رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

السفير كارلوس اومبيرتو خمينيز ليكونا

- سفير جمهورية غواتيمالا لدى دولة قطر

مساحة إعلانية

مقالات

393

السفير كارلوس اومبيرتو خمينيز ليكونا

ثقافة القهوة تجمع غواتيمالا وقطر

04 يونيو 2025 , 02:00ص

أتذكر جيدا المرة الأولى التي تذوقت فيها كوبا من القهوة العربية في قطر، خلال لقاء ترحيبي في وزارة الخارجية القطرية، قدمت لي القهوة وقد تم إعدادها في دلة ذات شكل تقليدي مميز، محاطة برائحة فريدة تملأ الهواء، ومصبوبة في كوب تقليدي فريد يسمى فنجانا. هذه الإيماءة البسيطة - تقديم القهوة بطريقة خاصة للضيف - كان لها معنى عميق بالنسبة لي. لم يكن مجرد مشروب، لقد كان دعوة للحوار ومظهرا من مظاهر الاحترام ومثالا مهما على الثراء الثقافي لقطر.

جعلتني هذه التجربة أفكر في وطني، غواتيمالا، حيث القهوة هي أيضا أكثر بكثير من مجرد منتج زراعي. هناك، في المرتفعات المحاطة بالبراكين والغيوم، تُزرع القهوة بنفس الطريقة التي يتم بها توريث القصص والإرث العائلي: تزرع بالكثير من الحب، تزرع بعناية فائقة مع اليقين بأن كل حبة تحمل معها قرونا من التفاني والعمل الجاد. يعكس كل حصاد روح وثقافة كل منطقة بغواتيمالا من مزارعي البن. لذا كان من المستحيل أن لا أشعر بالعلاقة بين هذا الشغف والتفاني المتعلق بزراعة القهوة في غواتيمالا والطريقة التي اصبحت بها القهوة في قطر رمزا للهوية.

كان لي شرف تقديم القهوة الغواتيمالية للشعب القطري الذي يقدر هذا المشروب بشكل خاص خلال حدث ثقافي وتجاري تم تنظيمه مؤخرا تحت عنوان: القهوة والثقافة على جانب البحر، في أحد أكثر الفنادق أناقة ومضيافة في الدوحة، ذا تشيدي كتارا، وبصحبة عدد من الشخصيات القطرية الهامة، وزملائي الكرام السفراء من مختلف الدول وعدد من أصدقاء السفارة. وخلال هذا الحدث عشت تجربة جمعت هذين الواقعين بطريقة جميلة، حيث كان من المثير أن أرى كيف تفاعل الحضور عند تذوق القهوة الغواتيمالية، لم ينبهر الحاضرون بجودة القهوة فحسب، بل أيضا بالتاريخ المصاحب لها. كان كل كوب بمثابة جسر بين ثقافاتنا.

تُعد القهوة في قطر جزءا أساسيا من المجلس، وهي حاضرة دائما في الاحتفالات واجتماعات العمل والتجمعات اليومية. القهوة لها نفس التواجد في غواتيمالا، حيث يتم مشاركتها على مائدة الأسرة، أو في وقت الزيارة غير المتوقعة للجار، أو في فترات الراحة أثناء أعمال الحقل. هذه المصادفة الثقافية هي أكثر من مجرد صدفة عابره، إنها فرصة هامة.

أُدرك أن هناك إمكانات هائلة لمزيد من التقارب بين غواتيمالا وقطر من خلال القهوة. ليس فقط من خلال التجارة، وهو أمر مهم جدا بالطبع، ولكن أيضا من خلال التفاهم المتبادل، لأنه عندما يصبح فنجان القهوة رمزا للهوية والضيافة في كل من غواتيمالا وقطر، فهذا يعني أننا نتشارك شيئا أساسيا هاما.

أؤمن اليوم، أكثر من أي وقت مضى، أن القهوة الغواتيمالية بجودتها وثراء نكهاتها وتاريخها وهويتها، تحتل مكانة خاصة في قلب الشعب القطري، وهذا ليس بمحض الصدفة، وإنما هو نتيجة طبيعية للتقدير المشترك لدى البلدين لكل ما هو أصيل وذات جودة عالية وله طابع خاص.

بينما يتم تقديم فناجين القهوة بكرم ولطف في قطر، ويتم حصاد حبوب القهوة بعناية وتفان في غواتيمالا، يتضح لي أن القهوة ليست مجرد مشروب فقط، إنما تعبر عن تجربة حية ملموسة تساهم في تقريب غواتيمالا وقطر يومًا بعد يوم.

 

اقرأ المزيد

اضبط لسانك اضبط لسانك

انتبه! احفظ لِسانَكَ أَيُّها الإِنسانُ لا يَلدَغَنَّكَ إِنَّهُ ثُعبانُ تشبيه بليغ لبيان خطورة الكلام الجارح الساقط أياً كان... اقرأ المزيد

57

| 09 يوليو 2026

بين دفتي الجغرافيا والمصير.. إعادة تعريف «البيت الخليجي» بين دفتي الجغرافيا والمصير.. إعادة تعريف «البيت الخليجي»

لم تعد الجغرافيا في القرن الحادي والعشرين مجرد حدودٍ ترسمها الخرائط، بل أصبحت مسرحًا لخيارات وجودية معقدة. في... اقرأ المزيد

42

| 09 يوليو 2026

هل الكفاءة تكفي للقيادة؟ هل الكفاءة تكفي للقيادة؟

حين الحديث عن القيادة ومعاييرها، تطرح عدة أسئلة نفسها على طاولة النقاش، منها: ■ هل الكفاءة وحدها في... اقرأ المزيد

63

| 09 يوليو 2026

مساحة إعلانية