سياحة وسفر

4874

مديرون لـ الشرق: 80 % نسبة إشغال مطاعم فنادق الدوحة

أكد عدد من مديري مؤسسات الضيافة المحلية أن معدل إشغال مطاعم القطاع الفندقي بلغ 80 % وترتفع هذه النسبة إلى 100% خلال عطلة نهاية الأسبوع، مبينين أن الإقبال الكبير على مطاعم الفنادق يرجع إلى توفيرها تشكيلات متنوعة من المأكولات الشرقية والغربية، فضلا عن تنزيلها إلى ارض الواقع كل بنود برنامج قطر نظيفة، الذي يعمل على تحقيق بيئة سليمة وآمنة من خلال تفعيل مبادرة التباعد الاجتماعي والالتزام بالأعداد المقررة وإجراء الفحص الحراري بشكل دوري، موضحين أن الالتزام بالإجراءات الاحترازية والوقائية ساهم مساهمة فاعلة في تدفق السياح والزوار على المطاعم.

قال السيد وسام سليمان مدير عام فندق سانت ريجيس الدوحة: "إن الأعمال التشغيلية لفندق سانت ريجيس خلال الربع الأخير من العام الجاري ساهمت مساهمة فاعلة في تعزيز مسيرة إشغال الفندق وخاصة المطاعم التي يبلغ عددها 9 مطاعم عالمية تقدم قائمة متنوعة من المأكولات العربية والأوروبية والآسيوية واللاتينية، مؤكدا أن هذه المأكولات المتنوعة تلبي رغبات الزوار وتساهم في دعم مسيرة تدفق السياح إلى مطاعم الفنادق، مشيرا إلى أن تطبيق الاجراءات الاحترازية عبر بنود برنامج قطر نظيفة ساهم في توفير منصة آمنة وسليمة وعززت الأجواء الترفيهية والفخامة التي توفرها مطاعم الفنادق.

وقال وسام سليمان "لقد بلغت نسبة إشعال مطاعم سانت ريجيس الدوحة اكثر من 80 % خلال أيام الأسبوع وترتفع هذه النسبة إلى 100% خلال عطلة نهاية الأسبوع، مشيرا إلى أن الفندق نظم مهرجانا للأطعمة استقطب عددا كبيرا من الزوار الذين استمتعوا بالنكهات المتنوعة التي وفرها المهرجان بفعالياته المختلفة والمتنوعة.

أحمد: المطاعم جزء فاعل في منظومة العمل الفندقي

قال السيد علي أحمد مدير عام منتجع سميسمة "إن المطاعم جزء أصيل وفاعل في منظومة العمل الفندقي وتستقطب المطاعم أعدادا كبيرة من الزوار طيلة أيام الأسبوع، حيث تتراوح نسبة إشغال مطاعم منتجع سميسمة خلال الأيام العادية ما بين 70 إلى 80% وتصل إلى كامل العدد خلال عطلة نهاية الأسبوع، موضحا أن مطاعم المنتجع تقدم تشكيلات متنوعة من المأكولات مع التركيز على الأكلات العربية والعالمية التي تناسب أجواء البحر وتناسب أجواء المنتجعات.

وقال علي أحمد "من أهم العوامل التي ساعدت على تعزيز أعمال قطاع المطاعم بالفنادق هو الالتزام الصارم ببرنامج قطر نظيفة، الذي يعتبر من الأساسيات والآليات الفاعلة والداعمة لنجاح أعمال القطاع الفندقي، مؤكدا في هذا السياق أن منتجع سميسمة ملتزم التزاما كبيرا بتطبيق بنود برنامج قطر نظيفة الذي ساهم في توفير أجواء ترفيهية صحية ومتكاملة بفضل بعثه الاطمئنان بسلامة وصحة المرافق الخدمية وخاصة المطاعم.

الجعبري: الطهاة لهم دور كبير في إثراء تجربة الطعام

قال السيد رامي الجعبري مدير عام فندق فوربوينتس باي شيراتون الدوحة "لقد شهدت أعمال مطاعم القطاع الفندقي المحلي نموا كبيرا في معدلات امتلائها بفضل الاجراءات الاحترازية التي تم تنزيلها إلى ارض الواقع والتشكيلات المتنوعة من المأكولات التي يقوم عليها عدد من الطهاة العالميين الذين اكتسبوا خبراتهم التراكمية من خلال أعمالهم في العديد من مؤسسات الضيافة الدولية بمختلف تصنيفاتها وفئاتها، مبينا أن فندق فوربوينتس باي شيراتون الدوحة استطاع من خلال جهود طاقمه الخدمي متعزيز مسيرة نجاحات مطاعمه، حيث تراوحت معدلات إشغالها ما بين 75 إلى 85%، موضحا أن مطاعم فندق فوربوينتس باي شيراتون الدوحة تعتمد في نمو نسب امتلائها على منطقة مشيرب التي تدعم الفندق دعما كبيرا وغير مسبوق.

وقال الجعبري " إن فندق فوربوينتس باي شيراتون الدوحة يعتمد في أشغاله التشغيلية على تفعيل برنامج قطر نظيفة الذي أطلقته وزارة الصحة العامة والذي يعتبر من البرامج الصحية الفريدة والمثالية التي توفر بيئة عمل سليمة وآمنة ويبعث الاطمئنان والسلامة للزوار، مشيرا إلى أن الفندق يتخذ سلسلة من الإجراءات الصارمة والمتشددة في هذا السياق، حيث يعمل على تعقيم وتطهير كافة المطاعم والمرافق الخدمية الأخرى إضافة إلى قياس درجات الحرارة للموظفين مع تنفيذهم لمبادرة التباعد الاجتماعي داخل مقر العمل وخارجه.

طياش: انضمام ثلاثة مطاعم جديدة لملاذ كمبينسكي

قال السيد كريم طياش مدير عام فندق مرسى ملاذ كمبينسكي "تتميز فنادق الدوحة بمنتجها المثالي الذي ذاع صيته بجودته وحسن آليات تقديمه، مبينا أن فندق مرسى ملاذ كمبينسكي الذي يعتبر من مصاف مؤسسات الضيافة المحلية يلتزم التزاما صارما بسائر بنود برنامج قطر نظيفة الذي ساهم في ببرنامجه الصحي المتكامل في تعزيز الأعمال التشغيلية للقطاع الفندقي وجعلها منصة ترفيهية آمنة وسليمة، مشيرا إلى أن فندق مرسى ملاذ كمبينسكي ضم لمنظومة عملياته التشغيلية ثلاثة مطاعم جديدة بحلة عصرية حققت إضافة قيمة لعمل الفندق ولجميع فنادق الدوحة بفضل التشكيلات المتنوعة التي تقدمها من المأكولات والمشروبات، مشيرا إلى أن الفندق افتتح مطعم بيرل سوشيال الذي يعتبر إضافة مهمّة لسلسلة المطاعم المرموقة التي تديرها علامة كمبينسكي في جزيرة اللؤلؤة-قطر، حيث يعيش الضيوف تجربة فريدة من الأذواق والمأكولات تأخذهم في رحلة في ضفاف البحر الأبيض المتوسّط فضلا عن مطعم أمواج الذي يقدم عشاء مشاوي الشاطئ كل يوم خميس وجمعة مساء، حيث يستمتع ضيوف الفندق بالجوّ اللطيف والواجهة البحريّة لجزيرة اللؤلؤة، مع أطيب المشاوي من إعداد فريق الطهاة في الهواء الطلق على شاطئ مرسى ملاذ كمبينسكي، علاوة على الافتتاح القريب لمطعم أنتيكا

وقال كريم طياش "إن معدلات إشغال المطاعم تجاوزت الـ 80% وفي نهاية الأسبوع تصل إلى 100% الأمر الذي يؤكد نجاح مسيرة مطاعم فندق مرسى ملاذ كمبينسكي مشيرا إلى أن المطاعم يتم تسويقها وفق اعلى المعطيات الترويجية سواء عن طريق المعارض الدولية أو من خلال مواقع التواصل الاجتماعي أو عبر الموقع الإلكتروني للفندق منوها بأن الفندق حريص كل الحرص على تجديد قائمة الطعام.

قاسم: أفنيو حريص على تجديد قائمة الطعام

قال السيد شادي قاسم مدير عام فندق أفنيو الدوحة "إن أفنيو الدوحة من أوائل الفنادق المحلية التي قامت بتطبيق بنود برنامج قطر نظيفة الذي ساهم مساهمة فاعلة في دفع عجلة نمو معدلات الأعمال التشغيلية لمطاعم لفندق أفنيو، مشيرا إلى أن مطاعم الفندق ملتزمة بمبادرة التباعد الاجتماعي والعدد المقرر والفحص الحراري بشكل مستمر والتعقيم المتواصل لكافة مرافق الفندق، خاصة المطاعم مما جعلها منصة ترفيهية آمنة وسليمة.

وقال شادي قاسم "تراوحت معدلات إشعال فندق فنيو ما بين 75 إلى 80% في الأيام العادية وتصل إلى كاملة العدد في عطلة نهاية الأسبوع باعتبارها العطلة التي تتيح للعائلة فرصة الاستمتاع بمعطيات مطاعم فنادق الدوحة، مشيرا إلى أن الفندق يعمل بشكل مستمر على تسويق مكونات المطاعم من خلال مواقع التواصل الاجتماعي والمعارض الدولية وورش العمل والموقع الإلكتروني الخاص بالفندق، مؤكدا أن الفندق حريص على تجديد تشكيلات المأكولات بشكل مستمر لتناسب أذواق العملاء من جميع الأسواق مشيرا إلى أن مطاعم فندق أفنيو من المطاعم الحديثة التي استطاعت الاستحواذ على حصة كبيرة من العملاء مؤكدا أن الفندق سوف يواصل مسيرة التفوق والنجاح في السوق المحلي.

اقرأ أيضاً

إعادة فتح متحف اللوفر الفرنسي بعد حادثة سرقة مقتنيات قدرت قيمتها بـ"88 مليون يورو"

الخطوط الجوية القطرية تدشن رحلتها الافتتاحية إلى وجهة البحر الأحمر في السعودية

مطار حمد الدولي يحتفل بتدشين خط جوي مباشر بين بكين والدوحة عبر طيران جنوب الصين

أخبار ذات صلة

جائزة قطر للسياحة تعلن القائمة المختصرة للمرشحين في نسختها الثالثة

الأردن.. تاريخ ينطق بالحجر وطبيعة تُدهش البصر