د.صديق: الاستثمار الجاد لا تحده حدودد.ميسر صديق: الاكتفاء الذاتي هو منظومة العمل الحالي والمستقبلنهدف لجذب الاستثمارات لتحقيق الاكتفاء الذاتي بإقامة مصنع "جودة" للألبان بشراكة قطرية مغربيةإيماناَ بأن دولة قطر تحقق جاذبية الاستثمار والتصنيع بما يحقق معادلة التوازن الحقيقية وهي الإكتفاء الذاتي والتصدير، كانت انطلاقه شركة إبهار للمشاريع بالتحرك السريع للرئيس التنفيذي الدكتور ميسر صديق بعد الدراسات والمحادثات إلى المملكة المغربية لاستكمال دراسات الجدوى والتواصل مع أكبر مصنِّعين لصناعة السجاد اليدوي وهي شركة ARATCO والتي تعتبر أكبر شركة لصناعة السجاد اليدوي بالمملكة المغربية والمخصص لفرش القصور والفنادق والمجالس والفلل بالتصميمات الخاصة التي لا تتكرر والمقاسات التي تلبي كافة المساحات.وكانت هذه الزيارة السريعة لهذا المصنع قد حققت الإيجابيات الكاملة لما لمسه من تقدير شعب المملكة المغربية بتنفيذ وإهداء صورة حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني (تميم المجد) أمير البلاد المفدى والتي أهداها السيد فؤاد البرنوصي المؤسس والمدير العام لشركة أرتكو تعبيراَ صادقاَ على مدى التقدير من إدارة المصنع كهدية للشعب القطري تضامناَ معه لتحقيق الدبلوماسية الشعبية التي لا تغيب عن الساحة.كما تم إصدار شعار دولة قطر المصنع يدوياَ من الفخار الملون ليكون أيضاَ رمزا للتواصل والمشاركة مع الشعب القطري الشقيق، ومن هذه الانطلاقة حقق د. ميسر صديق الاتفاق على إقامة مصنع لهذا السجاد الفريد من نوعه بالرسومات والتصميمات والسُّمك الذي يختاره العميل بشكل حصري ولا يتكرر لعميل آخر لتحقيق التميز في الذوق الراقي مع كفاءة هذا السجاد المعالج كيميائيا من الصوف غير القابل لأي تأثر بأي بقع مهما كانت هذه المواد الأخرى.وسنتوجه بهذه الدراسة إلى بنك قطر للتنمية الصناعية راعي الصناعات القطرية الوطنية لنقل هذه التكنولوجيا وأسرار الصناعة لدولة قطر لتحقيق الهدف الإنتاجي المنشود لإقامة هذا المصنع على الأراضي القطرية بإذن الله تعالى في أقرب فرصة.كما تم أيضاَ دراسة جدوى لإقامة مصنع تحت العلامة التجارية المغربية (مصنع جودة للألبان) المقام بمدينة الرباط لتغطية كافة مدن المغرب والتسويق الشامل لهذه المنتجات التي تحتاج إليها كل الدول لتحقيق الاكتفاء الذاتى ومن هنا كانت الدراسات التي تحقق تفعيل هذا التعاون بإقامة المصنع على أرض دولة قطر المعطاءة.كما التقى الدكتور ميسر صديق مع السيد عمر بلمليح مدير فيدرالية مقاولات الصناعة التقليدية المغربي وذلك لبحث سبل الاستثمار وكذلك المشاركة في المعرض الدولي لتكنولوجيا تغطية الحوائط والأرضيات والديكور والإضاءة COVER TECH QATATR والذي تنظمه شركة إبهار لتنظيم المعارض بمركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات DECC في الفترة من10– 12 أكتوبر 2017، حيث ستشارك الفيدرالية المغربية بـ15 شركة مغربية من كبرى شركات مواد البناء والديكور الداخلي والخارجي.

كشف السيد محمد أحمد العبيدلي رجل الأعمال وعضو مجلس إدارة غرفة قطر عن اكتمال الترتيبات لإنشاء اكبر مشروع زراعي بأحدث التكنولوجيا الزراعية، الأول في العالم بخصوص الأمن الغذائي في مجال الإنتاج الزراعي والصناعات الزراعية والمنتجات الحيوانية والألبان واللحوم البيضاء والحمراء والأسماك إلى جانب تحقيق المخزون الإستراتيجي، بالاضافة الى تدوير النفايات المرتبطة بالمدينة الزراعية والمدينة اللوجستية، والتي ستقوم على الطاقة المتجددة. وقال: إن الدراسات المتكاملة حول المشروع التي اخذت 5 سنوات قد تناولت كافة المجالات بما فيها عمليات التوزيع والتخزين والتصنيع وشبكة توزيع التسويق وما يحتاجه المستهلك من ناحية جودة السلعة والكميات والأسعار المناسبة، كما تناولت الدراسة التحديات التي يمكن ان تواجه المشروع من ناحية المياه والتربة وكيفية تجاوز ذلك، وأوضح أن من 6 إلى 7 آلاف شركة من الداخل والخارج ستعمل في المشروع كل في مجاله.

اتفاقيات لطرح منتجات جديدة محلياً سبتمبر المقبلقال مصدر تجاري مطلع لـ "الشرق" إن الشركات البريطانية تنوي رفع صادراتها الإستهلاكية من مواد التموين الأساسية كالألبان والخضراوات والفواكه وأصناف من اللحوم الحلال، إلى الدوحة، بنسبة لا تقل عن 40 % حتى نهاية العام الجاري، وسوف تتركز هذه المنتجات على الأطعمة الجاهزة المجمدة وأصناف الحليب والألبان، إلى جانب سلع الحبوب، والمعلبات، والمكسرات، والحلويات، وزيوت الطهي والصلصات، إلى جانب الأغذية العضوية. ومن المنتجات غير الغذائية المنظفات وأنواع صابون الاستحمام ومستحضرات التجميل في المستقبل القريب، تليها المنتجات البريطانية الموسمية الطازجة وأرقى أنواع الأجبان الانجليزية والشاي واللحوم الباردة، والمخبوزات وأن اسعار هذه السلع تتناسب مع جميع الدخول الاستهلاكية في قطر، حيث تعد هذه الشركات في بريطانيا، الأشهر في البيع بأسعار مخفضة وبسعر التكلفة إلى جانب العروض الأخرى التي ترتبط بالمناسبات الشعبية. مشيراً الى ان السوق القطري بالنسبة للشركات البريطانية محفز جداً، وان قطر تعتبر من الاقتصادات الآمنة للاستثمارات الأجنبية، وهي بيئة خصبة لنمو أي استثمار أو مشروع بفضل التشريعات وقوانين الاستثمار المحلية، إلى جانب جدية المستثمر القطري ونشاط الاستهلاك المحلي، كلها عوامل تعتبر جاذبة لهذه الاستثمارات، مؤكداً ان اتفاقيات تجارية خلال سبتمبر المقبل، سوف تبرم بين محلات التجزئة بالدوحة وشركات بريطانية عملاقة في المواد الاستهلاكية المختلفة.هذا وأكد المصدر أن مستثمرين بريطانيين يناقشون مع شركاء قطريين هذه الفترة، حول امكانية طرح مصنع بالدوحة متخصص بتغليف الاغذية وتجهيزها، وذلك لخدمة الاسواق المحلية، وكذلك للنظر في كيفية المشاركة في تجهيزات أغذية الأحداث الكبرى في البلاد، وعلى رأسها مونديال 2022، مؤكدا أن المستثمر البريطاني شريك قديم، بالنسبة للقطريين، وان هناك العديد من المشاريع الكبرى التي تجمع الطرفين.

شركة هولندية تعد دراسة جدوى حول المشروع 8 % نمو الطلب السنوي محليًا على منتجات الألبانالألبان والحبوب تهيمن على الصناعات الغذائية القطريةكشفت مصادر في قطاع صناعة الألبان بالدوحة لـ"الشرق" عن وجود خطة قطرية لتأسيس مزرعة متكاملة للألبان تشمل حوالي ألف بقرة، وذلك بغية رفع الناتج المحلي من هذه الصناعة التي تشهد طلبًا استهلاكيًا مطردًا عليها، وتقليل نسب الاستيراد الخارجية المرتفعة على هذه المنتجات، مشيرة إلى أن شركة هولندية معروفة، تتولى حاليًا دراسة هذا المشروع الكبير من أجل تحديد الاحتياجات والمتطلبات التي تتناسب مع السوق المحلي، إلى جانب النظر في الإمكانات المتاحة لإنتاج جميع منتجات الألبان في قطر، وإعداد دراسة جدوى اقتصادية، لإنشاء مشروع وحدة معالجة مركزية للألبان.وشملت هذه الدراسة: تصميم المزرعة، واقتراح شكل وحجم الإمدادات الكهربائية والتقنية والتسهيلات التكنولوجية الأخرى، والمعدات اللازمة لها ولوحدة المعالجة، وعدد العمال والموظفين المتخصصين في هذا القطاع، والأطباء البيطريين وغيرهم، علاوة على تقديم المشورة بشأن نوع الثروة الحيوانية التي يمكن أن تتعايش مع المناخ المحلي، الذي يغلب عليه ارتفاع درجات الحرارة ونسب الرطوبة، مع امتداد فصل الصيف لشهور طويلة من العام، مقارنة بفصل الشتاء القصير، بالإضافة إلى اقتراح حجم الأراضي اللازمة للمزرعة وفق المعايير والمتطلبات العالمية، الأمر كذلك ينطبق على المصنع التابع لها، وتحديد كميات وتكلفة العلف والمياه، وذلك لتسهيل المقارنة بين هذه البيانات والحاجة الفعلية للسوق القطري، الذي يرتفع فيه استهلاك منتجات الألبان، بشكل سنوي يزيد على 8%، تزامنًا مع ارتفاع أعداد المقيمين، وزيادة الوعي الاستهلاكي بين الأفراد محليًا، فهنالك توقعات اقتصادية أن يرتفع الإنفاق الاستهلاكي في قطر إلى ما نسبته 5.5% سنويًا خلال السنوات المقبلة، الأمر الذي يجعل قطر في صدارة الدول الخليجية من حيث معدلات الاستهلاك تليها دولة الإمارات.الأسعار ثابتة وحول احتمال رفع أسعار منتجات الألبان منذ عام 2015، وذلك لارتفاع تكاليف هذه الصناعة، أوضح أن وضع الصناعة منذ عامين شهد انخفاضًا، بسبب ارتفاع تكلفة الإنتاج، خاصة في الحليب قليل أو منزوع الدسم، الذي يتكلف إنتاجه مبالغ كبيرة مقارنة بنظيره العادي، وهذا الأمر لم يقتصر فقط على دول الخليج بل والعالم أجمع، وهو ما دفع ببعض كبرى شركات الألبان الخليجية للإعلان عن وجود احتمال لرفع أسعار منتجاتها.مؤكدًا بأننا اليوم نشهد تغيرًا في تنافسية السوق واعتدال الأسعار، وهو ما جعل تلك الخطة تقف مكانها إلى حتى إشعار آخر، فالطلب الاستهلاكي المحلي والخليجي في تزايد، وهو ما رفع من إنتاج الشركات بشكل يومي، وبكميات كبيرة جدًا، إلى جانب دخول شركات تنافسية للسوق المحلي من عدة دول، الأمر الذي أجل أو ألغى رفع الأسعار حتى اليوم، خاصة أن سلعة الألبان ومنتجاتها من السلع الاستهلاكية الأساسية بالنسبة للمستهلك القطري والمقيم، لذلك تعد صناعة الألبان والحبوب هي المهيمنة حاليا على الصناعات المحلية بشكل عام. وتشمل الألبان: الحليب الطازج الذي له نصيب الأسد من حصة السوق المحلية، إضافة إلى البيض، الأجبان، واللبن الرائب والزبدة، والآيس كريم، وبالنسبة لإنتاج الحبوب، فقطر ودول الخليج تنتج أنواعا متعددة من الحبوب الجافة، وهي تعتبر من الأغذية عالية الاستهلاك بالمنطقة، وبحسب إحصائية فمن المتوقع أن يرتفع إنتاج الحبوب في الخليج إلى 46.5% من مجموع الاستهلاك الغذائي في عام 2019.صناعة الألبان ومن المتوقع أن تصل قيمة صناعة الألبان في الخليج إلى 20 مليار دولار بحلول عام 2021، بحسب مؤشرات اقتصادية عالمية، وهذا الإقبال الاستهلاكي الضخم راجع إلى تغير السلوك الاستهلاكي لدى مستهلكي المنطقة، وارتفاع الوعي تجاه هذه المنتجات، إضافة إلى الزيادة السكانية المطردة، في الوقت الذي تبحث فيه شركات صناعة الألبان في دول الخليج لرفع معدلات مشاريعها واستثماراتها في ذات القطاع لخدمة الأسواق وتلبية الطلب الاستهلاكي المرتفع، وهذه الاستثمارات من المتوقع أن تشهد ارتفاعا ملحوظًا خلال هذه الأعوام يصل إلى 45 مليار دولار حتى عام 2020، ووفقا لشركة موردور إنتليجانس، وهي شركة أبحاث واستشارات سوقية هذا وتوقعت شركة أبحاث السوق "تشنافي"، أن ينمو سوق منتجات الألبان في دول مجلس التعاون الخليجي بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 8.39%، حتى حلول 2019.

أصبحت العلب البلاستيكية من أفضل الوسائل لحفظ الطعام، فهي اقتصادية وخفيفة، وتساعد البشر على تناول طعامهم في أي مكان خارج المنزل. ومع ذلك فهناك أطعمة تفسد إذا وُضعت في هذه الأوعية، وبالتالي يجب تجنب حفظها داخلها، وفيما يلي بعض منها: البيض النيء ومشتقاته البيض واللحوم المطبوخة البيض النيء ومشتقاته، مثل المايونيز أو الأومليت، معرّضة بشكل خاص لمخاطر التلوث بالبكتريا مثل السلمونيلات أو الايكولاي. ولهذا، لا يُنصح بنقلها في أوعية، ما لم نكن متأكدين جداً من أنها لن تفقد برودتها. وفي حالة اللحوم المصنعة، فعليك أن توليها عناية خاصة، بحيث لا يكون قد تم التدخل فيها، مثل اللحم المفروم أو شرائح اللحم المقلي، فعند حفظها في العلب تفقد خصائصها، وتفسد سريعاً وتفقد نسيجها. الحساء وكافة الأطباق التي نتناولها غالباً وهي ساخنة الحساء الحساء وكافة الأطباق التي نتناولها غالباً وهي ساخنة، لا ينصح بسكبها في الوعاء أو وضعها داخل الميكروويف، وإذا لزم وضعها في علب من البلاستيك فمن الضروري جداً تركها لتبرد قبل وضعها. وإذا اتبعت هذه القاعدة فلن ينتج البخار لدى ملامستها للبلاستيك، وبهذا ستُحفظ بشكل أفضل، إلى جانب أن ذلك يقلل مخاطر انفصال مضافات البلاستيك. الألبان ومشتقاتها الألبان ومشتقاتها سواء كانت سائلة (مثل القهوة بالحليب) أو في صورة صلصة مثل الإسباكيتي بالكريمة، فهي ليست من الأطعمة المناسبة للحفظ في علب، إذ إن الحفظ بهذه الطريقة يعني تغيرات في درجة حرارتها، وهو ما يمكن أن يتسبب في فساد الحليب والإضرار بالمعدة. السلطات المتبلة السلطات المتبلة والتي تحتوي على الجرجير والخس، لأن الأوراق الخضراء التي تكون في أطباق السلطة ليست صديقة للعلب البلاستيكية، خاصة حين تكون مُتبلة، وخارج الثلاجة فهي تفقد طزاجتها. في هذه الحالة نُوصي بإضافة هذه النكهات قبل تناول السلطة مباشرة؛ أو الأفضل حفظ السلطة في علبة من الزجاج، وعزلها جيداً عن حرارة الخارج. القهوة والشاي والمشروبات القهوة والشاي الوعاء المثالي لحفظ القهوة أو الشاي أو الأعشاب التي تحتسيها في الصباح وتخرج سريعاً هو "وعاء المشروبات"، وكما هو الحال مع الشوربة فإن الأفضل هو ملء الإناء بها حين لا تكون ساخنة، وهكذا نتأكد من أن البلاستيك لم يُلوث المشروب. وقبل كل شيء، حين تأتي ساعة شراء العلب البلاستيكية ركز في جودة البلاستيك، فالأوعية الصالحة لحفظ الطعام تحمل علامة زجاجة وشوكة.

تشهد منشآت شركة بلدنا التي تمتد على مساحة 400 ألف متر مربع، إقبالاً كبيراً على منتجاتها وتتميز بموقعها على بعد حوالي 50 كيلو متر شمال الدوحة وهي واحدة من أكبر المزارع العاملة في مجال الإستثمار في لحوم الأغنام والماعز ومشتقاتها من منتجات الألبان والأعلاف والأسمدة والصوف وغيرها في الدولة. وفي جولة لممثلي وسائل الإعلام أكد حسام فارس الرئيس التنفيذي على أهمية شركة بلدنا وقال "بلدنا هي مشروع متكامل وهو الأول من نوعه في الدولة، والذي يحظى بأعلى مستويات الرعاية والاهتمام على يد فريق عمل متخصص واستشاريين مؤهلين يتمتعون بدرجة عالية من الكفاءة بحيث يضمنون رضا المستهلكين وراحتهم من خلال تلبية احتياجاتهم وتزويدهم بتجربة ممتعة عالية القيمة من خلال علامتها التجارية". شركة بلدنا مشروع متكامل لدعم الثروة الحيوانية وعن خططها التوسعية أشار السيد حسام فارس الرئيس التنفيذي لشركة بلدنا إلى انطلاق أعمال التوسعات في الشركة، وقال "مساحة المشروع 400 ألف متر وهناك خطة توسعية لإضافة 600 ألف متر لإقامة أكبر مشروع تربية أبقار في قطر. بالتعاون مع أكبر شركة تصميم المشاريع في العالم، لذلك فنحن بصدد تصميم البيئة الملائمة لتربية الأبقار لتتأقلم مع الظروف المناخية المحلية".واستطرد "نحن بصدد القيام القيام بزيادة الطاقة الإنتاجية، فحتى أغسطس الماضي كانت الطاقة الإنتاجية للمصنع 10/طن حليب خام في اليوم. وحالياً انتقلنا إلى مصنع طاقته الإنتاجية 40 طنا في اليوم وسنعمل على زيادة الطاقة الإنتاجية إلى 60 طنا لأننا نتوجه إلى التواجد ضمن متاجر التجزئة والفنادق والمطاعم فضلا عن نقاط البيع والمطاعم التابعة لشركة بلدنا التي نعتمد عليها إلى يومنا هذا". ويضيف فارس "وتضم شركة بلدنا مجموعة من المصانع والمزارع والمطاعم وقريبا ستوسع نشاطها بتشييد مشروع سياحي داخل المزرعة التي أصبحت بمثابة مزار سياحي لعشاق المنتجات الطبيعية والطازجة العاليه الجودة, من اللحوم والألبان بالإضافة إلى إضافة نقاط بيع جديدة لمنتجاتها" داخل الدولة. حسام فارس وتحدث فارس عن أسعار منتجات بلدنا، فقال "التكلفة الإنتاجية في دول الخليج أعلى من نظيرتها في باقي دول أوروبا وأمريكا وسنكون منافسين في الأسعار للدول المجاورة مثل الإمارات والسعودية. نحرص على إنتاج منتجات غير مسبوقة ومتميزة بأسعار منافسة. إذ إننا نحرص على توفير منتجات غذائية عالية الجودة من خلال تطبيق أفضل الممارسات الدولية لضمان التميز ويتم ذلك من خلال التعاون مع خبراء في التربية والإنتاج الحيواني وأفضل الأطباء البيطريين. بجانب استقدام أفضل الكفاءات الصناعية لتقديم منتجات ذات مواصفات عالمية..كما أننا نقوم بتربية الأغنام على الأغذية الطبيعية الخالية من الهرمونات وبقايا المضادات الحيوية, لأننا نسعى أن نكون المنتج المفضل للحوم الضان في السوق المحلي والاستفاذة من خصائص الجينات الوراثية لضمان إنتاج لحوم أغنام عالية الجودة.من جانبه.. أشار السيد رائد موسى مدير مبيعات بلدنا إلى أن المنشأة تحتوي على حوالي 45 ألف رأس من الأغنام والماعز.. وجار العمل على زيادة ذلك العدد ليصل إلى 60 ألف رأس، حيث تسعى الشركة إلى المساهمة في احتياج السوق المحلي ومواجهة زيادة الطلب على قطاع اللحوم الحمراء ومنتجات الأجبان والألبان, ومن ثم البدء في التصدير إلى دول مجلس التعاون الخليجي عند الانتهاء من المشروع كاملا، إلا أن الأولوية في البداية للسوق المحلي وما سيفيض عن حاجته سيتم تصديره. رائد موسى أما عن أنواع الأغنام والماعز في المزرعة أوضح السيد رائد إلى أن الشركة حرصت على دراسة السوق واحتياجاته وما هي أكثر الأنواع التي تلقى إقبالا من المستهلكين وكانت أغنام العواس السورية, وهي الأكثر طلبا والتي جاءت إلى منطقة الخليج في بداية الستينات من القرن الماضي واستطاعت التأقلم مع الطبيعة الجغرافية للدولة، وعشقها المواطنون في ذلك الوقت نظرا لقدرتها على تحمل درجات الحرارة المرتفعة وتقلبات أنواع العلف، كما أن إنتاجها من اللحم جيد وحليبها وإن كان إنتاجه متوسطا وليس غزيرا إلا أنه عالي القيمة الغذائية، ويلقى قبولا عريضا لدى شريحة واسعة من المستهلكين وبالتالي فهي أساس الأغنام في المزرعة.وفيما يتعلق بالماعز فالنوع المتواجد في الشركة هو الشامي القبرصي وهو أحد أفضل الأنواع لتحمل درجات الحرارة في الخليج وهو ذو إنتاج عال في الولادة والحليب. وأما بخصوص تصنيع الأعلاف وتجارتها, صرح السيد رائد بأن منشأة بلدنا تقوم بإنتاج أعلاف للأبقار والأغنام وتوريدها في السوق المحلي ومنها (الكافي والجبور).. والتي تعتبر من أهم أنواع الأعلاف في الدولة من حيث الجودة العالية والسعر المناسب للمربيين في الدولة, وأوضح أيضا أن الشركة تقوم بتطوير خطوط الإنتاج, لزيادة الطاقة الإنتاجية, وباقي أنواع الأعلاف الأخرى, لتلبية حاجة السوق القطري والاستغناء عن المنتج الأجنبي.

الوفد التركي يقوم بجولة شملت مزارع ومصانع بالخور ومسيعيد على هامش مؤتمر غرفة قطر للمشاريع الصغيرة والمتوسطةنظمت غرفة قطر زيارة ميدانية لأعضاء وفد الأعمال التركي المشارك في مؤتمر غرفة قطر الثاني للمشاريع الصغيرة والمتوسطة، إلى عدد من المشروعات الزراعية والصناعية في قطر، بهدف إطلاعهم على التجربة القطرية في هذين القطاعين الحيويين، وإمكانية التعاون بين رجال الأعمال القطريين ونظرائهم الأتراك في تنفيذ مشروعات مشتركة في مثل هذه القطاعات.وشملت الجولة الميدانية زيارة إلى مزرعة "بلدنا"، في الخور، والتي تعتبر أكبر مشروع محلي خاص في مجال اللحوم والألبان ومشتقاتها، وزيارة مصنعي الحوامل الخشبية والبلاستيك، التابعين لشركة قطر للبتروكيماويات "قابكو" في مدينة مسيعيد الصناعية، حيث اطّلع الوفد على منشآت التصنيع، واستمعوا إلى شرح مفصل حول آلية تصنيع تلك المنتجات.وقد رافق الوفد التركي في الجولة الميدانية عدد من مسؤولي غرفة قطر وعدد من رجال الأعمال القطريين، والذين أكدوا على عمق العلاقات بين قطر وتركيا، منوهين بأهمية تعزيز التعاون التجاري والاقتصادي بين البلدين.عمق العلاقاتوفي هذا السياق، قال رجل الأعمال الشيخ فهد بن علي بن جاسم آل ثاني، إن العلاقات بين قطر وتركيا، شهدت خلال السنوات الأخيرة تطورات كبيرة على جميع الأصعدة، سياسيًا واقتصاديًا وتجاريًا، لافتاً في تصريحات صحفية على هامش الجولة، إلى أن الموقع الجغرافي لتركيا وعمق العلاقات بين البلدين، يؤكد أهمية زيادة التعاون التجاري بينهما، خاصة أن تركيا تنتج عددًا من المنتجات التي يستهلكها السوق المحلي بكثرة، كالحمضيات والحبوب والفواكه والزيتون.وأشار الشيخ فهد بن علي إلى أهمية استيراد الأغنام من تركيا والتعاون في إنشاء مزارع هناك، لتصديرها إلى قطر ودول الخليج، خاصة أن الظروف المناخية مناسبة بما يساعد على تربية الأغنام في أجواء أفضل، وكذلك الحال في بعض المنتجات الزراعية التي تستوردها دول المنطقة من أوروبا، مشددا على أهمية التعاون في قطاع المشروعات الصغيرة والمتوسطة، بما يصب في صالح الاقتصاد الوطني لكلا البلدين.التجربة القطريةومن جانبه، قال السيد قطب الدين أرزو- مستشار رئيس اتحاد الغرف والبورصات التركية، إن زيارة الوفد لبعض المشاريع الصغيرة والمتوسطة في قطر، تأتي في إطار التعرف على التجربة القطرية في هذا المجال، وبحث فرص الاستثمار والتعاون بين الجانبين في مجال تعزيز هذا النوع من المشاريع، لافتاً إلى أن حضور مسؤولين من اتحاد الغرف والبورصات التركية من 81 ولاية في تركيا لمؤتمر غرفة قطر للمشاريع الصغية والمتوسطة، يؤكد الاهتمام التركي بأهمية التعاون مع أصحاب الأعمال القطريين في قطاع المشاريع الصغيرة والمتوسطة.وقال إن قطاع المشروعات الصغيرة والمتوسطة يمثل عصب الاقتصاد التركي، حيث يستحوذ على نسبة كبيرة في التوظيف ويساهم بحصة بارزة من المنتجات الصناعية والصادارت إلى الخارج.وأشاد أرزو بعمق العلاقات المزدهرة والمتطورة في كافة المجالات بين دولة قطر والجمهورية التركية، منوها بحرص قيادة البلدين على دفعها للأمام باستمرار، كما أعرب عن تطلع بلاده إلى خطوات أكبر في السنوات القادمة، خاصة فيما يتعلق بالعلاقات الاقتصادية وزيادة حجم التبادل التجاري بين البلدين الشقيقين إلى مستويات أكبر من المستويات الحالية.اللحوم والألبانمن جانبه، أكد حسام فارس - الرئيس التنفيذي لشركة "بلدنا" للإنتاج الحيواني، أن زيارة الوفد التركي لمزرعة "بلدنا" في الخور يعكس أهمية هذا النوع من المشاريع، التي تعتبر من المشروعات الأساسية في اقتصاجد أي دولة، لافتا إلى أن الزيارة تهدف إلى الاطلاع على النماذج القطرية في مجال المشروعات الصغيرة والمتوسطة، بالإضافة إلى تبادل الخبرات بين رجال الأعمال الأتراك والقطريين، وبحث فرص التعاون والاستثمار بين الجانبين، مؤكدًا أن التجربة التركية نجحت في الكثير من نماذج هذا النوع من المشاريع.وأشار إلى أن المشاريع الصغيرة والمتوسطة أساس اقتصاد أي دولة، حيث إنها توفر فرص عمل للشباب وتحرك عجلة الاقتصاد، مضيفا أن شركة "بلدنا" تسعى إلى المساهمة في نمو الاقتصاد الوطني.وقال إن مزرعة "بلدنا"، والتي تمتد على مساحة 700 ألف متر مربع، تقدم خدمات متنوعة، كتربية الماشية وتعبئة المنتجات والتوزيع الداخلي وتصنيع العصائر والمثلجات والحلوى الشرقية، وتضم مخازن تقع على مساحة 20 ألف متر مربع، وتحتوي على 45 ألف رأس من الأغنام، وتنتج 40 ألف طن من الحليب، بالإضافة إلى مقصب يتسع لنحو 300 رأس يوميًا.وقال إن حجم استثمارات الشركة تقدر بنحو 400 مليون ريال، وهي تستهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم والألبان في السوق المحلية، والتوجه إلى التصدير بحلول عام 2026، لافتا إلى أن "بلدنا" هي مجموعة تضم تحتها 48 شركة، تعمل في عدة مجالات، أهمها الضيافة والمواد الغذائية والزراعة، بالإضافة إلى المقاولات.

علمت "الشرق" بأن هنالك خطة عمل محلية مكثفة، لإخضاع جميع المواشي ومنتجات بيض المائدة واللحوم المجمدة المستوردة من الخارج للفحص الصحي المشدد، وذلك للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض.وأكدت مصادر مطلعة بأن هذه الخطة تشترك فيها العديد من المؤسسات الحكومية التي تكثف جهودها منذ السنوات الماضية، من أجل رفع درجة الرقابة والوقاية والتدقيق على كل ما يتم إستيراده من الخارج، كالأغذية والأدوية وغيرها، لضمان سلامة المستهلك المحلي وخلو الأسواق من أية تجاوزات يمكن أن تخلف الضرر البالغ على الصحة والتي ستنعكس سلباً على الأسواق المحلية، وتلك الفحوصات الشاملة ستتم وفق شروط وبنود المواصفات والمقاييس القطرية في مراقبة الأغذية المستوردة من الخارج، مع تشديد الرقابة من صحة الشهادات الموثقة من الجهة المصدرة لتلك المواشي واللحوم وغيرها من المنتجات الغذائية.تكثيف الإجراءاتومن المتوقع ان يتم الإعلان عن هذه الخطة خلال الفترة القريبة المقبلة، ويأتي هذه الإجراء الإحترازي بعد زيادة الأمراض المتعلقة بالمواشي والطيور التي أصابت العديد منها مؤخراً في بلدان عدة.وحظرت قطر في 2013 إستيراد اللحوم من الصين بعد الاشتباه باصابتها بفيروس كورونا.وتكثف دول الخليج من خلال جهاتها الحكومية المعنية بالإستيراد وسلامة الغذاء من تكثيف خطط وإجراءات فحص اللحوم والألبان وغيرها من المنتجات المستوردة، من أجل التأكد التام من سلامتها وخلوها من الأمراض، ومؤخراً فقد قررت السعودية هذا الأسبوع، حظر إستيراد لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما وتجهيزاتهما بشكل مؤقت من منطقة شوكها في دولة بوتان بسبب انتشار مرض إنفلونزا الطيور عالي الضراوة فيها. نموذج من الشهادات الصحية القطرية منتجات وتجهيزاتوأوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية في بيان صحفي صادر عنها، أن تقرير التبليغ الفوري الصادر من المنظمة العالمية لصحة الحيوان أفاد بظهور بؤرة لمرض إنفلونزا الطيور عالي الضراوة (H5N1) بمنطقة شوكها في بوتان وبناء عليه صدر قرار الهيئة بفرض حظر مؤقت على إستيراد لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما وتجهيزاتهما من تلك المنطقة. وإستثنت الهيئة من الحظر المؤقت لحوم الدواجن وبيض المائدة ومنتجاتهما المعاملة حرارياً أو بأي طريقة أخرى كفيلة بالقضاء على فيروس إنفلونزا الطيور، على أن تكون مطابقة للإشتراطات والضوابط الصحية والمواصفات القياسية المعتمدة، مع إرفاق شهادة صحية تثبت أن المنتج معامل حرارياً أو بأي طريقة أخرى كفيلة بالقضاء على فيروس إنفلونزا الطيور.الواردات المحلية الجدير بالذكر تبلغ قيمة واردات قطر السنوية نحو 100 مليار ريال تشكل السلع الغذائية منها حوالي 15 مليارا، وتتطلع شركة حصاد الى تغطية نحو 60% من حاجة السوق المحلي من الدواجن وقرابة 40% من الأغنام، وللشركة اليوم مشروعات زراعية وغذائية منتجة تغطي مختلف قارات العالم وتحديداً في سيدني بأستراليا، آسيا مثل: تركيا والهند وباكستان، وبعض البلدان في قارة أمريكا الجنوبية مثل: البرازيل والأرجنتين، إفريقيا في السودان، بالإضافة الى الانتاج المحلي.أما أكبر البلدان التي تستثمر فيها قطر في مجال الأغذية هي أستراليا حيث وصل إجمالي إستثمارتها فيها أكثر من 1.45 مليار ريال، اي ما يعادل 400 مليون دولار، وتتنوع هذه الإستثمارات بين الإنتاج الحيواني وتربية الأغنام، والمزارع المنتجة لمختلف للقمح والشعير على سبيل المثال.

نشرت وزارة الاقتصاد والتجارة عبر موقعها الإلكتروني قائمة بأسعار الخضروات والفواكه والأسماك ليوم الأحد 2 أكتوبر 2016، موضحة أن هناك 14 سلعة غذائية أخرى تخضع الزيادة في أسعارها لموافقة اللجنة المختصة. مجمعات تجارية وجاءت الأسعار كالتالي: أسعار الخضروات اليوم: أسعار الخضروات اليوم الأحد 2 أكتوبر 2016 أسعار الفواكه اليوم أسعار الفواكه اليوم الأحد 2 أكتوبر 2016 أسعار الأسماك اليوم أسعار الأسماك اليوم الأحد 2 أكتوبر 2016 أسعار الأسماك اليوم الأحد 2 أكتوبر 2016 قائمة السلع التي تخضع الزيادة في أسعارها لموافقة اللجنة سلع غذائية قابلة لزيادة في الأسعار بعد موافقة اللجنة المختصة

انتهت وزارة الاقتصاد والتجارة من تنفيذ قرار مجلس الوزراء رقم (24) لسنة 2016 باستثناء بعض السلع من تطبيق أحكام القانون رقم (8) لسنة 2002 بشأن تنظيم أعمال الوكلاء التجاريين، حيث قامت بإخطار الوكالات التجارية بتعديل بيانات القيد لعدد (35) سلعة غذائية واستهلاكية أساسية اشتمل عليها القرار، وذلك بحذف هذه السلع من سجل الوكلاء التجاريين بالوزارة، كما تم التنسيق ومخاطبة الهيئة العامة للجمارك لإخطارها بقائمة الوكالات التجارية (ما يقرب من 420 وكالة تجارية) التي تم إنهاء احتكارها لتوريد السلع الغذائية والاستهلاكية المعنية، وذلك لاتخاذ الإجراءات اللازمة للسماح باستيراد تلك السلع دون شرط الوكالة التجارية. وأوضحت وزارة الاقتصاد والتجارة عبر موقعها الإلكتروني، اليوم الأربعاء، بأنها شرعت، وفور صدور قرار مجلس الوزراء رقم (24) سنة 2016 باستثناء بعض السلع من تطبيق أحكام القانون رقم (8) لسنة 2002، بمخاطبة الجهات الرسمية بالدولة لوضع القرار المذكور موضع التنفيذ. مجمعات تجارية وأكدت أنه وبموجب أحكام المادة الأولى من القرار المذكور فإن الإدارة المختصة بالوزارة قد بادرت باتخاذ إجراءات حذف عدد (35) سلعة من سجل الوكلاء التجاريين، وإخطار الوكلاء التجاريين بتعديل بيانات قيد وكالاتهم بالنسبة لهذه السلع وبما يفيد هذا الحذف. كما قامت بالتنسيق بشكل مباشر مع منافذ البيع في الدولة من أجل تنفيذ أحكام هذا القرار، وذلك لمصلحة المستهلك، مؤكدة أن هذا القرار سيسهم في تعزيز المنافسة بالأسواق وخفض أسعار السلع وتطوير جودة الخدمات. ويشار إلى أن هذا القرار يندرج ضمن جهود الوزارة في مجال تفعيل المنافسة والحد من الارتفاعات غير المبررة للأسعار، بما يتوافق مع سياسة الاقتصاد الحر التي تنتهجها الدولة، حيث تأمل الوزارة في أن يساهم تحرير الوكالات التجارية عن بعض السلع والمنتجات في دعم تنافسية قطاع تجارة المواد الغذائية والاستهلاكية الأمر الذي يؤدي إلى تحسين جودة المنتجات وعرضها بأسعار مناسبة، بما يخدم في نهاية الأمر مصالح المستهلك. هذا ويشمل القرار 35 سلعة من المواد الغذائية والسلع الاستهلاكية الضرورية، هي: (الحليب المجفف والمكثف، الحليب المبخر، الألبان ومشتقاتها، أغذية الأطفال وحليب الرضع، الدواجن ومنتجاتها، اللحوم ومنتجاتها، البيض، الأرز، الطحين ومنتجاته، الأسماك والمأكولات البحرية ومنتجاتها، الشاي بجميع أنواعه، البن والقهوة ومنتجاتها، السكر، العسل، العصائر، المشروبات الغازية المياه المعدنية والمعبأة ، ملحالطعام ، المعجنات بجميع أنواعها، البسكويت، الشوكولاته والحلويات والمثلجات ، المسرات بجميع أنواعها ، رقائق البطاطس، المواد الغذائية المجمدة والمعلبة، معجون الطمام، الحبوب ورقائق الذرة، البقوليات، زيت الطعام وزيوت الطبخ، السمن، الخميرة، حفاظات الأطفال والفوط الصحية بجميع أنواعها، مساحيق الغسيل بجميع أنواعها، المناديل الورقية بجميع أنواعها، ورق القصدير (الألمنيوم) ومواد حفظ الأطعمة بجميع أنواعها، والمنظفات الشخصية والمنزلية). بيان وزارة الاقتصاد بشأن تحرير 35 سلعة غذائية وإستهلاكية أساسية وتجدر الإشارة إلى أن قرار مجلس الوزراء رقم (24) سنة 2016 باستثناء بعض السلع من تطبيق أحكام القانون رقم (8) لسنة 2002 جاء على خلفية دراسات أنجزتها وزارة الاقتصاد والتجارة حول هيكلة أسواق السلع الغذائية والأساسية، حيث كشفت تلك الدراسات عن وجود تركز كبير لتلك السلع بين أيدي عدد قليل من الوكلاء التجاريين، مع وجود حالات يحتكر فيها نفس الوكيل تمثيل علامات تجارية مختلفة ويفترض أن تكون متنافسة بالنسبة لنفس السلعة، ما أدى إلى عدم وجود منافسة فعالة وكافية في أسعار تلك السلع وغياب الحوافز التي من شأنها دفع الوكالات المعنية إلى تحسين خدماتها المقدمة لجمهور المستهلكين. وتهدف الإجراءات الجديدة الخاصة بحذف بعض وكالات الأغذية إلى فتح المجال للموردين والتجار غير المشمولين بعقود الوكالات السابقة للمنافسة على توريد السلع المعنية، وإتاحة المجال للشركات الأجنبية بالتعامل مع أكثر من مورد، وهو أمر سينعكس بالإيجاب على جودة السلع، ويمنح المستهلك حق الخيار في الشراء وإمكانية الحصول على بضاعة بجودة عالية وأسعار مناسبة، مع توفير قطع الغيار وخدمات ما بعد البيع. كما ستساهم الإجراءات الجديدة في دعم مناخ الأعمال بالدولة، من خلال الحوافز التي تمنحها للعديد من الموردين والتجار الجدد وخاصة من رواد الأعمال الشباب لدخول الأسواق التي كانت موصدة بفعل الوكالات التجارية التي تم إلغاؤها وتوطين التجارة، وحمايتهم من المنافسة غير المتكافئة. وجدير بالذكر أن وزارة الاقتصاد والتجارة قد تبنت عدداً من المبادرات الرامية إلى تنظيم العلاقة بين التاجر والمستهلك، ومنع الممارسات الاحتكارية غير المشروعة، ودعم استقرار البيئة التجارية في الدولة الأمر الذي من شأنه أن يعزز تنافسية الاقتصاد الوطني، ويساهم بشكل مباشر في تحقيق رؤية قطر الوطنية 2030. وبفضل هذه الجهود تبوأت دولة قطر مراتب متقدمة في مجال حماية المنافسة، حيث احتلت المرتبة الأولى عربياً والسادسة عالمياً في مؤشر مدى نجاعة سياسة منع الاحتكار، بينما احتلت المرتبة الأولى عربياً والسابعة عالمياً في المؤشر الفرعي الخاص بمدى وجود هيمنة في السوق.

علمت "الشرق" أن متاجر إستهلاكية كبرى تستعد لطرح أكثر من 500 سلعة غذائية بسعر التكلفة، قبيل حلول شهر رمضان المبارك، وتأتي هذه الخطوة لزيادة الحراك الاستهلاكي المحلي خلال الأيام المقبلة، وتشتمل هذه السلع: الأرز، أنواع من الزيوت الغذائية والألبان، والسكر، والمكسرات وأصناف من الحلويات المغلفة، وأصناف أخرى غذائية من القهوة والشاي، هذا إلى جانب العروض الاستهلاكية الخاصة بـرمضان، من تخفيضات وكوبونات شرائية وغيرها. ويتوقع أن تشهد الحركة الإستهلاكية المحلية ارتفاعا ملحوظا خلال شهر مايو، حيث تبدأ المحلات والمتاجر بطرح معروضاتها وتخفيضاتها الخاصة بشهر رمضان، الأمر الذي سيدفع المستهلكين للإقبال على الشراء بشكل كثيف. مشيرًا إلى أن الشركات الأوروبية والتركية الغذائية أخذت تتسع بشكل كبير في السوق القطرية، بفضل الإقبال الاستهلاكي والتنوع الثقافي، إلى جانب التوسع النسائي القطري بمشاريع المقاهي النسائية التي أصبح لها جمهورها الكبير من الفتيات والنساء في الدوحة، وولوجهن في مشاريع الطبخ وإعداد الأطباق والولائم، وهي مشاريع سوف ترفع من حجم الطلب الاستهلاكي خلال الشهرين القادمين بنسبة 100% مقارنة بالشهور الأخرى. وتدعم وزارة الإقتصاد والتجارة سلعا غذائية وغير غذائية كل عام احتفالا بشهر رمضان ولمساعدة المستهلكين على إيفاء احتياجاتهم بأسعار مخفضة، وقد نشرت "الشرق" خبرا بخصوص عدد السلع المدعمة هذا العام بحسب مصدر خاص، والتي ستشمل أكثر من 380 سلعة، إلى جانب دعم اللحوم. هذا ومن المتوقع أن تتراجع القوة الشرائية هذا العام خلال الشهر المبارك، لدى المستهلك المحلي لعدة عوامل من بينها تزامن رمضان مع الإجازات السنوية للمدارس والجامعات، مع توقعات أن يبلغ حجم النفقات الغذائية الرمضانية 600 مليون ريال. والجدير ذكره يعتبر التسعير هو ثاني عنصر من الخليط التسويقي، وتسعير المنتج الذي سيعرض للبيع من أهم القرارات التي تأخذ في التجارة، والفرق بين التكلفة والسعر: التكلفة Cost: هي القيمة الإجمالية للمصاريف سواء الثابتة مثل إيجار المكان أو المتغيرة مثل سعر المواد الخام لإنتاج المنتج وغالبا تكون للمصنع، والسعر Price: هو قيمة المنتج الواحد عند بيعه وتتضمن التكلفة ونسبة ربح.

تشكل الأطعمة النشوية عنصراً أساسياً في جميع وجباتنا اليومية والوجبات الخفيفة، وهو أمر طبيعي لأن الكربوهيدرات هي الوقود الأساسي لخلايا الدماغ والجسم، لكن ينبغي أن نراقب الكمية لتفادي زيادة الوزن وأمراض السمنة. وتفيد التوصيات الغذائية الصحية بأن يكون حجم الكربوهيدرات ما بين 45 و65% من الوجبات الرئيسية، وتحدد توصيات أخرى الكمية بـ 130 جرماً من الكربوهيدرات في اليوم للشخص البالغ. تمتاز الكربوهيدرات المعقّدة مثل البطاطا والأرز البني والقمح الكامل أو المخبوزات المصنوعة من الدقيق الأسمر بأنها تحتوي على قدر أقل من السعرات الحرارية، ونسبة من الألياف إلى جانب أنها غنية بالمغذيات الأخرى، وينصح خبراء التغذية بها. أما الكربوهيدرات غير الصحية هي المصنوعة من الدقيق الأبيض، أو الأرز الأبيض، كذلك تندرج تحت بند الكربوهيدرات المكرّرة غير الصحية المشروبات الغازية والمخبوزات الجاهزة والحلوى. وتحتوي الخضروات والحليب ومنتجات الألبان على نسب قليلة من الكربوهيدرات الصحية، أما اللحوم والبيض والسمك فلا تحتوي على أية كربوهيدرات. ولاتباع حمية منخفضة الكربوهيدرات يمكنك تناول البيض مع السبانخ وقليل من الخبز الأسمر على الإفطار، وتناول شوربة الخضار مع شرائح صغيرة من الخبز الأسمر على الغداء، وتناول اللحوم المشوية مع البروكلي أو القرنبيط أو نوع الخضار المفضل على العشاء.

أعلنت اللجنة الفنية لتشجيع القطاع الخاص للمشاركة في مشروعات الأمن الغذائي التابعة لوزارة الاقتصاد والتجارة عن نجاح ترسية مزايدة المشروع المتكامل للدواجن على شركة دار الريان للإستثمار والتي تقدمت بعطاء مقداره 1.3 مليار ريال لمزايدة الرخصة التي شاركت بها 34 شركة وطنية ونتج عنها 10 عروض مكتملة. المشروع ينتج 40 الف طن سنوياً من الدجاج اللاحم بنسبة 38% من الاستهلاك الحالي كما قامت اللجنة في الوقت نفسه بطرح إستطلاع للرأي بشأن مبادرة طرح رخصة إقامة مشروع متكامل لإنتاج وتصنيع الألبان على القطاع الخاص.ويعتبر المشروع المتكامل للدواجن بالتجمع الزراعي والغذائي الأول من المشاريع الحيوية في الدولة التي ستساهم في رفع نسبة الإكتفاء الذاتي من الدجاج اللاحم وكذلك بيض المائدة حيث سيساهم المشروع في إنتاج 40 الف طن سنويا من الدجاج اللاحم "طازج ومجمد" محلياً بنسبة 38% من حجم الإستهلاك الحالي منها، مما يرفع نسبة الإكتفاء الذاتي من 7.7% الى 46% وكذلك انتاج 7.5 الف طن من بيض المائده سنوياً بنسبة 26.3% من حجم الاستهلاك الحالي منها، والذي بدوره سيرفع نسبة الاكتفاء الذاتي من 15.7% الى 42%.وتسعى اللجنة عبر هذا المشروع إلى تنفيذ مشروع إستثماري كبير في مجال الثروة الحيوانية بصفة عامة والدواجن بصفة خاصة ليستفيد من وفرة السعة الإنتاجية لنظم تربية الدواجن الحديثة التي تعتمد أفضل الممارسات والتكنولوجيا العالمية المتاحة بما يضمن له تحقيق جدوى اقتصادية تشجع على الإستمرار في الإنتاج والتطوير. انتاج 7.5 الف طن من بيض المائده سنوياً ترفع الاكتفاء الذاتي من 15.7% الى 42% ويعد المشروع باكورة مشروعات التجمع الزراعي والغذائي الأول، وخطوة هامة في مجال تشجيع القطاع الخاص على قيادة تطوير مشروعات الأمن الغذائي، كما يأتي المشروع فى إطار مجموعة من المبادرات التي أطلقتها وزارة الاقتصاد والتجارة، من خلال اللجنة الفنية لتشجيع القطاع الخاص للمشاركة في مشروعات الأمن الغذائي، وبالتنسيق مع الجهات المعنية، لتشجيع الاستثمارات الوطنية فى كافة مجالات الأمن الغذائي، والعمل على زيادة نسبة الأكتفاء الذاتي لعدد من القطاعات المستهدفة، والتي تعمل اللجنة عليها في الوقت الراهن، وتقليل حجم الفجوة بين العرض والطلب في السوق المحلية منها، وتأمين مخزون استراتيجي من عدد من المنتجات. وأستمرارا بتنفيذ الجدول الزمني المعد لمشاريع الأمن الغذائي وتسلسل الطرح لاستيعاب استثمارات الأمن الغذائي في الدولة فقد قامت اللجنة بطرح استطلاع رأي بشأن مبادرة طرح رخصة اقامة مشروع متكامل لانتاج وتصنيع الألبان على القطاع الخاص طرح استطلاع رأي لمبادرة مشروع متكامل لانتاج وتصنيع الألبان على القطاع الخاص حيث سيساهم هذا المشروع الحيوي بإنتاج 20 الف طن سنويا من الألبان وهو ما سيساهم بشكل كبير في رفع نسبة الاكتفاء الذاتي في هذا القطاع.وتمثل هذه المشاريع قيمة مضافة على الإنتاج المحلي الزراعي والحيواني، وخطوة هامة في طريق تنفيذ أهداف اللجنة واختصاصاتها، وذلك في إطار وضع آليات تشجيع مبادرات القطاع الخاص للمشاركة في التنمية، وابتكار حلول عملية وعلمية لتحديات الأمن الغذائي الوطني بكافة أبعاده وقطاعاته، في إطار كامل من الشفافية في التعامل، يما يتماشى مع رؤية قطر الوطنية 2030 واستراتيجية التنمية الوطنية.

قالت منظمة الأغذية والزراعة "فاو" التابعة للأمم المتحدة، اليوم الخميس، إن أسعار الغذاء العالمية تراجعت في مارس إلى أدنى مستوياتها في نحو 5 سنوات مع استمرار الإمدادات القوية لمعظم السلع بما فيها الحبوب واللحوم. وتراجع مؤشر فاو للأسعار الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب والبذور الزيتية والألبان واللحوم والسكر إلى 173.8 نقطة الشهر الماضي وهو أقل مستوى له منذ يونيو 2010 ويقل 2.6 نقطة عن قراءة فبراير. وقال عبد الرضا عباسيان الاقتصادي في المنظمة: "لدينا بعض تخمة المعروض في السوق وهو ما يفرض بلا ريب ضغطا نزوليا واسع النطاق عدا في أسعار الألبان". وساعد ارتفاع الإنتاج العالمي وتدني أسعار النفط الخام في كبح جماح أسعار الغذاء في العام المنصرم والمؤشر يتراجع منذ أبريل 2014. ورفعت فاو توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في 2015 إلى 2.544 مليار طن بزيادة مليوني طن عن توقعات فبراير البالغ 2.542 مليار طن. ومن المتوقع أن تبلغ مخزونات الحبوب في نهاية موسم 2014-2015 أعلى مستوياتها في نحو 15 عاما مسجلة 645.3 مليون طن ارتفاعا من قراءة سابقة تبلغ 630.5 مليون طن. وقال عباسيان إن هذا التعديل بالزيادة لمخزونات الحبوب "سيساهم بلا ريب في مزيد من الضغط النزولي على الأسعار".

بعد متابعات "بوابة الشرق" المتوالية حول تطور موضوع رفع الاسعار على بعض المواد الغذائية كالألبان والبيض وغيرها من قبل بعض الشركات الخليجية خلال الفترة المقبلة، تلقينا مجموعة من الاراء والحلول من مستهلكين ومستثمرين، للتصدي الى ظاهرة رفع الاسعار الفجائية حتى وان كانت تدريجية وبنسب مخفضة. وكان من بين ابرز هذه الحلول، هو انشاء جمعية مستقلة تعنى بشوؤن المستهلك المحلي، والدفاع عن حقوقه، حيث ان وجود هذه الجمعية - بحسب تعبيرهم - سوف تكون الرقيب الامثل على الاسعار والحركة الاستهلاكية، وسوف تتيح الفرصة لفتح المجال للمتطوعين من المستهلكين انفسهم لمتابعة وضع السوق، هذا واكد عدد من المستهلكين ان المستهلك اصبح قادراً للتمييز بين حقوقه التي فندها القانون القطري، وحول هذا الموضوع رصدت "بوابة الشرق" الاراء التالية: بداية قال المستثمر احمد الشيب ان الارتفاعات التدريجية على الاسعار خاصة فيما يتعلق باسعار المواد التموينية الاساسية كاللحوم والالبان والبيض، هي جرس انذار للتنبه، من الزيادات المستقبلية الاكبر والمفاجئة، والتي ستجعل المستهلك متذبذب مادياً خاصة اولئك من ذوي الدخول المحدودة، الذين يجدون صعوبة بالغة في رسم نفقاتهم الاسبوعية وسط الغلاء المعيشي، واشار الشيب الى ان وزارة الاقتصاد والتجارة لم تقصر ابدا في الكشف عن المخالفات والتجاوزات حال رصدها والايقاع بها، ولكن الموضوع يحتاج الى ما هو اكبر من هذا، وتابع: نحن في وسط سوق مفتوح الامر الذي يتطلب تنويه المستهلك وتوعيته بشكل مستمر حتى لا يقع فريسة سهلة للتجاوزات التي قد يرتكبها بعض التجار، وبشكل عام وبفضل وعي المستهلك المحلي تم الكشف عن الكثير من السلع المخالفة او التباين السعري لذات السلعة من محل لاخر، وتوقعاتي حيال ارتفاع الاسعار، في الحقيقة اتوقع ارتفاعات طفيفة في الاسعار لن يلحظها المستهلك بشكل سريع، الا حالما تزيد من 3 الى 4 ريالات مثلاً، ونتمنى ان تشدد الرقابة على التسعير ووضع المستهلك في اطار اية تغييرات مستقبلية حتى وان كانت طفيفة وبنسب قليلة، كما هو معمول به في العديد من دول العالم . جمعية حماية المستهلك هذا ويرى المستثمر خالد السويدي بانه حان الوقت لاطلاق جمعية وطنية لحماية المستهلك ومراقبة الاسواق مع الارتفاع التدريجي والملحوظ في اسعار المواد الغذائية تحديداً، حيث ستكون هذه الجمعيات هي الاقرب الى التغيرات التي تطرأ على قيمة السلع من فترة لاخرى، خاصة عندما يتعرض مستهلكين الى اضرار مادية تهدف هذه الجمعيات إلى توعية المستهلك و تعميم الثقافة الإستهلاكية والصحية للمواطن عموماً، وقال: نحن امام موجة غلاء يعيشها التاجر والمستهلك معاً، فالتاجر يجد صعوبة في الحصول على المواد التي يبيعها بسبب ارتفاع التكاليف هذا من جهة، ومن جهة اخرى المستهلك الذي يعاني من ارتفاعات الاسعار ومحدودية الخيارات، اننا بحاجة الى دراسات وابحاث عن واقع الاستهلاكي المحلي ومتابعة وضع السوق كما يسمى بالمؤشر الاستهلاكي والذي غالباً هذه انشطة تشرف على متابعتها جمعيات حماية المستهلك، لدرجة ان بعض الجمعيات طرحت تطبيقات الكترونية لها على اجهزة الهواتف الذكية للتواصل الفوري مع المستهلك وامداده بجميع الاخبار والتغيرات السعرية التي تطرأ على السوق، الى جانب استعراض افضل الاسعار والعروض حتى ان بعض الجمعيات العالمية تهتم بمتابعة اسعار الطيران ورصد الجديد للمستهلكين، وهذا مايميز جمعيات حماية المستهلك التي غالبا ما تكون قريبة جدا من المستهلكين، بل وتتيح المجال لهم بالتطوع فيها لخدمة الاستهلاك والمستهلكين، في رايي وبما ان السوق المحلي واسع ومفتوح وهو يحتضن شركات متعددة الجنسيات خاصة في مجال الاغذية، فاقترح مناقشة مشروع جمعية وطنية لحماية المستهلكين، حيث سيكون لها صدى جيد على الاستهلاك المحلي . حق المستهلك حقوق المستهلك الأساسية مكفولة بمقتضى أحكام القانون رقم (8) لسنة 2008 بشأن حماية المستهلك ، ويحظر على أي شخص إبرام أي اتفاق أو ممارسة أي نشاط يكون من شأنه الإخلال بتلك الحقوق أو على الأخص الحقوق التالية: الحق في الصحة والسلامة عند استعماله العادي للسلع والخدمات، الحق في الحصول على المعلومات والبيانات الصحيحة عن السلع والخدمات التي يشتريها أو يستخدمها أو تقدم إليه، الحق في الاختيار الحر للسلع والخدمات التي تتوافــر فيها شروط الجودة المطابقة للمواصفات، الحق في احترام القيم الدينية والعادات والتقاليد، الحق في الحصول علي المعرفة المتعلقة بحماية حقوقه ومصالحه المشروعة، الحق في المشاركة في الجمعيات والمؤسسات الخاصة والمجالس واللجان المتصل عملها بحماية المستهلك، الحق في رفع الدعاوي القضائية عن ما من شأنه الإخلال بحقوقه أو الإضرار بها أو تقييدها وذلك دون الإخلال بما تقضي به الاتفاقيات الدولية التي تكون الدولة طرفا فيها.ارجاع السلعة وللمستهلك عـدة حقوق كفلها القانون رقم (8) لسنة 2008 م بشأن حماية المستهلك يجب عليه معرفتها وهي : حق المستهلك في ارجاع السلعة مع رد قيمتها أو ابدالها أو اصلاحها بدون مقابل في حال اكتشاف عيب فيها أو كانت غير مطابقة للمواصفات القياسية المقررة أو الغرض الذي تم التعاقد عليها من أجله، حق المستهلك في الحصول على سلعة كاملة الجودة وغير مغشـوشة، حق المستهلك في وجود البيانات المتعلقة بالسلعة عليها مثل نوع السلعة وطبيعتها ومكوناتها وغيرها من البيانات المتعلقة بها، حق المستهلك في تنبيهه إذا كان استعمال السلعة ينطوي على خطورة وذلك بشكل ظاهر عليها، حق المستهلك في عدم الترويج أو وصف السلع أو الاعلان عنها بإسلوب يحتوي على بيانات كاذبة أو خادعة، حق المستهلك في تدوين سعر السلعة عليها بشكل ظاهر أو في مكان عرض السلعة، حق المستهلك في الحصول على فاتورة مؤرخة عن السلعة التي اشتراها، حق المستهلك في الحصول على كافة الضمانات التي يقدمها المنتج أو الموكل للسلعة محل الوكالة وفي حصوله على سلعة بديلة إذا تجاوز فترة تنفيذ الضمانات خمسة عشر يوماً بدون مقابل لحين تنفيذ الضمانات، حق المستهلك في معرفة كافة خصائص الخدمة التي تقدم له قبل تقديمها بما فيها من مميزات وخصائص وأسعار وبادائها مره اخرى أو رد المبلغ للمستهلك إذا لم تؤدى على الوجه الصحيح، حق المستهلك في تنبيهه فور اكتشاف عيب في السلعة أو الخدمة من شأنه الأضرار بالمستهلك لدى استعماله للسلعة أو انتفاعه بالخدمة، وغيرها من الحقوق الاخرى التي نص عليها القانون القطري .