى الجوز

مربى الجوز

اقرأ المزيد

الشرق مؤسسة الدوحة للأفلام تعلن قائمة المشاريع الفائزة بمنح دورة الربيع 2026

أعلنت مؤسسة الدوحة للأفلام عن قائمة المشاريع الفائزة بمنح دورة الربيع 2026، والتي تضم 48 مشروعا سينمائيا من... اقرأ المزيد

100

| 29 يونيو 2026

alsharq  مادة السبيرميندين الطبيعية في بعض الأطعمة تعزز الاستجابة المناعية للتطعيم لدى بعض كبار السن

اكتشف علماء من جامعة أكسفورد بالمملكة المتحدة أن مادة السبيرميندين الطبيعية، الموجودة في بعض الأطعمة، تعزز الاستجابة المناعية... اقرأ المزيد

124

| 29 يونيو 2026

alsharq سبيس إكس تطلق 24 قمرا صناعيا جديدا لرفع السعة الترددية للإنترنت

أطلقت شركة /سبيس إكس/ الأمريكية بنجاح اليوم، دفعة جديدة تضم 24 قمراً صناعياً من أقمار ستارلينك المخصصة لتوفير... اقرأ المزيد

92

| 28 يونيو 2026

مساحة إعلانية