تحتفل واحة قطر للعلوم والتكنولوجيا بكثير من قصص النجاح أبرزها قصة شركة تعمل في التعليم مؤسسها جاء إلى قطر في البداية كطالب ولم...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
1313
بالصور.. مطعم من الطين تديره فلسطينيات بالضفة الغربية
04 مارس 2015 , 01:45م
القاهرة – بوابة الشرق
تدير نحو 5 نساء فلسطينيات مطعماً مبنياً من الطين، يقدم الأكلات الشعبية الفلسطينية في منطقة الديوك الفوقا، قرب مدينة أريحا في الأغوار الفلسطينية شرق الضفة الغربية، في مشروع حديث العهد تابع لجمعية نسوية في المنطقة.
ويختلف مطعم "أرميلية"، كما اتفقت النسوة على تسميته، عن المطاعم الأخرى في فلسطين، فهو مبني من الطين على خلاف مباني المنطقة المبنية من الأسمنت والحجر، من أجل إحياء هذه العادة الفلسطينية في الأغوار، وهي بناء المنازل الطينية.
ويتميز المطعم أيضاً عن غيره بأن القائمات عليه هن من النساء الفلسطينيات القرويات، من حيث الإدارة المتمثلة في جمعية "الديوك الفوقا والنويعمة النسوية"، أو من حيث العاملات في أقسامه المختلفة، وفق ما تقوله عائشة إبراهيم من الجمعية.
وأضافت عائشة: "بعد عمل دام نحو 5 أشهر، استطعنا إخراج فكرة المطعم إلى النور، وهو إنشاء مطعم شعبي تديره وتعمل فيه النساء، إلى جانب كونه مبنياً من الطين إحياءً لهذه العادة القديمة في المنطقة".
وأشارت عائشة إلى أنه وبعد عمل دراسة احتياج للنساء في المنطقة، تم الاتفاق على إنشاء المطعم من أجل استقطاب النساء العاملات في المستوطنات الإسرائيلية وتشغيلهن، إلى جانب خلق مصدر دخل يمول أنشطة الجمعية.
ومن جهتها قالت مديرة المطعم، محاسن أرميلية، إن "بناء المطعم تم بمكابس طين بدائية الصنع تم تزويدهم بها من إحدى المؤسسات الدولية التي دعمت ومولت المشروع، من أجل تعزيز هذه الحضارة في المنطقة".
وأضافت محاسن أرميلية إلى أن "الهدف من المشروع بشكل عام هو الحد من عمالة النساء الفلسطينيات داخل المستوطنات الإسرائيلية في منطقة الأغوار الفلسطينية، من خلال خلق فرص عمل لهن داخل المطعم النسوي".
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
طالب درس في قطر أسس شركة بـ500 دولار وأصبحت قيمتها 50 مليوناً
القطريون يردون على بيان السفارة السعودية: السعوديون في بلدهم قطر.. وبيوتنا ومجالسنا مفتوحة
رد عدد كبير من القطريين على بيان للسفارة السعودية بالدوحة عن توفير حافلات لنقل مواطنيها الراغبين في العودة إلى مدينة الرياض ممن أُلغيت...
القطرية تصدر تحديثات بشأن الرحلات الجوية من وإلى السعودية
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن تحديثات متعلقة بالرحلات الجوية من وإلى المملكة العربية السعودية. وذكرت في تنبيهات السفر عبر موقعها الإلكتروني أنها تراقب...
غير مرخص في قطر.. الصحة تحذر من منتج للتنحيف مغشوش يحتوى على مادتين ضارتين
وزارة الصحة العامة تحذّر من استخدام منتج “Gastrozero” لاحتوائه على مواد دوائية ضارة وغير معلن عنها، مما يشكّل خطراً على الصحة العامة. وأوضحت...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
انخفاض سعر الذهب بالسوق القطرية 1.17 في المئة الأسبوع الجاري
انخفض سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 1.17 في المئة خلال الأسبوع الجاري، ليصل اليوم إلى 4145.64110 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن...
محافظ مصرف قطر المركزي يجتمع مع محافظ البنك المركزي الماليزي
اجتمع سعادة الشيخ بندر بن محمد بن سعود آل ثاني، محافظ مصرف قطر المركزي، مع سعادة السيد عبد الرشيد غفور، محافظ البنك المركزي...
الذهب يرتفع بأكثر من 1 في المئة مع تراجع الدولار
ارتفعت أسعار الذهب بأكثر من 1 في المئة اليوم، متعافية من أدنى مستوى لها في أسبوع، والذي سجلته في الجلسة الماضية، وسط تراجع...
الدولار يتراجع عن أعلى مستوى في 18 شهرا
تراجع الدولار الأمريكي اليوم عن أعلى مستوى له في 18 شهرا، رغم صدور بيانات تضخم تجاوزت التوقعات، وسط انخفاض عوائد سندات الخزانة وتصريحات...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
محترفون بالاسم فمن المسؤول عن الاختيار؟
إبراهيم فلامرزي
-
كبار القدر بين التكريم والتصنيف
جاسم إبراهيم فخرو
-
دعم اللاجئين.. التزام إنساني يتجاوز الحدود
رأي الشرق
-
خطاب صاحب السمو يعلي قيمة الثقافة لبناء الإنسان وتعزيز هويته
الشيخة الدكتورة لولوة آل ثاني
الأكثر رواجاً
- 1 ديوان الخدمة: تعديلات جديدة على التقييم الحكمي للموظفين الحكوميين
تطبَّق تعديلات التقييم الحكمي ابتداءً من دورة منظومة أداء لعام 2026، وفقًا للمادتين (39) و(39 مكررًا) من قانون الموارد البشرية المدنية، في حالات...
- 2 بدء منح الموظفين مستوى التقييم الحكمي.. وهكذا تحتسب إجازات البعثات والدورات والمرضية
أعلن ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي عن بدء تطبيق تعديلات التقييم الحكمي ابتداءً من دورة منظومة أداء لعام 2026، وفقًا للمادتين (39) و(39...
- 3 رقم 35 عالمياً.. افتتاح مكتب قطر الخيرية في مصر
بحضور سعادة الشيخ حمد بن ناصر جاسم آل ثاني رئيس مجلس إدارة قطر الخيرية، وسعادة الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي المصرية، وسعادة...