توفير الرقابة الفنية والصحية والعامة طوال أيام العيد فرق مفتشي البلدية يغطون جميع مناطق الدوحة لإحكام الرقابة خطة لعمل المقاصب بالعيد وتوفير كوادر مدربة لتقديم الخدمة أعلنت بلدية الدوحة خطة عمل أجهزتها المختصة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، حيث تركز الخطة على تكثيف جهود الرقابة الصحية على جميع المؤسسات الغذائية وبخاصة المقاصب والملاحم والمجمعات الاستهلاكية وغيرها، وذلك من خلال وضع خطة تتضمن مواعيد وآلية أعمال التفتيش التي سوف تبدأ من يوم 28 يوليو الجاري وحتى 8 أغسطس القادم. حيث يقوم مفتشو قسم الرقابة الصحية التابع لادارة الرقابة البلدية بتكثيف الحملات التفتيشية، على محلات الحلويات والشوكولاتة والمكسرات، والتفتيش اليومي على المجمعات والمراكز والجمعيات للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للبيع، وسلامة العروض الخاصة لبعض السلع الغذائية المعروضة وطريقة التخزين للمواد الغذائية، وكذلك التفتيش على محلات بيع اللحوم والأسماك والدواجن بالمجمعات والجمعيات الاستهلاكية. وتقوم وحدة الأغذية بالسوق المركزي بالتفتيش خلال هذه الفترة على ساحة المزاد المستورد (1و2)، وساحة المزاد المحلي، والأكشاك والصنادق، ومحلات السوبرماركت والبقالات، ومحلات الجملة للخضراوات والفاكهة، ومخازن سوق الجملة خضراوات وفاكهة، وبرادات البلدية، وسوق المفرق، وسوق مجلس التعاون. كما تشرف وحدة صحة اللحوم على العمل بالمقاصب، حيث يعمل مقصب الأهالي ( 1 ) و ( 2): من الساعة ( 5 صباحاً وحتى الساعة 5 مساء طوال أيام الأسبوع ) ما عدا يوم الجمعة فيكون العمل من الساعة ( 5 ص: 5 م والتوقف عن العمل من الساعة 11ص: 1 ظهرا) وذلك بنظام المناوبات. أما العمل في مقصب الجمال والأبقار فسيكون العمل به من الساعة ( 5 صباحاً وحتى الساعة 3 مساء طوال أيام الأسبوع) ما عدا يوم الجمعة فيتم العمل من الساعة ( 5 ص: 10 ص ) ومن الساعة (1 ظهرا: 5 مساء )، بنظام المناوبات، بينما سيعمل المقصب الآلي من الساعة ( 5 صباحاً إلى 5 مساء ) بنظام المناوبات. فيما يجري فريق العمل فحص الأسماك الواردة من البحر مباشرة إلى دكك فرضة الكورنيش ويكون العمل بنظام المناوبات. * الرقابة على الأغذية أما وحدة مراقبة الأغذية بالمنطقة الصناعية فتقوم بالتفتيش على المؤسسات التي تصنع المواد الغذائية والشركات ومخازن الأغذية في المنطقة الصناعية. ومن ناحية أخرى سيتم استقبال الشكاوى عن طريق الموظفين المختصين وذلك بشكل يومي على فترتين، الأولى: من الساعة 8 صباحا وحتى الساعة 5 مساء، والثانية: من الساعة 5 مساء الى 2 فجراً. ويقوم جميع مفتشي ومفتشات الأغذية والأطباء البيطريين بالتوجيه والتنبيه على المؤسسات الغذائية بمختلف أنواعها للارتقاء بالاشتراطات الصحية الخاصة بالمباني والمنشآت وصحة تداول المواد الغذائية، ورصد أي مخالفات يتم ضبطها واتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة حيال المخالفين حفاظاً على الصحة العامة. وكما يقوم مفتشو قسم الرقابة العامة خلال عيد الأضحى بعمل حملات تفتيشية صباحية ومسائية على النظافة العامة ولضبط القصابين المتجولين وذلك بالتنسيق مع إدارة البحث الجنائي، كما سيتم توزيع الشبوك المؤقتة للمواطنين خلال فترة عيدالأضحى كما ستكون هناك رقابة مستمرة على السوق المركزي من قبل مفتشي السوق. * شؤون الخدمات وبينت خطة عمل البلدية قيام مفتشي قسم النظافة بإدارة شؤون الخدمات بتكثيف الحملات التفتيشية خلال فترة اجازة عيد الاضحى، حيث يقدم القسم خدمة سحب مياه الصرف الصحي طوال العيد من خلال توفير عدد 19 تنكر صرف صحي تعمل طوال عطلة عيد الأضحى المبارك من الساعة 5:30 صباحاً إلى 12:00 ظهراً وعدد 20 تنكر صرف صحي خاصة بشركة التدخل تعمل طوال عطلة عيد الأضحى المبارك من الساعة 5:30 صباحاً إلى الساعة 12:00 ظهراً بالإضافة إلى عدد 13 تنكر صرف صحي حكوميا يعمل طوال عطلة عيد الأضحى المبارك من الساعة 5:30 صباحاً إلى الساعة 12:00 ظهراً. كما توفر البلدية خدمة تسليك مياه الصرف الصحي من منهولات المنازل الداخلية يكون العمل فيها بالفترة الصباحية من الساعة 7:00 صباحاً إلى 11:00 ظهراً. وفيما يتعلق بخدمة مراقبة الحيوانات الضالة تم توفير عدد 2 سيارة لمراقبة الحيوانات الضالة تعمل من الساعة 3:00 مساءً إلى الساعة 12:00 منتصف الليل. * مكافحة الحشرات والقوارض في حين تقوم وحدة مكافحة الحشرات والقوارض قبل عيد الأضحى المبارك برش مصلى العيد والمساجد الموجودة بمناطق الدوحة المختلفة، كما يتم رش أماكن توالد الحشرات بالأخص منطقة المقاصب والأسواق وسوق الغنم يكون العمل في الوحدة خلال عطلة العيد من الساعة 7:00 صباحاً إلى 11:00 ظهراً. وخلال عطلة عيد الأضحى المبارك وفرت الوحدة عدد 5 سيارات رش مبيدات مجهزة للعمل في الفترة الصباحية لتنفيذ الطلبات وعدد 2 سيارة رش مجهزة عند المقاصب في السوق المركزي. كما يوجد سيارتا رش U.L.V تعمل في الفترة المسائية للقضاء على البعوض وذلك من الساعة 8:00 مساء إلى الساعة 12:00 منتصف الليل لمكافحة البعوض ويتم تكثيف العمل ورش حاويات القمامة عند المطاعم والمقاصب والأسواق والمتنزهات العامة. ويستقبل قسم الحدائق خلال عطلة عيد الاضحى الزوار طوال اليوم على مدار الساعة، وسيكون دوام العاملين في قسم الحدائق بالمناطق الخارجية طوال ايام الاسبوع ما عدا أول أيام العيد ويومي الجمعة والسبت. وتستمر أعمال الري والطوارئ أيام السبت. وسيكون العمل بقسم خدمات المقابر على مدار 24 ساعة.

تجاوبت ادارة حماية المستهلك بوزارة الاقتصاد والتجارة مع عدد من شكاوى المستهلكين بشأن وجود منتجات بالأسواق مخالفة للشرع والعادات والتقاليد، نشرتها الشرق تباعا ومنها على سبيل المثال لا الحصر فانلات " تي شيرتات " تحمل علامات او صورا غير لائقة، وأحذية وأقمشة تحمل لفظ الجلالة، ومجلات تحمل أغلفتها صوراً غير لائقة وتنافى عادات وتقاليد المجتمع القطرى المحافظ. وآخر الشكاوى كانت بخصوص انتشار عطر فى عدد من المجمعات الاستهلاكية بالدولة يحمل العلامة التجارية " بلاي بوي " يرى البعض انها علامة تجارية ارتبطت باصدار مجلة اباحية، تحقيقات الشرق تواصلت مع ادارة حماية المستهلك التى افادت بانها بعثت معلومات عن المنتج عطر " بلاى بوى " الى الوزارة لمعرفة مدى مخالفته لشروط العرض بالمحلات التجارية. تجدر الاشارة الى ان ادارة حماية المستهلك قامت فى الآونة الاخيرة بتكثيف حملات التفتيش على الأسواق بعد الزخم الهائل للشكاوى من تداول منتجات بالاسواق المحلية مخالفة للشرع والعادات والتقاليد التى تجد رقابة صارمة من قبل نشطاء مواقع التواصل الاجتماعى الذين يبثون صور المنتجات المخالفة وعلاماتها التجارية فى حساباتهم الشخصية وغالبا ما تجد تفاعلا كبيرا سواء من المواطنين العاديين او جهات الاختصاص. وحسب ما نشر فى الحساب الرسمى لوزارة الاقتصاد والتجارة فى موقع تويتر فان جهة الاختصاص قامت بالزام احد المحلات التجارية الكبرى على توقيع تعهد بعدم بيع وعرض سلع منافية للدين والعادات والتقاليد. وأكدت أنه في حال وجود أي شكاوى أخرى بشأن وجود منتجات مخالفة بالأسواق يرجى الإبلاغ عنها بالتواصل مع حماية المستهلك على الخط الساخن 8005000.

طالب مواطن الجهات الرقابية الصحية في الدولة ، بضرورة متابعة المطاعم والتأكد من تطبيقها للاشتراطات الصحية ، وفق القانون المعمول به من قبل البلدية، وذلك للحد من التجاوزات بالنسبة لسلامة الأكل ونظافته والحفاظ عليه وتغليفه بطريقة صحيحة ، حيث يغفل البعض من أصحاب المطاعم عن مراعاة أدني اشتراطات الأمن والسلامة الصحية . وأعرب المواطن عن شعوره بالغضب من التجاوزات التي بسببها تؤثر على صحة الإنسان ، وخاصة الأطفال مما له الأثر الكبير بإصابتهم بالأمراض المختلفة نتيجة تناولهم أطعمة غير صحية .لافتا إلى أن هناك حالات تسمم كثيرة قد وقعت خلال الفترة الماضية نتيجة عدم الاهتمام وغياب الرقابة عن المطاعم . وأوضح المواطن لـ" الشرق " أنه أثناء توجهه لأحد المطاعم والكافتيريات والتي تنتشر في الدوحة ، تفاجأ بأحد العاملين داخل المطعم يقوم بتنظيف الأرضيات داخل المطعم ، والأطعمة والمأكولات مكشوفة تماما وخلال مرحلتي الطبخ والبيع للمستهلكين ، مما يجعلها عرضة للتلوث من خلال الأتربة والغبار ، وبالتالي يؤثر سلبا على صحة المواطنين والمقيمين ، لذلك طالب المواطن بضرورة تشديد الرقابة على بعض المطاعم التي لا تلتزم بالاشتراطات الصحية ، حيث إن العاملين في تلك المطاعم مازالوا لا يلتزمون بأدنى اشتراطات النظافة أثناء تجهيز الوجبات والساندويتشات للزبائن ، كما طالب بضرورة العمل على تشديد الرقابة وتكثيف حملات التفيش على جميع المطاعم بكافة المناطق، وخاصة تلك الواقعة في مناطق حيوية ووسط الاحياء السكنية، وأشار إلى خطورة غياب الرقابة او ضعفها مما يؤدي الى تفاقم الاهمال داخل المطاعم، غير الحريصة على تقديم وجبات صالحة للاستهلاك الآدمي، وشدد على ضرورة معاقبة المخالفين من المطاعم ، ويجب ألا يقتصر الأمر عند حد الإغلاق والغرامة المالية فقط، في حال تكرار نفس المخالفة، فيجب أن يصل هذا الموضوع، إلى ساحات المحاكم وان يكون هناك حكم قضائي بالحبس مثلاً أو بغرامة مالية ضخمة أو سحب الترخيص من صاحب المنشأة الغذائية أو المطعم، وهذه العقوبات سوف تكون الدرس القاسي للجميع، وليس لصاحب المطعم فقط. ارتفاع الأسعار كما أشار المواطن إلى أن هناك محلات لا تهتم بالنظافة العامة، ورغم ذلك فإن أسعارها مرتفعة جدا، والسبب في ذلك أنهم يعتمدون على أسمائهم في الشهرة، لذلك يجب تكثيف الحملات التفتيشية أيضا على هذه المطاعم الشهيرة بالذات، وداخل الفنادق بكافة مستوياتها، من اجل تطبيق القانون، واقترح أن يكون هناك قرار يلزم أصحاب المطاعم بتعليق رقم الخط الساخن، في لافتة واضحة داخل المحل، مع كتابة الشروط الصحية عليها، بحيث يشعر الزبون بحالة من الاطمئنان، وفي نفس الوقت يسهل عليه الحصول على رقم الخط الساخن والإبلاغ عن أي مخالفة بشكل سهل وبسيط.

قامت وزارة البلدية والتخطيط بسحب شحنة دجاج واردة من إحدى الدول الخليجية بعد أن أثبت المختبر المركزي وجود بكتيريا بها، وتم توجيه الشركة المستوردة للشحنة بوقف استيراد هذه النوعية "احترازيا" حتى يتم الانتهاء من فحص شحنات أخرى من نفس النوعية. وكشف السيد حمد المالكي رئيس وحدة مراقبة الأغذية ببلدية الدوحة في تصريحات خاصة لـ "بوابة الشرق" إنه فور أن أثبت المختبر المركزي وجود بكتيريا بالشحنة تم سحب عينات من شحنات أخرى من نفس النوعية لفحصها وتم توجيه الشركة المستوردة بوقف استيراد هذه النوعية حتى ظهور نتائج الفحص، كما تم إيقاف طرح الشحنة الموجودة في مخازنها للأسواق، كذلك تم توجيه خطاب لمراكز البيع والمجمعات الاستهلاكية لسحب هذه النوعية من مجمعاتها ووقف طرح أي كميات أخرى لديها، نظراً لارتفاع التلوث بالعينة المسحوبة منها ببكتيريا السالمونيلا. وبين المالكي أنه سيتم تكثيف الرقابة خلال الفترة القادمة، مشيرا إلى بدء حملات منذ أول أمس للتأكد من سحب تلك النوعية من المجمعات، وقال إنه في حال وجود كميات معروضة للبيع في الجمعيات أو المراكز الاستهلاكية سيتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية بهذا الشأن. وفي إطار الاجراءات الاحترازية أيضا كشف المالكي، أنه تم مخاطبة وزارة الصحة بصفتها المسئولة عن أخذ العينات على المنافذ الحدودية (منفذ ابو سمرة ومنفذ المطار ومنفذ الميناء) وقبل دخول البلاد، وتم إبلاغهم عن الشحنة الفاسدة التي تم ضبطها. وعن خطة البلدية خلال أيام العيد، قال السيد حمد المالكي رئيس وحدة مراقبة الأغذية ببلدية الدوحة إن البلدية كثفت من استعداداتها للرقابة على الأسواق قبيل وخلال أيام العيد في مختلف المجالات الخدمية. وبيّن أنه فيما يتعلق بالرقابة على المقاصب، سيكون هناك 25 طبيباً بيطرياً سيتناوبون العمل على 5 مقاصب خلال أيام العيد، وسيكونون متواجدين في المقاصب من بعد صلاة العيد إلى السابعة مساء اول أيام العيد وثاني وثالث ايام العيد من الخامسة صباحا إلى السابعة مساء، فيما سيكون هناك طبيبان في فرضة السمك بالكورنيش وطبيبان للأختام الخارجية للحوم المستوردة. أما بالنسبة لوحدة السوق المركزي المسئولة عن الخضراوات والفواكه، فبين المالكي أنه تم تكثيف التفتيش من قبل وحدة السوق المركزي قبل وخلال عطلة العيد، وستتواصل الحملات التفتيشية المكثفة خلال أيام العيد. وفيما يتعلق بوحدة مراقبة الأغذية بالدوحة، قال السيد حمد المالكي إنه سيتم تكثيف الحملات التفتيشية على المطابخ ومحلات الحلويات والمكسرات والمجمعات التجارية على مدار أيام العيد، كما ستستمر البلدية في تلقي الشكاوى على مدار الساعة خلال أيام العيد ومتابعتها من خلال مفتشي تلقي الشكاوى حفاظاً على الصحة والسلامة والمصلحة العامة.