* قطريات يبتكرن خلطات مميزة من القهوة العربية والزعفران * الحلي الذهبية تلقى رواجاً وولائم العيد تعدها سيدات قطريات مبدعات * مصنوعات قطرية تزين المنازل وتضيف للعائلة نكهة تراثية جميلة مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك يكثر الطلب على منتجات و مشغولات الأسر المنتجة المصنوعة بأنامل سيدات قطريات من ذوات الخبرة و الإبداع والتي تزين المنازل وتضيف للعائلة القطرية نكهة تراثية جميلة.. وقد أكدت السيدات المنتجات لـــ الشرق أن الإقبال يكثر خلال العيد على المأكولات والذبائح إلى جانب الحلويات بكافة أنواعها وأيضا يكثر الإقبال على العطور والبخور والخلطات العطرية التي تعطي للعيد نكهة جميلة وأشارت السيدات إلى أن طلبيات القهوة القطرية والتمور تكثر خلال العشر الأواخر من رمضان ولغاية عيد الفطر المبارك حيث إن معظم العائلات يستقبلون العيد بالقهوة الزعفران والخلطات العطرية المميزة وأشارت السيدات أن هناك انتعاشا كبيرا لسوق المنتجات التقليدية وإقبالا على المصنوعات والملابس و الجلابيات المطرزة ذات الطابع التراثي الجميل. إقبال على المجوهرات بداية قالت السيدة شيخة بنت محمد صاحبة مشروع الغلا للمجوهرات إنها عكفت على تجهيز مجموعة مميزة من المجوهرات والحلي التراثية التي صممت خصيصا للعيد وأكدت أنها تتلقى طلبات الزبائن عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي كالانستغرام وغيرها وأيضا عن طريق مشاركتها في المعارض التي تقام في الدوحة. وأضافت أنها صممت مجموعة فريدة من الحلي والمجوهرات الذهبية والمزينة باللؤلؤ والتي تتزين بها السيدات والفتيات احتفالا بقدوم عيد الفطر المبارك.. وقالت إن هناك إقبالا كبيرا على هذه المعروضات والحلي وأكدت أنها تناسب العيد والعادات والتقاليد القطرية التي تحتم على النساء والأمهات وكذلك الفتيات الصغيرات ارتداء الحلي التقليدية خلال العيد وخلال المناسبات الأخرى لأنها تعتبر جزءا من التراث القطري الأصيل. حلويات العيد من جهتها قالت السيدة أم عبدالله صاحبة مشروع للحلويات والمأكولات الشعبية لقد بدأنا بتجهيز طلبات الزبائن من الحلويات والمكسرات الخاصة بالعيد منذ حوالي أسبوع وقمنا بتنفيذها خلال الوقت المحدد ولازال الإقبال كبيرا جدا على أنواع وتصميمات فريدة ومنوعة من علب الحلوى والمكسرات التي تتحدث عن المناسبة.. وقالت نقوم قبل العيد بعدة أيام بتجهيز المكسرات والحلوى ونضيف عليها بعضا من أنواع الشكولاتة الفاخرة كما نقوم بابتكار علب وتوزيعات بطريقة عصرية تلبي كافة الأذواق ونضيف عليها الدانتيل والعلب الورقية المزركشة وبعض أنواع من الحلويات التي يفضلها الأطفال في وقتنا الحالي. خلطات عطرية مميزة بدورها قالت السيدة منية حمد صاحبة مشروع لصناعة السدو والبخور والعود لقد قمت بتجهيز خلطات عطرية مميزة لعيد الفطر المبارك وأكدت ان هناك إقبالا كبيرا على المنتجات التراثية وأشارت إلى أنها تلبي كافة أذواق الزبائن وتصمم حافظات للقهوة وعلب فاخرة بنقشة السدو المشهورة. وأكدت السيدة منية أقوم تصنيع مجموعات مبتكرة ومميزة من العود والبخور والعطور تناسب كافة الأذواق ولفتت إلى أنها ابتكرت العديد من الخلطات العطرية المميزة والتي تنافس العطور المستوردة، وتناسب كافة المناسبات الاجتماعية والأعياد..وأشارت إلى أن الإقبال كبير على العطور والهدايا استعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك.. وأضافت أنها ابتكرت أكثر من 15 نوعا من العطور المميزة و خلطات المسك والعنبر استعدادا لعيد الفطر المبارك. ولائم العيد من جانب آخر قالت السيدة صافية العتيبي صاحبة مشروع للطبخ والحلويات إنها استعدت للعيد منذ وقت مبكر وأكدت أنها على أتم الاستعداد لتلقي طلبات الزبائن التي تكثر في أول أيام العيد ومعظمها تكون عبارة عن خروف العيد وبعض المأكولات الشعبية و أيضا يكثر الطلب على أنواع الأسماك والمأكولات البحرية.. جلابيات العيد وتحدثنا إلى السيدة أم عيسى صاحبة مشروع للملابس التقليدية وملابس السهرات والعطور والتي أكدت أنها تعرض مجموعة من تصميماتها المميزة عبر الانستغرام، التي تنوعت ما بين الجلابيات التراثية التقليدية والدراعات التي تناسب شهر رمضان المبارك والأعياد. وقالت إنها قامت بمشروعها بجهد فردي من قبلها خاصة أنها تمتلك موهبة في تصميم الأزياء..موضحة أن هناك إقبالا كبيرا على الملابس التقليدية والتراثية والجلابيات المطرزة التي تلبس خصيصا في أول يوم العيد. وأشارت إلى أن هناك إقبالا كبيرا على مثل هذه الألبسة وقد تم تصميمها من وحي المناسبة وبطريقة عصرية مبتكرة... وقالت أيضا نقدم تصميمات للفتيات الصغيرات وهي جلابيات بألوان مزركشة وجميلة ويمكن للفتاة أن تلبس فوقها الحلي الذهبية وتستقبل ضيوفها خلال أيام العيد المبارك.ولفتت السيدة أم عيسى إلى أنها تقوم بتصنيع خلطات عطري خاصة بالأعياد و المناسبات و أكدت أنها قد صنعن حوالي 7 أصناف متنوعة من العطور والعود والبخور و العنبر و التي تتماشى مع الأعياد.. و أكدت أن هناك إقبالا كبيرا على منتجاتها وتسعى لعرضها عبر مواقع التواصل الاجتماعي وهي حريصة على المشاركة في المعارض والفعاليات للتسويق لمنتجاتها. قهوة وتمور السيدة أم محمد صاحبة مشروع مميز للقهوة العربية تشارك في المعارض والفعاليات و تستعرض بضائعها عبر مواقع التواصل الاجتماعي و لها قاعدة عريضة من محبي القهوة العربية التمور وأكدت أن الطلب يكثر عليها مع بداية أيام العيد المبارك حيث تقوم بإعداد القهوة العربية بطريقة مميزة ومضافا إليها الهيل والزعفران حيث تتعطر البيوت بهذه الرائحة المفعمة بالتراث القطري الأصيل.

تشهد مواقع التواصل الاجتماعى مثل تويتر وانستغرام وسناب شات، على مدار هذه الأيام، العديد من الإعلانات التسويقية للأكلات الشعبية القطرية، التى تنتجها مواطنات، ابتكرن طرقا جديدة لتقديم الأكلات، عن طريق إضافة بعض المواد والنكهات،واللمسات الخاصة،بكل سيدة،لتطوير تلك الأكلات والحلويات،لجذب أكبر عدد من المتابعين او الزبائن،الذين يبادرون بالبحث عن الأسعار التنافسية وحجز الكميات المطلوبة، "الشرق " التقت بالسيدة عائشة الكبيسى صاحبة مشروع "لقمة بيتنا غير"، والتى أكدت انها حاولت تطوير نفسها، وإضافة لمستها على بعض الأكلات والحلويات، ووجدت من مواقع التواصل الاجتماعى سبيلا للدعاية لها ونوعا من الترويج لأكلاتها. وأشارت إلى انها بدأت الاتجاه للخروج من المنزل، والاشتراك فى المعارض، وكانت المشاركة فى درب الساعى بمثابة الانطلاقة لها، ثم شاركت فى معرض شموخ قطر وأسواق قطر الذى تم تنظيمه بأرض المعارض،لافتة إلى انها تقوم بعمل منتجات وحلويات مبتكرة، بالإضافة إلى انها تقدم بعض الأكلات الشعبية بشكل جديد،موضحة أن أكثر الطلبيات فى شهر رمضان، تقتصر على اللقيمات، والتى تحرص على تجهيزها مبكرا، وإضافة بعض النكهات عليها مثل مذاق اللوتس والشوكولاتة، فضلا عن الخنفروش، التى غيرت فى طريقة صنعه، وأصبح يشبه الكب كيك بعيدا عن قليه فى الزيت،بالإضافة إلى تجهيز الهريس والمضروبة والمكبوس واليقط، وبعض الأكلات الشعبية الأخرى التى تحرص العائلات على وجودها على المائدة الرمضانية،كجزء من التراث الشعبي، كونها موجودة منذ عهد الآباء والأجداد، ووجودها يعبر عن الحفاظ على التراث والهوية الوطنية، وتعويد الأبناء والأجيال الجديدة عليها. وأعربت عن أملها فى ان يكون لها مشروع خاص بها،عبارة عن كشك بمنطقة سوق واقف، او عربة صغيرة،ولكن ارتفاع الايجارات يقف عائقا امام تحقيق حلمها، مشيرة إلى ان الاسر المنتجة او صاحبات المشروعات الصغيرة بحاجة للدعم من وسائل الاعلام المختلفة.

الوزارة وفرت منافذ تسويقية بسوق واقف وبروة الوكرة والميرة 105 أسر استقلت اقتصاديا وأصبح لها مشروعاتها الخاصة دورات تدريبية على الحرف المختلفة التي تعمل بها الأسر المنتجة أظهرت إحصاءات صادرة عن وزارة التنمية الإدارية والعمل والشؤون الاجتماعية أن عدد الأسر المنتجة التي تتعامل مع الوزارة قد تجاوز 1800 أسرة، في حين بلغ عدد الأسر المنتجة المستقلة اقتصاديا 105 أسر وأصبح لها مشروعاتها الخاصة، كما تمت المشار كة في 91 حدثا وفعالية إقليمية ومحلية استهدفت 979 أسرة منها مهرجان الجنادرية بالمملكة العربية السعودية، وجائزة الأميرة سبيكة بنت إبراهيم آل خليفة بمملكة البحرين. كما قامت إدارة شؤون الأسرة بعقد 49 دورة تدريبية وورشة عمل استهدفت 1836 أسرة، وذلك في إطار دور الإدارة بالعمل على تطوير وتنفيذ مشروعات دعم وتنمية الأسر المنتجة من خلال التدريب وتوفير الخدمات المساعدة، توفير مجالات لتسويق منتجات برامج الأسر المنتجة. وتؤكد إدارة شؤون الأسرة على أن وصول الأسر المنتجة لمرحلة النجاح يجب أن يمر بمجموعة من الضوابط أهمها إتقان الحرفة والقدرة على إخراج منتج جيد وفي مستوى عال من الجودة، لذا تمت إقامة دورات في التدريب المهاري على الحرف المختلفة التي تعمل بها الأسر المنتجة التي يمكنهم أن يستفيدوا منها. منافذ تسويقية متعددة وكذلك القيام بدورات التدريب التخصصي وهو الذي يختص بتطوير الأسر المنتجة في مجالات إبداع الفكرة الجديدة والتسويق والتعامل مع الجمهور. وأوضحت الإدارة أن وزارة العمل والشؤون الاجتماعية تعمل بشكل دائم على توفير المنافذ التسويقية المختلفة التي تساعد وتدعم الأسر المنتجة في تسويق وبيع منتجاتها وأبرزها مشروع الأسر المنتجة بمجمع بروة التجاري بطريق الوكرة، حيث تم توفير 6 محلات لدعم الأسر المنتجة ومعرض الفنة بسوق واقف، وكذلك إقامة منافذ بيع بعدد من فروع مجمعات الميرة الاستهلاكية واستكمال إنشاء المنافذ في جميع الفروع، بالإضافة إلى المشاركة في عدد من المناسبات والمعارض والمهرجانات في المؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا واسباير وبالتعاون مع بعض "المولات" التجارية بالدولة، وأيضا خلال فعاليات شهر رمضان المبارك. المؤسسات المعنية كما تقوم الإدارة بالتنسيق مع المؤسسات المعنية بالمرأة والأسرة بهدف إنشاء مشروعات تنموية لتمكين الأفراد والأسر اقتصاديا وتشجيعهم على الاعتماد على النفس. بالإضافة إلى تطوير وتنفيذ مشروعات دعم وتنمية الأسر المنتجة من خلال التدريب وتوفير الخدمات المساعدة، وأيضا توفير مجالات لتسويق منتجات برامج الأسر المنتجة، وكذلك تشجيع الادخار العائلى وترشيد الاستهلاك من أبرزها مؤسسة قطر للمشاريع التي وفرت الكثير من التدريب والنصائح لأعداد كثيرة من الأسر بخصوص دراسات الجدوى وكيفية العمل على تكوين قاعدة من العملاء والزبائن الدائمين، وكذلك طرق عرض المنتجات المختلفة بأشكال تستحوذ على اهتمام الزبائن، والتأكيد على الأسر التي تعمل في مجال الإنتاج الغذائي وأن يتم التأكد من جودة وصلاحية منتجاتها بالتعاون مع عدد من الجهات المعنية. رؤية الإدارة وأكدت الإدارة أنها تعمل برؤية تتوافق مع رؤية الدولة 2030 وهي تتمحور حول المواطن ورفع كفاءته وفاعليته وعيشه الكريم على أرضه، وانطلاقاً من ذلك وضعنا عدة خطوط عريضة ومتفرعة لمشاريع تخدم فئات المجتمع من الأسر، لافتة إلى أنها توجه الكثير من اهتمامها نحو نشر مفهوم المسؤولية المجتمعية والتنمية الاجتماعية التى تهدف إلى تطوير مجتمع آمن وعادل مستند الى الأخلاق الحميدة والرعاية الاجتماعية وقادر على التعامل والتفاعل مع المجتمعات الأخرى بما يضمن توفير فرص للجميع على اختلاف الفئات والمستويات، موضحة أن شروط الانضمام إلى الأسر المنتجة والتعاون مع الإدارة تتضمن أنه يجب أن يكون لدى الأسرة مشروع متناه في الصغر أو من المشروعات المتوسطة، وأن يكون المنتج تتم صناعته محليا في دولة قطر ولا يتم استيراده من الخارج، ولا توجد سن محددة او مستوى تعليمي محدد. جائزة التشجيعية وعن الجائزة التشجيعية للأسر المنتجة أوضحت إدارة شؤون الأسرة أن أساس فكرة الجائزة التشجيعية للأسر المنتجة هو رغبة الوزارة في خلق روح التنافس بين الأسر، وكذلك إيجاد وتنمية الطموح لدى الأسر والتحدي من أجل الوصول إلى مستوى أفضل وإنتاجية أكثر جودة وكفاءة. وقالت الإدارة إن أهداف الجائزة تتضمن عددا من الجوانب من أهمها بث روح التنافس الشريف بين الأسر المنتجة ورفع مستوى الإنتاجية، وتحقيق رؤية الوزارة في تحويل اتجاهات أفراد المجتمع من الاستهلاكية إلى الإنتاجية، وتعريف أفراد المجتمع بالأسر المنتجة والمشاريع الإنتاجية والتنموية ودورها في تعزيز الرفاهية الاجتماعية، وتغيير نظرة المجتمع للعمل الحرفي، ومحاولة تغيير مفاهيم وعادات اجتماعية تعوق تطور العمل الانتاجي، وتشجيع مؤسسات القطاع الخاص والمجتمع المدني على دعم ومساندة المشاريع الإنتاجية للأسر المنتجة. وأضافت أن هناك 3 أهداف رئيسية للجائزة هي أولا جذب الفرد والمجتمع القطري لمعرفة أهمية الإنتاجية في الاقتصاد وفي رفع مستوى الانجاز ورفع مستوى التمكين الاقتصادي عند الأفراد، ثانيا التعريف بأهمية العمل اليدوي والحرفي وضرورة احترامه، ثالثا تشجيع المساندات وأهميتها في نجاح أي فعالية أو نشاط في الوزارة بشكل خاص وفي الدولة بشكل عام.

أعلنت مؤسسة عفيف الخيرية عن رغبتها في إقامة مشروع متكامل لدعم و تنمية ذوي الدخل المحدود فى السودان وذلك لتمكينهم اقتصاديا و تحويلهم الى أسر منتجة بدلا من كونهم اسر مستهلكة . وأوضح المهندس إبراهيم علي عبدالله، الرئيس التنفيذي لمؤسسة عفيف الخيرية " ان فكرة بنك عفيف هدفها تقديم الدعم المالي لأصحاب المشروعات و الحرف، كما أن المشروع سيقدم دعم ميداني و دارسة جدوى بالإضافة للتدريب المهني و الذي يمكن الشباب من توفير فرص عمل تليق بهم ، ويأتي هذا المشروع ضمن مشاريع التمكين الاقتصادي و التي وافقت عليه هئية الأعمال الخيرية، وأضاف المهندس إبراهيم "المشروع سيقدم القروض الحسنة للفقراء و بعض الحرفيين لنقلهم من من فئة الفقر لفئة الغنى و الاستغناء من خلال ايجاد مشروعات مستديمة لهم ، وقد قام البنك بدعم العشرات من الشباب لكفالة أسرهم ، وقدم برنامج متكامل بداية من كيفية دراسة الجدوى و معرفة احتياجات السوق، ثم التدريب المهني لبعض الحرف كالميكانيكية و الحياكة و اصلاح الالات و العربات"، كما سيتم من خلاله دعم المشروعات الزراعية من بذر و مساقاة و وصد المحصول توزيعة و بيعه ، على أن يقوم المستفيد بعد مدة من الزمن تقدر ب 3 سنوات او 36 شهرا على شكل استرداد مجزء و بالتالي يكون الصندوق فيه ايارد مسترد بالاضاقة للدعم التبرعي مما يترتب عليه المحافظة على المال من جهة و الدعم الدائم و المستمر من جهة اخرى ن و كأن المتبرع الكريم لا ينفد تبرعه بل هو مستمر من اسرة لاسرة من خلال الية العمل المبتكرة " . وعن هدف المؤسسة المستقبلي قال المهندس ابراهيم علي " المؤسسة تهدف الى تطوير البرنامج و توسيعه بحيث يزيد عدد المستفدين منه سنويا عن 100000 شخص كلهم يتحولوا الى سوق العمل و الانتاج و برأس مال خلال 5 سنوات القادمة 10.000.000 ريال قطري تدار بصيغ اسلامية تكون كفيلة توفير سلع لا مجرد قروض ( دين بدين ) " . وأشار إلى مميزات المشروع للمستفيد قائلا " هناك الكثير من الفوائد من اهمها انها تحمي المستفيد من الاقتراض بفوائد عاليه ، كما ان المؤسسة ستوفر دراسة سوق مجانية و ستقود بدعم كافة المشاريع المستقبلية ، كما ان القائمين على المشروع قرروا بعفوا عن صاحب السداد المتميز و الذي يتميز مشروعه بنجاح ، وستقوم المؤسسة باسقاط جزء من الدين يتراوح ما بين 10- 20 % " يذكر ان مؤسسة عفيف الخيرية قد تميزت في الاونه الاخيرة بعدة صيغ خيرية ذات طابع انتاجي و تفاعلي ، وذلك على الرغم من حداثتها قياسا لكثير من المؤسسات الخيرية العالمية .