رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات alsharq
ضبط مطعمين مخالفين في الدوحة والصناعية

ضبط مفتشو الرقابة الصحية ببلدية الدوحة مخالفات صحية بأحد المطاعم أثناء الحملات التفتيشية اليومية، وتم اتخاذ الإجراء القانوني حيال المطعم وتحرير محضر ضبط مخالفة. كما ضبط مفتشو الرقابة الصحية كافتريا بالمنطقة الصناعية في شارع 38 تقوم بتحضير وجبات للمستهلكين باستخدام لحم جاموس منزوع العظم مجمد تصنيع الهند (منتهي الصلاحية) وتم تحرير محضر ضبط لمخالفته أحكام قانون الأغذية رقم 8 لسنة 1990م. وتم تفتيش كافتريا أخرى بشارع 46 مربع تستخدم لحم مفروم وقوانص دجاج فاسدة نسبة لعدم كفاءة موازين الثلاجات المستخدمة في التخزين وتم الكشف عن فسادها فيزيائيا بواسطة تغير الرائحة بالاضافة لعدم التزامهما بتطبيق الاشتراطات الصحية وعليه تم تحرير محضر ضبط حسب القانون رقم 8 لسنة 1990. من ناحية أخرى أسفرت حملات التفتيش المكثفة لمفتشي الرقابة الصحية ببلدية الدوحة قبل إفطار عن التزام محلات المشاوي والكباب والمقليات بالاشتراطات وقوانين الأغذية. الى ذلك، يقوم مفتشو الرقابة الصحية ببلدية الدوحة بمتابعة يومية لساحتي المزاد المحلي والمستورد بالسوق المركزي ، للتأكد من سلامة المواد الغذائية المعروضة للاستهلاك الآدمي وإتلاف الغير صالح منها. فقد استقبلت ساحة المزاد المحلي يوم الأحد الماضي، (12) طناً خضروات بواسطة (17) مزرعة عبارة عن (شمام ، قرع، رطب ، باذنجان ، ورقيات ). وتم إتلاف (500) كيلوجراماً منها لعدم صلاحيتها للاستهلاك. واستقبلت ساحة المزاد المستورد ، (875) طناً من الخضروات والفاكهة المتنوعة بواسطة (31) شركة، قادمة من الأردن ، السعودية ، مصر ، الهند ، باكستان ، لبنان ، إسبانيا ، إيطاليا، جنوب أفريقيا ، إيران ، وهولندا ، ودول أخرى. وقد تم إتلاف (5.860) طناً غير صالحة للاستهلاك.

329

| 14 يوليو 2014

محليات alsharq
حملات تفتيشية قبل الإفطار على المحلات الغذائية بالمنطقة الصناعية

ضبط مفتشو الرقابة الصحية ببلدية الدوحة "كافتريا" بالمنطقة الصناعية تقوم بتحضير وجبات للمستهلكين باستخدام لحم جاموس منزوع العظم مجمد تصنيع الهند "منتهي الصلاحية" وتم تحرير محضر ضبط لمخالفته أحكام قانون الأغذية رقم 8 لسنة 1990م. وتم تفتيش كافتريا أخري بشارع 46 مربع م مبنى 208 منطقة 57 تستخدم لحم مفروم وقوانص دجاج فاسدة نسبة لعدم كفاءة موازين الثلاجات المستخدمة في التخزين وتم الكشف عن فسادها فيزيائيا بواسطة تغير الرائحة بالإضافة لعدم التزامهما بتطبيق الاشتراطات الصحية وعليه تم تحرير محضر ضبط حسب القانون رقم 8 لسنة 1990. من ناحية أخرى أسفرت حملات التفتيش المكثفة لمفتشي الرقابة الصحية ببلدية الدوحة قبل إفطار اليوم عن التزام محلات المشاوي والكباب والمقليات بالاشتراطات وقوانين الأغذية.

291

| 13 يوليو 2014

علوم وتكنولوجيا alsharq
"فيسبوك" تسهل الإطلاع على قوائم المطاعم

أعلنت "فيسبوك" عن إطلاق ميزة جديدة لصفحات المطاعم على شبكتها الاجتماعية، تتيح لأصحاب تلك الصفحات توفير قوائم الطعام التي يقدمونها للمستخدمين المعجبين بصفحاتهم. وأوضحت "فيسبوك" أن قوائم الطعام ستكون جزءا من صفحات المطاعم على الشبكة الاجتماعية، وذلك بشكل يسهل الوصول إليها من قبل المستخدمين، ويسهل لمديري الصفحات التعديل عليها في أي وقت. ويستطيع أصحاب صفحات المطاعم رفع قوائم الطعام خاصتهم عبر الدخول إلى إعدادات الصفحة واختيار بند معلومات الصفحة Page Info، ومن ثم الضغط على خيار القوائم Menus، على أن تكون تلك القوائم بصيغة PDF. وقالت فيسبوك، عبر مدونتها الرسمية، أن تلك الميزة ستساعد كذلك العديد من مستخدمي شبكتها الاجتماعية عند استخدامها في اختيار المطاعم المناسبة لهم.

328

| 23 مايو 2014

محليات alsharq
إغلاق مطعم مشويات في خليفة الجنوبية

نشر الموقع الالكتروني لوزارة البلدية والتخطيط العمراني أسم مطعم مشويات في منطقة خليفة الجنوبية، تم إغلاقه تطبيقا لتعديلات قانون تنظيم ومراقبة الأغذية، والتي تقضي كذلك بنشر اسم المنشآت المخالفة في الموقع الالكتروني للوزارة. وبين الموقع إن سبب إغلاق المطعم هو الأغذية غير صالحة للاستهلاك. ويمكن للجمهور الاطلاع على قائمة المنشآت الغذائية المخالفة الصادر بحقها قرار الإغلاق الإداري من خلال الدخول إلى الموقع الإلكتروني للوزارة والضغط على نافدة (المنشآت الغذائية المغلقة) ومن ثم تصفحها.

961

| 01 مايو 2014