افتتح في الدوحة مؤخراً مطعم Wild & The Moon، ويعتبر كذلك مقهى صحيا مستوحى من أفكار رواد الأعمال الفرنسيين إيمانيول وهيرف ساوكو، الذين يؤمنون بشدة بأن الطعام يجب أن يكون مفيدا وجيدا للكوكب ولذيذا بكل بساطة. تم افتتاح أول فرع لمقهى Wild & the Moon في دبي، والذي حقق نجاحًا كبيرًا حيث تبعه المزيد من المطاعم في باريس. وحتى الآن لديهم مواقع مختلفة في باريس وأمستردام والآن وصل قطر، يقع في المتجر العالمي الفرنسي برنتان الدوحة في الطابق الأرضي، بجانب قسم المجوهرات والساعات الفاخرة. وتتمثل الفكرة وراء Wild & The Moon في تقديم طعام صحي لجميع الناس، يشمل عدة خيارات نباتية وعضوية خالية من الغلوتين والسكر. وتحتوي قائمة المقهى على أنواع مختلفة من العصائر والأطعمة والحلويات والسلطات التي تم تحضيرها من قبل خبراء التغذية النباتية. كما يتم توفير مجموعة من المعجنات مثل كعكات التوت الأزرق، وكعك الموز، وفطائر الشوكولاتة، والبسكويت. كما يقدم الوجبات الساخنة مثل الشوربات والسندويشات والبرغر. وبالنسبة للمشروبات الساخنة، يقدم القهوة والشاي وأنواع اللاتيه المختلفة مثل الماتشا. وصرح هيرف ساوكو تم تحضير كافة منتجات Wild & The Moon منزليًا بمختلف المكونات البرية والعضوية والمحلية من مصادر نقية، باستخدام الخضراوات والفواكه والأعشاب والجذور والمكسرات والبذور، التي لا يوجد بها أي سكريات مكررة، ولا إضافات أو مواد كيميائية، ولا مكونات كائنات معدلة وراثيًا، ولا غلوتين، ولا منتجات ألبان، نحن نحب أن نقدمها بهذه الطريقة، نقية صحية. كما أضاف وصفاتنا مستوحاة من مكونات نؤمن بها ووجبات نحب ان نشاركها مع الأصدقاء والعائلة، لقد توارثنا النكهات من أسفارنا ودمجناها مع الأعشاب بطريقة مبتكرة لإنشاء طعم جديد يضفي الطاقة الحيوية . تعكس الديكورات الداخلية لـ Wild & The Moon بشكل مثالي هوية العلامة التجارية وروحها. وتدعو بساطتها الحضرية والنباتات الخضراء الطبيعية التي تزينها إلى الاسترخاء والراحة. كلف متجر Printemps Doha عالم النبات المشهور عالميًا باتريك بلانك، الذي يعمل في المركز الوطني الفرنسي للبحث العلمي، حيث يتخصص في نباتات الغابات الاستوائية، لإنشاء قطع فنية حية لا تضاهى لـتزين Wild & The Moon. بلانك هو المبتكر للجدار الأخضر، حيث كان رائداً في حدائق الزراعة المائية العمودية الحديثة، بما في ذلك الآلاف من الأنواع الفريدة من الحياة النباتية، والتي تم اختيارها بعناية لكل زائر لاستكشافها وتجربتها أثناء تناول الطعام. نحن نستخدم المنتجات عالية الجودة التي يحصدها المزارعون المحليون موسمياً. إلى جانب تعزيز الزراعة الصحية والتنوع البيولوجي، نسعى أيضًا إلى زراعة مستدامة وصحية. وهدفنا الوصول إلى سياسة إعادة تدوير كل شيء بقدر ما نستطيع كما علق ساوكو نستخدم عبوات قابلة للتحلل بنسبة 100٪. والبلاستيك النباتي الذي نستخدمه مصنوعا من نشاء الذرة وقصب السكر من خلال عملية تتطلب القليل من الطاقة ولها تأثير بيئي منخفض.

قد تكاد نكهة القهوة اليمنية لا تخفى عن عربيّ، ولا بدّ أن رائحتها محبّبة للكثيرين، فهي قهوة مشهورة كثيراً في أوساطنا العربية، ويعتبر البعض البنّ اليمني من أفضل أنواع البنّ، إلا أن ما يدعو للاستغراب، إيجاد مقهى يقدم القهوة اليمنية.. في اليابان، وأن تكون المالكة.. يابانية! إنها قصة تعود إلى عام 2009، عندما كانت مايكو مياكي، وهي صاحبة المكان، تقيم في العاصمة اليمنية صنعاء مع زوجها السابق اليمني، ولم تعلم حينها عن اشتهار اليمن بالقهوة، إلا أنه وعند عودتها إلى اليابان أدركت مع زوجها أن القهوة اليمنية من أفضل أنواع القهوة، ولكنها لم تكن معروفة في اليابان نظراً لإنتاج اليمن القليل من القهوة، كما وصفت مياكي. وفي حديث لشبكة الـ سي إن إن بالعربية، قالت مياكي إن زوجها تمكّن من الحصول على القهوة، وقرروا أن يعرّفوا اليابان على هذا المشروب عبر البدء بافتتاح متاجر مؤقتة من خلال الاشتراك بفعاليات خيرية ومهرجانات، حتى تمكنّا من افتتاح مقهى مختص بالقهوة اليمنية، باسم Mocha Coffeeفي منزل صغير بمنطقة دايكانياما. تقول مياكي: عندما تشرب القهوة اليمنية.. ينتشر عبيرها في كل ما يحيط بك. مشيرةً إلى أن القهوة اليمنية تمثل مذاقاً فريداً يشبه طعم الكاكاو، والفاكهة، مع لمحة من التوابل. وبالرغم من أن الطلب الرئيسي في مقهى موكا كوفي هو القهوة اليمنية، إلا أنه يقدّم ايضاً أطايب الحلويات العربية، والتمور، والكعك بالنكهات العربية المختلفة. كما تشير صاحبة المقهى إلى أن غالبية زوار المكان من اليابانيين، وهي تحرص بشكل خاص على تعريفهم بالثقافة اليمنية، فـ مياكي تقول إن الثقافة العربية جديدة بالنسبة لليابانيين، واليمن بلد مجهول تماماً بالنسبة لهم. ويتردد على المحل بعض الزوار من العرب وخاصة من دول مجلس التعاون الخليجي مثل السعودية والكويت وقطر، وتشير صاحبة المكان إلى أن هؤلاء الزوار يشعرون بالدهشة والاستغراب عند رؤية لافتة المقهى في الخارج، والتي تحمل جملة قهوة يمنية، فتقول مياكي عن ضيوفها العرب أنهم لا يتوقعون أبدًا أن يتذوّقوا القهوة اليمنيّة في اليابان.

أطلقت متاحف قطر، دعوة عامة دعت فيها مشغلي منافذ بيع المأكولات والمشروبات لإدارة مقهى في مركز الزوار في الزبارة. والمقهى حاليًا تحت الإنشاء والتجهيز والمركز كذلك مازال خاضعًا لأعمال البناء والتجهيزات المتبقية. ويمكن للمشغلين المهتمين إرسال ملف تعريف الشركة إلى جانب مقترحاتهم الخاصة بتصميم المقهى (بما في ذلك الأبعاد)؛ والقائمة (شاملة الأسعار)؛ وصور التعبئة والتغليف، والزي الرسمي للموظفين، ووثائق اعتماد الشركة بما في ذلك السجل التجاري وقيد المنشأة، والبطاقة الشخصية للكفيل. وسيتم تقييم المشغلين من مقدمي العطاءات المشاركين للمقهى وفقًا لقوة المفهوم من حيث - على سبيل المثال لا الحصر - القائمة والأسعار والأفكار الإبداعية. بالإضافة إلى ذلك، ستستند الاختيارات إلى التصميم والإعداد، وجودة المنتجات، والتواجد على مواقع التواصل الاجتماعي. كما سيتم الأخذ في الاعتبار الخبرة القوية في إدارة منافذ بيع المأكولات والمشروبات.

- سارة الفردان: أهم ما يميز عائلة الفردان هو وجود القيم التي تدعمنا وتقوّينا خلال حياتنا وأعمالنا - يهدف نست إلى أن يكون المساحة التي يلجأ إليها الأفراد الذين يبحثون عن مكان للتجديد والإبداع في حفل مميز أقيم في برج الفردان - طابق الميزانين، احتفلت مجموعة الفردان بكشف النقاب عن مشروع الجيل الثالث وإطلاق نست وهو مكان مخصص للعمل بالإضافة إلى الاستمتاع بقائمة من المأكولات والمشروبات الصحية التي تساعد الزوار على إنجاز أعمالهم. يهدف نست إلى أن يكون المساحة التي يلجأ إليها الأفراد الذين يبحثون عن مكان للتجديد والابداع، لأنه يحتوي على غرفتين للاجتماعات للمساعدة على العمل بشكل أفضل، والاستمتاع أيضاً بالكثير من خيارات الطعام والشراب المحضرة بشكل یومي. وشهد الحفل حضور الإدارة العليا وأفراد عائلة الفردان على رأسهم السيد حسين إبراهيم الفردان، رئيس مجلس الإدارة، والسيد عمر حسين الفردان، الرئيس التنفيذي لمجموعة الفردان. ومن الجيل الثالث، السيد فردان فهد الفردان، المؤسس والمدير العام لشركة صفوة التابعة لمجموعة الفردان، والسيدة سارة فهد الفردان، رئيس العلاقات العامة والاتصال في مجموعة الفردان، والسيدة زهور عمر الفردان، مدير العمليات والتطوير في الفردان للضيافة، بالإضافة لعدد من رجال ونساء الأعمال ولفيف من المدعوين وممثلي وسائل الإعلام المحلية ومؤثري التواصل الاجتماعي. قدّمت الحفل السيدة سارة فهد الفردان للحضور والضيوف وقالت: أهم ما يميز عائلة الفردان هو وجود القيم التي تدعمنا وتقوّينا خلال حياتنا وأعمالنا. لطالما شعرنا بالحاجة لوجود مكان للعمل يختلف عن مكاتب العمل المعتادة، فأتت الفكرة بإنشاء مفهوم جديد وهو نست، فهو مساحة لإنجاز الأعمال، وعقد الاجتماعات وورش العمل، بالإضافة إلى وجود قائمة صحية ولذيذة من الأطباق والمشروبات، حتى يتيح للزوار مكاناً شاملاً لقضاء يومهم وإنجاز أعمالهم. وعقب التدشين واستمتاع الحضور بالأجواء المحيطة في نست، توجهت الأنظار نحو السيدة زهور عمر الفردان حيث أعلنت عن بدء سلسلة من النقاشات والحوارات المفيدة والشيقة تحت مسمى نستمر والذي من خلالها تم مناقشة موضوع ريادة الأعمال في قطر والتي تزينت بسبع قصص مختلفة لسبعة رياديي أعمال حصدوا النجاحات في دولة قطر. سيتمكن زوّار نست من حجز واستخدام غرفتي اجتماعات أو حجز المساحة بالكامل من أجل تخصيص سلسلة نقاشات وورش عمل ودعوة الضيوف وذلك بأسعار مناسبة للجميع، بالإضافة لكونه مطعما ومقهى يقع في طابق الميزانين في برج الفردان، في الخليج الغربي ويمكن الوصول إليه عبر قاعة عرض سيارات BMW التابعة للفردان للسيارات. نست هو أكثر من مجرد مساحة للعمل وتناول الطعام؛ إنه مجتمع ريادي يهتم بمساعدة مرتاديه على تحقيق نتائج إيجابية. كما سيقوم نست بعمل واستضافة حلقات نقاش وورش عمل أسبوعية من أجل تبادل الخبرات والأفكار وبالأخص إثراء العقل بقصص ومعلومات تفيد المجتمع في الوقت الحالي والمستقبل أيضا.

في خطوة لافتة، يجمع قدير قليج، الذي يدير مقهى في بارطن شمالي تركيا، صور زبائنه الذين يترددون باستمرار على محله، منذ 13 عاما. ويعرض قليج آلاف الصور، على جدران المحل، الذي بات أشبه باستديو للتصوير. وقال قليج (64 عاما)، إنه بات لا يجد مكانا لعرض الصور، التي بلغ عددها نحو 5 آلاف صورة، بحسب الأناضول. ويضع قليج إشارة نجمة، على صور زبائنه الذين فارقوا الحياة، معتبراً أن الصور تبقي الذكريات حية. وأردف قليج: "أعلق صور أصدقائنا وزبائننا الذين نحبهم، على جدران المحل، كي لا ننساهم". وتابع: "يوجد بينهم من توفي، وآخرون غادروا المدينة، نعلق صور من نحب كذكرى". وكشف أن الزبائن الجدد يتفاجؤون للوهلة الأولى بالصور المعروضة، ثم يطلبون عرض صورهم أيضا.

انفجرت عبوة ناسفة أمام مقهى للشيشة في مدينة زاربروكن الألمانية، اليوم الأربعاء. وصرح متحدث باسم الشرطة، بأن الانفجار لم يسفر عن أي إصابات، إلا أنه دمر مدخل المقهى. وذكرت وكالة الأنباء الألمانية، أن الشرطة ترجح أن يكون الهجوم له علاقة بنزاع بين مجموعات موسيقى الروك.. مشيرة إلى أن الشرطة شنت حملة أمنية على المقهى قبل ساعات قليل من وقوع الانفجار.

اشتكى أحد المواطنين من استغلال مقهى بأحد الفنادق لزبائنه، بمبالغته الكبيرة في أسعار المشروبات، وقال المواطن: إن أسعار مقاهي الفنادق بمختلف تصنيفاتها، تفوق الأسعار السياحية بمراحل، مشيرا إلى أن أسعار الفنادق في الخارج، لا تصل إلى هذا الحد. وقدم المشتكي لـ "الشرق" فاتورة تفصيلية لأحد الفنادق، التي قام بزيارتها مؤخرا، في وسط مدينة الدوحة، حيث قام بدفع مبلغ وقدره 180 ريالا لفردين فقط، وسط دهشة كبيرة منه لهذا المبلغ المدفوع، مقارنة بالمشروبات التى طلبوها، وضمنت الفاتورة كوبين من الشاي قيمة الواحد 30 ريالا. وأكد أن هذا الأمر غير منطقي، ولا يمكن لأحد أن يقوم بتصديق هذا السعر، إلا في حالة واحدة وهي زيارته للفندق، وتناول كوب من الشاي، متسائلًا ما الاختلاف بين كوب الشاي بالفنادق عن غيرها بالخارج، وهل اختلاف الأسعار في الأماكن السياحية، مبرر كاف لأن يصل سعر كوب الشاي إلى 90ريالا. وطالب الجهات المعنية متمثلة في إدارة حماية المستهلك بوزارة الاقتصاد والتجارة بمتابعة الأمر من خلال تحمل مسؤوليتها نحو ارتفاع الاسعار، مؤكدا أن ما يحدث هو استغلال واضح وصريح، من تلك الفنادق للجمهور، ولابد من إيقافه، حتى لا يتفشى الأمر.

بثت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، على موقعها الإلكتروني، فيديو للحظة الهجوم الإرهابي على أحد المقاهي في العاصمة الفرنسية الجمعة الماضي. وتعتقد السلطات أن المهاجم الذي يظهر في الشريط هو البلجيكي "صلاح عبدالسلام" الذي مازال فارّا. هذا ولم تؤكد السلطات الفرنسية صحة الفيديو حتى اللحظة، كما لم تتيقن العربية من مصادر مستقلة بشأنه.

زار الممثل الأمريكي، جورج كلوني، مقهى في عاصمة أسكتلندا أدنبرة يوظف مشردين سابقين، ويذهب ريعه إلى جمعيات خيرية. وقال النجم الهوليوودي لمجموعة من الصحفيين، "أحب ما يقومون به وأظن أنها قضية مهمة جداً، وفكرة أن بإمكاننا جميعاً أن نلعب دوراً في تخفيف صعوبات الآخرين مهمة جداً". وحضر جمع غفير إلى شارع روز ستريت المخصص للمشاة في وسط العاصمة الأسكتلندية لإلقاء التحية على كلوني والتقاط صور معه، وقام الممثل بذلك والبسمة مرتسمة على شفتيه متوجهاً بكلمة لكل معجب. وكان جورج كلوني يلبي دعوة مؤسس "سوشيل بايت كافيه" جوش ليتلجون. وتضم هذه السلسلة 5 مقاهٍ في أسكتلندا في أدنبره وجلاسجو وابردين ويذهب ريعها لجمعيات خيرية. ويمكن لكل زبون أن يدفع ثمن مشروب ساخن أو وجبة طعام تقدم بعدها إلى مشردين، وربع العاملين في المقهى هم من المشردين السابقين أيضا.

ألغت الشرطة الدنماركية اليوم الثلاثاء، إنذارا أطلقته بناء على بلاغ بالاشتباه في وجود متفجرات في المقهى الذي شهد إطلاق نار أسفر عن مقتل شخص واحد مطلع هذا الأسبوع في العاصمة كوبنهاجن. وقالت الشرطة، إن الخبراء الذين تم إرسالهم إلى المقهى لم يعثروا على أي متفجرات. وكان العاملون في المقهى والمركز الثقافي، الذي كان يستضيف ندوة وقت إطلاق النار، قد أبلغوا عن خطاب مثير للشبهات. ويتواجد رجال الشرطة في المقهى منذ وقوع إطلاق النار يوم السبت الماضي.

أفتتح اخوين بالمملكة المتحدة، أول مقهى مخصص لتنوال حبوب الذرة "الكورنفلكس"، ويعد هذا المقهى هو الأول من نوعه في العالم إذ أنه مخصص لتقديم وجبات رقائق الذرة بمختلف الأنواع والنكهات. وأشارت صحيفة الديلي ميل، إلى أن الإخوان الين وجاري، يملكان عقلا طفوليا لتفكيرهما في مثل هذا المشروع، بالإضافة إلى تمتعهم بنزعة الحنين للماضي، إذ أنهم تمكنوا من توفير نكهات ترجع إلى فترة التسعينات مع عزف موسيقى من نفس الحقبة لزبائن المقهى، ويرجع السبب في ذلك إلى أنها كانت فترة طفولتهما، ما دفعهما إلى ترجمة حبهما لرقائق الذرة مع اللبن على شكل أول مقهى مخصص لتنوالهما.

افتتح، أمس الإثنين، أول مقهى للقطط في نيويورك ويدعو أصحاب القط من السيدات والرجال إلى تناول فنجان من القهوة أو المخبوزات بصحبة القطط التي بإمكانهم تبنيها. وعقب انتشار مقاهي القطط والتي بدأت في اليابان ثم اجتاحت دولاً آسيوية وأوروبية أخرى، فإن مقهى "ميو بارلور" يمنح محبي الحيوانات الأليفة من سكان المدن فرصة للاختلاط مع القطط التي تتجول بحرية في بيئة صديقة لهم. ولاقى المقهى إقبالاً كبيراً اليوم لدرجة أن الحجز الذي كان يتم من خلال موقعه الإلكتروني لم يعد متاحاً. وبسبب اللوائح الصحية في مدينة نيويورك فإن "ميو بارلور"، على عكس المقاهي اليابانية المماثلة، تم فصله عن "ميو بارلور للمخبوزات"، ومع ذلك فبإمكانك إدخال المخبوزات إلى غرفة القطط، كما بالإمكان تبني القطط، التي توفرها منظمة محلية لإنقاذ الحيوانات.

قال رئيس الوزراء الأسترالي، توني آبوت، اليوم الثلاثاء، إن المسلح الذي احتجز رهائن في مقهى بسيدني معروف جيدا لدى السلطات ولديه تاريخ من الاضطراب العقلي. وقال أبوت للصحفيين، في مؤتمر صحفي مقتضب، في كانبيرا "الجاني معروف جيدا لكل سلطات الدولة.. كان لديه تاريخ طويل من جرائم العنف والميل إلى التطرف والاضطراب العقلي". وأضاف أبوت "هذه الأحداث تظهر أن بلدا مثل بلادنا حرة ومنفتحة وسخية وآمنة عرضة لأعمال عنف بدوافع سياسية". كان مصدر بالشرطة قال إن المسلح يدعى مان هارون مؤنس، وهو لأجيء إيراني، يواجه اتهامات متعددة منها الاشتراك في جريمة قتل.

"عايز ( أريد ) شاي" .. " لو سمحت عايز شاي" .. الفرق بين الجملتين كلمة واحدة هي "لو سمحت"، ولكن قولها يعني تخفيضا على ثمن المشروب لتحصل عليه بجنيهين بدلا من 2 جنيهات، هذه هي الفلسفة التي اعتمدها صاحب مقهى بمدينة الإسكندرية "شمال" لنشر الأخلاق الحميدة ومكافأة "المؤدبين". ونقلت صحيفة الوطن الخاصة، الصادرة اليوم عن بيومي محمد، وهو أحد العاملين بالمقهى قوله "المقهى يحاول نشر ثقافة الاحترام، بعكس الفكرة السلبية الرائجة عن المقاهي". وينظر للمقاهي لدي قطاع ليس ببسيط من المصريين، على أنها مكان لتداول الألفاظ غير اللائقة، وهو الانطباع الذي يحاول صاحب المقهى إزالته، عبر قائمة الأسعار الخاصة لصاحب الأخلاق الحميدة واللسان العفيف، بحسب بيومي. وأضاف: "يمكن لمن يزور المقهى في منطقة العصافرة شرقي الإسكندرية مطالعة الفرق في الأسعار بين صاحب الأخلاق الحميدة والآخرين، فمن يطلب بأدب يحصل على خصم نصف جنيه، ومن يطلب بأدب جم يحصل على خصم قدره جنيه، ومن يطلب بالطريقة المعتادة لا يحصل على أية خصومات".

بات اسم مقهى في مدينة نيويورك، يثير قلق المارة ما أن يقع نظرهم عليه، إذ أنه يحمل مختصر اسم "داعش" باللغة الإنجليزية "ISIS"، علما أنه على بعد أمتار من منزل الرئيس الأمريكي أوباما. يعود هذا المقهى إلى المهاجرين المصريين القبطيين رضا لبيب وميشال جاد الله، اللذين قررا إطلاق اسم "ISIS" باللغة الإنجليزية، أي "إيزيس" وهي آلهة فرعونية، تيمنا بها. لكن الأمر تغير في الآونة الأخيرة، بعد أن أصبحت هذه الحروف الأربعة ترمز إلى أول ما يتبادر للذهن حين رؤيتها، وهو تنظيم الدولة الإسلامية في العراق والشام، "islamic state in iraq and syria". وعلى الرغم من أن رسم آلهة فرعونية يزين أحد جانبيّ المقهى، إلا أن غالبية المارة يسلطون أنظارهم على "ISIS" أولا وآخرا، وهو ما يثير القلق والارتباك في نفوس الكثير منهم. ويقول ميشال جاد الله إنه فكر مع شريكه بتغيير اسم المقهى، لكنهما يواجهان مشكلة عدم قدرتهما على ذلك بسبب التكاليف البالغة 8 آلاف دولار. دفع هذا الواقع رضا لبيب إلى التكيف مع ظروفه والاكتفاء بوضع لافتة على مدخل المقهى توضح أن "ISIS" ترمز إلى الآلهة الفرعونية فقط، ولا تمت بأي صلة لتنظيم "الدولة الإسلامية في العراق والشام" "داعش".

انتقد عدد من المواطنين استمرار تواجد بعض المقاهي الشعبية بوسط الأحياء السكنية في وسط الأحياء القديمة من مدينة الدوحة، مؤكدين على أن بقاء هذه المقاهي يأتي ضد مصلحة قاطني هذه الأحياء السكنية، لما ينبعث من المقاهي من أدخنة، ناتجة عن تدخين الشيشة والسجائر وإشعال الفحم وتحضير بعض الوجبات، فهذه الأدخنة بإمكانها أن تصيب الأطفال بأمراض الصدر المختلفة، كما أنها تضفي على المنطقة التي تحيط بها روائح غير مرغوبة من قبل العائلات التي تقطن المنطقة، وعادةً ما تكون تلك الروائح خاصة بأدخنة الشيشة، التي تقدمها المقاهي لزبائنها بجانب المشروبات، كما أن تدخين الشيشة من شخص إلى آخر ينقل الأمراض بين مدخني الشيشة في مختلف المقاهي. ويُعد تدخين الشيشة أكثر ضرراً من تدخين السجائر، إلا أن العديد من المدخنين يجهلون هذا الأمر، فكما أكدت بعض الدرسات أن تدخين رأس واحد من الشيشة يعادل تدخين أربعين سيجارة، مما يعني تدخين علبتين من السجائر، ومن أضرار المقاهي أنها تجذب الكثير من المراهقين إليها، الذين يتعلمون من خلال جلوسهم فيها تدخين الشيشة، الذين بدورهم لا يعلمون مدى التأثير السلبي من وراء تدخينها، وجلوس الشباب داخل المقهي لمدد أطول، يعني تدخين الشيشة بشكل أكثر، وعادةً ما يكون الشباب المراهقون أكثر شراهة من الرجال الذين يدخنون منذ فترات بعيدة، الذين تنخفض نسب تدخينهم لمختلف منتجات التبغ بشكل عام، كما أن التدخين يُبعد الشباب عن ممارسة الرياضة، وهذا نتيجة شعورهم بالإرهاق الشديد بسبب تأثير التبغ. عرقلة المرور ولوجود الشيشة أضرار بالغة على المأكولات التي يتم تحضيرها داخل بعض المقاهي كمأكولات سريعة للزبائن، حيث تتلوث تلك المأكولات بالانبعاثات الناجمة عن حرق الفحم الخاص بالشيشة، فضلاً عن أن العديد من مُعدي تلك لمؤكولات يكونون هم مُعدي الشيشة، ولوجود المقاهي الشعبية وسط الأحياء السكنية القديمة مساوئ عدة، أبرزها عرقلة حركة المرور، فأكثر الأحياء السكنية القديمة إن لم يكن جميعها، تعاني من قلة وندرة المواقف، مما يعني أن زوار تلك المقاهي يأخذون حيزا كبيرا من الشوارع التي يوقفون بها سياراتهم، مما ينتج عن ذلك بطء حركة المرور للسيارات التي تمر بمحيط تلك المقاهي الشعبية الواقعة بوسط الأحياء السكنية. إزعاج مستمر ومن ضمن العيوب التي تصحب وجود المقاهي بوسط الأحياء السكنية، هو الإزعاج الذي يتسبب عادةً نتيجة المباريات التي تعرضها تلك المقاهي، حيث يتجمع الأصدقاء والزملاء في المقاهي لمتابعة المباريات حتى ساعات متأخرة من الليل، الأمر الذي يزعج كثيراً العائلات التي تسكن بجانب تلك المقاهي، حيث تتعالى هتافات الزبائن داخل المقاهي وكأنهم يشاهدون المباراة في إستاد رياضي وليس في مقهى، كما أنه في وقت خروج الزبائن من المقاهي بعد انتهاء المباراة يتسببون في إزعاج كبير، كما أن استمرار بعض المقاهي الشعبية في العمل حتى ساعات متأخرة من الليل، أمر غير مستحب بين العائلات ويثير إزعاجهم، مطالبين الجهات المعنية بنقل المقاهي من الأحياء السكنية إلى الشوارع التجارية وإلى أطراف المدن.