تشهد مواقع التواصل الاجتماعى مثل تويتر وانستغرام وسناب شات، على مدار هذه الأيام، العديد من الإعلانات التسويقية للأكلات الشعبية القطرية، التى تنتجها مواطنات، ابتكرن طرقا جديدة لتقديم الأكلات، عن طريق إضافة بعض المواد والنكهات،واللمسات الخاصة،بكل سيدة،لتطوير تلك الأكلات والحلويات،لجذب أكبر عدد من المتابعين او الزبائن،الذين يبادرون بالبحث عن الأسعار التنافسية وحجز الكميات المطلوبة، "الشرق " التقت بالسيدة عائشة الكبيسى صاحبة مشروع "لقمة بيتنا غير"، والتى أكدت انها حاولت تطوير نفسها، وإضافة لمستها على بعض الأكلات والحلويات، ووجدت من مواقع التواصل الاجتماعى سبيلا للدعاية لها ونوعا من الترويج لأكلاتها. وأشارت إلى انها بدأت الاتجاه للخروج من المنزل، والاشتراك فى المعارض، وكانت المشاركة فى درب الساعى بمثابة الانطلاقة لها، ثم شاركت فى معرض شموخ قطر وأسواق قطر الذى تم تنظيمه بأرض المعارض،لافتة إلى انها تقوم بعمل منتجات وحلويات مبتكرة، بالإضافة إلى انها تقدم بعض الأكلات الشعبية بشكل جديد،موضحة أن أكثر الطلبيات فى شهر رمضان، تقتصر على اللقيمات، والتى تحرص على تجهيزها مبكرا، وإضافة بعض النكهات عليها مثل مذاق اللوتس والشوكولاتة، فضلا عن الخنفروش، التى غيرت فى طريقة صنعه، وأصبح يشبه الكب كيك بعيدا عن قليه فى الزيت،بالإضافة إلى تجهيز الهريس والمضروبة والمكبوس واليقط، وبعض الأكلات الشعبية الأخرى التى تحرص العائلات على وجودها على المائدة الرمضانية،كجزء من التراث الشعبي، كونها موجودة منذ عهد الآباء والأجداد، ووجودها يعبر عن الحفاظ على التراث والهوية الوطنية، وتعويد الأبناء والأجيال الجديدة عليها. وأعربت عن أملها فى ان يكون لها مشروع خاص بها،عبارة عن كشك بمنطقة سوق واقف، او عربة صغيرة،ولكن ارتفاع الايجارات يقف عائقا امام تحقيق حلمها، مشيرة إلى ان الاسر المنتجة او صاحبات المشروعات الصغيرة بحاجة للدعم من وسائل الاعلام المختلفة.