روى المحامي حمد عيسى المناعي قصة واقعية لضحية من كبار السن خسرت مليون ريال بسبب الاحتيال الإلكتروني. وأشار المناعي – في مقابلة مع...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
منوعات 
دراسة تكشف سر القهوة المثالية
توصل العلماء أخيرا إلى سر الحصول على كوب مثالي من القهوة، حيث يكمن لغز جودة القهوة في نوعية المياه المستخدمة، حسبما ذكرت صحيفة الإندبندنت البريطانية. وقالت الصحيفة في تقرير لها إن السر وراء ما كانت معظم المقاهي تزعم أنه الخليط المثالي هو في الواقع أمر بسيط جدا، حيث تتوقف جودة القهوة على مدى "صلابة" المياه المستخدمة في إعدادها أو مستوى أيونات المغنيسيوم في المياه من أجل زيادة استخراج العناصر "المنكهة" في حبيبات القهوة. وصرح الأستاذ في جامعة باث البريطانية وأحد المشاركين في البحث، كريستوفر هيندون، أن حبوب القهوة تحتوي على العشرات من المواد الكيميائية المختلفة وأن مدى جودة القهوة تتوقف على قدرة المياه على استيعاب هذه المواد. وتوصل العلماء إلى هذه النتيجة بعد سلسلة من التجارب قاموا خلالها باستخدام مواد كيميائية مختلفة لمعرفة مدى تأثير الماء على مذاق القهوة. وكشفت نتيجة هذا البحث، أن تأثير المياه "كبير للغاية".
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
استغل كونها سيدة قطرية كبيرة في السن وحوّل من حسابها مليون ريال
في حال عدم وجود شواغر.. التعليم توفر لأولياء الأمور 4 مدارس بديلة لتسجيل أبنائهم
• افتتاح 9 رياض أطفال العام المقبل نظراً للإقبال المتزايد على مرحلة ما قبل الروضة • خدمة إلكترونية عبر معارف للتسجيل بالمراكز المسائية...
إنجاز 50% من مشروع قطار الخليج
أعلن محمد الشبرمي مدير الهيئة الخليجية للسكك الحديدية عن اكتمال تنفيذ 50% من مشروع سكة الحديد الرابطة بين دول الخليج، والتي يمتد طولها...
الشرق تنشر جدول اختبارات نهاية الفصل الدراسي الثاني
أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، اليوم، عن بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثاني للعام الدراسي 2025–2026 للصفوف من الأول وحتى الثاني عشر،...
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
الأكثر رواجاً
- 1 وزارة الدفاع القطرية تعلن عن تعرض سفينة بضائع لاستهداف بطائرة مسيّرة
أعلنت وزارة الدفاع القطرية عن تعرض سفينة بضائع تجارية في المياه الإقليمية للدولة، شمال شرق ميناء مسيعيد، قادمة من أبو ظبي، صباح اليوم...
- 2 4 مدارس بديلة للتنقل متاحة لكل ولي أمر
-9 رياض أطفال تضم «مرحلة ما قبل الروضة» العام المقبل كشفت السيدة مريم البوعينين، مديرة إدارة شؤون المدارس والطلبة بوزارة التربية والتعليم والتعليم...
- 3 فصول تقوية مجانية بالكامل بتوجيهات من الوزارة
-بدء الاختبارات العملية والشفهية الأسبوع المقبل - الدوام مستمر حتى إجازة عيد الأضحى - اختبارات تجريبية لرفع جاهزية طلبة الثانوية العامة - إقبال...