علق حسام حسن مدرب منتخب مصر على مشاركة محمد صلاح مع فريقه طرابزون سبور أمام كوبس الفنلندي على ملعب بأرضية من النجيل الصناعي...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
420
الأعلى للصحة ينفذ 275 زيارة تفتيشية لأغذية الفنادق
01 فبراير 2015 , 05:13م
الدوحة - بوابة الشرق
أعلن المجلس الأعلى للصحة أن اللّجنة المسؤولة عن مراقبة سلامة الأغذية ببطولة العالم لكرة اليد التي استضافتها دولة قطر في الفترة من 15 يناير حتى 1 فبراير الجاري، نفذت 275 زيارة تفتيشية للفنادق المشاركة في استضافة البطولة، بواقع 55 زيارة تفتيشية لكل فندق، للتحقق من توافر أعلى معايير سلامة الأغذية.
وكانت اللجنة التي تضم خبراء إدارتي سلامة الأغذية والصحة البيئية، وحماية الصحة ومكافحة الأمراض الانتقالية قد أعدت خطة عمل للتفتيش الدوري المفاجئ على سلامة الأغذية في الفنادق، وقامت اللجنة بسحب 304 عينات من الوجبات الغذائية التي تصنف من ضمن المواد الغذائية عالية الخطورة من كلّ فندق، وتم تحليلها في مختبر الأغذية المركزي التابع للمجلس الأعلى للصحة على مدى 24 ساعة، وتم إجراء التحاليل المختلفة بإجمالي 2430 اختباراً ميكروبياً وأثبتت النتائج المخبرية سلامة المواد الغذائية وخلوها من الملوثات البكتيرية.
كما تم أخذ 150 مسحة من متداولي الأغذية ومن الوجبات الغذائية، والمعدات والأدوات الملامسة مباشرة للأغذية والأسطح المستخدمة في تحضيرها وعرضها، وذلك باستخدام أجهزة متقدمة تتيح الحصول على نتائج فورية للمسحات، وتم توجيه إدارات المطابخ للفنادق للقيام بالإجراءات اللازمة، كما أبدت إدارات الفنادق التزامها بالاشتراطات الصحية المطلوبة، ولم يتم رصد مخالفات عالية الخطورة طوال فترة التفتيش.
وكان المجلس ممثلاً في إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية بالتنسيق مع اللّجنة الطبيّة التابعة لمؤسّسة أسباير، قام باتخاذ إجراءات وتدابير احترازية لضمان سلامة الأغذية التي يتم تقديمها للاعبين والفرق المشاركة في بطولة العالم لكرة اليد، حيث تم التدقيق ومراجعة نظم سلامة الأغذية في مطابخ الفنادق المستضيفة للفرق المشاركة في البطولة، وذلك قبل ثلاثة أشهر من انطلاقها، كما تم تزويد إدارة مطابخ كل فندق بتقرير مفصّل عن الملاحظات التي تم رصدها والإصلاحات المطلوب القيام بها قبل بداية البطولة، وتوثيق ذلك في خطة عمل محددة.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
شركة الكوت للتأمين وإعادة التأمين تؤكد شراكتها وتوسّع الفوترة المباشرة لتشمل جميع الخدمات في مستشفى ذا فيو
يؤكد مستشفى ذا فيو، المتحالفة مع سيدارز-سيناي العالمية، وشركة الكوت للتأمين وإعادة التأمين شراكتهما في مجال التأمين، وهي... اقرأ المزيد
استعدادات مبكرة للتخييم في المناطق الشمالية
انطلق أمس السبت، التسجيل لحجز مواقع التخييم في المناطق الشمالية، إيذانا ببدء مرحلة جديدة من الاستعدادات لموسم التخييم... اقرأ المزيد
المحامي صلاح الجلاهمة لـ "الشرق": آليات مقننة وعقوبات للمخالفين لحماية المستهلك
قال المحامي صلاح الجلاهمة: ينظم قانون حماية المستهلك في دولة قطر الصادر بالقانون رقم (8) لسنة 2008 ولائحته... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
مدرب مصر يعلق على مشاركة صلاح مع فريقه طرابزون على ملعب من النجيل الصناعي
بعد تحذير الداخلية.. تعرف على الطريقة الصحيحة لاستخدام أضواء السيارة وعقوبة المخالفة
تحذر وزارة الداخلية من الاستخدام الخاطئ لأضواء السيارات بالمخالفة لقواعد المرور، والذي قد يكون من أسباب الحوادث ويعرض حياة قائدي المركبات والآخرين للخطر....
بعد قرار رئيس الوزراء.. تعرف على المسيرة المهنية للمبعوث الخاص لوزير الخارجية
استعرضت وزارة الخارجية المسيرة المهنية لسعادة السيد جاسم بن محمد الأصمخ، والذي عُين مبعوثاً خاصاً لوزير الخارجية، وفقاً لقرار معالي الشيخ محمد بن...
بعد فيديو السبحة المثير للجدل.. استقالة وزير الأوقاف الفلسطيني محمد نجم
أعلن مركز الاتصال الحكومي الفلسطيني قبول استقالة وزير الأوقاف والشؤون الدينية، الدكتور محمد نجم، في أعقاب جدل واسع أثاره مقطع فيديو متداول ظهر...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
منتدى قطر العقاري يجمع نخبة من خبراء القطاع
يجمع منتدى قطر العقاري الرابع 2026 نخبة من المتحدثين والخبراء والقادة في القطاع العقاري، لمشاركة رؤاهم وخبراتهم حول مستقبل القطاع، واستعراض أبرز التوجهات...
شركة أعمال: مذكرة تفاهم مع أنفاق السكك الحديدية الصينية
أعلنت شركة أعمال أن شركتها التابعة، شركة الأنابيب والصبات المتقدمة (APC)، قد وقّعت مذكرة تفاهم مع شركة مجموعة أنفاق السكك الحديدية الصينية المحدودة،...
قطر تفوز بالرئاسة المشتركة لمجموعة عمل الاندماجات
فازت دولة قطر، ممثلة بإدارة حماية المنافسة بوزارة التجارة والصناعة، بالرئاسة المشتركة لمجموعة عمل الاندماجات والاستحواذات بشبكة المنافسة العربية، في خطوة تعكس حضورها...
المصرف يتوج أفضل بنك رقمي للأفراد في الشرق الأوسط
حصد مصرف قطر الإسلامي (المصرف) 11 جائزة محلية وإقليمية ضمن جوائز غلوبال فاينانس لأفضل بنك رقمي في العالم لعام 2026، في فئتي الخدمات...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حين تثري الثقافة القرار.. دور الأدب والفنون والتاريخ في بناء شخصية المسؤول
د. حمد بن عبد العزيز الكواري
-
جريمة على مطار الرياض
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
بين البديهيات والمرونة... ما يحتاجه أنديتنا من إستراتيجية
عبدالله محمد بهزاد
-
حين تتحول التحديات إلى قوة وطن
أمل عبدالملك
الأكثر رواجاً
- 1 سمو الأمير يعزي خادم الحرمين الشريفين
بعث حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، برقية تعزية إلى أخيه خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن...
- 2 عاجل.. شبكة الجزيرة الإعلامية: ندين استهداف أجهزة عاملين بالشبكة ببرمجيات تجسس
أدانت شبكة الجزيرة الإعلامية استهداف أجهزة عاملين بالشبكة ببرمجيات تجسس. ودعت الجزيرة في منشور لها، لمحاسبة المسؤولين عن ذلك الاستهداف. وأوضحت أنه تم...
- 3 عاجل | تأجيل القمة الخليجية الأوروبية المقرر عقدها هذا الشهر بالرياض
أعلن مجلس التعاون لدول الخليج العربية رسميًا عن تأجيل القمة الخليجية - الأوروبية الثانية التي كان من المقرر عقدها في العاصمة السعودية الرياض...