انتشرت الصالات الرياضية بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وتحولت إلى مقصد للباحثين عن الرشاقة وتنمية العضلات وزيادة اللياقة البدنية، إلا أن هناك الكثير من المعتقدات الخاطئة حول اللياقة البدنية تنتشر بين الرياضيين تجعلهم يتبعون وسائل غير سليمة للوصول إليها بأسرع وقت ممكن. ويقدم موقع "أوت سايد" مجموعة من الخرافات المنتشرة بين الساعين وراء اللياقة البدينة، لا بد من تصحيحها للحصول على أكبر فائدة من التمارين الرياضية. 1- عصير الفواكه أفضل غذاء للياقة البدنية يعتقد البعض أن تناول عصير الفواكه بشكل دائم هو الطريقة الأمثل لتعزيز اللياقة البدنية بالتوازي مع التمارين الرياضية، وعلى الرغم من أن العصير يحتوي على مختلف أنواع الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، إلا أنه في نفس الوقت يحتوي على نسب عالية من السكريات والسعرات الحرارية التي تحتاج جهد كبير لحرقها، والأفضل تناول جميع الأطعمة بما فيها عصير الفواكه باعتدال. 2- التدليك يساعد على شفاء العضلات لطالما ساد الاعتقاد بأن تديلك العضلات يساعد على شفائها بعد التمارين الرياضية القاسية وينشط الدورة الدموية في المنطقة المصابة، إلا أن دراسة أجريت عام 2010 وجدت أن التدليك يقلل من دوران الدم لأنه يضغط على أوعية الدموية. 3- الدهون تجعلك بديناً ازداد خلال العقود الثلاثة الأخيرة وزن الأمريكيين بمعدل 10 كجم تقريباً، وكانت الدهون هي المتهم الأول في زيادة الوزن، ثم انتقلت أصابع الاتهام إلى الكربوهيدرات، إلى أن الدراسات بينت أن تأثير أحد هذين العنصرين لا ينفصل عن الآخر، حيث تقوم الكدربوهيدرات بتحفيز عملية الأكسدة الخاصة بها وقمع عملية الأكسدة الخاصة بالدهون. وينصح الرياضيون بتناول الخضروات والفواكه والحبوب الغنية بالألياف، إلى جانب الدهون الصحية المفيدة للقلب مثل المكسرات وزيت الزيتون بالإضافة إلى الحصول على حاجة الجسم من الكربوهيدرات. 4- اختلال نسبة السوائل المنحلة يسبب تشنج العضلات يعتقد الكثيرون أن انخفاض نسبة السوائل المنحلة في الجسم نتيجة التعرق أثناء ممارسة الرياضة يسبب تشنج العضلات، إلا أن الدراسات تشير إلى أن ذلك غير صحيح، حيث أن التشنج يصيب العضلات التي تتعرض للضغط فقط وليس كامل عضلات الجسم. 5- الجري لمسافات طويلة مضر بالقلب يعتقد الدكتور بول ويليامز الباحث الرئيسي في الدراسة التي أجراها مركز "ناشيونال رانرز هيلث" والتي شملت 110000 عداء منذ عام 1990، أن الجري لمسافة تزيد عن 40 ميلاً في الأسبوع لا يضر بصحة القلب، إلا أن كل ميل يزيد عن ذلك لا يقدم فوائد صحية كبيرة للجسم. 6- يجب تناول أطعمة خاصة بعد التمارين الرياضية كشفت دراسة أجراها الدكتور برنت روبي، من جامعة مونتانا الأمريكية، أن أداء الرياضيين الذين تناولوا أطعمة خاصة بعد ممارسات التمارين الرياضية، لم يختلف أبداً عن أداء أقرانهم الذين تناولوا وجبات سريعة غنية بالدهون. 7- حمّام الثلج مفيد بعد التمارين القاسية أجرى باحثون مختصون في علم الحركة من جامعة نيوهامشير، دراسة عام 2013 على مجموعة من الرياضيين مارسوا تمرين الجري لمدة 40 دقيقة، وحظي نصفهم بحمام ماء دافئ حرارته 41 درجة مئوية بعد ذلك، في حين جلس النصف الآخر في أحواض ماء بارد. وأظهرت النتائج عدم وجودفروق جوهرية في استعادة أعضاء كلا الفريقين لنشاطهم ومرونة عضلاتهم، إلا أن الماء البارد كان له تأثير سلبي في تأخير الشفاء لمدة نصف يوم تقريبا. 8- الأحذية السميكة تحمي من الإصابات لا يوجد أية دراسات أو إحصائيات تثبت أن الأحذية الأسفنجية السميكة يمكن أن تحمي من الإصابات أثناء الجري، ويؤكد الباحثون أن هناك عوامل أخرى في الحذاء الرياضي أكثر أهمية من السماكة، تلعب دوراً في الوقاية من الإصابات كالشكل والحجم والمادة المصنعة منها الحذاء. 9- الارتفاع عن سطح البحر يحسن مستوى التدريب بخلاف الاعتقاد السائد بأن التدريب على المناطق المرتفعة يحسن من أداء الرياضيين، فإن الدراسات تشير إلى أن الشفاء من الإصابات يقل مع ازدياد الارتفاع، وبالتالي تتناقص كفاءة التمرينات الرياضية. 10- التدريب العقلي للرياضيين المحترفين فقط في دراسة تاريخية عام 1967، اختار العالم الأسترالي آلان ريتشاردسون، 3 مجموعات عشوائية من الطلاب الهاوين لكرة السلة، تمرنت المجموعة الأولى على الرميات الحرة على مدى 20 يوماً بشكل يومي، وتمرنت المجموعتين الثانية والثالثة على الرميات في الأيام الأولى والأخيرة فقط، و تابع أفراد المجموعة الثالثة الرميات الفاشلة 20 دقيقة في اليوم. وكشفت النتائج أن أفراد المجموعة الثانية التي تمرنت في بداية ونهاية الدورة لم يظهروا أي تحسن، في حين أظهر الطلاب الذين تمرنوا بشكل يومي تحسناً بنسبة 24% في تسديد الرميات الحرة، وكانت المفاجأة أن أفراد المجموعة الذين تابعوا الرميات الفاشلة أظهروا تحسناً بنسبة 23%.

تنصح معظم التوصيات الخاصة بفقدان الوزن بالحصول على ما يكفي من النوم، وتشير عدة دلائل إلى أن الحرمان من النوم يزيد تخزين الدهون في الجسم. من ناحية أخرى تشير نتائج دراسات عديدة إلى أن زيادة مظاهر الشيخوخة، والتوتر، ترتبط بعدم الحصول على ما يكفي من النوم. إذن كيف يؤثر نقص النوم على أداء الجسم وما هي آثاره؟ النوم السيء يسهم في مقاومة الأنسولين ما يزيد تخزين الجسم للدهون لا يرتبط النوم الجيد بعدد ساعات النوم فقط، ولكن بالظلام والهدوء. يؤثر الحرمان من النوم الجيد على سلسلة هرمونية تسبب الإحساس بالجوع، وتقلل حرق الدهون، وتزيد مظاهر الشيخوخة، وترفع مستويات التوتر. هرمونات الجوع يقوم هرمون يسمّى جريلين بتحفيز الدماغ باتجاه تناول الطعام، بينما يقوم هرمون اللبتين بكبح هذه الرغبة في الدماغ. وتشير الدراسات إلى أن نقص النوم يزيد مستويات هرمون جريلين، ويقلل مستويات هرمون الليبتين. تخزين الدهون يقوم هرمون الأنسولين بتسليم الجلوكوز إلى خلايا العضلات لحرقها، أو للكبد لتخزينه على شكل دهون. تحدث المشكلة في تخزين الدهون عندما تحدث مقاومة من خلايا العضلات لدعوة الأنسولين لحرق الدهون، فيتم تخزين هذا الجلوكوز على شكل دهون بدلاً من حرقها. تعرف هذه الحالة باسم "مقاومة الأنسولين". تشير الدراسات إلى أن النوم السيء يسهم في مقاومة الأنسولين ما يزيد تخزين الجسم للدهون، ويزيد في الوقت نفسه الرغبة في تناول المزيد من الجلوكوز أو الأطعمة السكرية. هرمونات الشباب هرمون النمو البشري الذي يعرف باسم GH أكبر مكافح للشيخوخة، فهو الذي يبني العضلات، ويعزّز سرعة فقدان الدهون ويقوّي المناعة. ينتج الجسم هذا الهرمون أثناء النوم العميق، وتؤدي قلة النوم إلى قلة إنتاجه. هرمونات التوتر تزيد قلة النوم على المدى القصير من هرمون الكورتيزول وتخزين الدهون، ويرفع مستويات التوتر والإجهاد. تظهر الدراسات أن الكورتيزول يمكن أن يكون عند أدنى مستوياته في المساء، لأن ارتفاعه يخفض مستويات هرمون السريوتونين الذي يساعد الجسم على إنتاج الميلاتونين الذي يسبب النعاس والنوم العميق. من الهام أن تعرف أن تناول كوب من القهوة يرفع مستويات الكورتيزول بنسبة 30%.

قالت مجلة "فرويندين" الألمانية إن وجبة الإفطار تساعد على محاربة زيادة الوزن؛ حيث أثبتت دراسات حديثة أن تناول طعام متوازن بعد الاستيقاظ يعمل على تنشيط عملية الأيض، كما أنه يقلل من التعرض لنوبات الجوع الشديدة على مدار اليوم، ومن ثم عدم اللجوء إلى الوجبات البينية السريعة غير الصحية والمليئة بالسعرات الحرارية. كما يساعد تناول الطعام بانتظام في صورة ثلاث وجبات على ثبات مستوى السكر في الدم، مما يسهم في مقاومة الحلوى. وبالإضافة إلى ذلك، تمد وجبة الإفطار المخ بالطاقة اللازمة، والتي تُزيد من القدرة على التركيز وتعزز الكفاءة الذهنية والجسدية. ومَن ليس لديه وقت في الصباح لتناول وجبة الإفطار، فتنصحه مجلة "فرويندين" بتناول خليط الطاقة التالي المغذي والكافي لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة، والذي يتألف من ربع ثمرة فلفل أصفر وربع ثمرة كمثرى وقطعة صغيرة من الموز ونصف ثمرة كيوي وملعقتين من دقيق الشوفان، بالإضافة إلى ملعقة من عصير الليمون، ثم خفق كل هذه المكونات في الخلاط الكهربائي، ثم إضافة 120 ملليلتراً من عصير التفاح، ثم خفق المكونات مرة أخرى.

طالبت وزارة الصحة، هيئة الطيران المدني، بإلزام مشغلي الطائرات المتجهة إلى السعودية بمنع سفر أي راكب غير سعودي سبق له الدخول إلى دول سيراليون وغينيا وليبيريا خلال الـ21 يوما التي تسبق موعد المغادرة إلى أراضي المملكة. وقال مصدر مطلع في تصريح لصحيفة "مكة"، نشرته اليوم الثلاثاء، إن الصحة هدفت من هذا الإجراء للحيلولة دون قدوم مرض الحمى النزفية "إيبولا" إلى السعودية، نظرا لاستمرار تفشيه في دول غرب إفريقيا. وأكد المصدر أن "وزارة الصحة أمرت مشغلي الطائرات المتجهة إلى السعودية بالسماح بسفر الركاب السعوديين الذين سبق لهم زيارة هذه الدول مع ضرورة إبلاغ الجهات المختصة بمطار الوصول بأسماء الركاب وأرقام مقاعدهم قبل إقلاع الرحلة، مشددة على أنه سيتم تطبيق العقوبات النظامية بحق مشغلي الطائرات المخالفين للتعليمات.

أعلنت مدينة شنتشن في مقاطعة قواندونج بجنوب الصين، اكتشاف حالة إصابة بشرية جديدة بفيروس إنفلونزا الطيور "إتش7 إن9". وذكرت لجنة الصحة وتنظيم الأسرة في المقاطعة في بيان، أن التحاليل التي أجريت لطفلة "عمرها 6 سنوات"، أثبتت إيجابية الإصابة بالفيروس ونقلت الطفلة للمستشفى، ووصفت حالتها "بالمتوسطة". وأعلنت المدينة أول حالة إصابة بشرية بالفيروس هذا الشتاء في 30 ديسمبر الماضي. وكلاهما لشخصين مقيمين في الضاحية الجديدة بمدينة لونجهوا، التي أغلقت حاليا أسواق الدواجن بها، وتأتي معظم حالات الإصابة بالفيروس نتيجة التعرض لدواجن مصابة. وأعدمت السلطات في قواندونج وهونج كونج الأسبوع الماضي، آلاف الدجاج بعدما عثر في الصادرات إلى هونج كونج على دواجن مصابة بالفيروس.

وقعت نواكشوط وكوناكري، اتفاقية بموجبها تقدم موريتانيا دعما ماليا لجمهورية غينيا لمواجهة وباء "إيبولا". وأشرف على توقيع الاتفاقية، اليوم الإثنين في كوناكري، كلا من الرئيس الموريتاني، محمد ولد عبد العزيز، ونظيره الغيني ألفا كوندي، حسب وكالة الأنباء الموريتانية الرسمية. ولم تكشف الوكالة عن قيمة الدعم المالي الذي قدمته موريتانيا لغينيا. وقال الرئيس الموريتاني، الذي ترأس بلاده الاتحاد الإفريقي في كلمة على هامش توقيع الاتفاقية، إن "موريتانيا حكومة وشعبا وكذا الاتحاد الإفريقي والمجتمع الدولي، تتضامن مع حكومة وشعب غينيا الشقيقة في هذه اللحظة العصيبة من تاريخ هذا البلد"، وفق ذات المصدر. وأشاد ولد عبد العزيز بـ"قوة وشجاعة الشعب الغيني وبقدرته على تجاوز هذه الأزمة العابرة". وستسلم موريتانيا بعد أسابيع قليلة رئاسة الاتحاد الإفريقي لبلد آخر من البلدان الأعضاء، بعد سنة تولى فيها ولد عبد العزيز تمثيل القارة السمراء في المحافل الدولية.

قالت رابطة أطباء الأطفال والمراهقين الألمانية، إن التطعيم يعد أفضل وسيلة لحماية الأطفال الصغار من الإصابة بعدوى الإنفلونزا. اللقاح عبر الأنف لعمر سنتين و6 سنوات، وعبر العضلات للأكبر سناً. وأوضحت الرابطة، أنه يتم تطعيم الأطفال من عمر سنتين حتى 6 سنوات بلقاح عن طريق الغشاء المخاطي للأنف، بينما يتلقى الأطفال الأكبر سناً التطعيم عبر العضلات. وإلى جانب التطعيم، تنصح الرابطة الألمانية الآباء بأن يعلموا أطفالهم بعض السلوكيات الصحية، التي تساعدهم على تجنب الإصابة بالإنفلونزا، مثل غسل اليدين بصفة منتظمة. كما ينبغي استعمال مناديل الجيب باستمرار عند العطس أو السعال أو في باطن الكوع، في حال عدم توافر المناديل، وذلك للحد من انتشار مسببات الإنفلونزا. كما شددت الرابطة الألمانية على ضرورة بقاء الطفل المصاب في المنزل، وعدم الذهاب إلى المدرسة أو رياض الأطفال، بمجرد ظهور أولى أعراض الإصابة بعدوى الإنفلونزا المتمثلة في الحمى، حتى لا تنتشر العدوى بين الأطفال.

شدد المركز الألماني لأبحاث الأمراض الجلدية، على ضرورة استشارة الطبيب في حال استمرار الحكة لأكثر من 6 أسابيع، لأن الحكة المزمنة تعد بمثابة عذاباً للجسد والنفس على حد سواء. وأوضح المركز الألماني، أن عواقب الحكة المزمنة لا تقتصر على الأرق، وما يرتبط به من تراجع النشاط فحسب، ولكنها قد تتسبب أيضاً في الإصابة بجروح نتيجة الخدش المستمر لها، والتي من الممكن أن تفضي إلى حدوث التهابات. وبالإضافة إلى ذلك، قد تؤثر الحكة بشكل سلبي على الحالة النفسية للمريض أيضاً، ففي معظم الحالات يميل المريض إلى العُزلة ويصيبه الاكتئاب، وقد يصل الأمر إلى حد عدم القدرة على العمل. وأشار المركز الألماني، إلى أن الأسباب الأكثر شيوعاً للحكة أو الأمراض المصاحبة لها عديدة ومتنوعة، منها: التهاب الجلد العصبي أو الصدفية أو الإكزيما التلامسية أو جفاف البشرة أو اضطرابات التمثيل الغذائي أو الاضطرابات العصبية. وفي بعض الحالات يتطلب التشخيص إجراء فحص دم أو فحص بالأشعة السينية، وقد يستلزم الأمر في الحالات الشديدة العلاج داخل المستشفى.

قالت منظمة الصحة العالمية، اليوم الإثنين، إن أكثر من 8 آلاف شخص لاقوا حتفهم بسبب الإيبولا في الدول الثلاث الأكثر تضررا غينيا وليبيريا وسيراليون. وفي أحدث إحصاء بشأن الوباء الذي بدأ في التفشي قبل نحو عام قالت المنظمة التابعة للأمم المتحدة، إن 8153 شخصا لاقوا حتفهم من بين 20 ألفا و656 حالة معروفة في الدول الثلاث للمصابين بالمرض الذي يسبب حمى نزفية. وسجلت سيراليون أكبر زيادة في عدد الضحايا وبلغ 88 شخصا منذ إعلان الإحصاء السابق يوم الثاني من يناير.

قال المتحدث باسم وزارة الصحة المصرية، إن طفل يبلغ من العمر 3 سنوات، توفي، اليوم الإثنين، جراء إصابته بمرض أنفلونزا الطيور، فيما يعد ثاني حالة وفاة بالمرض خلال العام الجاري. وقال حسام عبد الغفار المتحدث باسم وزارة الصحة إن "طفل يبلغ من العمر 3 سنوات من محافظة الجيزة (جنوب القاهرة) توفي بعد إصابته بأنفلونزا الطيور". وكانت الوزارة أعلنت الجمعة الماضية، وفاة شخص جراء إصابته بمرض أنفلونزا الطيور، ما يمثل أول حالة وفاة بالمرض يعلن عنها خلال عام 2015. وبذلك يرتفع ضحايا المرض في مصر، إلي 76 وفاة منذ ظهوره بالبلاد عام 2006، وفق معطيات وزارة الصحة.

أعلن المتحدث باسم وزارة الصحة المصرية، اليوم الإثنين، وفاة طفل بفيروس إنفلونزا الطيور "إتش5إن1" وهي الوفاة الثانية بالفيروس في أكبر الدول العربية سكانا في العام الجديد 2015. وتوفي 11 شخصا بالفيروس في 2014. وقال المتحدث باسم وزارة الصحة، حسام عبد الغفار، إن الطفل من سكان محافظة الجيزة المجاورة للقاهرة، وإنه نقل إلى مستشفى بالعاصمة بعد أن ساءت حالته لكن لم يكتب له الشفاء. وذكرت، وكالة أنباء الشرق الأوسط نقلا عن وزارة الصحة أن الطفل الذي أعلنت وفاته اليوم الاثنين عمره 3 سنوات.

يبدأ تساقط الشعر أحياناً في سن مبكرة، منذ أواخر العشرينيات من العمر، ويثير ذلك تساؤلات عن سبب هذا الصلع المبكر لدى الرجال. وهناك عوامل كثيرة يمكن أن تسبب تساقط الشعر، ويعتبر الإجهاد والتوتر من بين هذه العوامل. وتؤدي زيادة مستويات القلق والتوتر والإجهاد إلى عدم توازن هرموني داخل الجسم تنتج عنه زيادة معدل تساقط الشعر، بحسب دراسة نشرتها مجلة الأمراض الجلدية، كذلك يمنع الإجهاد نمو الشعر المتساقط من جديد، ويلحق أضراراً بالشعر، خاصة إذا استمر التوتر لفترات طويلة. ومن العوامل المسببة للإجهاد والتوتر والضغوط قلة النوم، وضغوط العمل، والنظام الغذائي الذي يفتقر إلى المغذيات، والعادات الحياتية. وهناك بعض النصائح يجب اتباعها للتقليل من تساقط الشعر. - نم 8 ساعات على الأقل يومياً. - إذا كان عملك مرهقاً جداً احرص على ممارسة تمارين التأمل واليوجا لتصفية الذهن. - يمكنك تلقي علاج بالإبر الصينية، حيث يمكن أن يقلل الضغط على بعض المواضع في الجسم من تساقط الشعر. - تدليك الرأس بشكل منتظم لتحفيز الدورة الدموية في منطقة بصيلات الشعر. - تدليك فروة الرأس بالزيوت العطرية، مثل زيت اللوز والخروع والزيتون.

يتبادل الناجون من الإيبولا في دول غرب إفريقيا الثلاث الأكثر تضررا من الوباء تجاربهم مع المرض من خلال تطبيقات الهواتف الذكية التي تنطلق، اليوم الإثنين، في إطار حملة تدعمها منظمة الامم المتحدة للطفولة يونيسيف للتوعية بالمرض وسبل مكافحته. وأعلنت منظمة الصحة العالمية أن وباء الايبولا -وهو الأسوأ لهذه الحمى النزفية المعدية- قتل أكثر من 7900 شخص في حين سجلت أكثر من 20 ألف حالة إصابة معظمها في غينيا وسيراليون وليبيريا. وتقول منظمة الصحة ومنظمات أخرى إنه رغم أن كثيرين قد نجوا من هذا الوباء إلا أن مجتمعاتهم لاتزال تلفظهم فيما يواصل الفيروس انتشاره بسبب قلة المعلومات عن المرض ونفى وجوده أصلا. وتمول هذه الحملة مؤسسة بول ألين-وهو رجل أعمال أمريكي شارك بيل جيتس في إنشاء شركة مايكروسوفت-التي رصدت 100 مليون دولار لمكافحة المرض فيما تشارك اليونيسيف في هذا المشروع. وقال مؤيدو المشروع في بيان إن الناجين من اليبولا في غينيا وسيراليون وليبيريا سيتسلمون هواتف ذكية ليسجلوا على تطبيقاتها التي ستتاح للجمهور تجاربهم ورواياتهم مع تبادل المعلومات بشأن كيفية مجابهة المرض. وقال رافائيل اوبريجون من يونيسيف في بيان "في حين إن علاج الإيبولا قضية حساسة فان خير سبيل للقضاء على تفشيها في غرب إفريقيا هو كسر سلسلة انتقال المرض والحيلولة دون حدوث مزيد من الإصابات". وقال "هذه الحملة تعزز جهودنا من خلال توفير المعلومات بشكل متعدد وراق بما في ذلك شهادات الناجين بالفعل". ومن بين الناجين الذين وافقوا على المساهمة في المشروع كامارا "فانتا" فانتولين في غينيا التي فقدت ستة من أفراد عائلتها بسبب الإيبولا وديكونتي ديفيز وهي شابة من ليبيريا عمرها 23 عاما تغلبت على المرض لكنها فقدت خطيبها.

يُنصح دائماً للحصول على قوام رشيق وجسم صحي خال من الأمراض، بتناول الأطعمة الصحية، والابتعاد عن المأكولات الجاهزة والدهنية الضارة بالصحة، لكن هذا لا يعني، في حقيقة الأمر، الإكثار من تلك الوجبات المفيدة، فالمبالغة أحياناً في أي شيء، وإن كان مفيداً مُضر ويأتي بنتائج عكسية غير مرجوة. فإن هناك قائمة بـ6 أنواع من المأكولات الصحية، لكن الإكثار في تناولها ضار بالصحة، ولكن هذا لا يعني الامتناع عنها، بل التقليل من الكمية المتناولة، وهي كالآتي: 1- الأفوكادو من أكثر الفواكه الصحية والمفيدة على الإطلاق للقلب والشعر والجلد والجهاز الهضمي وغيره، هذا صحيح، لكنه الثمرة الواحدة تحتوي على 322 سعراً حرارياً و29 غراماً من الدهون. بإمكان الشخص الاكتفاء بثلث ثمرة واحدة متوسطة بإضافتها على الوجبة أو السلطة أو تناولها كوجبة خفيفة. 2- جوز الهند غني بالعناصر الغذائية المفيدة من ضمنها حمض اللوريك والبوتاسيوم والألياف، لكن يجب الحذر عند تناوله كزيت أو رقائق أو مغطاة بشوكولا، فوقتها تزود الجسم بالعديد من السعرات الحرارية، لذا ينبغي الاكتفاء منه في حجم ملعقتين فقط. 3- بذور المريمية تُعرف باسم "بذور الشيا" أو "بذور القصعين" وهي غنية بالألياف والأوميغا 3 والكالسيوم ومضادات الأكسدة والبروتين، فقط اكتف بملعقة واحدة منها على الزبادي أو العصير أو إضافتها على السلطة، فالإكثار منه يُسبب عسر هضم ويضر بالجهاز الهضمي. 4- الكينوا مليئة بالألياف والبروتين، فهي وجبة صحية مفيدة للغاية، لكن نصف كوب منه يحوي 110 سعرات حرارية، المشكلة تكمن في أن بعض الأشخاص يعتقدون أن الغذاء الصحي كثرته لا تؤدي إلى مشاكل، لكن يجب أخذ الحيطة والاكتفاء بتناول الحصة المطلوبة منه بما يدر نفعاً ليس ضرراً على الجسم. 5- الموز وهو غني بأطنان من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، لكن احترس عند تناوله، فكثرته تحوله إلى مصدر خطر على الصحة، من خلال زيادة نسبة سموم البوتاسيوم "سيانيد البوتاسيوم" التي قد يكتسبها الجسم، لاسيما الأطفال، وعلى الرغم من أنه غير المعلوم كم عدد أصابع الموز التي تُسبب مشاكل، لكن يُنصح بشكل عام ألا يتناول الشخص أكثر من موزتين في الأسبوع. 6- العصائر يعد أفضل طريقة لتناول العصائر دون اكتساب سعرات حرارية عالية تحضيرها في المنزل من خلال تحديد كمية وأنواع الفواكه المراد مزجها معاً والتي تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، مثلاً قم بتجربة كوب من الحليب مع إضافة ثمرة فاكهة وقليل من الدهون ومزجهما معاً بإضافة النعناع أو القرفة أو الفانيلا في الخلاط.

أكدت مجلة "فرويندين" الألمانية أن زيت الجوجوبا يعد بمثابة طوق الإنقاذ للشعر الجاف والتالف، مشيرة إلى أنه يؤتي مفعوله على أكمل وجه، إذا كان في صورته الخام. وأوضحت المجلة المعنية بشؤون الجمال والموضة أن زيت الجوجوبا يتمتع بمفعول السحر عند استعماله بشكل منتظم؛ حيث أنه يحارب تقصف الأطراف، ويعمل على تقوية الشعر المتقصف والجاف، ويُعيد إليه بريقه ولمعانه، ويُزيد من قدرته على مقاومة المؤثرات البيئية الضارة. وبالإضافة إلى ذلك، يتمتع زيت الجوجوبا بتأثير مُطهر ومُعقم ومضاد للبكتيريا، فضلاً عن أنه يقضي على القشرة ويعالج فروة الرأس المصابة بالحكة. وللاستفادة من مزايا زيت الجوجوبا الجمّة، تنصح "فرويندين" بتدليك الشعر الرطب بكمية تُقدر بملء اليد بمرة أو مرتين، وذلك بحسب طول الشعر، وتركه على الشعر لمدة لا تقل عن عشر دقائق، ولا تزيد على نصف ساعة. وبعد ذلك، يتم شطف الزيت جيداً، ثم يتم وضع مستحضر العناية بالشعر المعتاد. ولتسهيل عملية الشطف، يفضل وضع القليل من المُرطب (Conditioner). ومن المهم شطف الزيت جيداً، بحيث لا يكون الشعر في النهاية دهنياً.

أشارت دراسة أمريكية نشرت نتائجها، اليوم الإثنين، إلى أن الأطفال الذين لديهم أجهزة لوحية وهواتف ذكية في غرف نومهم ينامون أقل من أولئك الذين لا تتوافر لهم هذه الأجهزة. وتبين أنه من أصل 2000 تلميذ في المرحلة التكميلية شملتهم الدراسة، ينام الأطفال الذين يملكون أجهزة لوحية وهواتف ذكية في غرفهم ليلا، 21 دقيقة أقل بمعدل وسطي من زملائهم الذين لا تتوافر هذه الأجهزة في غرفهم، حسبما أظهر البحث الذي نشر في مجلة "بدياتريكس" الأمريكية. أما الأطفال الذين لديهم جهاز تلفزيون في غرفهم، فيتراجع نومهم 18 دقيقة، مقارنة بالذين لا يتوافر تلفزيون في غرفهم. وقال المشرفون على الدراسة بقيادة جنيفير فالب، من معهد الصحة العامة في جامعة كاليفورنيا، "هذه النتيجة يجب أن تشكل تحذيرا من مغبة توافر الشاشات بطريقة غير محدودة في غرف نوم الأطفال". وشملت الدراسة 2048 طفلا بين سن الـ10 والـ13 يرتادون مدارس في ولاية ماساتشوستس، شمال شرق الولايات المتحدة.

في الليلة السابقة للعملية الجراحية التي كان من المقرر أن تجرى لرونالد هيريك لاستئصال كليته كي يهبها لشقيقه التوأم تلقى ملحوظة من توأمه الذي تتوقف حياته على هذه العملية. كتب شقيقه ريتشارد هيريك يقول "اخرج من هنا وتوجه إلى المنزل"، لكن رونالد هيريك رد بقوله "انني هنا وسأظل كذلك". بلغت المحادثة بين التوأمين ذروتها بإجراء أول عملية ناجحة طويلة الأمد لزراعة عضو بشري عام 1954. ورغم أن هذه الجراحة جرت منذ 60 عاما فقد أوضحت نتائج دراسة جديدة أن نفس دواعي القلق التي ربما كانت قد دفعت ريتشارد هيريك كي يحث توأمه على ترك المستشفى لا تزال تنتاب من تجري لهم عملية زرع الكلى اليوم. وقالت كاميليا هانسون وزملاؤها في دورية متخصصة للأخبار الخاصة بزرع الأعضاء إن المرضى الذين يعانون من أمراض مزمنة بالكلى تستبد بهم المخاوف من التداعيات التي قد يواجهها المتبرعون المحتملون على المدى الطويل ويشعرون بين الحين والآخر بان هذه الهبة التي تتضمن التضحية بالنفس لا تستحق هذا العناء. وقالت هيلث: "بعض الناس لا يفضلون أن يكونوا على جانب الأخذ ولا يحبون أن يطلبوا صنيعا". وقالت هانسون وهي باحثة تسعى للحصول على درجة الدكتوراه في الصحة العامة من جامعة سيدني باستراليا "تبين دراستنا في حقيقة الأمر أن هناك طائفة كبيرة من الحواجز العاطفية لاسيما الشعور بالذنب ما يمنع شخصا ما من أن يطلب وربما أن يقبل كلية". وطالعت هانسون 39 دراسة من 13 بلدا تضمنت نحو 1800 مريض يعانون من أمراض مزمنة بالكلى وحددت موضوعات بحثية تقف حائلا دون التوصل لمتبرعين بالكلى على قيد الحياة. وعلاوة على الشعور بالذنب فان المرضى يتملكهم القلق من تهديد صحة المتبرعين بالخطر أو أن يسببوا لهم المشاق أو أن يشعر المتبرعون بالندم أو الشعور الجارف بالامتنان. ومن بين ما استخلصته الدراسات، وهو الأمر الذي ردده جراحو الكلى في مقابلات أجرتها هانسون معهم خلال دراسة منفصلة، هو أن من يعانون من أمراض مزمنة بالكلى لا يعرفون كيف يفاتحون ذويهم أو أصدقاءهم كي يطلبوا منهم التبرع بإحدى الكليتين. وقال مريض أمريكي "بوسعي أن أتقدم وأن أعرض على أي شخص آخر كلية، لكن أن اطلب من أحد ذلك، ليس بوسعي أن أفعل ذلك".

أوصى خبير التغذية الألماني توماس بونر، المستهلكين بنقع شرائح السمك الطازجة في محلول ملحي لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة، وذلك لقتل البكتيريا الضارة وتجنب خطر العدوى. أوضح كبير الطهاة الألماني بونر أنه في البداية يتم غسل شرائح السمك على النحو المعتاد بماء صاف لفترة وجيزة، ثم نقعها في محلول ملحي بتركيز 6%، أي إضافة 6 جرامات من الملح إلى لتر من الماء. وبعد إخراج الشرائح من المحلول الملحي، ينبغي فقط مسحها برفق، حيث تتكون عليها طبقة ملحية رقيقة، تُسهم في القضاء على أكبر قدر ممكن من البكتيريا، وذلك لأنها تمتص السوائل الكامنة في شرائح السمك، والتي تشكل بيئة خصبة لتكاثر البكتيريا. ومن ناحية أخرى، أشار خبير التغذية الألماني إلى أن المحلول الملحي يُضفي على شرائح السمك مذاقاً شهياً ويجعل قوامها أكثر تماسكاً.

أشارت نتائج دراسة إلى أن من يعانون من الإكزيما الجلدية، هم أكثر عرضة، عن غيرهم، للإصابة بهشاشة العظام، التي قد لا يتسنى تشخيصها، أو الكسور. ومن بين أسباب الإكزيما، ومن أعراضها احمرار الجلد والتورم والحكة الجلدية، الإصابة بأمراض أخرى أو التعرض لمواد مهيجة للبشرة ومسببة لفرط الحساسية. وعادة ما تعالج الإكزيما بعقاقير موضعية من الهرمونات المنشطة أو مضادات الهستامين التي تؤخذ عن طريق الفم. وقال جوناثان سلفربرج، من قسم الأمراض الجلدية والطب الوقائي وعلوم طب المجتمع بجامعة نورثوسترن في شيكاغو، "هناك عدد من الأسباب التي تجعل مرضى الإكزيما أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام. ربما يكون الالتهاب المزمن المرتبط بالإكزيما ذا أثر مباشر على كثافة العظام من المعادن". وقال سلفربرج، إن من يعانون من الإكزيما يميلون إلى أن يكونوا أقل نشاطا في الحركة ولا يمارسون التمرينات الرياضية، لأن كثرة إفراز العرق يزيد من الإحساس بالحكة الجلدية. وتساعد تمرينات رفع الأثقال في الحفاظ على كثافة العظام.

تعد السمنة الشغل الشاغل للكثيرين، والتخلص منها يمثل الهدف الأكثر ضرورة لهم. لكن إنقاص الوزن ليس نهاية المشكلة، إذ تبدأ بعده مشكلة معقدة أخرى، هي كيفية التخلص من الجلد الزائد، خاصة بالنسبة لمن عانوا سنوات طوال من سمنة مفرطة، فاقت وزنهم الطبيعي بضعفين. ومع تطور التقنيات والطرق التجملية سواء الجراحية أو التقليدية، مثل شد الجلد جراحيا وبالليزر والرياضات المكثفة، تصبح حلول التخلص من الجلد الزائد، مرهونة بطبيعة جسم الشخص والنوع الذي يناسبه إضافة إلى عمره. لكن لماذا يترهل الجلد بعد إنقاص الوزن، وكيف يحدد الجراحون مرونة البشرة حسب وزن الشخص؟ أسئلة تتمحور إجاباتها حول عوامل وراثية وجسدية وعضوية، وأيضا يومية متعلقة بما يتناوله الإنسان الذي خسر وزنه بشكل كبير. والمشكلة الأبرز بالنسبة لاختصاصيي التجميل والترميم الجسدي، هي خسارة الكثافة العضلية للإنسان، فانخفاض الوزن بشكل كبير لا يفقد الدهون بل أيضا النسيج العضلي، وهو أمر يعد ضروريا لعملية الأيض للمحافظة على قوة الجسم والعظام والأربطة ككل. وتختلف الطرق الجراحية للتخلص من الجلد الزائد، وبعضها مؤلم ومزعج يتطلب وقتا كبيرا وراحة تامة، لكن في أغلب الحالات يتم الاعتماد على شفط الدهون وشد الجلد بالليزر، إضافة لتقوية العضلات جيدا عبر الرياضة وبإشراف مدرب مختص.