قررت جهات التحقيق المختصة في مصر، إحالة محامٍ وصاحب مكتب تسويق عقاري وآخر إلى المحاكمة الجنائية، وذلك على خلفية اتهامهم بخطف رجل أعمال...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
منوعات 
تجنبي الدموع عند تقطيع البصل بـ8 طرق
يعتبر البصل من أكثر المكونات الغذائية شهية وفائدة، ويدخل في معظم الأطعمة كمكون رئيسي، سواء كان مفروماً، مقطعاً إلى شرائح طولية، أو مكعبات كبيرة وتتسبب عملية تقطيع البصل بانهمار الدموع بسبب الغازات التي يحتوي عليها. ونذكر فيما يلي عدة طرق لتقطيع البصل دون دموع. 1- قطعي البصل في مكان جيد التهوية أو بجانب مروحة لتحريك الهواء، ما يساعد على تفرق غازاته المسببة للدموع. 2- قطعي البصل بسرعة، واستخدمي سكيناً حادا جداً لتسهيل عملية التقطيع. 3- قطعي البصل في وعاء من الماء، بحيث يكون مغموراً، فهذا يخفف كثيراً من انبعاث الغازات التي تسبب الدموع. 4- يمكن تبريد البصل قبل تقطيعه، لأن ذلك يقلل من نسبة الغازات فيه، لذلك يمكنك وضعه في الثلاجة قبل تقطيعه بـ30 دقيقة. 5- اقسمي البصلة نصفين، وانقعيها في الماء البارد لمدة 30 دقيقة ثم قطعيها. 6- اغمسي سكين التقطيع في عصير الليمون، فهذا يمنع انبعاث الغازات من البصل. 7- قطعي البصل بجانب مصدر للحرارة كالشموع مثلاً أو موقد الغاز. 8- حضري محلولاً من الماء "1 لتر"، والخل "1 ملعقة"، وعصير الليمون "1 ملعقة"، وانقعي به البصل لمدة ربع ساعة، ثم قطعيه.
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
مصر.. خطف رجل أعمال قطري والاعتداء عليه.. وإحالة 3 متهمين للمحاكمة
التربية والتعليم: إجراءات فورية بالمدارس منخفضة التحصيل عن 70 %
- قرارات جديدة لتخفيف الأعباء الإدارية بالمدارس الحكومية - دمج خطط الموهوبين والعلاجية ضمن الخطة السنوية - التواصل مع أولياء الأمور عبر القنوات...
محكمة قطر الدولية تلزم شركة إخبارية بتسديد مطالبات لموظفة
صدر أمر قضائي من محكمة قطر الدولية، يقضي بأن تسدد شركة إخبارية لموظفة كانت تعمل لديها في الشأن الإعلامي مبلغاً قدره 1000 دولار...
تفاصيل قرار رئيس ديوان الخدمة المدنية.. من مؤهلك الدراسي اعرف درجتك المالية للتعيين والتسكين عليها
نشرت الجريدة الرسمية لدولة قطر، في عددها رقم (2) لسنة 2026 الصادر عن وزارة العدل، قرار رئيس ديوان الخدمة المدنية والتطوير الحكومي رقم...
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
الأكثر رواجاً
- 1 "قطر للطاقة" تعلن أسعار الوقود في قطر لشهر فبراير 2026
أعلنت قطر للطاقة، اليوم السبت، عن أسعار الوقود في دولة قطر لشهر فبراير 2026، مسجلة انخفاضاً مقارنة بشهر يناير الجاري. وجاءت الأسعار كالتالي:الديزل:...
- 2 رويترز: انخفاض أسعار الذهب 12% ويتجه لتسجيل أسوأ أداء يومي منذ عام 1983
أفادت وكالة رويترز في خبر عاجل باتجاه الذهب لتسجيل أسوأ أداء يومي منذ 1983 وينخفض 12% في أحدث المعاملات، مضيفة بحسب الجزيرة عاجل...
- 3 للجمهور حتى 4 فبراير.. معرض لتمرين "أمن الخليج العربي 4" في "قطر مول"
تنظم اللجنة العليا للتمرين التعبوي المشترك للأجهزة الأمنية بدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية أمن الخليج العربي 4 معرضاً أمنياً مصاحباً للتمرين، في...