يحتاج جسم الإنسان إلى المزيد من السوائل لمقاومة العطش وإمداده بالعناصر الغذائية والطاقة اللازمة أثناء الصيام في نهار رمضان، خاصة مع الارتفاع النسبي في درجات الحرارة خلال الفترة الحالية. ويوصي الأطباء والمختصون بشرب المياه بكميات كافية بعد الأفطار وخلال ساعات المساء، لكن هناك مشروبات أخرى طبيعية، لذيذة الطعم، تساعد الجسم في مقاومة العطش وتمده بالطاقة. ** مشروب الزبادي مع الفواكه يعتبر هذا المزيج من المشروبات المنعشة التي تساعد أيضاص على تنظيم الهضم، صنعه باستخدام أنواع مختلفة من الفواكه ويعتبر بمثابة وجبة خفيفة لأولئك اللذين يفقدون الشهية في الطقس الحار. ويحتاج تحضيره، بحسب موقع دويتشه فيله، إلى كوب من الزبادي وكوب من الماء ويمكن إضافة 200 غرام من المانغو أو أي نوع آخر من الفواكه المحببة مع رشة من الهال والقرنفل والقرفة والزنجبيل وملعقة كبيرة من السكر يمكن استخدم عسل النل كبديل للسكر، تخلط جميع المقادير وتوضع في الثلاجة، ثم تُقدم باردة. ** الشاي المثلج يعد الشاي المثلج من المشروبات المنعشة والمفضلة في فصل الصيف، إذ يتميز بسهولة تحضيره ويساعد على إطفاء شدة العطش. كل ما يحتاجه الأمر هو تحضير الشاي الأسود ومن ثم تركه 5 دقائق ليبرد، ومن ثم إضافة حفنة من أوراق النعناع وليمونة وقليل من العسل ، وبعد ذلك وضعه في الثلاجة حتى يبرد تماما. وعند تقديمه يمكن إضافة مكعبات من الثلج. ** عصير البطيخ البطيخ غني بفيتاميني A وC، وهو يتكون عموما من الماء كعنصر أساسي، ما يجعل عصير البطيخ منعشا جدا. ولتحضيره يتم خلط 400 غرام من البطيخ الأحمر مع مكعبات الثلج. ومن الممكن إضافة قليل من النعناع أو الزنجبيل. ** عصير الخضار بعيدا عن المشروبات المحلاة ينصح خبراء التغذية بتناول عصير الخضار في فصل الصيف. إلى جانب دوره في إطفاء شدة العطش، لعصير الخضار دور مهم في التخلص من السموم. ويمكن تحضير هذا العصير اللذيذ باستخدام الجزر والشمندر السكري والخيار ورشة من الفلفل الحار. وبعد تقشير الفواكه وتقطيعها يتم عصرها ومن ثم شربها. ** الحليب والتمر لهذا المشروب التقليدي فوائد هائلة في شهر رمضان وبالإمكان استخدامه على السحور ليس كمشروب فقط بل كوجبة غنية متكاملة. ولتحضير مشروب الحليب والتمر يضاف الحليب الدافئ للتمر أو لمعجون التمر ويترك بضع دقائق أو ليلة كاملة قبل تناوله، ويمكن أضف الشوفان إلى الحليب والتمر للحصول على وجبة رائعة مشبعة غنية بالألياف الغذائية. وفق موقع ويب طب. ** سموذي الحليب للحصول على مشروب غني بالطاقة والعناصر الغذائية المتنوعة خلال فترة السحور تستطيع إعداد سموذي الحليب بمكونات مختلفة ولذيذة. كل ما تحتاج القيام به لإعداد هذا المشروب اللذيذ هو خلط القليل من الحليب مع الشوفان والموز وبذور الشيا والقليل من بودرة الكاكاو، لتحصل بذلك على مشروب بروتيني مشبع وصحي، وتستطيع استخدام مكونات صحية أخرى مع الحليب حسب الرغبة. ** شاي الزنجبيل الدافئ يُعد مشروب الزنجبيل الدافئ ضمن أفضل مشروبات على السحور، فهو يُساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول خلال نهار رمضان، كما أنه يُساعد على تحسين الهضم والحفاظ على رطوبة الجسم. لتحضير شاي الزنجبيل لا تستخدم مسحوق الزنجبيل لإعداد شاي الزنجبيل فهذا قد يكون ثقيلًا على المعدة، قم بغلي بضع قطع صغيرة من الزنجبيل الطازج في قدر من الماء. قدمه ساخنًا مع عسل أو بدون عسل. ** الكركديه إذا كنت تبحث عن أفضل مشروبات على السحور فقد يكون الكركديه الطبيعي خيارًا مثاليًا لك، خاصة الذي لم تتم إضافة السكريات إليه. ويفضل تناول الكركديه البارد وبكمية معقولة دون إفراط على السحور مع تخفيفه بالماء قدر الإمكان. ينصح دائما بضرورة اتباع إرشادات الأطباء وخاصة لمرضى السكري والضغط والقلب وغيرها من الأمراض التي يمكن أن يتأثر أصحابها ببعض المشروبات الطبيعية ومنها المشروبات المحلاة بالسكر.

ذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيعد العطش الشديد خلال ساعات الصيام أكبر الأزمات التي تواجه الصائمين، ومن الطبيعي أن يشعر الصائم بالعطش حيث يفقد الجسم الكثير من الماء طوال اليوم خاصة في الأجواء الحارة، سواء عن طريق التعرق أو التنفس أو التبول. و يأتي شهر رمضان هذا العام مع بداية شهرالربيع في أيام مرتفعة الحرارة إلى حد كبير، لذلك لابد من ذكر بعض الأطعمة والمشروبات التي لها قدرة عالية على التسبب في الشعور بالجفاف والعطش، والمثير في الأمر أن بعض هذة الأطعمة غير متوقعة أبدا، فإليك بعضها وفقا لقناة الحرة الأمريكية. البطيخ رغم أن البطيخ يحتوي على كميات كبيرة من الماء إلا أنه يعد من الأطعمة المسببة للعطش فهو مدر للبول وبالتالي يفقد الجسم الكثير من الماء ما يتسبب في جفاف للجسم وذلك لو تم تناوله بكميات كبيرة. الشاي والقهوة أي مشروب يحتوي على الكافايين بما في ذلك القهوة والشاي، هو مدر للبول، وسوف يجعل الإنسان يشعر بالعطش لأنه يجعله يتبول بشكل متكرر وعلاوة على ذلك يعمل الكافايين أيضًا على تسريع الجفاف في الجسم. البقدونس يدخل البقدونس ضمن قائمة الأطعمة المدرة للبول ولكن القليل منه على الطعام لا يتسبب في مشكلة. الخبز والكيك يحتوي الخبز على كمية كبيرة من الملح، لذا لا ينصح بتناول أكثر من أربع شرائح في اليوم، وخصوصا في شهر رمضان ، كما أن الإكثار من المخبوزات بجميع أنواعها يتسبب بالشعور بالعطش والجفاف. الشوربة على الرغم من أن الشوربة تعتمد بشكل كبير على السوائل في مكونها الأصلي لكنها تقع تحت قائمة الأطعمة المدرة للبول أيضاً. الصودا قد يصدم البعض معرفة أن الصودا تتسبب في العطش ولكن المشروبات التي تحتوي على الصودا تفعل ذلك لأنها تؤثر على ضغط الجسم الذي يلعب بدوره على امتصاص الماء لعمل اتزان وفي نفس الوقت هي مدرة للبول ولكن بشكل بسيط. البروتين الوجبات التي تحتوي على بروتين بكميات كبيرة من الأطعمة التي تستهلك الكثير من ماء الجسم أثناء عملية الهضم مما تسبب الجفاف وبالتالي الشعور بالعطش. الصلصة المصنعة جميع أنواع الصلصة المصنعة تحتوي على نسبة عالية من الملح الذي بالتالي يسبب الشعوربالعطش. صوص الصويا صوص الصويا مجرد ملعقة طعام منه تحتوي على أكثر من ثلث الصوديوم الذي يفترض أن يكون لديك في يوم واحد، لذا يمكنك اختيار صلصة الصويا منخفضة الصوديوم بدلا من ذلك. السكريات الأطعمة والسكريات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر تدفع الجسم لاستهلاك مخزونه من الماء لهضم هذا الكم من السكر لذا تسبب الجفاف والشعور بالعطش، وينصح بالتقليل منها.

قامت شركة السيارات اليابانية "نيسان" بتطوير سيارة تستطيع إخبارك عندما تعطش، بعدما أكد الخبراء أن تأثير العطش على السائقين قد يؤثر على قيادتهم بالشكل الأمثل. وبحسب صحيفة "الديلي تلجراف" البريطانية، فإن شركة "نيسان" كشفت النقاب عن سيارات ذكية جديدة بوسعها استشعار نقص الماء في جسد قائدها وتحذيره. وتوضح الصحيفة أن الخبراء أكدوا، مؤخراً، أن نقص الماء في الجسم له تأثير سيئ على قائد السيارة. وتضيف الصحيفة أن الباحثين في المعهد الأوروبي لبحوث تأثير المياه، وجدوا أن السائقين الذين يشربون كمية قليلة من الماء، نحو 25 مل فقط، يرتكبون أخطاء أثناء القيادة أكثر من السائقين الذين يشربون كميات أكبر من الماء. وتوضح "الديلي تلجراف" أن نيسان اشتركت مع شركة هولندية لتصمم لها طبقة من الطلاء على مقود سياراتها، من طراز جوك، علاوة على المقعد المخصص للسائق، وتقوم هذه الطبقة بفحص عرق السائق، وعندما تكتشف وجود نقص في الماء عن حدٍّ معين تغير لونها.

العطش في رمضان هي أكثر ما يؤرق تفكير الكثيرين، كيف يمكن أن نتجنب العطش في رمضان، وكيف يمكن أن نقلل حاجة جسمنا له. نظراً لارتفاع درجة الحرارة وامتداد فترة الصوم لأكثر من 15 ساعة يومياً، يستمر الجسم بفقدان الماء خلال فترة الصيام، وعند الإفطار يحتاج الجسم إلى تعويض سريع للسوائل، وخاصة الماء، حتى لا يصاب بالجفاف الذي قد يتسبب في الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية مثل جفاف الجلد، والأغشية المخاطية، الشعور بالتعب، الدوخة، صعوبة التركيز، النعاس، تشنج العضلات، الصداع وعدم انتظام ضربات القلب. ومع ذلك، من الممكن أن نساعد أجسامنا في الحفاظ على مستوى الماء، ومقاومة الشعور بالعطش والتقليل من حدته عن طريق اتباع أساسيات التغذية السليمة خلال الشهر المبارك. وفيما يلي نستعرض أهم المهارات لتجنب العطش خلال شهر رمضان: أولاً: لا بديل عن الماء: لا يمكن أن يستعض الجسم عن الماء النقي بأي من المشروبات الأخرى، لذلك فإن شرب الماء النقي هو أهم شيء يفعله الإنسان في فترة الإفطار.وينصح الخبراء بتناول لتر ونصف من الماء يومياً. ولمن لا يحب شرب الماء النقي، أو لا يستسيغه كثيراً، فيمكن تجتاوزه هذه المشكلة من خلال إضافة نكهة خاصة للماء الذي تشربه عن طريق استخدام بعض العناصر الصحية مثل شرائح الليمون، أو أوراق النعناع الطازجة، أو الزنجبيل المبشور. ويؤكد الخبراء على تجنب تناول الماء المثلج أو شديد البرودة عند الإفطار، لأنه يؤثر بشدة على المعدة ويقلل من كفاءة الهضم كما يؤدي إلى انقباض الشعيرات الدموية وبالتالي يسبب بعض الاضطرابات الهضمية، لذلك ينصح بتناول الماء بدرجة حرارة الغرفة العادية على أن يتم تناوله ببطء وليس دفعة واحدة. ومن الممارسات الخاطئة الشائعة بين عدد كبير من الأشخاص؛ تناول كمية كبيرة من الماء خلال وجبة السحور لمنع الشعور بالعطش خلال فترة الصيام. لكن هذا الاعتقاد عار تماماً من الصحة. حيث تقوم الكلى بطرد الماء الزائد عن حاجة الجسم بعد بضع ساعات، الأمر الذي يؤدي إلى اضطراب نوم الصائم لحاجته للذهاب إلى الحمام عدة مرات، ومن ثم الشعور بالتعب أثناء النهار. ثانياً: الإكثار من الفواكه والخضار: يفضل تناول الخضروات والفواكه الطازجة خلال فترة الإفطار، وخاصة خلال السحور، حيث تحتوي الخضار والفواكه على كميات كبيرة من الماء والألياف التي تبقى لفترة طويلة في المعدة. وهذا بدوره يلعب دوراً هاماً في تقليل الشعور بالعطش والجوع. ويعتبر الخيار من الخضروات المعروفة بقدرتها على مقاومة العطش وتبريد الجسم. كما أنه يساعد على تخفيف الاضطرابات العصبية، وفي الوقت نفسه يحتوي على ألياف السيليلوز التي تسهل عملية الهضم، وتطرد السموم من الجسم وتطهر الأمعاء. وإلى جانب الخيار، يمكنك الاستعانة بالطماطم. إذ أن كوب واحد من طماطم الشيري الصغيرة، يمنح الجسم ما يعادل أكثر من نصف كوب من الماء. لذا تأكد من إدراج الطماطم في وجبتك لتخزين كمية أكبر من السوائل. هذا بالإضافة إلى إمكانية الاستعانة بالخضروات الورقية مثل الخس والجرير. وفي حال كنت من عشاق الفاكهة، فينبغي أن يكون البطيخ خيارك الأول. حيث يتكون من 91% ماء و6% فقط من السكريات. واحرص خلال الشهر المبارك على تناول الموز الغني بالبوتاسيوم فهو معدن ذو أهمية كبيرة لحفظ توازن السوائل داخل الجسم. ثالثاً: تأخير وجبة السحور قدر المستطاع تأخير السحور من السنة النبوية المؤكدة، وهي مفيدة جداً صحياً خلال شهر الصيام في هذا العام، لكي يعين الصائم على تحمل مشقة العطش والجوع. لذلك يجب تأخير وجبة السحور قدر المستطاع، على أن تحتوي على السوائل، والماء النقي الذي نختم فيه وجبتنا، وعلى الخضار والفواكه الغنية بالألياف والسوائل. رابعاً: تناول كمية كافية من السوائل ينصح خلال شهر رمضان بالاستعانة بتناول كميات كافية من السوائل خاصة عصائر الفاكهة الطبيعية التي تحتوي على المعادن. ويوصي بتجنب العصائر التي تحتوي على مواد وألوان غير طبيعية وتلك التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر. حيث تضر هذه المواد بصحة الجسم وتسبب الحساسية. خامساً: ابتعد عن هذه الأطعمة: هناك عدد كبير من الأطعمة السيئة التي تضر بالجسم، وتسبب العطش الشديد خلال فترة الصيام، ومن أهمها الأطعمة المقلية، والسريعة، وشديدة الملوحة، والمخللات وغيرها. استبدل الملح بالليمون، وقلل من التوابل قدر المستطاع، واعتمد على الأطعمة المسلوقة والمشوية. كما يجب التقليل من المنبهات، كالشاي والقهوة، لأنها تسبب احتباس السوائل، كما أن المشروبات الغازية تحتوي على كميات كبيرة من السكر، الذي يزيد حاجة الجسم للماء. سادساً: تجنب حرارة الصيف يمكن تجنب حرارة الصيف خلال أوقات الصيام، من خلال اتباع المهارات التالية: - محاولة عدم بذل الكثير من الجهد خلال نهار الصيام. - حجب الشمس من الدخول للمنزل خلال فترة ما بعد الظهر، عن طريق إغلاق الستائر. - ارتداء الملابس الخفيفة الفضفاضة ذات الألوان الفاتحة والمصنوعة من القطن لامتصاص العرق. - أخذ قسط من الراحة يتناسب مع كمية الجهود المبذولة من أجل تجديد طاقة الجسم.

قدمت مؤسسة الرعاية الصحية الأولية مجموعة من النصائح المهمة للصائمين خلال شهر رمضان لتفادي الأعراض المرضية والتمته بنظام صحى ومن هذة النصائح. افطر على التمريحتاج الصائم عند الإفطار إلى مصدر سكري سريع يخفّف شعوره بالجوع، تماماً كما هو بحاجة إلى الماء، الإفطار على التمر والماء يحقق هذين الهدفين، فالمعدة والأمعاء الخالية قادرة على امتصاص المواد السكرية بسرعة كبيرة، كما يحتوي التمر على كمية من الألياف تحمي من الإمساك وتشعر الصائم بالامتلاء، فلا يكثر من تناول أنواع الأطعمة المتنوّعة والمختلفة. اختر غذاءً صحياً متكاملاًاحرص على إدخال التنوّع إلى غذائك وتأكّد من أن يشمل كافة العناصر الغذائية. الخضار مهم جداً فأدخل في طعام إفطارك كمية كبيرة من السلطة لأنها غنية بالألياف وتعطيك إحساساً بالامتلاء والشبع، فتأكل كمية أقل من باقي الوجبات المحضّرة، تجنّب التوابل والبهارات والمخللات قدر الإمكان، كما يستحسن تجنّب المقالي لأنها تتسبّب بعسر الهضم وتلبّك الأمعاء. قسم إفطارك إلى مرحلتين: ابدأ بتناول التمر والماء لتنبّه معدتك ثم انتقل إلى الصلاة لأنه في هذا الوقت تمتصّ المعدة المادة السكرية والماء، ويزول الشعور بالعطش والجوع. بعد الصلاة، أكمل إفطارك. من المعروف أن تناول كميات كبيرة من الطعام دفعة واحدة وبسرعة قد يؤدي إلى انتفاخ المعدة وحدوث تلبّك معوي وعسر هضم. تجنب الإفراط في الدهون والحلويات والأطعمة الثقيلة فحين ينتهي شهر رمضان وقد نقصت بعضاً من وزنك وانخفضت الدهون في جسمك ستكون بغاية الصحة والسعادة. فالكنافة وكثير من الحلويات واللحوم والدسم تتحول في الجسم إلى دهون وزيادة في الوزن وتشكّل ثقلاً على القلب. وقد أكدّت الأبحاث أنه على الرغم من عدم التزام الكثير من المسلمين بقواعد الإسلام الصحيّة في غذاء رمضان، ورغم إسرافهم في تناول الأطباق الرمضانية الدسمة والحلويات، فإن صيام رمضان قد يحقق نقصاً في وزن الصائمين بمقدار 2-3 كيلوغرامات. تناول وجبة السحورإن تناول السحور يفيد في منع حدوث الإعياء والصداع أثناء النهار، ويخفّف من الشعور بالعطش الشديد. فقد حثّ الرسول صلى الله عليه وسلم على تأخير السحور قائلاً: "ما تزال أمّتي بخير ما تجملوا ما عجلوا الإفطار وأخروا السحور". ويستحسن أن يحتوي طعام السحور على أغذية سهلة الهضم كاللبن الزبادي والعسل والفواكه وغيرها. كيف تتجنّب الإحساس بالعطش حاول تفادي تناول الأغذية الشديدة الملوحة، وتجنب التوابل والبهارات وخاصة عند السحور لأنها تزيد من الاحساس بالعطش. يُفضّل تجنّب استعمال الأغذية المحفوظة، أو الوجبات السريعة التحضير، واشرب كمية كافية من الماء من دون المبالغة في ذلك. كيف تتجنّب الإمساك إذا كنت ممّن يصابون بالإمساك، أكثِر من تناول الأغذية الغنية بالألياف الموجودة في السلطات والبقول والفواكه والخضار، وحاول أنتكثر من الفواكه بدلاً من الحلويات الرمضانية، واحرص على صلاة التراويح وأداء النشاط الحركي المعتاد. تجنّب النوم بعد الإفطاريلجأ بعض الناس إلى النوم بعد الإفطار إلا أن النوم بعد تناول وجبة طعام كبيرة ودسمة قد يزيد من خمول الإنسان وكسله. لذا يمكن الاسترخاء لفترة قصيرة بعد تناول الطعام. ويبقى الأهمّ الاعتدال في تناول الطعام، ثم النهوض لصلاة العشاء والتراويح إذ تساعد الصائم على هضم الطعام وتعيد له نشاطه وحيويته. نصيحة للحامل والمرضع في شهر رمضان: ينبغي على الحامل والمرضع استشارة طبيبها، فإذا سمح لها بالصيام ينبغي عليها عدم تناول كمية كبيرة من الطعام عند الإفطار، وتوزيع طعام الإفطار المعتدل إلى وجبتين: الأولى عند وقت الإفطار والباقي بعد أربع ساعات. كذلك، يُنصح بتأخير وجبة السحور والإكثار من اللبن الزبادي والتقليل من الطعام الدسم والحلويات. *الصحة النفسية ومن جانب اخر كشفت الدراسات النفسية والطبية الآثار الايجابية لفريضة الصيام في علاج المرضى الذين يخضعون للعلاج من الإدمان، وأن الصيام يهذب النفس ويرتقي بها مما له تأثير على طريقة التفكير والتدبر في الأمور وذلك ينعكس إيجاباً على حياتنا النفسية، كما أن الصيام يعطي الفرد قوة إرادة للتغير نحو الأفضل. ومن جهتها أكدت الدكتورة سهيلة غلوم، استشاري أول بقسم الطب النفسي بمؤسسة حمد الطبية، أن فريضة الصيام التي شرعها الله لها فوائد نفسية لا تحصى على الفرد أهمها أنه يحد من بعض الأمراض النفسية كالاكتئاب والقلق والأرق، فهو حافز يولد القدرة على تحمل ضغوطات الحياة ومواجهتها مما يؤدي إلى الاستقرار النفسي، موضحة بأن الصيام وممارسة العبادات في هذا الشهر الفضيل وما ينتج عنه من تقارب وتواصل اجتماعي خاصة في فترة الإفطار والسحور، وكذلك أداء صلاة التراويح وسط الآخرين يبعد المريض عن عزلته، ويبدأ نوعاً من التفاؤل والأمل مما يجعله يفكر بشكل إيجابي حول ذاته والآخرين. وأشارت الدكتورة سهيلة إلى أن هناك 6% من سكان العالم يعانون من الاكتئاب، أي ما يعادل 350 مليون شخص من كافة الفئات العمرية. وقد أكدت بعض الدراسات العلمية أن الصيام يخفف من حدة أعراض الغضب والقلق والأرق التي قد تظهر على بعض الصائمين، ويضبط الحالة الدينية لدى الأفراد، مبينة أن أداء العبادات وقيام الليل خلال شهر رمضان المبارك يشعر الصائمين بالراحة ، وذلك لأن الصيام يقوي مناعة الصائمين ضد الضغوطات النفسية نتيجة مشاق الحياة وصعوباتها. وتشير الدكتورة سهيلة إلى أن الدراسات تظهر أنه إضافة إلى الفوائد التي تنعكس على صحة الصائم، فإن الصيام يسهم أيضاً في تعزيز وظائف الدماغ والصحة النفسية ؛ حيث يعمل الصيام على زيادة إفراز بعض الهرمونات التي يتسبب نقصها في ظهور أمراض كالاكتئاب والقلق النفسي. وأضافت أن الجسم يبدأ خلال الأيام الأولى للصيام، في إفراز هرمون الشعور الجيد، مما يسهم في تحسين المزاج. كما يعمل الصيام على تحسين النوم عند الصائم إلا أن عادات الاستيقاظ حتى وقت متأخر من الليل قد تؤثر على الصائمين خاصة الفئة العاملة منهم. كذلك يسهم الصيام في الوقاية من أمراض الدماغ والأعصاب كمرض الزهايمر.

يحدث العطش الشديد أو المفرط نتيجة استنزاف الماء من الجسم، يمكن أن يحدث هذا الاستنزاف نتيجة الإسهال أو كثرة التبول أو القيء أو التعرّق، لكن قد يكون العطش الشديد أحد أعراض المشاكل الصحية التالية: مرض السكري عندما تكون مستويات السكر في الدم غير طبيعية كما في حالة مرض السكري لا تستطيع الكليتان التعامل مع السكر الزائد فيدخل في البول مسبباً التخلص من كمية زائدة من الماء، يترتب على ذلك عطش شديد، لذلك يعتبر مرض السكري من النوع1 أحد الأسباب الرئيسية للعطش الشديد لدى الأطفال والكبار، تنبغي زيادة مدخلات الجسم من السوائل ومراجعة الطبيب في هذه الحالة. القلق يمكن أن يسلب القلق الماء من فمك ويرسله إلى مناطق أخرى من الجسم فتشعر بعطش شديد، إذا كنت تشعر بالقلق قد يحدث أيضاً زيادة للأحماض في المعدة وفقدان للّعاب فتشعر بالعطش. الجفاف قد يكون للجفاف آثار مهددة للحياة. يتسبب في ذلك الإسهال، أو التسمم الغذائي، أو الالتهابات في الجسم، أو الإنهاك الحراري، أو الحمّى وارتفاع درجة الحرارة، إذا لم يستطع المريض تناول السوائل عن طريق الفم في هذه الحالة يجب حقنها في الوريد. التعرّق المفرط في موسم ارتفاع حرارة الجو، ونتيجة ارتفاع الرطوبة يزداد العطش، هناك حاجة لشرب المزيد من الماء في فصل الصيف. الهضم تسبب الأطعمة الغنية بالزيت والبهارات شعوراً بالعطش لأنها تستخدم سوائل الجسم في عملية الهضم، لذلك قد تشعر بالعطش الشديد بعد وجبة ثقيلة، علماً بأن شرب الكثير من الماء بعد تناول الطعام يؤدي إلى تخزين الدهون في الجسم. كيف تخفف العطش؟ استخدم مسحوق بذور الشمّر والماء، ضع 5 ملاعق صغيرة من الشمّر على ربع لتر ماء، وانقعه لمدة ساعة، ثم خذ رشفات صغيرة منه لعلاج الشعور بالعطش الشديد. أضف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود إلى 4 أكواب ماء تم غليه، اخلط المزيج واتركه يبرد، ثم خذ رشفات صغيرة منه لعلاج الشعور بالعطش.

حذرت مجلة "جيو كومباكت" الألمانية من أن كبار السن أكثر عُرضة للإصابة بالجفاف؛ نظراً لتراجع الإحساس بالعطش بدءً من عمر 60 عاماً. وأوضحت المجلة، أن تراجع الإحساس بالعطش يرجع إلى أن الخلايا الحسية تبالغ في تقدير كمية الماء، التي يتم تناولها، مع التقدم في العمر، بالإضافة إلى تدهور الكفاءة الوظيفية للكُلى لدى كبار السن. ولتجنب خطر الإصابة بالجفاف تنصح المجلة كبار السن بتناول كمية من السوائل لا تقل عن 1.5 لتر يومياً، حتى في حال عدم الشعور بالعطش.

الأشجار تتألم وتصدر صوت أنين عند عطشها، هذا ما يعرفه العلماء منذ وقت طويل وقد لا يعرفه أكثر العامة. غير أن علماء من فرنسا يؤكدون اليوم أنهم اكتشفوا سبب ظاهرة أنين الأشجار عند تعرضها للعطش، وقالوا إن موجات فوق صوتية تنشأ داخل الأشجار عندما تتكون فقاعات داخل الفروع التي توصل العصارة النباتية بسبب الضغط مما يؤدي إلى انقطاع "خيط الماء". وتتوقف قوة هذه الموجات على حجم الأوعية داخل فروع الأشجار وعلى درجة الجفاف معاً، حسبما أوضح الباحثون تحت إشراف ألكسندر بونومارينكو من مختبر أبحاث الفيزياء في مدينة جرونوبل الفرنسية في دراستهم التي نشروا نتائجها أمس الثلاثاء في مجلة "جورنال أوف زي رويال سوسايتي إنترفيس". ورجح الباحثون أن أجهزة الاستشعار التي تستخدم الموجات فوق الصوتية سوف تستطيع مستقبلا رصد مدى معاناة الأشجار من نقص المياه. وأوضح الباحثون أن العلماء نجحوا بالفعل في ستينيات القرن الماضي في رصد أصوات نقر صادرة عن أشجار في مجال ترددي مسموع ثم رصدوا في الثمانينات هذه الأصوات باستخدام الموجات فوق الصوتية وأيقنوا أن هذه الانبعاثات تحدث بشكل متتابع عند نقص المياه ولكنهم لم يعرفوا تفسيراً لها.

كشفت دراسة حديثة أن تناول موزة واحدة عند السحور يقلل من العطش لاحتوائه على مادة البوتاسيوم.حيث إن الموز من المصادر الغنية بالبوتاسيوم ويحتوي على ألياف تحافظ على البكتريا النافعة المقوية للجهاز المناعي، والتي تساعد على الهضم، كما أنه يساعد على تكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء. لا تقف فوائد الموز عند جمال طعمه كفاكهة يعشقها الكبير قبل الصغير.. بل يمتد إلى علاج الكثير من الأمراض كفقر الدم والضعف العام.. كما أن الموز ينمي الفكر والذكاء وينشط الذهن والذاكرة‏ لما يحتويه من الفوسفور. يذكر أن الموز مفيد في فطام الأطفال الرضع من سن 4 - 6 شهور، ويمكن تقديمه للطفل في صورة مهروسة جيداً، وفي سن 9 شهور يمكن تقديمه للطفل في صورة شرائح حيث يسهل مضغه.