واصلت بلدية الخور والذخيرة العمل خلال أول أيام عيد الأضحى المبارك وذلك من خلال مقاصبها المتضمنة مقصب الأهالي التابع لشركة ودام الغذائية ومقصب شركة بلدنا للإنتاج الحيواني، لاستقبال الأضاحي ابتداء من بعد صلاة عيد الأضحى المبارك حتى 5 مساءً أول أيام العيد من الساعة 5 صباحا حتى 5 مساء بقية أيام العيد. وأكد السيد جمعة خميس المريخي مدير بلدية الخور والذخيرة أن البلدية خصصت أيضا طاقما بيطريا لضمان الكشف على كافة الحيوانات وتقديم المساعدة والمشورة الطبية لمرتادي المقاصب ويتم يوميا وبشكل مستمر إجراء أعمال النظافة الشاملة وتعقيم المقاصب خاصة بعد الانتهاء من أعمال الذبح لتكون المقاصب جاهزة لاستقبال الذبائح في اليوم التالي ووفقاً للمعايير الصحية العالمية، بالإضافة إلى التخلص من المخلفات الناتجة عن أعمال الذبح بالطرق الصحية السليمة وبما يحول دون حدوث أي تلوث للبيئة. كما نبهت البلدية إلى ضرورة التزام الجمهور بعدم دخول صالات الذبح حفاظاً على الصحة العامة ولتجنب انتقال الأمراض. وأوضح أنه تم تأخير ذبح الحيوانات الكبيرة المتمثلة بالأبقار والجمال إلى ما بعد الساعة 12 ظهرا، وذلك كإجراء تنظيمي لتسهيل وتسريع ذبح أضاحي الجمهور الكريم من الضأن والماعز التي تشكل العدد الأكبر من إجمالي الأضاحي، ولأن أضاحي الأبقار والجمال تتطلب زمناً أطول وعدداً أكبر من القصابين إضافة إلى المساحات الكبيرة التي تحتاجها المواشي الكبيرة.

ارتفعت حصيلة المصابين بفيروس "زيكا" هذا العام في سويسرا، إلى 41 شخصا، عقب اكتشاف 12 إصابة جديدة، خلال الأسابيع الأربعة الأخيرة. وذكر موقع "سويس إنفو" الحكومي السويسري، اليوم الإثنين، نقلا عن مسؤولين في الحكومة، أن حالات الإصابة بـ"زيكا" شهد ارتفاعا بنسبة 150% خلال الشهور الأربعة الأخيرة، وفق إحصاءات رسمية. وأعرب المسؤولون عن خشيتهم من أن يكون عدد الإصابات بـ"زيكا" أكبر من المذكور، لرفض بعض الأشخاص المصابين به إبلاغ الجهات الرسمية، مشيرين إلى اتخاذ الحكومة قرارا بوجوب إبلاغ حالات الإصابة بالفيروس، اعتبارا من 7 مارس 2016.

تساعد بعض الأطعمة في الحفاظ على صحة القلب وتجنب الأزمات القلبية المفاجئة، وينصح خبراء الصحة بتناولها باستمرار. وكشف تقرير نشره الموقع الأمريكي "هيلث"، مجموعة من الأطعمة التي تساعد في تقوية عضلات القلب ومنها. الأناناس: كوب واحد من الأناناس يحتوي على أكثر من 100% من فيتامين C التي يحتاجها الفرد في اليوم، وهو يساعد على حماية خلايا القلب من التلف. الذرة: يحتوي على مادة لوتين، وزياكسانثين، وتحمي القلب من الأزمات. السبانخ: وجدت العديد من الأبحاث أن تناول السبانخ تعمل على تحسين وظيفة القلب لدى النساء. أوراق اللفت: هو مصدر جيد لعشرات من المواد المضادة للأكسدة والتي تحافظ بدورها على صحة القلب. التوت الأزرق: هناك دراسة حديثة أكد خلالها العلماء أن تناول 3 حبات من التوت الأزرق يساعد على خفض ضغط الإصابة بخطر النوبات القلبية، بداية من عمر 30 عاما حتى 50 عاما. البطيخ والطماطم: فهما يحتويان على مصادر طبيعية من الليكوبين وهي أحد مضادات الأكسدة القوية، وزيادة نسبة الليكوبين في الجسم تحمي من خطر أمراض القلب بنسبة 55%. البرتقال: يحتوي البرتقال على فيتامين C بالإضافة إلى 3 جرامات من الألياف الذي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. الفلفل البرتقالي: يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم وهو معدن يساعد على تنظيم ضغط الدم، ويساعد في الحفاظ على صحة القلب.

أعدت خطة متكاملة لاستيعاب إقبال المستهلكين على الأضاحي أول وثاني أيام العيد استمرار ساعات العمل حتى الخامسة مساء مبادرة الاقتصاد لدعم الأضاحي دعمت استقرار الأسعار خلال موسم العيد اتخذت شركة ودام كافة الإجراءات والاستعدادات لضمان التيسير على الجمهور خلال أيام العيد والتخفيف من حدة الزحام بالمقاصب والحفاظ على مستوى السلامة الصحية، وذلك بالتنسيق مع جميع الجهات المعنية بالدولة، خصوصا أن المقاصب تشهد زحاما كبيرا خلال أول أيام العيد، وذلك لأن المنطقة الجنوبية بالدولة يخدمها المقصب الآلي ومقصب الأهالي فقط، وهو ما يؤدي إلى ضغط كبير على المقاصب. وسيستمر العمل بالمقاصب حتى الفترة المسائية في حدود الساعة 5 مساء، مما يعطي للجمهور حرية اختيار الوقت المناسب لذبح واستلام أضحيته بشكل عام لجميع الأصناف ولتجنب أوقات الذروة التي عادةً ما تكون في الصباح الباكر من بعد صلاة العيد في أول أيام عيد الأضحى. خطة متكاملة وقامت الشركة في إطار استعداداتها للعيد بوضع خطة متكاملة تتولى تنفيذها جميع إدارات الشركة بدعم من بعض الجهات الحكومية لإنجاح هذا الموسم، كما عملت الشركة على زيادة عدد ساعات العمل بالمقاصب وزيادة أعداد القصابين والأطباء البيطريين لاحتواء الزحام الكبير وضمان أن تسيير العملية على أكمل وجه، وخلق جو ملائم للجمهور على مدار ساعات عمل بالمقاصب. وستكون المقاصب التابعة للشركة على أهبة الاستعداد لاستقبال المواطنين والمقيمين اليوم لتقديم خدمات ذبح الأضاحي، وذلك بتنفيذ خطة لاستيعاب الحجم الكبير من المضحين أول وثاني وثالث أيام العيد، حيث ستكون 8 مقاصب منتشرة في مناطق مختلفة من دولة قطر مستعدة لاستقبال الجمهور. ووفرت شركة ودام أجود أنواع الأغنام وتأمين احتياجات السوق المحلي من مختلف أنواع اللحوم استعدادا لهذا الموسم، سواء من خلال مبادرة وزارة الاقتصاد والتجارة لدعم أسعار الأغنام الحية لعيد الأضحى المبارك، والتي أمنت الشركة من خلالها أجود أنواع الخراف الأردنية المنشأ والتي شهدت إقبالا من المواطنين خلال الأيام الماضية ويستمر البيع من خلالها حتى ثالث أيام عيد الأضحى المبارك. إنتاجية عالية كما وفرت الشركة أعدادا كبيرة من الأغنام الأسترالية، كما اعتمدت خطة لتسليم الأضاحي الأسترالية، وذلك للتخفيف من الزحام على المقاصب الأخرى، حيث سيتم ذبح وتسليم الأضاحي من الأغنام الأسترالية فقط بالمقصب الآلي نظرا لطاقته الإنتاجية العالية والتي تناهز180 ذبيحة في الساعة الواحدة من التشغيل المتواصل للمقصب، وهو ما يمكنه من الوفاء بالطلب الكبير خلال هذه الأيام، كما طرحت الشركة بداية الأسبوع الماضي كوبونات بقيمة 350 ريالا قيمة الخروف الأسترالي + 10 ريالات رسوم الذبح، وتم توفير هذه الكوبونات في جميع منافذ البيع. كما أمنت الشركة مخزونا احتياطيا من الأغنام الأسترالية لهذا الموسم يتجاوز 50 ألف رأس، ويتضمن كمية من العجول الأسترالية وذلك لتغطية الطلب ولخلق استقرار في كمية المعروض الذي يساهم في كبح الأسعار خلال هذه الفترة. عمليات تجارية وتعتبر «ودام» الغذائية شركة مدرجة بقائمة الشركات ببورصة قطر، وقد تم تأسيسها في العام 2004 باسم شركة «مواشي»، ويهدف إنشاء الشركة لتلبية حاجات السوق القطرية من اللحوم والمواشي. ويبلغ رأس المال المدفوع للشركة 180 مليون ريال، وتبلغ القيمة الاسمية للسهم الواحد لديها 10 ريالات قطرية. وتختص الشركة بتجارة المواشي واللحوم والأعلاف الحيوانية ومشتقات اللحوم فضلًا عن إدارة المقاصب. وتعمل الشركة على استيراد المواشي والأعلاف ومنتجات اللحوم، لتسهيل العمليات التجارية، وتدير المقاصب الآلية والأهلية، بالإضافة إلى امتلاكها فرعا في السودان لتجارة اللحوم والأعلاف، وتحرص على استخدام أحدث التقنيات في معالجة منتجاتها تماشيًا مع المعايير والمواصفات المتّبعة عالميًا.. وتقوم الشركة على عدة ركائز أساسية هي المنتجات الطازجة، والجودة العالية، وتقديم الخدمات إلى المنازل.

في دراسةٍ جديدة، اكتشفت أن جميع عمليات البحث على الإنترنت للبحث عن الأعراض قد تكون سببًا ليتحول الأمر في نهايته إلى مشاكل صحية عامة. وجدت الدراسة أنه في الولايات المتحدة هناك نحو 72% من الأمريكيين يبحثون عن معلوماتٍ بشأن ما يشعرون به قبل استشارة الأطباء، وغالبًا ما يؤدي ذلك إلى استشارات طبية غير ضرورية تتسبب في نفقات سنوية قُدِّرَت بـ 20 مليار دولار في 2016. هذا السلوك يُدْعَى "الوسواس الظاهري"، وعلى الرغم من أن جوجل تشير إلى أن هناك 1% فقط من جميع عمليات البحث العالمية هي عن المشاكل الصحية، أظهرت الدراسة أن 7 من كل 10 مرضى الذين يعانون من أعراضٍ بسيطة تفاقمت – بطريقةٍ أو بأخرى – إلى أمراض خطيرة، بل ونادرة، كان سببها البحث عبر شبكة الإنترنت. أولى أسباب تلك الأمراض والأكثر خطورة هو العامل النفسي، الذي يجعل الناس في يأسٍ وإحباط إلى أن ينتهي بهم الأمر لاتخاذ علاجات متداخلة ومعقدة ومكلفة، وغالبها لا داعي لها من الأساس.

ذكر موقع بولد سكاي الهندي، عده طرق طبيعية تساهم في الوقاية من أمراض القلب، وتجنب التعرض للمشاكل الصحية، ومن أهم الطرق هي النوم وممارسة الرياضة. ومنها: – العمل على تغير أساليب التعامل مع الضغوطات التي تتعرض لها يوميا، وذلك لإعادة ضخ الدم إلى القلب بشكل سليم، وتقليل مستوى الأدرينالين المرتفع. – ممارسة رياضة اليوجا والجلوس من 10 إلى 15 دقيقة في صمت والتركيز على التنفس. – ينصح بالتغلب على مشاكل النوم لأن النوم أمر هام لصحة القلب، كما أن قلة النوم يمكن أن تسبب أمراض القلب. – يؤدي تناول الصوديوم إلى رفع مستوى ضغط الدم، مما قد يعرض القلب للأضرار بطريقة كبيرة، لذلك إذا تم الابتعاد عنه فتحافظ على سلامة قلبك بعيدا عن الأمراض. – الحرص على تناول الطعام الصحي حيث يساعد ذلك في حماية القلب من الأمراض، لذا فإن معظم البالغين يحتاجون كوبين من الفاكهة واثنين ونصف إلى 3 فناجين من الخضار يوميا، فذلك يساعد على الوقاية من أمراض القلب.

تمكن علماء أمريكيون من تطوير نوع جديد من أشعة الليزر، وذلك عبر استخدام دم الإنسان، ويقولون إنه سيساعد الأطباء في العثور على الأورام في الجسم. وحسب ما أورد موقع "سيانس ألايرت"، اليوم الإثنين، فإن العلماء في جامعة ميتشيجان اخترعوا الأشعة الجديدة، عبر استخدام أدوات شملت مصدر ضوئي ومادة مضخمة ووعاء عاكس، وصبغة الفلورسين وجرى مزجها مع الدم. وحسب العلماء فإن طريقة اكتشاف الأورام في الجسم تتم عبر حقنه بصبغة الفلورسين، وتسليط أشعة الليزر الجديدة على جلد الإنسان لتتبع وجود الأورام. وأشار العلماء الأمريكيون، إلى أنهم يسعون إلى إجراء مزيد من التجارب للتأكد من أن الأشعة لا تصدر ضوءً قويا يسبب أضرارا جانبية.

يأتي عيد الأضحى ويأتي معه تناول اللحوم وغيرها من الأكلات المشبعة بالدهون والسعرات الحرارية، وهذا يقلق الكثير من الأشخاص خاصة أصحاب الرجيم. ذا كنت ترغبين في تخطي عيد الأضحى دون زيادة في الوزن عليك إتباع النصائح الآتية: ١- حاولي قدر الإمكان الابتعاد عن اللحوم المليئة بالدهون، فتناولي قطع من اللحم الأحمر ولكن راعي ألا تزيدي فيها حتى لا تصابي بالنقرس. ٢- استخدمي زيت الذرة أو زيت الزيتون في الطهي وابتعدي تماما عن استخدام السمن تقليلا لنسبة الدهون التي ستدخل إلى الجسم. ٣- لا تتناولي الفتة في صباح يوم العيد، بل راع أن تتناولي إفطارا صحيا وشهيا يحتوي على العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الجسم. ٤- أيضا لتتجنبي زيادة الوزن، أكثري من شرب المياه في أيام عيد الأضحى لتنظيف الجسم من السموم وتخليصه من الدهون. يمكنك أيضا تناول كوب من الماء قبل تناول الوجبات لترغمي نفسك على تناول كمية أقل في الوجبات المختلفة. ٥- استبدلي المشروبات الغازية التي تحتوي على كثير من السعرات الحرارية بالمشروبات الدافئة أو العصائر الطبيعية الخالية من السكر. ٦- احرصي على تناول طبق كبير من السلطة مع وجبة الغداء حتى تقومي بعمل توازن لأنواع الطعام التي تدخل إلى جسمك وتحققي منظومة الوجبة المتكاملة التي تتكون من خضروات ونشويات وبروتينات. ٧- خصصي جزء من يومك لممارسة الرياضة حتى لو اقتصرت على نصف ساعة من المشي يوميا وذلك لتحافظي على معدل حرق الجسم ولا يزيد وزنك مع كميات الطعام التي تتناولينها في عيد الأضحى.

اشتكى احد المستهلكين أن الخضر والفاكهة التى اشتراها من السوق المركزي قبل يومين اكتشف ان بعضها تالف ولا يصلح للاستخدام الآدمي عقب وصوله المنزل، موضحا ان هناك غشا واضحا يمارسه بعض الباعة بساحة بيع الخضراوات المستوردة. وطالب إدارة السوق التعميم على كافة التجار بضرورة الاهتمام بجودة الخضراوات التي يتم بيعها للمستهلكين، وقال ان حرارة الجو هذه الايام ربما تكون قد أسهمت في ذلك، إلا أن الامر لا يعفى هؤلاء التجار من ضروة تقديم اصناف جيدة وطازجة للجميع. ودعا إدارة حماية المستهلك ومفتشي البلدية الى التدقيق فى الكميات المعروضة من هذه السلع واستبعاد التالفة منها حفاظا على صحة الناس.

سجلت سنغافورة 38 حالة عدوى محلية جديدة بفيروس زيكا، اليوم الجمعة. وذكرت السلطات في سنغافورة المركز المالي الإقليمي، أنها سجلت 189 حالة إصابة بزيكا في المجمل بينها اثنتان من الحوامل. وأعلنت سنغافورة عن أول حالة عدوى محلية بالفيروس يوم السبت.

أفادت دراسة حديثة، بأن الرضاعة الطبيعية، لا تفيد المواليد فقط، بل يمكن أن تلعب دورًا رئيسيًا في الحد من تداعيات الإصابة بسرطان الثدي، أكثر أنواع الأورام شيوعًا بين النساء في جميع أنحاء العالم عامة، ومنطقة الشرق الأوسط خاصة. جاء ذلك في دراسة أعدها باحثون بجامعتى ينكوبينج السويدية، وترومسو النرويجية، ونشروا نتائجها، اليوم الخميس، في دورية "طب الرضاعة الطبيعية" العلمية. وأوضح الباحثون أن الرضاعة الطبيعية، لفترة تزيد عن 6 أشهر، لعبت دورا هاما في تحسين بقاء السيدات اللاتي خضعن لعملية جراحية لاستئصال سرطان الثدي، حتى بعد 20 عاما على إجراء تلك العملية". وأثبتت الدراسة أن "هناك فوائد طويلة المدى تعود على الأمهات، بسبب الرضاعة الطبيعية، لأنها تحد من شدة الإصابة بسرطان الثدي". ووفقا للوكالة الدولية لأبحاث السرطان، فإن سرطان الثدي، يصيب نحو 1.4 مليون حالة جديدة سنويا، ويودي بحياة أكثر من 450 ألف سيدة حول العالم. وكانت دراسة دولية كشفت أن تحسين معدلات الرضاعة الطبيعية، يمكن أن ينقذ حياة حوالي 820 ألف طفل سنويا حول العالم، وهذا الرقم يمثل حوالي 13% من مجموع وفيات الأطفال دون سن الخامسة سنويا. وفي وقت سابق، أفادت منظمتا الصحة العالمية واليونيسيف، أن الرضاعة الطبيعية يمكنها إضافة ما يقدر بنحو 300 مليار دولار للاقتصاد العالمي سنوياً، استناداً إلى تحسن القدرات المعرفية إذا حصل كل طفل على الرضاعة الطبيعية لمدة تصل إلى 6 أشهر على الأقل من العمر، وما يترتب على ذلك مكاسب يجنيها هؤلاء الأطفال في حياتهم فيما بعد، كما أنها تقلل التكاليف التي تتكبدها الأسر والحكومات لمعالجة أمراض الطفولة مثل الالتهاب الرئوي والإسهال والربو.

أعلنت وزارة الصحة الماليزية، عن تسجيل أول حالة إصابة بفيروس "زيكا" في البلاد، لسيدة سافرت إلى سنغافورة. وقال وزير الصحة الماليزي الدكتور إس سوبرامانيام، في تصريح له اليوم، إن السيدة التي تبلغ من العمر "58" عاما، قد تلقت العلاج عقب ظهور أعراض الطفح الجلدي عليها بعد عودتها من سنغافورة. وكانت سنغافورة قد سجلت أكثر من 115 حالة إصابة بفيروس "زيكا" بينهم 5 ماليزيين. تجدر الإشارة إلى أن مرض فيروس "زيكا" ينتج عن فيروس ينقله البعوض.. ويشكو الأشخاص المصابون بالفيروس من الحمى الخفيفة والطفح الجلدي والتهاب الملتحمة.. وتستمر هذه الأعراض لمدة تتراوح بين يومين وأسبوع.. ولا يوجد حالياً لقاح مضاد لهذا المرض.. وتتمثل أفضل طريقة للوقاية منه، في الحماية من لسع البعوض.

* إجراء جراحات العناية القصيرة بالسدرة .. * 23 ألف مراجع منهم 797 حالة تلقت الرعاية القصيرة خلال عام 2015 * تخصيص غرفتي عمليات لقسم الأنف والأذن ضمن المركز الجراحي الجديد * زيادة غرف الرعاية القصيرة والعمليات بهدف تقليص فترات الانتظار * توفير جراحات توسيع القصبة الهوائية باستخدام البالون * فريق لعلاج أمراض الصدر والمجاري التنفسية العلوية والمريء لدى الأطفال * توفير جراحات الغدة الدرقية لجميع الأعمار بالتعاون مع قسم الجراحة العامة * تطوير جودة الخدمات المقدمة للمرضى بشكل مستمر طبقا لأعلى المعايير العالمية * تقديم خدمات العيادات الخارجية للأنف والأذن من خلال سدرة تعمل مؤسسة حمد الطبية على تطوير خدمات الأنف والأذن والحنجرة التي تقدمها من خلال مركزها التخصصي الموزع بين مستشفيات الرميلة وحمد العام والوكرة والخور، وتسعى في الوقت ذاته إلى خلق بيت تميز في هذه التخصصات ليس في قطر فحسب بل في المنطقة ككل إعمالا لأحد أبرز تطلعات الإستراتيجية الوطنية للصحة 2011 – 2016 الرامية إلى تطوير بيئة وفرص السياحة العلاجية في البلاد. وفي هذا الإطار ألقى الدكتور فيصل عصام عبد القادر – استشاري أول الأنف والأذن والحنجرة بمؤسسة حمد الطبية، الضوء على خطط القسم الرامية إلى تنفيذ هذه الرؤية على أرض الواقع. وتحدث في حوار خاص لـ الشرق عن المشاريع والتقنيات الجديدة التي نفذها أو ينفذها القسم حاليا، كاشفا عن الانتهاء من وضع إرشادات وطنية لعلاج أورام الرأس والرقبة بالتعاون بين فريق الرأس والرقبة التابع للقسم ووزارة الصحة العامة والتي تعد من المشاريع الرائدة في هذا التخصص الدقيق.. منبها إلى حصول القسم على جائزة نجوم التميز التي تمنحها مؤسسة حمد الطبية للإسهامات الطبية المتميزة كل عام. كما كشف الدكتور فيصل عبد القادر لـ الشرق عن تخصيص غرفتي عمليات لقسم الأنف والأذن والحنجرة ضمن المركز الجراحي الجديد في مستشفى حمد العام، الأولى ستخصص لجراحات الرأس والرقبة، والثانية للجراحات المعقدة في تخصص الأنف والأذن والحنجرة لدى الأطفال الذين تحتاج حالتهم في الغالب إلى عناية فائقة بعد إجراء الجراحة. وأشار الدكتور فيصل عبد القادر إلى أن القسم يهدف من خلال خطط زيادة عدد غرف الرعاية القصيرة وغرف العمليات إلى تقليص فترات الانتظار إلى أقل مستوى ممكن بهدف رفع العبء عن المرضى وأسرهم وتطوير جودة الخدمات المقدمة. وأوضح أن قسم الأنف والأذن والحنجرة بمستشفى الرميلة يشهد نقلة نوعية وتطورات متلاحقة وسريعة.. مشيرا إلى أن إدخال التخصصات الفرعية إلى القسم كان له أكبر الأثر في تطوير الخدمات المقدمة. وحول القوى البشرية المدربة، لفت إلى أن القسم حاليا يوفر 3 فرق تخصصية تغطي التخصصات فرعية في طب وجراحة الأنف وجراحات قاع الجمجمة، وكذلك طب وجراحة الأذن، وجراحات الرأس والرقبة.. مضيفا" هذا بالإضافة إلى فريق طبي متخصص في أمراض الأنف والأذن والحنجرة لدى الأطفال". ونوه بأن القسم بدأ تنفيذ خطة لإدخال التخصصات الفرعية قبل 4 سنوات.. مشيرا إلى أن ذلك الأمر ساهم في تطور الخدمات الجراحية المقدمة للمرضى بشكل ملحوظ سواء من خلال الارتقاء بالجودة أو زيادة عدد الجراحات حيث بلغ عدد الجراحات التي تجرى في مجال الأنف بالتعاون مع قسم جراحة الأعصاب إلى 35 جراحة. 23 ألف مراجع وتابع قائلا: "كما شهدت جراحات الأذن تطورات مشابهة ويتم التخطيط إلى إجراء تلك العمليات ضمن خدمات الرعاية القصيرة مما سيساهم في تقليص فترات الانتظار إلى أقصى حد ممكن". وبسؤاله عن الإحصائيات التي تبين عمل القسم وجهوده خلال العام الماضي، أجاب الدكتور فيصل عبد القادر بأن القسم استقبل أكثر من 23 ألف مراجع خلال عام 2015.. موضحا إجراء 3219 جراحة في جميع التخصصات الفرعية التابعة للقسم، إضافة إلى تلقي 797 مراجعا لخدمات الرعاية القصيرة خلال العام الماضي. وحول الفريق الطبي العامل في القسم، ذكر استشاري الأنف والأذن والحنجرة أن الفريق يضم 21 استشاريا موزعين على جميع التخصصات التي يحتاجها القسم، يتضمن ذلك الأطباء العاملين في أقسام الأنف والأذن في مستشفيات الخور والوكرة.. مضيفا" ومن بينهم 6 استشاريين في تخصصات الأنف، 6 في تخصصات الأذن، 5 استشاريين للرأس والرقبة والصوت والبلع، فضلا عن 3 اختصاصيين". تطرق خلال حواره مع الشرق إلى نجاحات برنامج زمالة الأنف والأذن والحنجرة.. منوها بأن حصول البرنامج على اعتماد المجلس الأمريكي لاعتماد البرامج الأكاديمية يعكس إلى حد بعيد مدى قوة مؤسسة حمد الطبية والتزامها بتوفير برامج تعليم طبي ذات مستوى عالمي، وموضحا أن البرنامج يستقطب حاليا 10 أطباء متدربين. وفيما يتعلق بخطط تطوير القدرات التقنية المتوافرة لقسم الأنف والأذن والحنجرة، نوه الدكتور فيصل عبد القادر بالتطورات الجراحية التي يشهدها تخصص الأنف والأذن والحنجرة لدى الأطفال، مركزا في سياق حديثه على المستجدات في مجالات مثل علاج ضيق القصبة الهوائية ومشاكل التنفس. ونبه في هذا السياق إلى توفير جراحات توسيع القصبة الهوائية باستخدام البالون، وكذلك تقنيات الليزر و"الماكروديبريدر" لعلاج ضيق التنفس واللتان تعدان من أحدث التقنيات في العالم.. مشددا على أن هذا النوع من العلاجات يحتاج إلى فريق طبي متكامل عالي التخصص والتأهيل لتوفير الرعاية المناسبة للحالات قبل وأثناء وبعد إجراء الجراحة إضافة إلى نظام طبي عالي الجودة والكفاءة يجمع تلك الأجزاء ويجعلها تعمل بشكل متناغم مع بعضها البعض بما يخدم مصلحة المريض. جراحات متطورة وكشف عن التخطيط لإدخال جراحات إعادة تركيب القصبة الهوائية لدى الأطفال الذي يعانون مشاكل في التنفس.. لافتا إلى إنشاء فريق لعلاج أمراض الصدر والمجاري التنفسية العلوية والمريء لدى الأطفال. وتابع قائلا: "وهذا الفريق يضم تخصصات الأمراض الصدرية والأنف والأذن والحنجرة والجهاز الهضمي واختصاصي علاج مشاكل البلع والنطق، وذلك في محاولة لتوفير أفضل خدمة للأطفال الذين يعانون تلك المشاكل". وشدد على أن جهود الدكتور عبد السلام القحطاني – رئيس القسم، وفريق القسم حاليا ينصب حول العمل على تحسين التجربة التي يمر بها المريض منذ دخوله إلى المستشفى حتى تلقي العلاج المناسب والخروج وكذلك جودة حياة المريض.. مبينا استقطاب فريق تمريض متخصص في هذا المجال للارتقاء بجودة الخدمات، فضلا عن ابتعاث خبرات طبية وطنية للخارج للحصول على التخصص في مجال أورام الرأس والرقبة من أعرق المراكز في العالم. وبين الدكتور فيصل عبد القادر خلال حواره أيضا توفير جراحات الغدة الدرقية لجميع الأعمار بالتعاون مع قسم الجراحة العامة والذي يعد من البرامج الناجحة والفعالة في الوقت ذاته.. مؤكدا المضي قدما في مجال تطوير جودة الخدمات المقدمة للمرضى بشكل مستمر طبقا لأعلى المعايير العالمية. وحول شكل العلاقة التي تربط قسم الأنف والأذن والحنجرة بمركز سدرة للبحوث التابع لمؤسسة قطر، ذكر أن مؤسسة حمد الطبية تعمل بشكل وثيق مع مركز سدرة بهدف تطوير الخدمات.. موضحا أن تخصص الأنف والأذن والحنجرة يعد من أوائل التخصصات التي بدأت في تقديم خدمات العيادات الخارجية من خلال المركز بعد افتتاحه جزئيا.. ومضيفا" حيث تم إغلاق عيادات الأنف والأذن والحنجرة للأطفال في مستشفى حمد العام وانتقالها إلى سدرة بشكل كامل". ونبه إلى أن خدمات المرضى الداخليين للأطفال في تخصص الأنف والأذن مازالت يتم تقدمها من خلال مستشفى حمد العام ومستشفى الرميلة، كاشفا عن التخطيط لإجراء جراحات العناية القصيرة من خلال سدرة في أكتوبر المقبل بشكل مبدئي.. ومبينا أن الخطة تقضي بنقل جميع خدمات طب الأطفال في تخصص الأنف والأذن والحنجرة بشكل كامل إلى هناك عند افتتاحه بشكل كامل في المستقبل. وألمح الدكتور فيصل عبد القادر إلى أن تحويل المرضى حاليا يتم بالتعاون بين القسم المختص في مركز سدرة ونظيره في مؤسسة حمد الطبية.. منوها بالتعاون الفعال لتطوير خدمات تحويل المرضى. مركز سدرة ولفت إلى وضع إجراءات جديدة من شأنها تحديد حالات الأطفال التي يتم تحويلها إلى قسم الأنف والأذن والحنجرة في حمد الطبية وتلك التي يتم تحويلها إلى مركز سدرة.. موضحا أن الأطفال أقل من 5 سنوات وكذلك الذين يعانون من مشاكل صحية مركبة سيتم تحويلهم إلى سدرة في المستقبل. وذكر زيادة عدد العيادات إلى 5 عيادات أسبوعيا، منها 4 عيادات من خلال مركز سدرة إضافة إلى واحدة من خلال مستشفى حمد. وأبرز جهود مؤسسة حمد الطبية الرامية إلى تطوير نظام عمل يساهم في تعظيم الفائدة من مكونات العملية الطبية التي يتم توفيرها حاليا من خلال قسم الأنف والأذن والحنجرة.. مشددا على أن الخطة لم تعد تركز فقط على استقطاب كوادر مدربة مؤهلة أو إدخال أحدث الأجهزة كون ذلك أصبح أمرا ملموسا ولكن التركيز تحول إلى تطوير النظام الذي يتم العمل من خلاله. وفيما يتعلق بعلاقة التهابات الأذن الوسطى لدى الأطفال وإصابتهم بنزلات البرد، أوضح الدكتور فيصل عبد القادر أن نزلات البرد تصيب الأطفال بشكل متكرر ما بين 3 – 5 مرات سنويا.. مبينا أن تلك الحالات تسبب انسداد الأنف ما يؤدي إلى التهابات الأذن الحادة أو المزمنة ما يساهم في تكون السوائل خلف طبلة الأذن. وتابع قائلا: "الغالبية العظمى من هذه الحالات تشفى دون أي تدخل جراحي، وأن 10% من الحالات هي التي تحتاج إلى برامج علاجية تختلف من حالة إلى أخرى، وفي بعض الحالات يتم إجراء عمليات جراحية عندما يكون هناك تأثيرات على مستوى السمع وبالطبع النطق لدى الطفل، أو عندما يصاب الطفل بالتهابات متكررة تصل إلى 7 مرات سنويا يصاحبها ارتفاع في درجة الحرارة ". وفيما يخص علاج مثل هذه الحالات جراحيا، كشف الدكتور فيصل عبد القادر لـ الشرق عن استخدام أحدث تقنيات علاج التهابات الأذن لدى الأطفال في العالم من خلال زرع أنابيب دقيقة جدا في طبلة الأذن تساهم في تصريف السوائل دون أن يكون لها تأثيرات على مستوى السمع لدى الطفل، فضلا عن أن تلك الأنابيب تسقط بمرور الوقت دون إحداث أي آثار جانبية. ونبه إلى عدم وجود أي خطورة على مستوى سمع الأطفال عند خروج السوائل التي تتجمع خلف طبلة الأذن بشكل تلقائي بعد إحداث ثقب فيها .. منوها بأن الغالبية العظمى من تلك الحالات تشفى دون تدخل علاجي خلال شهرين.. ومنبها في الوقت ذاته إلى أن نسبة ضئيلة من تلك الحالات تحتاج إلى تدخل علاجي جراحي ولكن بعد فترة متابعة تصل إلى 3 أشهر. وأضاف: "وهو ما يفسره البعض بأن القسم يعطي مواعيد بعيدة، وهذا غير صحيح فنحن حريصون على أن نستوفي فرصة البرنامج العلاجي الدوائي قبل إجراء التدخل الجراحي".

أكدت دراسة حديثة، أن شباب اليوم أضعف من آبائهم وأسلافهم، كما اعتبرت أن مستوى اللياقة خاصة لدى الأطفال بانخفاض مرجعة الأسباب إلى طبيعة الحياة المعاصرة وألعاب الفيديو المرتبطة بقلة الحركة لدى الأطفال مقارنة بالأمس. وقالت الدراسة، إنه تبين أن الرجال في الماضي حازوا على تقييم أفضل للقوة التي يمتلكونها، مقارنة بشباب اليوم والذي أصبح أكثر ضعفاً من أسلافه، وفقاً لمجلة Journal Of Hand Theraby المختصة بالشؤون الطبية. ومن أجل إثبات ذلك، قاس باحثون مستوى قوة قبضة اليد وقوة الإمساك بالشيء بين إصبعين لـ237 طالباً ذوي صحة جيدة تتراوح أعمارهم من 20 إلى 34 عاماً في جامعات في كارولينا الشمالية وتحديداً بين الذكور، وكان الفرق في تقييم القوة لافتاً مقارنة بتجارب مشابهة أجريت قبل 31 عاماً. ولفتت الدراسة إلى أنه في عام 1985 تمكن المشاركون من حمل أثقال بوزن 58.8 كيلوغراماً في اليد اليمنى، في حين كان أقصى ما استطاع شباب اليوم حمله بيدهم اليمنى لا يتعدى 49 كيلوغراماً. وقالت الدراسة أن الأمر لا ينطبق على الرجال فحسب بل أيضاً على النساء ولكن ليس بالمقدار الموجود لدى الرجال. إذ أشارت الدراسة إلى ضعف نساء اليوم بالمقارنة بأمهاتهن، بنسب بسيطة، وألمحت الدراسة إلى أن أعباء المنزل اليومية لدى المرأة تجبرها على الحركة الدائبة. وقالت الدراسة، إلى أن الباحثين قالوا أن الأطفال اليوم هم أقل في اللياقة البدنية مما كان عليه الأطفال منذ 30 عاماً أيضاً، وهو ما حاولت مجلة شتيرن الألمانية التي نشرت أيضا عن الموضوع تبريره بقلة حركة الأطفال مقارنة بالأطفال في الماضي. ولعل ألعاب الفيديو ونمط الحياة المختلف هي سبب من أسباب قلة لياقة الأطفال الذين كانوا في السابق يعشقون ألعاب الحركة مثل كرة القدم وكرة اليد، وكذلك اللعب مع رفقائهم على البقاء في البيت ولعب الألعاب بشكل منفرد أو أمام التلفزيون والكمبيوتر والهاتف.

تعقد إدارة الصحة والسلامة المهنية بمؤسسة حمد الطبية حاليا دورة تدريبية في الحماية من الإشعاعات الطبية بعنوان "ضابط الحماية من الإشعاع 2016". وتأتي هذه الدورة، التي تستمر حتى بعد غد الأربعاء ، في إطار برامج التعليم المستمر لموظفي الرعاية الصحية بالمؤسسة ويشارك فيها أكثر من 40 متدربا من المختصين في الوقاية من الإشعاعات الطبية بمختلف مرافق قطاع الرعاية الصحية بالدولة. وتتضمن الدورة التدريبية، وهي الأولى التي تتناول إجراءات الوقاية والحماية من الإشعاعات الطبية، عروضا تقديمية ترتكز إلى المعايير الدولية للسلامة التي تتبناها الوكالة الدولية للطاقة الذرية، فضلا عن تعريف المشاركين بمبادئ وممارسات الوقاية من الإشعاع في بيئة العمل الطبي. وقالت الدكتورة هدى النعيمي، المدير التنفيذي لإدارة الصحة والسلامة المهنية في مؤسسة حمد الطبية، رئيس الدورة التدريبية إن مختصين في الفيزياء الطبية يعملون في مجال الوقاية من الإشعاع في مختلف مرافق ومستشفيات المؤسسة يشاركون في هذه الفعالية بجانب مشاركة بعض منتسبي شركة قطر للبترول ومؤسسة الرعاية الصحية الأولية ومستشفيات القوات المسلحة والشرطة وجراحة العظام والطبّ الرياضي في قطر (سبيتار) ومركز السدرة للطب والبحوث. وأوضحت الدكتورة هدى النعيمي، في تصريح صحفي، أن من أهداف هذه الدورة تعريف المشاركين بمسؤولياتهم القانونية بموجب القوانين القطرية المتعلقة بالحماية من الإشعاع وبالمهام والمسئوليات المترتبة على ضباط الوقاية والحماية من الإشعاع في دولة قطر، إضافة إلى المؤهلات التعليمية والتدريبية الواجب توافرها في هؤلاء الأفراد، مشيرة إلى أن أهمية الدورة تجيء من كونها تتيح ولأول مرة الفرصة للتواصل فيما بين ضباط الوقاية والحماية من الإشعاع والجهات القانونية المختصة بالدولة. يحاضر في الدورة مختصون وخبراء من قطر والسعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت والأردن ولبنان، حيث يسلطون كذلك الضوء على الجوانب القانونية المرتبطة بالحماية من الإشعاع في بلدانهم وأهمية المهام والمسئوليات القانونية الملقاة على عاتق ضباط الوقاية من الإشعاع.

تعد السلطة من الأطعمة المحببة لدى الأشخاص الحريصين على رشاقة أجسامهم، وكذلك الأشخاص الراغبين في إنقاص وزنهم كونها قليلة السعرات الحرارية من ناحية وغنية بالعناصر الغذائية من ناحية أخرى. قالت عالمة التغذية الألمانية أليكسا إيفان، إن اختيار الدريسنج يؤثر بكل تأكيد على محتوى السعرات الحرارية للسلطة، موضحة أن الدريسنغ الجاهز غالباً ما يحتوي على الكثير من الدهون والأملاح والسكر، وبالتالي فإن إضافته للسلطة لا يجعلها صحية. وبدلاً من ذلك، يفضل استخدام دريسنغ من الزيت والخل، بحسب موقع "24". وأكدت إيفان أن إضافة اللحوم أو الأسماك أو الجبن إلى السلطة يجعلها وجبة كاملة العناصر الغذائية. ومن جانبها، قالت هايدي فيشمان شاور، من المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر، إن السلطة الجاهزة تحتوي على عناصر غذائية أقل من السلطة الطازجة. ونظراً لأنه غالباً ما تنقضي عدة أيام قبل تناول السلطة الجاهزة المغسولة والمقطعة بشكل مسبق، فإن البكتيريا تتكاثر عليها في العبوة، ولا سيما الليستيريا، التي قد تشكل خطورة على صحة المسنين والحوامل والأشخاص، الذين يعانون من ضعف المناعة. لذا ينبغي على هؤلاء الأشخاص التخلي عن السلطة الجاهزة.

رش مسؤولون مبيدات حشرية وقاموا بتطهير المصارف المياه الراكدة في مناطق سكنية في سنغافورة معرضة لخطر تفشي الإصابة بفيروس زيكا، اليوم الإثنين، بعد تأكد ظهور 41 حالة إصابة انتقلت خلالها العدوي محليا في المدينة. وارتدى العمال أقنعة واقية وتحركوا في سبع مناطق منفصلة بالجزيرة وتفقدوا أصص النباتات بعناية وهم يرشون المبيدات الحشرية باستخدام أجهزة حرارية. وأكدت وزارة الصحة يوم السبت، انتقال أول حالة إصابة بزيكا محليا في سنغافورة ليرتفع عدد الإصابات إلى 41 في اليوم التالي. وكل المصابين كانوا إما سكانا في منطقة أليجونيد أو عمالا في موقع بناء مملوك لشرطة جوكولاند في المنطقة. وقالت الوزارة اليوم في آخر تحديث "نتوقع ظهور المزيد من حالات الإصابة". وصدرت تعليمات يوم السبت لشركة جوكولاند ومقرها سنغافورة ولها أعمال في أنحاء آسيا بالتوقف عن العمل في موقع البناء الذي يعمل به 36 من المصابين. وقالت وزارة الصحة إنه سيظل مغلقا إلى أن تصحح الشركة الأوضاع التي سمحت للبعوض بالتكاثر وتعزز الإجراءات الوقائية. وكان فيروس زيكا الذي ينتقل عن طريق البعوض ظهر في البرازيل العام الماضي ومنذ ذلك الوقت انتشر في الأمريكتين. ويمثل الفيروس خطرا على الحوامل لأنه يسبب تشوهات للأجنة، وارتبط الفيروس في البرازيل بأكثر من 1600 حالة إصابة بصغر حجم الرأس ومخ الأجنة. وقالت وزارة الصحة إنه جرى رصد 19 نقطة لتكاثر البعوض وتدميرها في أول مرحلة أثناء رش منطقة أليجونيد بالمبيدات أمس الأحد، حيث تم تطهير ثلث المنازل هناك ومجموعها ستة آلاف منزل. ومن حالات الإصابة الإحدى والأربعين تم شفاء 34 حالة تماما وكانت المرأة الوحيدة بين المصابين هي أول حالة تكتشف. مكافحة فيروس زيكا في سنغافورة مكافحة فيروس زيكا في سنغافورة مكافحة فيروس زيكا في سنغافورة مكافحة فيروس زيكا في سنغافورة

تشير دراسة جديدة صغيرة، إلى أن الرجال الصلع الذين يسعون لأن يبدون بمظهر أفضل أو أصغر سنا من خلال زراعة الشعر يحققون ذلك. ووجد باحثون، أن الناس الذين عرضت عليهم صور لأشخاص قبل، وبعد زراعة الشعر صنفوا الرجال الذين أجريت لهم عمليات زرع شعر بأنهم بدوا أكثر جاذبية وأصغر سنا. وأبدى الناس اعتقادهم أيضا بأن هؤلاء الرجال بدوا أكثر نجاحا وتواصلا بعد زرع الشعر. وقالت الدكتورة ليزا إيشي، كبيرة معدي الدراسة، وهي من كلية جون هوبكنز للطب في بالتيمور "كان أمرا مقنعا بالنسبة لنا.. لا أريد بالتأكيد أن أُجري عملية للناس لا تحدث فرقا". وقالت إيشي لرويترز هيلث، إن إجراءات زرع الشعر تختلف من طبيب لآخر، وبصفة عامة يتم أخذ بصيلات شعر من خلف الرأس لملء مناطق فروة الرأس التي تعانى من الصلع. وقالت "نفعل هذه الخطوات منذ سنوات والجميع يفترض إنها تفعل شيئا ما لمظهرك ولكننا لم نقم قط بقياس ذلك". وكان عدم وجود بيانات بشأن إلى أي مدى قد تحسن زراعة الشعر صورة الشخص تسبب إزعاجا لإيشي لأن المرضى يطلبون تقديرات محددة. وفي محاولة للحصول على آراء موضوعية بشأن مظهر الرجال قبل وبعد زراعة الشعر سألت إيشي وزملاؤها 122 متطوعا منهم 58 رجلا و64 امرأة أن يوضحوا رأيهم في 13 زوجا من الصور. وأظهرت 7 أزواج من الصور رجالا قبل وبعد عملية زراعة الشعر، وكانت الستة أزواج الأخرى من الصور لرجال لم يجروا زراعة شعر أو أي عمليات تجميل مهمة أخرى بين الصورتين. وطُلب من المشاركين تصنيف كل صورة بناء على السن والجاذبية والنجاح وإمكانية التواصل مع الشخص الموجود في الصورة. وأبدى المشاركون اعتقادهم بأن الرجال الذين أجروا عملية زرع شعر بدوا أصغر سنا بنحو 4 سنوات في الصور التي أعقبت زرع الشعر. وأبدوا أيضا اعتقادهم بأن هؤلاء الرجال بدوا أكثر جاذبية ونجاحا وتواصلا بعد زرع الشعر.

بعد معاناة خمس سنوات من التشخيص الخاطئ اشتكى مواطن من رفض لجنة العلاج بالخارج سفر ابنه للمرة الثانية لاستكمال علاجه في لندن رغم حالته التي تستدعي إجراء جراحة في القدم اليسرى، قائلا: إن ابنه يبلغ من العمر 13 عاما، ويعاني من آلام شديدة في قدمه اليسرى، يعيقه عن الحركة بشكل جيد، وعن ممارسة حياته بشكل طبيعي. وبعد معاناة أكثر من 5 سنوات، من التنقل بين المستشفيات الحكومية والخاصة، فشلوا جميعا في تشخيص الحالة الصحية للولد، فبعض الأطباء شخص الحالة على أنها حالة روماتيزم والبعض قال إنها أحد أنواع الحمى، والبعض الآخر قال إنها مشكلة في القلب تسبب هذه الآلام، وبالرغم من ذلك ظل الولد يعاني آلاما في الركبة، حتى وصف له الأطباء، حقنة بنسلين كل أسبوع ولمدة 4 أشهر، بالإضافة إلى حبوب الأسبرين، كما وصف له أحد الأطباء جرعة علاج للقلب، ولكن بحمد الله لم يأخذها الولد . وأضاف الأب أنه بفضل الله وافقت لجنة العلاج بالخارج على سفر الولد، وبالفعل سافر إلى لندن في شهر ديسمبر 2015، وخضع الولد لفحوصات من أطباء متخصصين في القلب والأعصاب والكثير من التخصصات الأخرى، والذين أجمعوا أن قلب الابن سليم، كما أنه لا يعاني من الروماتيزم كما شخصه الأطباء في الدوحة، وقالوا إنه بعد التحاليل والأشعات التي أثبتت حاجة الولد لإجراء جراحة عاجلة في القدم اليسرى. ولكن نظرا لأن الولد يدرس في الصف الأول الإعدادي ولديه اختبارات دراسية في هذا التوقيت، أخذنا موافقة من الطبيب المعالج على الرجوع للدوحة، على أن نقوم بمواصلة العلاج وإجراء الجراحة في فترة الصيف بعد انتهاء العام الدراسي، حرصا على مستقبل الولد ومنحه الفرصة لمتابعة دروسه، وحصلنا على موافقة المسؤول الطبي في سفارتنا بلندن، والذي أخبرنا بضرورة التأكيد قبل موعد السفر لإنهاء الإجراءات، والتواصل مع اللجنة الطبية، وبالفعل تمت مخاطبة اللجنة الطبية، والتي بدورها رفضت سفر ابني لاستكمال علاجه بالخارج وإجراء الجراحة اللازمة له، معللين ذلك بأن علاج الولد موجود بالدوحة، ولا حاجة لسفره للخارج . وتساءل الأب كيف أن علاج الابن متاح بالدولة، بعد فشل الأطباء في تشخيص حالة الولد منذ أكثر من 5 سنوات، وإعطاؤه الكثير من الأدوية والعلاجات الخاطئة، وناشد المواطن الجهات المختصة بضرورة التحقيق في الواقعة، خاصة أن حياة الطفل مهددة بالكامل نتيجة الآلام التي يعاني منها، ولا يستطيع ممارسة حياته بصورة طبيعة مثل أي طفل، مناشدا الجهات المختصة بالدولة النظر بعين الرأفة والرحمة لحالة هذا الطفل الصغير، والسماح له بالسفر للخارج لإجراء الجراحة في أسرع وقت .

يسود اعتقاد بين البعض، بأن النقود قد تكون سبباً في نقل العديد من الأمراض، فما مدى صحة هذا الاعتقاد؟ ورداً على هذا الاستفسار، أكدت البروفيسورة الألمانية بيترا غاستماير، مديرة معهد الصحة والطب البيئي بمستشفى شاريتيه بالعاصمة الألمانية برلين، صحة هذا الاعتقاد، بحسب موقع "24". وأوضحت أن العديد من الدراسات، التي أجريت في بلدان مختلفة، أثبتت وجود بعض أنواع البكتيريا والفطريات على العملات النقدية، حيث ظهرت على العملات في الهند مثلاً مسببات أمراض متعددة المقاومة. وأضافت البروفيسورة، أن هذه الكائنات الدقيقة توجد على النقود الورقية أكثر من النقود المعدنية، حيث أن النحاس والنحاس الأصفر يعتبران من المواد المضادة للجراثيم بعض الشيء، بخلاف العملات، التي تعتمد على أنسجة قطنية. وبشكل عام، توصي الطبيبة الألمانية عند التعامل الكثير مع المال بغسل اليدين، ولاسيما قبل تناول الطعام أو قبل إعداده.