دنشت شركة ودام الغذائية المقصب المتنقل بجانب مجمع عزب الشحانية ، ويأتي هذا المشروع ضمن الإستراتجية التوسعية للشركة والتي تهدف إلى توفير الخدمات والمنتجات في معظم مناطق الدولة، بحسب ما نشرته بورصة قطر .

بلغت عدد ذبائح الجمعيات الخيرية بمقاصب أبو هامور اليوم ، 2700 ذبيحة وذلك في أول أيام الذبح المخصصة لها على مدار يومين، اليوم وغدا ، فيما بلغت ذبائح باقي مقاصب السوق المركزي 2300 ذبيحة، ليرتفع عدد ذبائح المقاصب خلال أول وثاني وثالث أيام العيد إلى ما يقرب من 16 ألف ذبيحة تقريباً، فيما استمرت الحملات المكثفة من قبل أقسام الرقابة الصحية بكافة بلديات الدولة على المطاعم والفنادق وكافة منافذ بيع وتحضير الأغذية. من جانبه أكد الدكتور أحمد كمال، الطبيب المشرف على عمليات الذبح والتفتيش بمقاصب السوق المركزي أن عدد أضاحي العيد حتي مساء اليوم بلغ ما يقرب 16 ألف ذبيحة في 3 أيام، وأن العدد المتوقع بلوغه خلال أيام عيد الأضحى المبارك قد يقترب من 25 ألف ذبيحة، مشيراً إلى أن ذبائح الجمعيات الخيرية بلغت في يومها الأول المخصص لها بالأمس 2700 ذبيحة، وأن العدد قد يتضاعف في اليوم الثاني المخصص للجمعيات بالمقصب الآلي اليوم. وقال كمال أن الإعدامات الكلية للأضاحي بلغت 65 ذبيحة تقريباً في الأيام الثلاثة الماضية، مشيراً إلى أن الحالة الصحية لما يقرب من 99.5 % من الأضاحي ممتازة، منوهاً إلى أنه لا إصابات بين الأطباء والحمد لله، مؤكداً أن الجميع حريص على العمل وبذل الجهود للارتقاء بمستوي ومجريات العمل داخل المقاصب. هذا وقد أكدت أقسام الرقابة الصحية في كافة بلديات الدولة على استمرار الحملات التفتيشية على منافذ بيع وتحضير الأغذية، بهدف الحد من ارتكاب المخالفات، والارتقاء بمستوي الخدمات المقدمة في منافذ بيع وتحضير الأغذية، تنفيذاً لتعليمات سعادة وزير البلدية والبيئة، والتي تستهدف استمرار حملات التوعية اللازمة لكافة العاملين بمنافذ بيع وتحضير الأطعمة والأغذية، ورصد المخالفات واتخاذ كافة الإجراءات بحق المخالفين، وذلك كله بهدف حماية المواطنين والمستهلكين من التعرض لأي مخالفة غذائية ومواجهة المخالفين بكل صرامة.

* زحام لم تخفَّ وتيرته حتى ساعة متأخرة * كوبونات الأضحية نفِدت منذ ليلة العيد بدأ الزحام مبكراً في سوق المواشي يوم وقفة عيد الأضحى مكان المقصب الذي قصده الكثيرون من اجل التأكد من كوبون تسلم الأضحية، وهناك من كان يحاول تغيير تسلم أضحيته من اليوم الأول إلى اليوم الثالث، أو من اليوم الثاني وهكذا.. وهناك من كان يحاول أن يجد له كوبوناً، ولكن الإجابة الصادمة للجميع أن الكوبونات نفِدت، واكتمل العدد المحدد لليومين الأول والثاني، ولهذا فإن العودة لن تكون إلا في ثالث أيام عيد الأضحى. وكان واضحا أن هناك استعداداً كبيراً من جانب ادارة المقصب، لمواجهة الزحام المتوقع ليلة العيد، والذي لن ينتهي في وقت مبكر، حيث من المنتظر أن تستمر عمليات ذبح الأضحية حتى وقت متأخر من اليوم، حيث إن الجميع يفضل أن يقوم بذبح أضحيته في اليوم الأول، للتفرغ لزيارة الأهل والاصدقاء في الايام المقبلة، وهو ما جعل كوبونات اليوم الأول واليوم الثاني تنفَد مبكرا، ولم يتبق سوى كوبونات اليوم الثالث واليوم الرابع والأخير من العيد. ومن جهة اخرى لم تخلُ المجمعات الاستهلاكية ايضا من الزحام، حيث بدأ توافد المواطنين والمقيمين مبكرا الى هذه المجمعات، من أجل إكمال حاجيات عيد الاضحى، حيث كان واضحا أن الشراء يتركز فى الخضراوات والتوابل والزيوت، واكد احد البائعين ان الإقبال على الفلقل الاخضر كان مرتفعا بصورة كبيرة للغاية، خاصة من جانب الآسيويين الذين يستعملون هذا النوع من الخضار في اطعمتهم. وفي جانب الفواكه كان الإقبال على الحمضيات، حيث كان أغلب المشترين يتوجهون الى ناحية البرتقال والليمون.. وعلى مدار الساعة كان الزحام متواصلا بصورة واضحة، ولم تخف وتيرته حتى ساعة متأخرة من الليل. وتحدث احد المواطنين قائلا: هناك ظاهرة غريبة وهي الإقبال الكبير على محلات الجزارة او بيع اللحوم، رغم أن هذا العيد يختص بالذبائح، اي ان معظم الأسر يجب ان تكون مكتفية من ناحية اللحوم، وتقوم بشراء الخضار ومكملات الوجبات الغذائية، ولكن ما نراه هو ان معظم المشترين يقومون بشراء اللحوم، وحينما سألت احد الإخوة المتسوقين اجابني بأنهم لا يفضلون الذبح في عيد الاضحى، بل يقومون بإخراج مبلغ الاضحية والتبرع به للجمعيات الخيرية، ولكنهم يشترون القليل من اللحم، لكي يقوموا بشوائه مع أفراد الأسرة، لكي يدخلوا الفرح إلى قلوب أبنائهم.

بدأت صباح اليوم عملية عرض وبيع الأغنام المدعومة من قبل وزارة الاقتصاد والتجارة والتي تشرف عليها شركة ودام من خلال مواقعها المختلفة والموزعة على عدد من المناطق الخارجية ، حيث شهد اليوم الأول إقبال ضعيف من قبل المواطنين وخلال الجولة التي قامت بها "الشرق" بسوق الأغنام المركزي بالدوحة تم حتى الساعة الثالثة عصرا بيع 41 رأس بالمقصب الأهلي و42 رأس بالمقصب الآلي فيما شهد مقصب الشمال بيع 23 رأس وبساحة المزروعة 26 رأس ومقصب الخور 16 رأس . سفر المواطنين: وعزا البعض قلة الاقبال الى وجود أعداد كبيرة من المواطنين خارج البلاد وتوقع المشرفين على بيع هذه الأغنام أن تشهد إقبالا خلال هذا الأسبوع مؤكدين إن النوعية المعروضة تعتبر جيدة جدا واقلها تزن 13 كيلو وقالوا إن عملية البيع سوف تستمر حتى ثالث أيام العيد وبسعر 1100 ريال للرأس الواحد . العام السابع: هذا وتعتبر هذه هي السنة السابعة التي تواصل فيها الوزارة بالتنسيق مع ودام بيع الأغنام المدعومة للمواطنين وتعمل ودام على أعداد العديد من الخطط الاقتصادية لأسعارها المختلفة من اجل رفع المعاناة عن كاهل المواطن وتوفير أجود الأنواع المعروضة للبيع على مستوى السوق المحلي . وبمقارنة عرض وبيع الأغنام المدعومة للمواطنين في ذات الفترة من العام الماضي2015 يتضح إن شركة ودام قامت ببيع 5000 رأس خلال ثلاثة أيام فقط مما يعني أن القوة الشرائية كانت اكبر واقوي من العام الحالي حيث تم في اليوم الأول والذي بدا أمس بيع 148 رأس فقط. ذبح وتسليم: من ناحية ثانية تستمر شركة ودام في تنفيذ خططها التي وضعتها منذ العام قبل الماضي والخاصة بتسليم الأضاحي الأسترالية حيث سيتم ذبح وتسليم الأضاحي من الأغنام الأسترالية فقط بالمقصب الآلي الذي يشهد إقبالا كبيرا من المقيمين حيث تصل الطاقة الإنتاجية للمقصب حوالي 190ذبيحة في الساعة وقامت ودام خلال الأيام الماضية بتوفير مخزون جيد من الأغنام الاسترالية والتي يتم بيعها بسعر 350 ريال للرأس الواحد ومن المتوقع أن تطرح أكثر من 60 ألف رأس هذا العام لمقابلة احتياجات المستهلكين خلال عيد الأضحى .

في إطار الاستعدادات الجارية لاستقبال الشهر الفضيل، طالب عدد من المواطنين واعضاء البلدي الجهات المعنية بضرورة العمل على تطوير المقاصب والأسواق وتشديد الرقابة عليها منعا للكثير من الظواهر السلبية التي كانت لها تأثيرات كبيرة على جميع المستهلكين خلال السنوات الماضية. وانتقدوا عدم وجود أسواق مركزية حتى الآن رغم التطور الكبير والهائل الذي تشهده الدولة في كافة المجالات، خاصة ان السوق المركزي الوحيد يقدم خدمات رديئة جدا لا تتماشى مع هذه النقلة التي تشهدها قطر، كما دعا البعض شركة ودام للعمل على تطوير المقاصب الرئيسية والأخرى المنتشرة في بعض المناطق الخارجية ودعمها بالكوادر الطبية والاهتمام بإجراءات النظافة العامة حرصا على سلامة وصحة الجميع. سوق الغنم من جانبه انتقد السيد عبد الله السليطي عضو البلدي وجود سوق الغنم بجوار المناطق السكنية، وقال: ان الاهالي بتلك المناطق يعانون كثيرا من الروائح الكريهة التي تنبعث من هذا السوق دون إيجاد حل جذري لهذه القضية، وطالب السليطي المسؤولين ببلدية الدوحة بزيارة سوق الغنم والوقوف على الوضع المتردي الذي يعيشه والآثار السلبية الناتجة عنه، وقال: لابد من نقل هذا السوق بأسرع وقت لما يسببه من هواجس حقيقية للمواطنين والمقيمين الذين يقطنون بالقرب منه. خدمات جيدة وتحدث المواطن علي العبيدلي موضحا أن الجهات الرقابية بالبلديات يفترض ان تعمل من الآن على وضع خطط تسهم في تقديم خدمات جيدة للمواطن والمقيم خلال شهر رمضان المبارك، وذلك بالتعاون والتنسيق مع شركة ودام وإدارة حماية المستهلك بوزارة الاقتصاد والتجارة. وتساءل العبيدلي عن الخطط التي أعلنتها البلدية منذ سنوات لتطوير السوق المركزي، وقال: للأسف كل شيء تطور في الدوحة عدا السوق المركزي الذي يفترض ان تمتد له يد التطوير والإصلاح منذ سنوات طويلة، مؤكدا ان سلبياته أصبحت أكبر من إيجابياته، وكذلك أضراره الصحية على الذين يقطنون بالقرب منه، خاصة ما يسمى بسوق الاغنام الذي اصبح ملاصقا للمنازل والمجمعات السكنية التي هجرها أصحابها بسبب الروائح الكريهة المنبعثة منه. حظائر جديدة وطالب العبيدلي المسؤولين المختصين بالعمل على نقل هذا السوق بعيدا عن المناطق السكنية وفي المواقع التي تم اقتراحها منذ سنوات مع توفير كافة الاشتراطات الصحية اللازمة له وإنشاء حظائر تتسع لهذا الكم الكبير من الاغنام وإيجاد حلول للروائح الكريهة من خلال أعمال التنظيف المستمرة للحظائر حماية للصحة العامة لرواد السوق الجديد. أماكن مكشوفة: كما تحدث العضو علي بن ناصر الكعبي عن حالة الإهمال في سوق الخضار والساحات التابعة له من حيث ترك الخضراوات والفواكه طوال النهار في اماكن مكشوفة معرضة لأشعة الشمس الحارقة، الامر الذي يعرضها للتلف وكذلك الإضرار بصحة المستهلك، لافتا إلى أن كثيرا مما يتم شراؤه من صناديق وأكياس تكون بها كميات كبيرة تالفة نظرا لوجودها عدة أيام تحت أشعة الشمس وفي غير الاماكن الباردة التي يفترض ان تحفظ فيها، وقال: ان شهر رمضان سوف يأتي في وقت ترتفع فيه درجات الحرارة الأمر الذي يتطلب من المفتشين التدقيق على نوعية الخضراوات والفاكهة المعروضة والتأكد من سلامتها قبل البيع. أسواق نموذجية ودعا الكعبي وزارة البلدية العمل على الانتهاء من الأسواق المركزية التي تم الإعلان عنها بالمناطق المختلفة لتخفيف الضغط على السوق المركزي، لا سيما ان هذه الاسواق سوف تكون نموذجية ومطابقة لكافة الاشتراطات الصحية المطلوبة، ولابد من المحافظة على النظافة العامة لهذه الأسواق ووضع التعليمات والإرشادات الدالة على ذلك، حتى يلتزم بها الجميع، وقال: ان هذه الاسواق سوف تسهل كثيرا على المواطنين والمقيمين في المناطق المقترحة لوجودها. وحدة إرشادية كما طالب المواطن إبراهيم الإبراهيم بضرورة وجود وحدة إرشادية في كل سوق من الأسواق الجديدة التي اعلنت عنها وزارة البلدية والجاري تنفيذها بعدد من المناطق بهدف توعية المستهلك وحمايته صحيا عند التعامل مع الأغذية المعدة للاستهلاك الآدمي، خاصة الاسماك واللحوم، وذلك من خلال وضع اللافتات الإرشادية الصحية عند مداخل هذه الأسواق، وشدد على ان تكون هذه الارشادات بجميع اللغات المتعارف عليها. تحرير المخالفات وقال الإبراهيم: إن وجود المفتشين بالاسواق وليس بالمكاتب يعتبر عاملا مهما للجوانب الرقابية على السلع الاستهلاكية من جانب وحماية المستهلكين من الباعة المتجولين الذين يقومون بعرض منتجات غير صالحة للاستهلاك الادمي، مطالبا بأن يكون هؤلاء المفتشون من المواطنين ومنحهم صفة الضبطية القضائية من أجل ضبط المخالفات وتحرير المحاضر في نفس الوقت، كما دعا شركة ودام للعمل على ايجاد حلول عاجلة للمشاكل السنوية التي تحدث بالمقصب الأهلي والمقصب الآلي، خاصة في مثل هذه المناسبات رمضان والأعياد، وطالبها بضرورة الاهتمام بعوامل النظافة في هذه المواقع.

أعلنت شركة ودام الغذائية عن حصولها على أرض بمنطقة الوكرة بشكل مؤقت وذلك لإنشاء مقصب للأهالي بمساحة 10 آلاف متر مربع.

خصصت بلدية الدوحة كادرا فنيا من الأطباء البيطريين للقيام بالكشف على الذبائح الخاصة بالمستهلكين من المواطنين والمقيمين خلال أيام عيد الفطر المبارك، وأيضا بالمقصب الآلي لذبائح الشركات والمطاعم وذلك للتأكد من صحة وسلامة اللحوم حفاظا على صحة المستهلكين وإتلاف الذبائح واللحوم الفاسدة الغير صالحة للاستهلاك الآدمي.

في إطار التعاون المشترك بين وزارة البلدية والتخطيط العمراني وشركة "ودام" الغذائية، تم ظهر اليوم عقد اجتماع تنسيقي بين الطرفين بمقر الوزارة للوقوف حول ما أثير مؤخراً عن بعض حالات الحقن في الأغنام، والتي تم اكتشافها من قبل فريق الأطباء البيطريين بالمقاصب. وشدّد المجتمعون على حرص الوزارة والشركة على صحة وسلامة الجمهور من خلال توفير اللحوم الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك بإتباع كافه المعايير والاشتراطات الصحية المقررة بهذا الشأن، واستخراج الشهادات والمستندات الخاصة بذلك. كما تم التأكيد على صلاحية اللحوم والذبائح المدعومة حكومياً خلال الشهر الفضيل، وتم بيعها للجمهور، منوهين إلى أن ما تم حجزه وإتلافه هو عدد محدود، ويعتبر من الحالات العادية التي يتم ضبطها خلال الفحص الدوري. وطمأنت الوزارةُ وشركة ودام الغذائية الجمهور، بأن الفحص الطبي يشمل كل الذبائح بدون استثناء، وفي حال الاشتباه بشيء من قبل الطبيب البيطري، يتم حجز الذبيحة وتوفير البديل مجاناً للمستهلك. وتهيب الوزارة والشركة بالجمهور، ألا يستمعوا للشائعات، وألا يروجوها بهذا الشأن، وأن يتم أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية.