شهدت مواقع التواصل الاجتماعي تفاعلاً كبيراً مع قصة مسافر مصري مُنع من السفر بسبب كتابة طفلته على إحدى صفحات جواز سفره. وتحولت رسالة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
صحة وأسرة 
ستيك لحم بصوص المشروم.. وجبه رمضانية شهية
تعرفي معنا على طريقة تحضير ستيك اللحم الشهي مع صوص المشروم والكريمة، وحضري في خطوات بسيطة، وفقًا لموقع "أطيب طبخة". المكونات - لحم بقري مقطع شرائح. - كوب مشروم. - حبة فلفل أخضر مقطع صغير. - شرائح جبنة شيدر. - طماطم مقطّع صغير. - ملعقتان زيت نباتي. - ملعقتان زبد. - ملح وفلفل "حسب الرغبة". - 4 ملاعق دقيق أبيض. - 2 مكعب جبنة كيري لعمل الصوص. - ثوم مفروم لعمل الصوص. - 2 لبن لعمل الصوص. - ملح وفلفل حسب الرغبة لعمل الصوص. - زبد حسب الحاجة لعمل الصوص. طريقة التحضير *نقوم بتتبيل اللحم بالبصل والملح والفلفل، ونتركه حتى يتشرب التتبيلة، ثم يُشوّح مع ملعقة زبد وملعقة زيت على النار من كل الجوانب حتى تمام النضج. *نضع باقي كمية الزيت والزبد في إناء ونشوّح المشروم، وعندما يبدأ في النضج نضيف الفلفل الأخضر - والطماطم ونقلّب معًا لمدة 5 دقائق على النار. لتحضير الصوص الأبيض: *نضرب الدقيق واللبن والثوم والملح والفلفل الأبيض والجبنة في الخلاط حتى تتجانس، ويمكنك إضافة ماء عند الحاجة ثم نرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب. *نخلط الصوص مع المشروم والفلفل الأخضر والطماطم ونُقلّب معًا جيدًا على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم نضع الخليط على اللحم ويصبح جاهزًا للتقديم.
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
"هتوحشنا يا بابا".. رسالة طفلة على جواز سفر والدها تتسبب في إلغاء رحلته
تعرف على ترتيب جواز السفر القطري عالميا وعدد الدول التي يدخلها دون تأشيرة
احتل جواز السفر القطري في تصنيف مؤشر هينلي العالمي لجوازات السفر لشهر يوليو في عام 2026، المركز الثاني عربياً والمرتبة الـ48 عالمياً. وأوضح...
للمواطنين.. 4 خدمات توفرها إدارة الجنسية ووثائق السفر بوزارة الداخلية
تتيح وزارة الداخلية عدة خدمات تقدمها إدارة الجنسية ووثائق السفر للمواطنين، من خلال المقر الرئيسي للإدارة، ومراكز الخدمات الموحدة، وتطبيق مطراش، والموقع الإلكتروني...
وفاة سائح سعودي غرقًا أمام شقيقه في طرابزون التركية وفيديو يوثق النهاية المأساوية
تحولت لحظة عابرة لالتقاط صورة تذكارية إلى مأساة مؤلمة، بعدما لقي سائح سعودي مصرعه غرقًا في أحد أنهار محافظة طرابزون التركية، وسط محاولات...
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
الأكثر رواجاً
- 1 الصحة تحذر من حقن «الإكسوزوم» المستخدمة في التجميل
- استخدام الإكسوزوم قد ينطوي على مخاطر صحية محتملة - مهلة عام للجهات المشمولة لتوفيق أوضاعها بشأن تتبع الأدوية حذرت وزارة الصحة العامة...
- 2 تغطية كاملة لرسوم الدراسة.. جامعة لوفبرا تطلق "منحة غانم المفتاح للتميز" للطلبة القطريين
أعلن البطل القطري غانم المفتاح عن إطلاق جامعة لوفبرا بالمملكة المتحدة - الجامعة التي تخرج فيها - منحة غانم المفتاح للتميز ، والمخصصة...
- 3 "دريمة" و"مواني قطر" تختتمان برنامج القبطان الصغير
ختتم مركز رعاية الأيتام (دريمة) أحد المراكز المنضوية تحت مظلة المؤسسة القطرية للعمل الاجتماعي بالتعاون مع شركة مواني قطر، برنامج القبطان الصغير الذي...