تستمر النسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية في تقديم تجربة ترفيه متنوعة للزوار والمقيمين في قطر من مختلف الأعمار وذلك حتى تاريخ 30 مارس، وكانت فعاليات المهرجان قد انطلقت في حديقة الأكسجين بحفل افتتاح مبهر حضره عدد من كبار الشخصيات. ويستقبل المهرجان جماهيره من الساعة 3 عصراً حتى منتصف الليل يوميا من السبت إلى الأربعاء، في حين تمتد أوقات عمل المهرجان إلى الساعة 1 صباحاً في يومي الخميس والجمعة. ويستقبل مسرح الطهي يوم الاحد 24 مارس، سبعة من مشاهير الطهاة المشاركين في المهرجان هذا العام، حيث سيتمكن رواد المهرجان من التعرف على أساليب الطهى وأسراره من الشيف هند صلاح، والشيف نورة الكواري من قطر والشيف سلمى سليمان، شيف قناة فتافيت الشهيرة، والشيف الكويتية جميلة اللنقاوي، كما سيكون المطبخ الهندي ممثلا بكلٍ من الشيف جويلا سارانش، والشيف موهيت كومار تريفيدي، والشيف أمكيت تياجي. وينضم يوم الإثنين كل من الشيف حسن والشيف جايسون أثرتون لمسرح الطهي، في حين يشهد يوم الثلاثاء مشاركة الشيف تسنيم النصرالله، والشيف بالخمس، بجانب الشيف رسلي احمد من سيرلانكا. وتضم فقرات يوم الأربعاء الشيف ستيفان بوكلزير، من فندق دبليو الدوحة، الذي يقدم مجموعة من الوصفات الخاصة. وتبدأ عطلة نهاية الأسبوع يوم الخميس بمشاركة الطاهيتين المتميزتين في قناة فوود نتورك، الشيف جيني موريس، والشيف سيبا متوجانا، من جنوب أفريقيا. ويستمر الطهاة المشاهير في تقديم دروس حصرية في مطعم «شيفز جاردن»، في المدينة التعليمية، حيث يمكن للراغبين في تعلم أساليب الطهي على يد الخبراء من قناتي فتافيت وفوود نتورك، أن يبادروا بحجز مقاعدهم ويقدم المهرجان فرصة لتعلم التصوير الاحترافي للنشر على منصات التواصل الاجتماعي .

تنطلق فعاليات النسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية غدا الأربعاء في حديقة الأكسجين بالمدينة التعليمية، بمؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، ومن المقرر ان تستمر لمدة 11 يوماً وتعتبر الأجواء الربيعية المعتدلة التي تتمتع بها قطر خلال هذه الفترة من العام، ووجود مهرجان قطر الدولي للأغذية من الأسباب التي تجعل شهر مارس هو أحد أكثر الشهور تفضيلاً لدى المقيمين والمواطنين في قطر، حيث يتمكن الآلاف من جمهور المهرجان من التعرف على فنون الطهي، ولقاء أشهر الطهاة، والاختيار بين مئات الأطباق والمشروبات التي تقدمها المطاعم والفنادق المشاركة في المهرجان. ولقد أصبح مهرجان قطر الدولي للأغذية موسماً لأشهى المأكولات التي يؤتي بها من الشرق والغرب، وموعداً للأنشطة الترفيهية الحافلة بالتنوع الثقافي والتي تقام في اجواء ربيعية ممتعة وتناسب جميع أفراد الأسرة. وهو أيضاً يلبي تطلعات جميع الفئات بداية من ذوَّاقة الطعام والراغبين في تجربة الأصناف الجديدة منه وصولاً إلى هؤلاء الذين أرهقهم العمل ويبحثون عن متنفسٍ أو استراحة يجددون خلالها نشاطهم ويقضون وقتاً ممتعاً. لقد أصبح مهرجان قطر الدولي للأغذية يحظى بمكانة بارزة جعلته أحد أهم المهرجانات التي يترقبها الجمهور، وبات يستقبل عشاق الطعام والذواقة من داخل قطر وخارجها، وذلك للاحتفاء بأشهى المأكولات والأصناف المعروفة في العالم كل عام. وقد شهد المهرجان إقامة 9 نسخ ناجحة على مدار الأعوام الماضية، استضافتها أهم معالم الجذب الرئيسية في قطر، ومع حلول النسخة العاشرة من المهرجان فقد تم رفع مستوى التجهيز والاستعداد ليستمتع الجمهور بنسخة خاصة ومميزة تعبّر عن التاريخ الكبير للمهرجان وعن مكانته وقيمته.. واحتفالاً بوصول المهرجان إلى نسخته السنوية العاشرة، فقد حرص القائمون على تنظيم المهرجان على تقديم نسخة مشهودة تكون حافلة بعدد غير مسبوق من المأكولات والعروض الترفيهية والثقافية المبهرة التي تلائم جميع الأعمار، وقد اجتمعت كل هذه الفعاليات في موقع واحد هو حديقة الأكسجين التي تتميز بروعة تصميمها وتطور مرافقها، مما يسمح للزوار بتناول الطعام والاستمتاع بأجواء المرح والترفيه والتعلم. ويعتبر مسرح الطهي المباشر من أبرز فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية، حيث بات يستقطب كوكبة من أشهر وأمهر الطهاة حول العالم، والذين يقدمون للجمهور لمساتهم السحرية في فنون الطهي وإعداد المأكولات. ولا تتيح هذه الفعالية لعشّاق الطعام فرصة مشاهدة طهاتهم المفضلين وهم يمارسون مهاراتهم في طهي الطعام تحضير أطباقهم المفضلة وحسب، ولكنها تمنحهم أيضاً فرصة مقابلتهم والتفاعل معهم. وقد كان مسرح الطهي المباشر وجهة جاذبة لمجموعة من أفضل الطهاة في العالم خلال السنوات الماضية، أما هذا العام فقد انضم للمهرجان 37 طاهياً من أبرز الطهاة العالميين والمحليين الذين ينتمون لـ 17 دولة، وذلك للاحتفال بوصول المهرجان لنسخته العاشرة. وسوف تأخذ نسخة المهرجان من هذا العام شكلاً وتصميماً جديدين تماماً، وسوف يحظى زوار المهرجان بتجارب جديدة وغير تقليدية. حيث تمتد حديقة الأكسجين ذات التصميم الرائع والمناظر الخلابة على مساحة قدرها 130 ألف متر مربع، وهي تضم مناطق خضراء واسعة ومرآباً كبيراً تحت الأرض لأكثر من 3 آلاف سيارة. وقد تم تسمية المناطق الثلاث في الحديقة بأسماء ثلاثة هي O1 وO2 وO3. وسوف تكون المنطقة O1 للمقاهي وتقديم الوجبات الخفيفة وغيرها من الأنشطة، أما المنطقة O2 فستكون لأنشطة الأطفال فيما ستضم المنطقة O3 جميع أكشاك الطعام والمنصة الرئيسية التي يقام عليها مسرح الطهي المباشر وغيره من الفعاليات. وبالإضافة إلى بعض الأنشطة الأخرى، سوف تقدم الجامعات العالمية التي تضمها المدينة التعليمية أنشطة ترفيهية فريدة من نوعها للزوار تقوم على استشراف المستقبل مثل الحصول على مسح ضوئي ثلاثي الأبعاد للوجه وتغيير الصوت وتجارب الواقع الافتراضي وكرة قدم سفيرو، وكذلك بعض الأنشطة الأخرى مثل إجراء الفحوصات الصحية والمشاركة في المسابقات وفنون الخط العربي واستخدام قطع الليجو في بناء مبنى المنارتين. لا تقتصر عروض الطعام التي يقدمها مهرجان قطر الدولي للأغذية على الموقع الرئيسي للمهرجان في حديقة الأكسجين، فهناك أكثر من 90 مطعما في جميع أنحاء قطر تشارك في المهرجان عبر تقديمها قائمة طعام المهرجان وذلك طوال شهر مارس الجاري، مما يتيح لكم الفرصة للذهاب إلى المطعم المفضل والاستمتاع بقائمة طعام المهرجان التي تضم 3 أطباق تتكون من طبق مقبلات وطبق رئيسي وحلويات، وذلك بأسعار مخفضة. ومن بين هذه المطاعم يوجد 35 منها في الفنادق و16 في مراكز التسوق وأكثر من 40 مطعماً مستقلاً. ..فهناك المنطقة (O2) المخصصة بشكل كامل للأطفال حيث تضم هداياهم المفضلة وأطعمتهم الصحية وأكشاك المرح ومساحات واسعة للعب بما في ذلك حوضين كبيرين من الرمال. وليس هذا وحسب، فهناك جناح كيدزانيا جو الذي يقدم أنشطة ترفيهية ممتعة مثل محطة تلفزيون ومحطة راديو وواقع افتراضي360 وغير ذلك من الأنشطة الموجهة للصغار، بالإضافة إلى كشك للتصوير ومنطقة لتنسيق الحدائق. سوف تقام على مدى أيام المهرجان عروضٌ ترفيهية حية على المسرح الرئيسي في المنطقة (O3) ومنها العروض الموسيقية والثقافية بالإضافة إلى مقابلات مع مشاهير الطهاة ومسابقات الطهي التي تقدم للجمهور من خلال قناة فود نتورك وبرعاية شريك المهرجان شبكة بي إن الإعلامية. ولأن عام 2019 هو عام الثقافة بين قطر والهند، فسوف تقام عروض وفعاليات مميزة في المهرجان لتسليط الضوء على الجوانب الثقافية في البلدين. وبالإضافة إلى المسرح الرئيسي، سوف تكون هناك بعض العروض الجوالة والمجسمات الخاصة بالأطعمة بما يتيح الفرصة للزوار لالتقاط صور شخصية معها ومشاركتها على حساباتهم عبر وسائل التواصل الاجتماعي. كما تقدم الخطوط الجوية القطرية، الناقل الوطني وشريك السفر لمهرجان قطر الدولي للأغذية 2019 عروضا وخصومات حصرية خلال فترة المهرجان لبعض الوجهات. وقد أطلقت الخطوط الجوية القطرية عرضا ترويجيا خاصا للمسافرين إلى قطر خلال فترة المهرجان يمكن التعرف عليها من خلال الموقع الالكتروني للشركة. وتسمح إجراءات الدخول الميسرة التي طبقتها قطر منذ نهاية عام 2017 بدخول مواطني أكثر من 85 دولة ومنطقة إلى قطر بدون تأشيرة والإقامة بها لمدة تصل إلى 30 أو 90 يوماً.

أعلنت فودافون قطر عن شراكتها كراعٍ رسمي للاتصالات للنسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية الذي يقام بين 20 –30 مارس الجاري في حديقة الأكسجين بالمدينة التعليمية التابعة لمؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع. ويحظى هذا الحدث - الذي ينظمه المجلس الوطني للسياحة - بشعبية واسعة بين العائلات؛ ويشارك فيه نخبة من أشهر الطهاة مع أجندة حافلة بعروض الطهي، ومنصات تذوق المأكولات، ومسابقات الطعام، وأنشطة الأطفال، وغيرها الكثير. وتضم قائمة الطهاة الإقليميين والعالميين المشاركين في المهرجان كلاً من: الشيف القطرية عائشة التميمي، وملكة المطبخ العربي منال العالم ، والشيف الياباني المخضرم ماساهارو موريموتو، والشيف الهندي الشهير رانفير برار، وشيف المعجنات دومنيك أنسل الحائز على جائزة جيمس بيرد والمشهور بابتكاره فطائر كرونوت الهجينة بين الكرواسون والدونات. وضمن إطار هذه الرعاية، توفر فودافون قطر جيجانت - شبكتها عالمية المستوى عبر أنحاء حديقة الأكسجين، مما يتيح للمنظِّمين والمشاركين والزوار فرصة استخدام اتصال إنترنت عالي السرعة مجاناً عبر نقاط اتصال لاسلكية واي فاي بدعم من فودافون. وبهذه المناسبة، قال السيد دييجو كامبيروس، الرئيس التنفيذي للعمليات في فودافون قطر: نحن سعداء جداً لكوننا شريك الاتصال الرسمي ’لمهرجان قطر الدولي للأغذية‘ الذي يزداد نطاقه وشعبيته عاماً تلو الآخر؛ ويسرنا أن يتمكن جميع المشاركين والزوار من مشاركة لحظاتهم الخاصة في هذا الحدث عبر شبكتنا المتطورة. وتُعدّ هذه المرة الرابعة التي نتعاون فيها مع ’المجلس الوطني للسياحة‘ في فعاليات رائدة مثل منطقة المشجعين في قطر ’قطر فان زون‘ و’مهرجان قطر للتسوق‘، ونتطلع إلى استمرار هذا التعاون في المستقبل. من جهته، قال السيد راشد القريصي من المجلس الوطني للسياحة: نحن فخورون بالنجاح المذهل الذي حققه ’مهرجان قطر الدولي للأغذية‘ خلال الدورات التسع الماضية، وبالعدد الكبير من الشركاء الذين استقطبهم على مدار هـذه السنوات. وسيوفر المهرجان لضيوف دورته العاشرة تجربةً لا تنسى بمساندة الشركاء، وفي مقدمتهم ’فودافون قطر‘ التي ستمكّن الزوار من مشاركة لحظاتهم النابضة في هذه الاحتفالية متعددة الثقافات مع الناس في جميع أنحاء العالم.

تنطلق يوم غد، الأربعاء، في حديقة الأكسجين بالمدينة التعليمية بمؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، النسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية، التي تستمر على مدار 11 يوماً، بمشاركة أكثر من 90 مطعما من أنحاء قطر، وأكثر من 34 طاهياً من أشهر الطهاة في العالم. وتعتبر الأجواء الربيعية المعتدلة التي تتميز بها قطر خلال هذه الفترة من العام، ووجود مهرجان قطر الدولي للأغذية من الأسباب التي تجعل شهر مارس هو أحد أكثر الأشهر تفضيلا لدى المقيمين والمواطنين في الدولة، حيث يتمكن الآلاف من جمهور المهرجان من التعرف على فنون الطهي، ولقاء أشهر الطهاة، والاختيار بين مئات الأطباق والمشروبات التي تقدمها المطاعم والفنادق المشاركة في المهرجان. وأصبح مهرجان قطر الدولي للأغذية مناسبة موسمية لأشهى المأكولات التي تأتي من الشرق والغرب، وموعدا للأنشطة الترفيهية الحافلة بالتنوع الثقافي والتي تقام في أجواء ربيعية ممتعة تناسب جميع أفراد الأسرة. كما يعتبر هذا المهرجان أيضا مناسبة لتلبية تطلعات جميع الفئات بداية من تذوق الطعام، والرغبة في تجربة أصناف جديدة من المأكولات الأجنبية، وصولا إلى بحث العائلات عن متنفس أو استراحة لتجديد النشاط وقضاء وقت ممتع لجميع أفرادها.

ينطلق غداً وحتى 30 مارس الجاري بحديقة الأوكسجين.. خبراء: مهرجان الأغذية منصة للتعريف بدور الفنادق سياحياً أكملت 35 فندقاً استعداداتها للمشاركة في فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية 2019 الذي يجمع أجمل اللحظات وأشهى المأكولات في حديقة الاوكسجين بالمدينة التعليمية اعتبارا من غد الأربعاء وحتى 30 مارس الجاري ويعد المهرجان فرصة مواتية للتعرف عن كثب على تشكيلة متنوعة من الأطباق من مختلف دول العالم عبر المشاركة الفاعلة لأشهر الطهاة سواء في أجنحة الفنادق او على خشبة مسرح الطهي الحي الذين يمتلكون رصيدا نوعيا من الخبرة والموهبة. ويؤكد عدد من مسؤولي القطاع الفندقي ان مهرجان قطر الدولي للأغذية منصة فاعلة للتعريف بنشاط الفنادق ودورها الايجابي في دعم مسيرة مكونات العمل السياحي مشيرين الى ان المهرجان في نسخته العاشرة سوف يشهد جملة من التطورات التي تدعم معطيات نجاحه وتعزز من مكانته على رزنامة المهرجانات المحلية. جيانريكو إسبوزيتو: المهرجان يدعم خطط التعريف بثقافة الطعام قال السيد جيانريكو إسبوزيتو مدير عام فندق ومنتجع ويستن الدوحة « ان مهرجان قطر الدولي للأغذية من المهرجانات التي تحتل مكان الصدارة على رزنامة المهرجانات والفعاليات الترفيهية المحلية مبينا ان المهرجان في نسخته العاشرة يعتبر الاوسع مشاركة الامر الذي يعزز من مكانته ودوره في إثراء صناعة الضيافة وتنشيط السياحة المحلية، موضحا ان فندق ومنتجع ويستن الدوحة سوف يستعرض في المهرجان منتج المطعم التايلاندي ساباي تاي الذي ذاع صيته بجودة مكونات منتجه وقدرته على استقطاب أعداد كبيرة من الزوار والسياحة. وقال جيانريكو إسبوزيتو ان مهرجان قطر الدولي للأغذية يتيح لقطاع الفنادق المحلية إبراز الفلسفة الخدمية لكل فندق على حدة، واستعراض ابداعاته وابتكاراته في مجال الطعام والشراب. مؤكدا في هذا السياق ان فندق ومنتجع ويستن الدوحة سوف يقدم توليفة من الابتكارات العصرية في مجال المأكولات والمشروبات. وقال جيانريكو إسبوزيتو لقد نجح المجلس الوطني للسياحة في تسويق وترويج مهرجان قطر الدولي للأغذية في كافة الاسواق العالمية المصدرة للسياحة وبالتالي فمن التوقع ان يستقطب المهرجان في نسخته العاشرة أعدادا كبيرة من الزوار العالميين . زياد الملاح: مهرجان الأغذية الأبرز على أجندة الفعاليات المحلية قال السيد زياد الملاح مدير المبيعات والتسويق بفندق فريج شرق يعتبر مهرجان قطر الدولي للأغذية من المهرجانات المهمة على أجندة الفعاليات المهمة نظراً لدوره في تنشيط السياحة الداخلية وتوفيره بيئة مناسبة لإبراز مكونات المنتج الفندقي والتعريف بجهود الفندق في مجال الأغذية والمشروبات علاوة على دوره في اطلاع الزوار والسياح على ثقافة الطعام والمطبخ العربي، مؤكدا ان كافة مؤسسات الضيافة المحلية حريصة على المشاركة في المهرجان دعما لجهود المجلس الوطني للسياحة الرامية لتنويع التجارب السياحية. وقال الملاح من المتوقع ان يستقطب المهرجان في نسخته العاشرة عددا كبيرا من الزوار والعائلات نظرا للمشاركات المتعددة للفنادق والمطاعم ولمنطقة اقامته في حديقة الاوكسجين بالمدينة التعليمية التي تعتبر من أرقى الحدائق وأكثرها جمالا وتنظيما ، مبينا ان المهرجان يوفر فرصا متعددة للاستمتاع بتذوق مختلف الأطعمة، فضلا عن الاستمتاع بالعروض الثقافية والفنية المصاحبة له. مشهور الرفاعي: هدفنا دعم جهود الوطني للسياحة قال السيد مشهور الرفاعي مدير عام فندق كونكورد الدوحة « إن مهرجان قطر الدولي للأغذية هو من المهرجانات التي يوليها فندق كونكورد اهتماما كبيرا كونه أحد أبرز الفعاليات التي تعزز مسيرة السياحة المحلية وتساهم في تنشيطها مبينا ان الفندق يغتنم هذه الفرصة المناسبة لاستعراض منتجات مطاعمه من المأكولات والمشروبات مضيفا بالقول ان كونكورد الدوحة سوف يركز في هذه الفعالية على خدمات الطعام خارج الفندق التي ذاع صيتها بجودتها وحسن ادائها مؤكدا ان جناح الفندق في حديقة الاوكسجين الرائعة سوف يلقى إقبالا كبيرا نظرا للتشكيلة الرائعة لمنتج الفندق من الطعام والشراب. وقال الرفاعي ان الهدف من المشاركة في فعاليات المهرجان ليس تحقيق ارباح من خلال جهود جناح الفندق انما الهدف هو تعزيز ودعم جهود المجلس الوطني للسياحة الرامية الى إثراء رزنامة الفعاليات بمهرجانات متميزة تستقطب أعدادا كبيرة من السياح والزوار بدعم من الخطوط الجوية القطرية التي تعمل على تسويق فعاليات المهرجان في كافة الاسواق العالمية المصدرة للسياحة .

انطلقت منذ بداية شهر مارس الجاري فعالية قائمة طعام المهرجان، والتي تأتي ضمن فعاليات النسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية، وتستمر حتى نهاية الشهر في أكثر من 90 مطعما منتشرة في مختلف أنحاء قطر، وتعتبر قائمة طعام المهرجان من الفعاليات التي شهدت إقبالاً جماهيرياً كبيراً خلال الأعوام الماضية، وتساهم في نشر ثقافة المهرجان والاحتفاء به خارج موقعه في حديقة الأكسجين في المدينة التعليمية، حيث يشارك في نسخة هذا العام 35 فندقاً و16 مركزاً تجارياً وأكثر من 40 مطعما آخر. وتقدم المطاعم طوال شهر مارس قائمة طعام خاصة مكونة من مقبلات، وطبق رئيسي، وتحلية بأسعار مخفضة وهي 45 و95 و125 ريالا قطريا، حسب القائمة والمطعم المشارك. وقالت الشيماء الشيخ، من المجلس الوطني للسياحة: تعود قائمة طعام المهرجان مرة أخرى ضمن فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية، لتساهم في الاحتفاء بالتنوع الثقافي التي تتميز به قطر، ولتسلط الضوء على ما تتمتع به قطر من منتجات وعروض سياحية يقدمها قطاع الأغذية والمشروبات، كما أن القائمة تساهم في نشر ثقافة المهرجان خارج حدوده الجغرافية، وتساهم في إتاحة الفرصة لعدد أكبر من الجمهور من المقيمين والزوار للاستمتاع بعروض المهرجان في مختلف أنحاء قطر. وأضافت: انطلقت الفعاليات المصاحبة للمهرجان منذ بداية شهر مارس مثل أنشطة المدارس، وقائمة طعام المهرجان، وطاولة الطهاة، ودروس الطهي، ويشهد المهرجان هذا العام مشاركة متميزة من رواد الأعمال وأصحاب المشروعات، كما أنه يحظى بدعم عدد كبير من الشركاء، ونحن على ثقة بأن نسخة هذا العام سوف تكون نسخة متميزة وتجربة لا تنسى في حديقة الأكسجين، وتشارك ستة مطاعم تابعة لـ أورا لخدمات الضيافة والأغذية في قائمة طعام المهرجان، حيث يشارك كل من رمان كافيه، ولاكازا، وقهوتنا، وموكا آرابيا، وجولة، ومطعم بلدنا، مقدمة قوائم متنوعة بتخفيضات تصل إلى حوالي 30%. وقال ياسر الزين، مدير عام اورا للضيافة وخدمات الأغذية: مهرجان قطر الدولي للأغذية هو أحد أكثر المهرجانات شعبية في قطر، ونحن سعداء بمشاركتنا فيه هذا العام وبشراكتنا مع المجلس الوطني للسياحة، وسنعمل على تعزير تواجدنا خلال فترة المهرجان وطوال شهر مارس. وتنطلق فعاليات النسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية في الفترة من 20 إلى 30 مارس في حديقة الأكسجين بالمدينة التعليمية التابعة لمؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع. ويحتفي المهرجان في نسخته لهذا العام بعشر سنوات من النجاح استطاع خلالها أن يُعزز فرص النمو في قطاع الأغذية والمشروبات القطري، وأن يكون وجهة جاذبة للزوار والمواطنين والمقيمين الراغبين في استكشاف أشهى النكهات والأطباق العالمية وسط أجواء احتفالية في مواقع ومعالم قطرية نابضة بالحيوية. ويستضيف مهرجان قطر الدولي للأغذية هذا العام، 34 طاهياً يمثلون كوكبة من أشهر الطهاة في قطر والعالم وينتمون لـ 17 دولة، حيث يستعرضون مهاراتهم في فنون الطهي عبر أشهر فعاليات المهرجان وهي مسرح الطهي المباشر. وتضم قائمة هؤلاء الشيف الحديدي ماشارو موريموتو، ومقدمة البرامج والطاهية الشهيرة جميلة اللنقاوي، والشيف الفرنسي دومينيك آنسل المعروف بأنه مبتكر الكرونات، ومذيعة البرامج في شبكة الغذاء التلفزيونية ومُحكِّمة المسابقات الجنوب أفريقية سيبا متونجانا، والشيف القطرية الشهيرة عائشة التميمي التي تُعتبر من العلامات المميزة في المهرجان السنوي. مهرجان قطر الدولي للأغذية هو مهرجان متعدد الثقافات ويحتفي بتنوع وثراء عروض الأغذية والمشروبات والضيافة التي تزخر بها البلاد. ونظراً لأن فعالياته تتواصل على مدار عدة أيام خلال فصل الربيع، فإن المهرجان يمنح أهل قطر وزوارها فرصة رائعة للاستمتاع بأشهى أصناف الطعام من الأطباق العالمية الشهيرة، وكذلك المأكولات المحلية الأصيلة في الهواء الطلق ووسط مناظر طبيعية خلابة. ويشكل مهرجان قطر الدولي للأغذية جزءاً من إستراتيجية قطر الرامية لتعزيز وتنويع عروضها ومزاياها السياحية، ولا سيما في مجال الترفيه العائلي والحضري، وبفضل الجهود والروح التعاونية بين الشركاء من القطاعين العام والخاص، استطاع المهرجان أن يعزز مكانته منذ انطلاق نسخته الأولى في عام 2010 ليصبح واحداً من أكثر الفعاليات التي يترقبها الجمهور ضمن رزنامة الفعاليات والمهرجانات السنوية المتنامية في قطر.

أعلنت الخطوط الجوية القطرية مشاركتها في النسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية 2019 كراعي الطيران الرسمي، بالتعاون مع المجلس الوطني للسياحة. وسوف تستضيف الناقلة أكثر من 20 طاهٍ شهير من مختلف أنحاء العالم في الدوحة للمشاركة في نسخة هذا العام من المهرجان، بما في ذلك نوبو ماتسوهيسا وماساهارو موريموتو وريتشارد ساندوفال ودومينيك أنسل، وغيرهم. وسوف يستعرض الطهاة المشاركون مهاراتهم في إعداد أشهى الأطعمة أمام زوّار المهرجان من مختلف الجنسيات. وقالت السيدة سلام الشوا، نائب أول الرئيس التنفيذي للتسويق والاتصالات والإعلام في الخطوط الجوية القطرية: يسرّنا المشاركة في النسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية 2019 كراعي الطيران الرسمي، والمساهمة في استضافة أشهر الطهاة من مختلف أنحاء العالم هنا في الدوحة للمشاركة في فعاليات المهرجان. ويستعرض هذا المهرجان التنوّع الاستثنائي لدولة قطر، وهو أمر نفتخر فيه كشركة طيران. ونتطلع قدماً إلى تذوّق أشهى النكهات خلال المهرجان، وأن نرحّب بجميع زوّاره وضيوفه. وينظم المجلس الوطني للسياحة هذا المهرجان على نحو سنوي منذ 10 أعوام ضمن استراتيجية المجلس الرامية إلى تنويع وتطوير تجربة السياحة في دولة قطر. ويرحّب المهرجان كل عام بالزوّار من دولة قطر ومختلف أنحاء العالم لتذوّق نكهات محلية وعالمية، ولتجربة العديد من الأنشطة العائلية. ويقام المهرجان بالقرب من المعالم المميزة لدولة قطر في أجواء ربيعية استثنائية. وقال السيد راشد القريصي من المجلس الوطني للسياحة: نحتفل هذا العام بمرور 10 أعوام على إطلاق مهرجان قطر الدولي للأغذية، حيث شهد المهرجان على مدار الأعوام الماضية استعراضاً لتجارب ثقافية من مختلف أنحاء العالم بمشاركة الزوّار من مختلف الأعمار ومن مختلف الدول والثقافات. وساهم هذا المهرجان بدور حيوي ومهم في تحقيق استراتيجيتنا الرامية إلى وضع دولة في قطاع في مصاف الوجهات المفضلة للراغبين باكتشاف التجارب الاستثنائية. وأضاف القريصي: يسرنا الاحتفال بهذا الإنجاز للمرة العاشرة مع الخطوط الجوية القطرية ومؤسسة قطر ونتطلع لتقديم المزيد من الخيارات الثقافية والترفيهية من خلال النسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية لجميع العائلة. وسوف يقام المهرجان على مدار 11 يوماً من 20 حتى 30 مارس في حديقة الأكسجين في المدينة التعليمية، وسوف يضم أكثر من 150 جناحاً، وعربات للطعام ومسرح للطهي وجناح لروّاد الأطعمة والمشروبات، بالإضافة إلى منطقة خاصة للأطفال وفعاليات ثقافية وعرض للألعاب النارية. ويضيف مهرجان قطر الدولي للأغذية الكثير للمشهد السياحي في دولة قطر كوجهة سياحية للأحداث الدولية ويعزز من مكانتها كوجهة لتذوق أفضل الأطباق عن طريق جذب المطابخ العالمية والمحلية لاستعراض منتجاتهم وخدماتهم في مكان واحد. وحازت الخطوط الجوية القطرية جائزة أفضل درجة رجال أعمال في العالم ضمن جوائز سكاي تراكس العالمية 2018. كما حصدت الناقلة جائزة أفضل مقعد على درجة رجال الأعمال في العالم، وجائزة أفضل شركة طيران في الشرق الأوسط، وجائزة أفضل صالة انتظار لمسافري الدرجة الأولى في العالم.وتشغّل الخطوط الجوية القطرية أسطول طائرات حديث يضم أكثر من 230 طائرة تتجه إلى أكثر من 160 وجهة عالمية عبر مقر عملياتها في مطار حمد الدولي.

في حديقة الأكسجين وبالتعاون مع مؤسسة قطر ** الوطني للسياحة يطلق فعاليات مهرجان الأغذية 20 مارس ** شهبيك: حديقة الأكسجين تضفي شكلاً جديداً على المهرجان وتساعدنا على تقديم تجربة متميزة ينطلق مهرجان قطر الدولي للأغذية في نسخته العاشرة خلال الفترة من 20-30 مارس 2019، حيث تستضيف فعالياتِه الرئيسية حديقةُ الأكسجين في المدينة التعليمية بمؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، وذلك حسبما أعلن مسؤولون من الجانبين. ويُعتبر المهرجان هو الفعالية الأكثر استمرارية في قطاع الأغذية والمشروبات في قطر، حيث يجمع بين فنون الطهي والترفيه العائلي، ويحتفي هذا العام ببلوغه النسخة العاشرة في قلب المدينة التعليمية من خلال الشكل الجديد تماماً والأنشطة المثيرة التي سيقدمها لسكان قطر وزوارها من جميع الأعمار. وكان مهرجان قطر الدولي للأغذية وعلى مدى عشر سنوات، قد عزَّز مكانته كأحد أهم المهرجانات في رزنامة الفعاليات السنوية في قطر، كما ساهم في تطوير قطاع الاغذية والمشروبات من خلال توفير الفرص للمواهب المحلية ورواد الاعمال القطريين ليعرضوا منتجاتهم وابتكاراتهم على قطاع عريض من الجمهور. كما أتاح الفرصة أمام مشاهير الطهاة في العالم لاستكشاف قطر وافتتاح مطاعمهم الخاصة فيها، بالإضافة إلى تشجيع شركات الفعاليات المحلية في تطوير عدة مهرجانات أخرى متخصصة في انواع مختلفة من الأغذية والمشروبات. ويخصص المهرجان هذا العام 15% من مساحته لرواد الأعمال الواعدين والشركات الصغيرة والمتوسطة، وذلك حتى يوفر لهم منصة ملائمة لتقديم عروضهم من الأطعمة والمشروبات في هذا السوق. وقد علقت مشاعل شهبيك من المجلس الوطني للسياحة قائلة: في هذا العام يُكْمل مهرجان قطر الدولي للأغذية عشر سنوات من النجاح، ونحن سعداء للغاية بالشراكة مع مؤسسة قطر لاستضافة هذه النسخة المميزة. ويساهم هذا المهرجان في تسليط الضوء على أهم المعالم السياحية في قطر والتي يمكن لجمهور المهرجان من الزوار والمواطنين والمقيمين استكشافها، ونحن سعداء بالتعاون مع مؤسسة قطر خلال النسخة العاشرة من المهرجان ونحن على ثقة بأن حديقة الأكسجين ستضفي شكلا جديدا على المهرجان وستساعدنا على تقديم تجربة خاصة تلائم شتى الأعمار والأذواق. وأضافت: لقد أصبح مهرجان قطر الدولي للأغذية مصدر إلهام وتحفيز لرواد الأعمال حتى يقدموا مبادرات مبتكرة وقد ساهم بالفعل في إنجاح العديد من الشركات القطرية الناشئة. ونحن نتطلع إلى الاحتفال بهذا النجاح مع شركائنا في القطاعين الخاص والعام. من جهته، قال السيد محمد فخرو، المدير التنفيذي للتواصل الخارجي وتطوير العلاقات المؤسسية بمؤسسة قطر: يسرنا إطلاق هذا التعاون مع المجلس الوطني للسياحة من خلال استضافتنا لمهرجان قطر الدولي للأغذية للمرة الأولى في حديقة الأكسجين. ونحن حريصون كما هي العادة في مؤسسة قطر على إتاحة مرافقنا وتوفير كل التسهيلات، التي من شأنها تعزيز المشاركة المجتمعية، وتلبية الاحتياجات الوطنية، ودعم المشاريع والمبادرات التي تعود بالنفع على جميع أفراد المجتمع، كجزء من مساعينا في تحقيق تطلعات الدولة نحو اقتصاد مستدام. وأضاف فخرو: يأتي هذا التعاون في إطار تعزيز دور المدينة التعليمية كبيئة مفتوحة ومتنوعة تستقطب الجميع، وتدعوهم على مدار العام للاستمتاع بفعاليات تهدف إلى توفير تجربة اكتشاف مؤسسة قطر وما تضمّه من مرافق وتقدّمه من خدمات ترفيهية، تصبّ في إطار تنمية المجتمع إلى جانب خدماتنا التعليمية والبحثية التي نسعى من خلالها إلى إحداث التأثير الإيجابي المنشود.

اختتم فعاليته اليوم بحديقة الفندق القريصي: المهرجان مكون رئيسي ضمن إستراتيجيتنا لتنويع العروض السياحية الملا: حديقة الفندق تعكس إسهاماتنا في الاستدامة ومسؤولياتنا الاجتماعية اختُتمت مساء اليوم الأحد فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية، وذلك بعد 11 يوماً احتفى خلالها المهرجان بتنوع وثراء ما يقدمه قطاع الأغذية والمشروبات في قطر وما يوفره من عروض لمحبي الطعام باختلاف ثقافاتهم وأذواقهم. وقد قدَّمت النسخة التاسعة من المهرجان والتي استمرت من 15 وحتى 25 مارس مائدة عامرة بالفعاليات وفنون الطهي والعروض الثقافية في حديقة الفندق التي استقطبت أكثر من 400,000 من زوار قطر وسكانها.. ورغم إسدال الستار على فعاليات النسخة التاسعة من مهرجان قطر الدولي للأغذية، فسوف يستمر تعزيز الشغف بتجارب الطهي وتناول الطعام، وذلك عبر قوائم المهرجان التي سوف تواصل تقديمها المطاعم والمقاهي المشاركة حتى نهاية شهر مارس الجاري. وتتيح هذه القوائم للزوار والمقيمين فرصة الاستمتاع بثلاثة أصناف على الأقل من أشهى الأطباق بأسعار ثابتة هي 49 أو 99 ريالا قطريا. وقد علّق السيد راشد القريصي، رئيس قطاع التسويق والترويج في الهيئة العامة للسياحة قائلاً: تشكل المهرجانات مثل مهرجان قطر الدولي للأغذية مكوناً رئيسياً ضمن استراتيجيتنا الرامية لتعزيز وتنويع العروض والمزايا السياحية التي توفرها قطر لزوارها، لا سيما في مجال الترفيه العائلي والحضري. وبينما يعزز مهرجان قطر الدولي للأغذية نموه سنة بعد أخرى، فإنه يسعدنا أيضاً أن نرى نمواً مماثلاً على مستوى مشاركة القطاع الخاص في هذه المهرجانات التي تقام في البلاد. ونحن نتطلع إلى استمرار هذا الاتجاه فيما نمضي بخطى كبيرة وثابتة على طريق تحقيق الأهداف التي حددتها المرحلة القادمة من الاستراتيجية الوطنية لقطاع السياحة 2030. وقد تولت الهيئة العامة للسياحة تنظيم وتنفيذ مهرجان قطر الدولي للأغذية 2018 بالتعاون مع العديد من الشركاء الذين يمثلون قطاعات متنوعة تشمل الترفيه والضيافة والأطعمة والمشروبات في قطر. وكانت كتارا للضيافة وهي شركة عالمية مالكة ومطورة ومشغلة للفنادق وتتخذ من قطر مقراً لها، هي الشريك الاستراتيجي للمهرجان. وعلق السيد حمد عبدالله الملا، الرئيس التنفيذي لشركة كتارا للضيافة، قائلاً: إنه لمن دواعي فخرنا أن نشارك في مهرجان قطر الدولي للأغذية في نسخته التاسعة، والذي جمع خلال الأحد عشر يوماً الماضية، القطريين والمقيمين والزوار ومحبي الثقافة للاستمتاع بالتجارب المميزة التي يقدمها المهرجان. كما قد ساهم وبشكل كبير في تقديم صورة شاملة لنشاطات حديقة الفندق والتي تعكس إسهاماتنا في الاستدامة ومسؤولياتنا الاجتماعية. هذا ونود أن نتقدم بالتهنئة للهيئة العامة للسياحة في قطر لما قدمته من مجهودات حثيثة ودعم متواصل، في سبيل إنجاح هذا المهرجان. كما أننا نتطلع لمزيد من التعاون والعمل المشترك خلال السنوات القادمة. مسرح الطهي وقد استقطب مسرح الطهي، وهو الفعالية الرئيسية لمهرجان قطر الدولي للأغذية، أكثر من 30 طاهياً من صفوة الطهاة في قطر والعالم، حيث قدموا تجارب طهي حية وتفاعلية وشاركوا عشاق الطعام من رواد المهرجان نصائحهم وتجاربهم في فنون الطهي. وقد تضمنت القائمة كوكبة من أشهر الطهاة وهم الشيف العالمي ولفجانج باك، والشيف الأمريكية كريستين ها، والشيف الياباني الشهير مساهارو موريموتو والذي يعرف باسم الشيف الحديدي، وطهاة دولة الكويت الشقيقة وهم سليمان القصار وفواز العميم وأسماء البحر، والشيف الفلبيني لويس نينو لوجارتا، والشيف اللبناني الشهير رمزي، والشيف التركي مراد بوزوك، والشيف القطرية ومقدمة البرامج عائشة التميمي. وتعليقًاً على زيارته إلى قطر، قال الشيف ولفجانج باك، وهو الطاهي القائم على مأدبة الحفل السنوي لجوائز الأوسكار: أصبحت قطر اليوم وجهة رائدة في منطقة الشرق الأوسط، ويقصدها الزوار من جميع أنحاء العالم بسهولة بفضل الخطوط الجوية القطرية التي تسيّر رحلاتها إلى كل مكان في العالم. كما أن الدوحة أصبحت حقاً إحدى عواصم الطعام في العالم حيث توفر لمحبي الطعام خيارات متنوعة من أشهى الأطباق سواء داخل المطاعم الفاخرة أو على عربات الطعام. أما شيف المعجنات الشهيرة آنا أولسون، فقالت: أعتقد أن زيارة الدوحة أصبحت أمراً سهلاً للغاية الآن. فهي تقع على الطريق المؤدية إلى العديد من الوجهات الأخرى، كما أنها تمثل في حد ذاتها وجهة تستحق الزيارة. ولأننا في كندا نعشق السفر والمغامرة ونحب التعرف على الأماكن الجديدة فأعتقد أننا سوف نسمع قريباً عن مزيد من الكنديين الذين سوف يتبعون شغفهم ويزورون الدوحة. وقد تجاوز الدعم الذي قدّمه مهرجان قطر الدولي للأغذية للمجتمع المحلي هذا العام نطاق مساعدة رواد الأعمال على عرض منتجاتهم من المأكولات والمشروبات. ففي مطلع هذا الشهر، قدّم منظمو مهرجان قطر الدولي للأغذية بالتعاون مع متاحف مشيرب برنامجاً توعوياً حول الغذاء الصحي لسبعمائة طالب وطالبة ينتمون لـ 14 مدرسة حكومية وخاصة في قطر من ضمنهم طلاب مركز الشفلح. كما شارك في المهرجان، جناحان تابعان لمركز الإنماء الاجتماعي نماء، وذلك حتى يمكن للأسر المنتجة عرض منتجاتها من خلالهما. وبالتعاون مع ترشيد، تم إطفاء الانوار بأرض المهرجان لمدة دقيقة كاملة يوم 24 مارس تضامناً مع حركة ساعة الأرض..أما في اليوم الأخير من المهرجان، فقد أُتيح لثمانية متطوعين من برنامج طُموح الصعود إلى مسرح الطهي والمشاركة في إحدى مسابقات الطهي، التي تم توزيع طعامها على الموظفين والعاملين من مقدمي خدمات الدعم على أرض المهرجان. شركاء المهرجان ويعود نجاح المهرجان لدعم العديد من الشركاء ومن بينهم متاحف مشيرب ومؤسسة الدوحة للأفلام وbeIN وجمعية قطر للطهاة ومجموعة عسكر و Mini Zoo Events ومياه ريان و RAW ME وزوماتو وطلبات وأوبر وتلفزيون قطر وقناة الريان الفضائية وراديو Olive. مهرجان قطر للأغذية 2018 بالأرقام • 80 ألف متر مربع إجمالي مساحة حديقة الفندق • أكثر من 180 مشاركاً - 16 فندقاً - 9 سفارات - 7 عربات طعام - 15 متجرا مؤقتا لتربة، بمشاركة 29 من المزارعين التابعين لمؤسسة قطر • 31 متطوعا • 77 مطعما مشاركا في قوائم المهرجان • 34 من مشاهير الطهاة في قطر والمنطقة والعالم • 29 عرضاً ثقافياً حياً • 10 عروض ألعاب نارية (يستغرق العرض 5 دقائق) • 9 عروض سينمائية لمؤسسة الدوحة للأفلام • 4 دروس طهي • 1 حديقة حيوانات مصغرة (Mini Zoo)

يواصل مهرجان قطر الدولي للأغذية فعالياته المتنوعة التي تستمر حتى مساء الأحد الموافق 25 مارس الجاري، حيث من المقرر أن يقدم للجمهور برنامجا حافلا بالعروض والأنشطة الترفيهية التي تلائم جميع الأعمار خلال نهاية الأسبوع. وذكر بيان صحفي صادر عن الهيئة العامة للسياحة اليوم أنه في وسط أجواء مفعمة بالبهجة والمرح، التي تتضمن عرض الألعاب النارية الذي يقام يومياً في 8 مساء، يشهد مهرجان الأغذية العديد من الفعاليات خلال نهاية هذا الأسبوع والتي من أبرزها دروس الطهي المجانية والعروض الموسيقية، ومشاركة المزيد من مشاهير الطهاة على مسرح الطهي. وعن هذا عبرت سارة الكواري، مديرة مشروع مهرجان قطر الدولي للأغذية في الهيئة العامة للسياحة عن سرور الهيئة لرؤية آلاف الزوار يتدفقون على حديقة الفندق كل يوم للاستمتاع بعروض الأطعمة والمشروبات المتنوعة التي يقدمها المهرجان، وأضافت أنه مازالت هناك فرصة للجميع لاكتشاف الوجه الآخر للطعام، والاستمتاع بالعروض المتنوعة التي تذخر بها نهاية الأسبوع الأخير من المهرجان. وتبدأ فعاليات المهرجان من الساعة 4 عصراً وحتى الساعة 1 بعد منتصف الليل يومي الخميس والجمعة، فيما تنتهي فعاليات يومي السبت والأحد في تمام الساعة 12 منتصف الليل. ولا تزال الفرصة متاحة أمام عشاق فن الطهي ومحبي الطعام للانضمام إلى مشاهير الطهاة حول العالم وذلك من أجل خوض تجربة طهي وتذوق تفاعلية. وتلتقي الشيف آنا أولسون، خبيرة المعجنات بعشاق الطهي في قطر من خلال دروس الطهي التي ستقدمها لهم يومي الخميس والجمعة. وبهذا الخصوص أعربت شيف المعجنات آنا أولسون عن سعادتها بتواجدها في الدوحة، وفي مهرجان قطر الدولي للأغذية.. مؤكدة أن المطبخ القطري غني بالتقاليد الأصيلة، وأضافت انها متحمسة لتجربة أحد الاطباق المحلية، ولعرض أحد معجناتها المفضلة. وكانت نهاية الأسبوع الأول من المهرجان قد شهدت تقديم كل من الشيف الياباني الحديدي مساهارو موريموتو، والشيف التنفيذي في مطعم إدام بالدوحة داميان لورو دروسهما في الطهي لعشاق الطهي. ويواصل مسرح الطهي المباشر الذي يعتبر من أبرز فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية استقطابه لأشهر وأمهر الطهاة من جميع أنحاء العالم لتقديم نصائحهم وابتكاراتهم في فن الطهي. ومن المقرر أن يكون الظهور الأول للشيف الشهير رمزي يومي الجمعة والسبت المقبلين.

أشادوا بجهود هيئة السياحة والقطاع الخاص.. أشاد عدد من زوار مهرجان قطر الدولي للأغذية بالدور الكبير الذي تلعبه فعاليات وبرامج المهرجان الترفيهية من إثراء لصناعة السياحة وتعزيز مسيرتها، مبينين أن المهرجان بمعطياته ومكوناته النوعية ساهم مساهمة فاعلة في تنشيط السياحة الداخلية. مؤكدين أن زوار المهرجان استطاعوا التعرف عن كثب على تجارب الطعام المختلفة التي تتميز بجوانبها الثقافية والاجتماعية فضلا عن الجوانب الغذائية والصحية، مشيرين الى ان كافة مؤسسات الضيافة البالغ عددها 180 مؤسسة استطاعت تقديم منتج يلبي متطلبات الزوار بأسعار تنافسية. منوهين الى أن المهرجان في نسخته التاسعة استطاع استقطاب جملة من الطهاة العالميين الذين يمتلكون رصيدا نوعيا من الخبرة التي اكتسبوها خلال عملهم في العديد من مؤسسات الضيافة العالمية ذات الخمس نجوم، معربين عن شكرهم للهيئة العامة للسياحة لدورها الفاعل في إرساء دعائم مهرجانات تثري صناعة السياحة وتحقق مردودا ايجابيا لسائر المؤسسات العاملة في قطاع السياحة. ناصر العمادي: قطر للأغذية قدم منتجاً ترفيهياً متكاملاً قال ناصر العمادي إن مهرجان قطر الدولي للأغذية من أبرز المهرجانات على رزنامة الفعاليات المحلية واستطاع ان يفرض نفسه كأحد المهرجانات التي يؤمها العديد من الزوار نظرا لما يقدمه من منتج ترفيهي متكامل فضلا عن تقديمه لتجارب طهي يقوم عليها أشهر الطهاة العالميين، مبينا ان المهرجان يتميز ايضا بجوانب ثقافية واجتماعية وترفيهية فضلا عن جوانب تعريفية تقوم على اطلاع الزوار والصغار أن تجارب الطهي لها جوانب غذائية وصحية. وقال العمادي إن مهرجان قطر الدولي للأغذية مهرجان ترفيهي متكامل حيث يستضيف المسرح الرئيسي للمهرجان باقة منوَّعة من العروض الحية والفعاليات الثقافية التي تقام على مدار الساعة وهذه الفعاليات التثقيفية تشمل عروض الطهي وطريقة اعداد الطعام وتقديمه اضافة الى تقديم برامج هدفها التعريف بالغذاء الصحي من خلال استضافة أشهر الطهاة العالميين. وقال العمادي إن المهرجان لم ينس الاطفال حيث توجد منطقة مخصصة للأطفال توجد بها حديقة حيوان مصغرة وسوق المزارعين يوفران الفرصة للعائلات والأطفال لتعلم المزيد عن رحلة الطعام من المزرعة إلى الطاولة كما تقام مسابقات رياضية للأطفال بالإضافة إلى مجموعة من الأنشطة الإبداعية. وأعرب العمادي عن شكره للهيئة العامة للسياحة ولشركائها الفاعلين في السوق المحلي لدورهم الكبير في تعزيز مسيرة النشاط السياحي من خلال تنظيم مهرجانات عالمية تساهم مساهمة فاعلة في تنشيط وتدعيم حيوية القطاع السياحي. إبراهيم شهبيك: المهرجانات آلية فاعلة لتعزيز مسيرة صناعة السياحة قال السيد ابراهيم شهبيك إن مهرجان قطر الدولي للأغذية في نسخته التاسعة استطاع ان يفرض نفسه كواحد من أبرز المهرجانات على رزنامة وأجندة الفعاليات المهمة، نظرا لاستقطابه عددا كبيرا من الطهاة العالميين أصحاب الخبرة الطويلة الذين استطاعوا إثراء المهرجان بسلسلة من الفعاليات وتجارب الطهي النوعية، فضلا عن استقطابه لأعداد كبيرة من الزوار الذين استمتعوا بكافة الفعاليات الترفيهية وبالأكلات الصحية بأسعار تنافسية وتشجيعية علاوة على استقطاب المهرجان لأعداد متميزة من المشاركين الذين بلغ عددهم 180 مشاركا يمثلون القطاع الفندقي والمطاعم العالمية. وقال شهبيك إن المهرجانات آلية فاعلة لتعزيز مسيرة صناعة السياحة ويعتبر مهرجان قطر الدولي للأغذية واحدا من المهرجانات التي ينتظرها الكثير من السياح للاستمتاع بمعطياته ومكونات خدماته وبالفعاليات الترفيهية المختلفة التي يقدمها للزوار من خلال استقطاب العديد من الفرق الفنية التي يتم اختيارها وانتقاؤها وفق آليات ترفيهية وتثقيفية متكاملة، معربا عن شكره للهيئة العامة للسياحة ولشركائها الفاعلين في القطاع الخاص لدورهم الفاعل المؤثر في تعزيز مسيرة السياحة المحلية من خلال مهرجان نوعي ومتكامل. اريك برازن: المهرجان يسلط الضوء على ثقافة الطعام قال السيد اريك برازن إن مهرجان قطر الدولي للأغذية استطاع جذب العديد من السياح الذين استطاعوا التعرف على مختلف أنواع الطعام وتذوقه، مشيرا الى ان المهرجان بفعالياته المختلفة استطاع خلق أجواء ترفيهية متكاملة من خلال استضافة عدد من الفرق الفنية التي تم انتقاؤها بحرفية ومهنية عالية اضافة الى مشاركة 180 مؤسسة ضيافة استطاعت تقديم مكونات منتج متكامل .. وقال اريك لقد استطاع المهرجان ان يلبي كل متطلباتي حيث استطعت التعرف على ثقافات مختلفة من خلال الطعام ومن خلال المتابعة لأشهر الطهاة العالميين وأيضا من خلال الفعاليات والبرامج التي تقدم يوميا على مسرح الطهي التي يشارك في فعالياته طهاة عالميون. وقال اريك إن مهرجان قطر الدولي للأغذية استطاع بمعطياته النوعية ان يطلع الزوار بمكونات الطعام الصحي وبقيمته الغذائية علاوة على تشجع رواد المهرجان على اكتساب عادات وأنماط الطعام الصحي والوعي بالاختيارات التي تعزز الصحة العامة. مضيفا ان المهرجان وفر للزوار إجراء تمارين اللياقة البدنية التي تساعد على تنشيط الدورة الدموية أثناء استمتاعهم بفعاليات المهرجان المتنوعة التي تقام في الهواء الطلق بحديقة الفندق.

يقام في حديقة الفندق .. ويستمر لمدة 11 يوماً تنطلق غدا الخميس في حديقة الفندق فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية مفعمة بمائدة عامرة بالبرامج .. ويقدم المهرجان مزيجاً غنياً بفنون الطهي والعروض الثقافية والترفيهية، كما يسلط الضوء على تنوع وثراء خيارات الأطعمة والمشروبات التي توفرها قطر لعشاق الطعام باختلاف ثقافاتهم ومذاقاتهم. ويتواصل المهرجان على مدى 11 يوماً حيث تُختتم فعالياته في 25 من مارس الجاري.. وسوف يكون الجمهور من سكان قطر على موعد مع مجموعة متنوعة من تجارب طهي الطعام وتذوقه، واستكشاف سوق المزارعين والاستمتاع بالطقس الربيعي والأجواء الخلابة في حديقة الفندق، فضلاً عن قوائم المهرجان التي تقدمها مجموعة من المطاعم المشاركة في المهرجان والمنتشرة في شتى أنحاء قطر. وقد علّق السيد راشد القريصي، رئيس قطاع التسويق والترويج في الهيئة العامة للسياحة قائلاً: إن نسخة هذا العام من مهرجان قطر الدولي للأغذية ليست فقط تتويجاً لأشهر الأكلات من الإعداد والتحضير، ولكنها تتويجٌ لسنوات من العمل على تطوير المهرجان وتعزيز مكانته ليصبح منصة حقيقية تحتفي من خلال الطعام بتنوع المشهد الثقافي وثرائه في قطر. لقد أصبحت قطر الآن الدولة الأكثر انفتاحاً في المنطقة، ومن ثم فإن مهرجان قطر الدولي للأغذية يمثل صدىً ودليلاً إضافياً على رسالتنا الترحيبية بالعالم على أرض قطر، وأضاف “إن التعاون وتضافر الجهود بين شركائنا في القطاعين العام والخاص خلال تنظيم هذا الحدث يجب أن يكون نموذجاً يُحتذى لأي مبادرات مستقبلية في القطاع السياحي قد نرغب في تنفيذها ضمن المرحلة القادمة من الاستراتيجية الوطنية لقطاع السياحة 2030. وتتولى الهيئة العامة للسياحة تنظيم وتنفيذ مهرجان قطر الدولي للأغذية 2018 بالتعاون مع العديد من الشركاء الذين يمثلون قطاعات متنوعة تشمل الترفيه والضيافة والأطعمة والمشروبات في قطر. ويأتي في مقدمة الشركاء شركة كتارا للضيافة والخطوط الجوية القطرية، بالإضافة إلى كل من متاحف مشيرب، وbeIN، ومؤسسة الدوحة للأفلام. مسرح الطهي وتعود الفعالية الرئيسية لمهرجان قطر الدولي للأغذية وهي مسرح الطهي المباشر، هذا العام لتوفر منصة لصفوة الطهاة في العالم وتفسح المجال أيضاً أمام عدد من الطهاة الواعدين للتعلم وتبادل الخبرات والتجارب في إعداد الطعام وتقديمه، وتصويره. وسوف يستضيف المسرح الرئيسي مجموعة متنوعة من العروض الثقافية متنوعة من إثيوبيا والهند وجنوب أفريقيا وتركيا وفيتنام.. وأما في الساعات المسائية، فسوف تضيء سماء كورنيش الدوحة عروض الألعاب النارية لخمس دقائق . وتبدأ بعد ذلك بقليل العروض اليومية للأفلام والتي تقدَّم برعاية مؤسسة الدوحة للأفلام.

يسرّ الخطوط الجوية القطرية أن تعلن عن رعاية الدورة التاسعة من مهرجان قطر الدولي للأغذية كراعي الطيران الرسمي. وسوف تنقل القطرية هذا العام مجموعة من مشاهير الطهاة للمشاركة في المهرجان السنوي بتنظيم من الهيئة العامة للسياحة، حيث سيقوم مجموعة من أشهر الطهاة العالميين باستعراض مهاراتهم في إعداد أشهى الأطعمة على مسرح الطهي، الذي يعد إحدى الفعاليات المميزة لدورة هذا العام. وقالت السيدة سلام الشوا، نائب أول الرئيس التنفيذي للتسويق والاتصالات والإعلام في الخطوط الجوية القطرية: يُسعدنا المشاركة في هذا الحدث العالمي من خلال نقل أفضل الطهاة في العالم إلى الدوحة لاستعراض مهاراتهم في إعداد وتحضير أشهى الأطباق. وبصفتنا الناقلة الوطنية لدولة قطر، نساهم دائماً في نقل العالم إلى دولة قطر وتقديم الضيافة العربية الأصيلة لجميع الزوّار لدى وصولهم إلى مدينة الدوحة. ويسرّنا المشاركة في مهرجان قطر الدولي للأغذية الذي يعد احتفالاً سنوياً للتنوع الثقافي وتنوع المطابخ العالمية.

من خلال دروس يقدمها نخبة من أفضل الطهاة أعلن منظمو مهرجان قطر الدولي للأغذية عن فتح باب التسجيل أمام ذوّاقة الطعام وعشاقه ممن يرغبون في تعلم فنون الطهي واكتشاف أسراره، وذلك من خلال دروس الطهي المباشر التي يقدمها نخبة من أفضل الطهاة في العالم ضمن فعاليات النسخة التاسعة من مهرجان قطر الدولي للأغذية، والذي من المقرر انطلاقه يوم الخميس الموافق 15 مارس الجاري. وسوف تتيح ثلاثة من بين أفخم مطاعم الدوحة لجمهور المهرجان من الزوار والمقيمين فرصة فريدة للانضمام إلى مشاهير الطهاة وخوض تجربة تفاعلية في الطهي وتذوق أشهى أصناف الطعام عبر ستة دروس للطهي المباشر في الفترة من 15 إلى 25 مارس. ويضم هؤلاء الطهاة شيف المعجنات الشهيرة آنا أولسون والشيف الحديدي الأمريكي مساهارو موريموتو والشيف التنفيذي لمطعم إدام داميان لورو... وقد علّقت سارة الكواري، مدير مشروع مهرجان قطر الدولي للأغذية قائلة: تُعتبر دروس الطهي التي تقام ضمن مهرجان قطر الدولي للأغذية من بين التطورات الجديدة للمهرجان، والتي تنقل عملية الاحتفاء بالطهي وعشاق الطعام إلى خارج حديقة الفندق. ولذلك يسرنا للغاية أن نتعاون مع هؤلاء الطهاة الكبار حتى نمنح سكان قطر وزوارها فرصة حصرية لمعايشة تجارب جديدة ومميزة في فنون طهي الطعام وتذوقه.

الاحتفاء بالجوانب الثقافية والتراثية في متاحف مشيرب تقدم الهيئة العامة للسياحة برنامجاً للتوعية بالغذاء الصحي لمئات من طلاب المدارس في قطر، وذلك بالتعاون مع جمعية طهاة قطر ومتاحف مشيرب. وتأتي هذه المبادرة في إطارالاستعدادات الجارية لانطلاق النسخة التاسعة من مهرجان قطر الدولي للأغذية .. ويقوم 700 طالب من طلاب المدارس الابتدائية والإعدادية والذين ينتمون إلى 14 مدرسة عامة وخاصة بزيارة متاحف مشيرب عبر جولات تُختَتم بمحاضرات توعوية حول أنماط الغذاء الصحي. وقد علَّقت مشاعل شهبيك مدير المهرجانات والفعاليات السياحية في الهيئة العامة للسياحة بقولها: لا شك أن تجارب الطهي عموماً تتميز بجوانب ثقافية واجتماعية وترفيهية. ولكن من المهم أيضاً أن يعرف أبناؤنا الصغار أن تجارب الطهي لها جوانب غذائية وصحية أيضاً. ولذلك فنحن ممتنون لشركائنا على دعمهم لنا عبر نشر هذه الرسالة في أوساط أطفال المدارس. كما يسرنا كثيراً أن تأتي فعاليات مهرجان قطر الدولي للأغذية هذه السنة إلى متاحف مشيرب، ما يتيح لنا أن نسلط الضوء على أحد معالم الجذب السياحي الرئيسية في الدوحة. ويقوم مجموعة من الطهاة المحليين مثل يوسف عوايده ووردة إبراهيم وغيرهما من مطبخ دانة، بالإضافة إلى طهاة بلدنا صبحي حليمة ومحمد الضمراني وخبير الغذاء النباتي الشهير غانم السليطي بمساعدة الطلاب على التمييز بين الغذاء الصحي والغذاء غير الصحي، وفهم الفوائد والأضرار في الحالتين. وفى هذه المحاضرات، يقوم الطهاة بإعداد وجبات طعام خفيفة تتميز بمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية في الوقت ذاته في حضور الطلاب، ما يساعدهم أيضاً على اكتساب معرفة بصرية بالطعام ومصادره وكذلك البدائل الصحية الممكنة للوجبات الخفيفة الشائعة. ومهرجان قطر الدولي للأغذية هو مهرجان متعدد الثقافات ويحتفي بتنوع وثراء عروض الأطعمة والضيافة التي تزخر بها البلاد. ونظراً لأن فعالياته تتواصل على مدار عدة أيام خلال فصل الربيع، فإن المهرجان يمنح أهل قطر وزوارها فرصة رائعة للاستمتاع بأشهى أصناف الطعام من الأطباق العالمية الشهيرة وكذلك المأكولات المحلية الأصيلة في الهواء الطلق ووسط مناظر طبيعية خلابة. ويشكل مهرجان قطر الدولي للأغذية جزءاً من استراتيجية قطر الرامية لتعزيز وتنويع عروضها ومزاياها السياحية، ولا سيما في مجال الترفيه العائلي والحضري. وبفضل الجهود والروح التعاونية بين الشركاء من القطاعين العام والخاص، استطاع المهرجان أن يعزز مكانته منذ انطلاق نسخته الأولى في عام 2010 ليصبح واحداً من أكثر الفعاليات التي يترقبها الجمهور ضمن رزنامة الفعاليات والمهرجانات السنوية في قطر.