رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات alsharq
مستهلكون لـ الشرق: السوق يستقبل شهر رمضان بوفرة في منتجات الأسماك

أكد عدد من المستهلكين وفرة الأسماك في السوق منذ بداية شهر رمضان المبارك، وذلك في جميع المراكز التجارية ونقاط البيع بالتجزئة التي تشهد تواجد كميات كافية من المنتجات البحرية بالرغم من الظروف التي يمر بها العالم في الوقت الراهن، بسبب تفشي فيروس كورونا المستجد وتأثيره على جميع القطاعات بما فيها الصيد البحري، مشيدين بالعمل الكبير الذي يقوم به الصيادون في هذه الظروف الصعبة، وهم الذين يسهرون على سد حاجيات جميع الزبائن في هذا الشهر الفضيل الذي يتضاعف الطلب فيه على كل المنتجات الغذائية، بما فيها الأسماك التي تعد من بين أفضل الوجبات سواء عند الإفطار أو السحور، مشيرين إلى إستقرار أسعار المنتجات البحرية وتراجعها إلى ما هو أقل من الاشهر الماضية، بالرغم من إرتفاع الطلب عليها، مفسرين ذلك باعتبار أن هذا الموسم يعد موسم تكاثر الأسماك، ما يضخم الكميات المعروضة منها على عكس أشهر الشتاء. في حين كشف الصيادون أن وفرة الأسماك خلال المرحلة الماضية، وإغلاق المزادات بسبب وفاء كوفيد 19 وضعهم أمام مشكل عويص يكمن في طريق تسويق السلع المصطادة وطريقة بيعها وإيصالها للتجار، قائلا بأنهم كرواد بحر يعانون من أجل ترويج منتجاتهم في ظل إقبال التجار على شرائها أحيانا، وعزوفهم عن ذلك أحيانا، داعيا الجهات المسؤولة إلى ضرورة الإجتماع بالصيادين والبحث معهم عن حل لهذه العقبة التي تعرقل نشاط الصيد في الدولة حاليا. وفرة المنتجات وفي حديثه للشرق اكد السيد جابر المري وفرة الأسماك في السوق الوطني منذ بداية شهر رمضان، مضيفا بأنه لا يمكن لأي كان التوجه إلى المراكز التجارية الكبرى، أو غيرها من نقاط البيع بالتجزئة الخاصة ببيع المنتجات البحرية خلال هذه الأيام، والعودة منها دون تلبية رغباته المتعلقة بهذا الصنف من السلع الغذائية، قائلا بان السوق يشهد تواجدا لمختلف الأنواع من المنتجات البحرية سواء كانت محلية أو مستوردة، مشيدا بالدور الكبير الذي تلعبه الحكومة في ضمان حاجيات الناس من الأسماك من خلال الاستيراد من مجموعة من الدول، والتركيز على التأسيس لبناء مخزون إستراتيجي يكفي لتسيير شؤون البلاد لمدة طويلة في فترة الأزمات على شاكلة فيروس كورنا المستجد. ونوه المري أيضا بالعمل المميز الذي يقوم به الصيادون من أجل تمويل السوق المحلي بالمنتجات البحرية في هذا الشهر الفضيل، الذي يتضاعف الطلب فيه على كل المنتجات الغذائية، بما فيها الأسماك التي تعد من بين أفضل الوجبات سواء عند الإفطار أو السحور، وذلك بالرغم من الظروف الصعبة التي يمر بها العالم ككل في الوقت الحالي إنتشار وباء كوفيد 19، متوقعا بقاء الوضع داخل السوق على ما هو عليه خلال كامل أيام الصيام. تراجع الأسعار من ناحيته كشف السيد ناجي الخلف عن تراجع أسعار السمك منذ إنطلاق الصيام وذلك بالمقارنة بما كان عليه الوضع في السابق وبالذات في الأشهر الاخيرة من عام 2019، وكذا بدايات السنة الحالية، قائلا بأن الأسعار التي يعرض بها السمك خلال الأيام الحالية أفضل بكثير من تلك التي كان عليها في الأيام الفارطة، معتبرا إياها في متناول القدرات المالية للجميع مواطنين كانوا أو مقيمين، مرجعا ذلك إلى إعتبار هذه المرحلة فترة تكاثر بالنسبة للأسماك، وهو ما يرفع من كمية المنتجات التي يعود الصيادون من البحر كل مرة، وهو ما يؤثر على قيمة السمك من خلال العرض والطلب، فهذه الفترة من كل عام تتسم بإنخفاض ثمن المنتجات البحرية، لتعود بعد ذلك إلى الارتفاع بداية من شهر سبتمبر، منتظر أن تنخفض الأسعار أكثر خلال الأيام المقبلة. إلغاء المزادات من جهة أخرى صرح الصيد سلطان المريخي بأن إلغاء المزادات بسبب تفشي فيروس كورونا، ووفرة السمك بكميات كبيرة خلال المرحلة الحالية وضعهم أمام مشكل كبير يتعلق بطريق تسويق السمك في الدولة، حيث طلب منهم القيام بذلك لمفردهم من خلال التنسيق مع معارفهم من التجار، وهو ما لا يمكن لهم الاستمرار عليه لفترة طويلة، بالنظر إلى طبيعة الطلبات التي تأتيهم من طرف اصحاب نقاط البيع بالتجزئة ليست دائمة، حيث من الممكن أن تصل فترة الركود لديهم كصيادين إلى أسبوع كامل وهو ما سيضر بقدراتهم المالية إذا طال الأمر، داعيا الجهات المسؤولة على القطاع إلى الإجتماع بالصيادين، ودراسة هذا المشكل والبحث عن حلول تخدم جميع الأطراف، لاسيما وأن موعد مع إمكانية تواصل أزمة كورونا لأشهر طويلة، لا سيما وأن أجل انقضائها غير معروف.

1129

| 02 مايو 2020

محليات alsharq
البلدية والبيئة تقوم بإعادة زراعة 31 ألف من أشجار القرم

نقلت 12 ألف وحدة شعاب مرجانية صلبة ورخوة قامت وزارة البلدية والبيئة بإنزال شعاب مرجانية اصطناعية ونقل وزراعة 14 ألف متر مربع من الاعشاب البحرية ، ونقل11595وحدة شعاب مرجانية طبيعية صلبة ، ونقل 500 وحده شعاب مرجانية رخوة وإعادة زراعة 31656 من اشجار القرم بالساحل . وتعتبر الشعب المرجانية مناطق حضانة لصغار الاسماك والكائنات البحرية ، ومن الخطر إزالتها او تدميرها لما لذلك من تأثير على المخزون السمكي . وتعمل وزارة البلدية والبيئة بالتعاون مع عده جهات في الدولة على تنميتها والحفاظ عليها من اجل استدامة التنوع البيولوجي.

974

| 24 يونيو 2018

تقارير وحوارات alsharq
"البلدية" ترد على "الشرق" : يتوفرموقعين لتنظيف الاسماك بشبرا الوكرة

أوضحت إدارة العلاقات العامة والاتصال بوزارة البلدية والبيئة ردا على ما نشرته الشرق بشأن عدم توافر محال لتنظيف الأسماك بأن شبرة السمك بسوق الوكرة القديم يتوافر فيها عدد 2 موقع لتنظيف السمك وهذا العدد كافٍ لتغطية المحلات الموجودة بالسوق .

716

| 14 ديسمبر 2016

تقارير وحوارات alsharq
شبرة السمك.. أسعار ماراثونية مع اقتراب رمضان

تشهد الأسواق والمجمعات التجارية هذه الأيام ارتفاعا ملحوظا وغير مسبوق في أسعار الأسماك بأنواعها المختلفة، حيث وصل سعر كيلو الهامور إلى 84 ريالا والكنعد إلى 66 ريالا والبلطي المصري إلى 16 ريالا والشعري الذي يعد وجبة محدودي الدخل وصل إلى 16 ريالا والمطوع إلى 11 ريالا والكاراري الصغير إلى 17 ريالا والجش إلى 37 ريالا والاسكن 82 ريالا. علما بأن نفس هذه الأسواق والمجمعات التجارية كانت أسعارها الأسبوع الماضي على النحو التالي: الهامور 76 ريالا والكنعد 55 ريالا والمطوع 9 ريالات والكاراري الصغير 15ريالا والجس 30 ريالا والاسكن 77 ريالا والبلطي المصري 12 ريالا كذلك الشعري. ميزانية يومية هذا هو الوضع الحالي بشبرة السمك والمحال الأخرى التي تعمل في بيع الأسماك، وأصبح المستهلك في حيرة من أمره مما يعني أنه بحاجة إلى ميزانية لكي يستطيع إعداد وجبة غداء لأسرته أو للمدعوين من الأهل والضيوف والسؤال الذي يتبادر لأذهان المستهلكين عند رؤيتهم هذه الأسعار من الذي يحدد هذه الأسعار؟ وأين دور إدارة حماية المستهلك والمراقبين التابعين للبلدية؟ وهل هذه الأسعار منطقية رغم أن جميع الأجواء هذه الأيام معتدلة؟، وهل هناك مافيا تسيطرعلى هذا السوق الذي يعد من أكثر الأسواق إقبالا لما تحتويه الأسماك من فوائد كثيرة لجسم الإنسان؟ أم المشكلة تبدأ من عند الصيادين أولا؟ والمراقب للوضع الحالي يجد أن عملية رفع الأسعار من يوم لآخر هي عملية مزاجية لا تخضع لأي نوع من المنطق وإذا كان ذلك غير صحيح أعطونا التبريرات التي تؤدي إلى هذا الارتفاع الجنوني. ارتفاع جنوني يقول أحد المواطنين نحرص أسبوعيا على تناول وجبة الهامور، وبالرغم من أن أسرتي صغيرة أحتاج فقط لكمية قليلة تكفي الجميع إلا أن المشكلة التي يمكن أن تواجه المواطنين الآخرين أنه في حال تقديم مأدبة غداء لعدد من المعازيم يضطر هذا المواطن لشراء عشرة كيلو جرامات من الهامور بمبلغ وقدره 840 ريالا، مؤكدا أنه لا يوجد رقيب على هذا السوق ونحن مقبلون على شهر رمضان المبارك الذي تكثر فيه العملية الشرائية للأسماك، وقال إن فصل الصيف يعتبر فرصة لخفض الأسعار إلا أن الذي يحدث عكس ذلك، مطالبا إدارة حماية المستهلك بالتدخل . أسماك محلية ويقول مواطن آخر: بالفعل الأسعار الحالية لا تصدق، كأن هذه الأسماك تستورد من أوربا ولا يتم صيدها عبر مراكب صيد قطرية، فهل يعقل أن يصل سعر الهامور إلى 84 ريالا، والغريب في الأمر أن الشعري الذي يعتبر غذاء الفقراء وصل هو الآخر إلى 16 ريالا، وأضاف في اعتقادي أن هذا الارتفاع الجنوني للأسعار ليس له أي مبرر والغريب أننا في فترة الصيف ومعروف أنها فترة ركود لأسعار الأسماك، إلا أن الواقع يقول غير ذلك ومن الأشياء الملاحظة أن الأسعار بشبرة السمك أقل وأرحم بكثير من المجمعات التجارية يجب أن يكون هناك تفعيل حقيقي للرقابة ووضع حد لهذه الأسعار الماراثونية . وقفة حقيقية وتحدث مواطن ثالث قائلا: نحن بحاجة إلى وقفة حقيقية لإيقاف هذا النزيف الذي يتعرض له المواطن والمقيم من قبل أشخاص يعملون من أجل رفع الأسعار، وتحقيق المزيد من الفوائد على حساب أصحاب الدخل المحدود وغير المحدود ونود أن نعرف تفسيرا واحدا للأسباب التي أسهمت في هذا الارتفاع لأسعار السمك وفي فترة الصيف . وخلص المشتكون الذين تحدثوا لـ"الشرق" إلى أن هناك فوضى عارمة بسوق الأسماك، والكل يعمل دون رقيب أو حسيب، والمطلوب وجود مشرفين يعملون على مدار اليوم لحماية المستهلك من هذا الجشع، الذي يتعرض له يوميا معربين عن اعتقادهم بأن الأسعار الحالية تخطت جميع العوامل الطبيعية وغير الطبيعية.

1307

| 17 مايو 2016

صحة وأسرة alsharq
60 مليون شخصا يعتمدون على البحيرات كمصدر للبروتين

كشفت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو"، أن أكثر من 60 مليون شخص عالميا يعتمدون على البحيرات والأنهار في معيشتهم باعتبارها مصدراً أساسياً للبروتين، والمغذيات الدقيقة، والفيتامينات والدهون الغذائية، لا سيما في البلدان النامية. وقالت الفاو في تقرير صدر عنها اليوم السبت، إن 71 من البلدان المنخفضة الدخل تنتج حالياً ما يقرب من 7 ملايين طن سنويا، أو 80 % من مجموع الصيد الداخلي عالميا. وأشارت إلى أن هذه الموارد المائية غالباً ما تقع تحت استغلال الاحتياجات الإنسانية الأخرى، بما في ذلك توليد الطاقة، والسياحة، والتنافس على المياه العذبة. ودعت الفاو إلى ضرورة النهوض بإدارة المصايد، من أجل الحفاظ على مساهمتها في النظم الغذائية الصحية والنمو الاقتصادي، لا سيما لدى البلدان النامية. وقال الخبير أرني ماثيسن، المدير العام المساعد مسؤول قسم "فاو" لمصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية، أن "المصايد الداخلية توفر مصدراً قيماً، للتغذية وفرص العمل في جميع أنحاء الكوكب حتى الآن". وكشفت الفاو، على الصعيد الشامل، يُستخدم اليوم نحو 70% من إمدادات المياه العذبة المتاحة في أغراض الزراعة، لكن التلوث وبناء السدود الكهرومائية والقنوات خلّفت تأثيرات بعيدة المدى على نوعية المياه الداخلية، التي تعد موطناً لأنواع مختلفة من الأسماك.

186

| 31 يناير 2015

علوم وتكنولوجيا alsharq
تكرار ظهور "بومة الثلج" .. لغز حير الأمريكان

أفادت بيانات واردة من جمعية اودوبون القومية الامريكية، أمس الأربعاء، أن بومة الثلج المحيرة التي يندر أن تشاهد خارج المنطقة القطبية الشمالية، بدأت تظهر بصورة متكررة في أجواء أمريكا الشمالية، وبصورة أكثر مما شوهدت على صفحات روايات هاري بوتر. وجاء في البيانات الأولية ضمن التعداد رقم 114 للطيور الذي أجرته الجمعية في عيد الميلاد، أن مشاهدة هذه الطيور المهيبة التي تتغذى على اللحوم، والتي تعرف باسم "بومة هيدويج" في روايات الكاتبة "جيه.كيه.رولينج"، والأفلام المأخوذة عن هذه الروايات الخيالية، تفوق كثيرا ما سجل الموسم الماضي من أعداد. وقال جيف لوبارون، مدير هذا البرنامج، أمس الأربعاء، إنه بدءا من أمس، بعد أن تم إحصاء 5 عمليات العد الإجمالية، شوهد 303 من هذه الطيور البيضاء الهائلة الحجم. وقال إن الإجمالي النهائي لأعداد بومة الثلج العام الماضي بلغ 1117، أو نحو ضعف أعلى رقم سابق وهو 563 الذي أحصي عام 2011 . تتكاثر بومة الثلج في المناطق المتجمدة الشمالية، حيث تتغذى على القوارض القطبية، وأحيانا علي الأرانب والأسماك وأيضا طيور البوم الأخرى. وقال لوبارون "إنها لا تطير عادة مثل هذه المسافات البعيدة، وعندما تقدم على ذلك فانه أمر غريب حقا، إن خبراء الطيور ليس على يقين من سبب هذه الظاهرة، أو ما إذا كان لها علاقة بتغير المناخ.

2350

| 08 يناير 2015

صحة وأسرة alsharq
تناول الاسماك والتعرض للشمس لمواجهة الزهايمر

كشفت دراسة للباحثين في جامعة مانشستر البريطانية،أن التعرض لاشعة الشمس و تناول الأسماك لفترة طويلة وبانتظام، يمكن أن يمثل أحد أهم أساليب مواجهة خرف الشيخوخة، المعروف علميا باسم الزهايمر ، واكد الباحثون أن الأفراد الذين توفرت لديهم مستويات مرتفعة من فيتامين دي، تميز أداء المخ لديهم بالقوة والإبداع، على النقيض من الأشخاص،الذين عانوا من تدهور مستويات هذا الفيتامين لأسباب طبيعية أو سلوكية، من جراء العزوف عن تناول الأسماك، أو عدم التعرض للشمس بمعدلات تضمن تحقيق المكاسب الصحية العديدة المرتبطة بالخروج على الهواء الطلق في الوقت المناسب لذلك. وعللت الدراسة الأثر الفعال للأسماك بوفرة محتوياتها من الفيتامينات خاصة فيتامين دي، الذي يعمل على تحسين أداء وظائف الدماغ، فضلا عن تنشيط مراكز السلوك والذاكرة في المخ البشري، حتى لدى الأشخاص في المرحلة المتقدمة من العمر . وينصح القائمون على الدراسة بتناول الأسماك التي تتميز بزيادة كميات الزيوت الطبيعية فيها، مثل أنواع السلمون والماكريل والتونة وغيرها، فضلا عن التعرض لضوء الشمس المباشر في الفترات التي تقل فيها الحرارة في الصباح الباكر أو قبل الغروب، إذ أن الجلد يقوم بتكوين فيتامين دي، اعتماد على الأثر الفعال لضوء الشمس في عملية بالغة الدقة والتعقيد. تم إجراء هذه الدراسة على قرابة 3 آلاف شخص، من الذين تتراوح أعمارهم بين الأربعين والتاسعة والسبعين، وشارك الباحثون في ثمانية من المراكز الطبية الشهيرة في جميع أنحاء القارة الأوروبية، في متابعة نتائج هذه الدراسة وتطبيقها بصورة عملية على الأفراد من الذين تقرر قياس تأثير تناول فيتامين دي في الحالة الطبيعية على الأداء المتغير للوظائف الذهنية والدماغية. ويقول الدكتور ديفيد لي – الأستاذ بكلية الطب بجامعة مانشستر- إن "المشاركين في هذه الدراسة توصلوا إلى أن تناول الأسماك يعمل أيضا على حماية الإنسان من الآثار الرهيبة للإصابة بالاكتئاب وتقلبات الفصول وعدم الرغبة في بذل المجهود البدني المعتاد. ولاحظ الباحثون أن التأثير المتميز لفيتامين دي، يتحقق مع التقدم في السن، خاصة في مرحلة ما بعد الستين من العمر، بالرغم من أن الأسباب التي تبرر هذا الأثر لا تزال غير واضحة تماما طبقا لما يؤكده الباحثون.

576

| 21 يونيو 2014