رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

1871

بالهنا والشفا ..تارت الفواكه

02 يونيو 2014 , 07:11م
alsharq
القاهرة-الشرق

المقادير :

3 ملاعق ذبدة

رشة ملح

بيضة

3 ملاعق ماء بارد

كريمة مخفوقة

فواكه مقطعة مثل برتقال ، تفاح أخضر ، أفوكادو، فراولة

2 ملاعق عصير ليمون وبرتقال

طريقة الإعداد:

• نخلط الدقيق مع الزبدة ، والملح ، والبيضة بأطراف الأصابع حتى نحصل على خليط متناثر .

• نلم الخليط بالماء البارد حتى يصبح عجينة قاسية ، ثم نتركها نصف ساعة .

• نفرد العجينة ، ونقطعها بشكل دائري ، ونضعها في الكب كيك ، مع توزيعها في القاع والجوانب .

• ندخلها الفرن لمدة 10 دقائق لتصبح ذهبية اللون .نخلط الكريمة مع الفواكه والعصير ، ونحشي بها التارت ثم نقدمها بالهناء والشفاء .

مساحة إعلانية