أعلنت مؤسسة حمد الطبية عن الاعداد لإطلاق برنامج زراعة البنكرياس والخلايا المفرزة للأنسولين قريبا بعد أن تمكنت على مدى العقود الثلاثة الماضية من تأسيس برنامج فعّال للتبرع بالأعضاء من متبرعين متوفّين، كما استطاعت إنشاء اثنين من البرامج ذات الصلة أحدهما لزراعة الكبد وآخر لزراعة كلى الأطفال، وقد شهد العام الماضي إطلاق برنامج زراعة نخاع العظام. وقالت سعادة الدكتورة حنان محمد الكواري وزيرة الصحة العامة إن نجاح برنامج زراعة الأعضاء في قطر مدعاة للفخر لنا جميعاً، فهذا البرنامج الذي يعتمد في جوهره على العدل والمساواة في زراعة الأعضاء لمستحقّيها من المرضى، قد حظي بالاحترام والتقدير على الصعيد العالمي. وأضافت سعادتها خلال حضورها احتفالية لإحياء ذكرى مرور 30 عاماً على برنامج زراعة الأعضاء في مؤسسة حمد الطبية وتكريم من أسهموا في إنجاح هذا البرنامج مطلع الأسبوع الحالي، إن ما تضمّنته إستراتيجية قطر الوطنية لزراعة الأعضاء من ثوابت جعلتها تتبوأ مركز الصدارة بين مثيلاتها في العالم سواء على صعيد المعايير الطبية والأخلاقية التي تطبقها أو على صعيد ملاءمتها لاحتياجات الرعاية الصحية لدولتنا المتنامية والتنوّع الثقافي فيها. وقد تمّ تنظيم هذه الفعالية بهدف تكريم المتبرعين بالأعضاء من الأحياء والمتوفّين وأفراد أسرهم، وتكريم المرضى القطريين المتلقّين للأعضاء المُتبرّع بها لاختيارهم إجراء عمليات زرع الأعضاء لهم في قطر بدلاً من السفر لإجرائها في الخارج وهو ما يدلّ على ثقتهم الكبيرة في القدرة والكفاءة المهنية التي يتمتع بها فريق زراعة الأعضاء في مستشفى حمد العام، وقد تم تكريم المتبرّعين ومن ينوب عنهم بمنحهم ميدالية الإيثار، وقد شمل التكريم 38 من المتبرعين الأحياء بالكلى، و5 من المتبرعين الأحياء بأجزاء من الكبد، و3 من المتبرعين بالخلايا الجذعية، و8 من أسر المتبرعين المتوفين. زراعة البنكرياس من جانبه قال الدكتور يوسف المسلماني، مدير مركز قطر لزراعة الأعضاء — لقد نجح برنامج زراعة الأعضاء في مؤسسة حمد الطبية في خفض عدد المرضى الذين يسافرون إلى الخارج لزراعة الأعضاء بنسبة 70 %، مضيفا أنَّ مؤسسة حمد الطبية تمكّنت على مدى العقود الثلاثة الماضية من تأسيس برنامج فعّال للتبرع بالأعضاء من متبرعين متوفّين، كما استطاعت إنشاء اثنين من البرامج ذات الصلة أحدهما لزراعة الكبد وآخر لزراعة كلى الأطفال، وقد شهد العام الماضي إطلاق برنامج زراعة نخاع العظام، كما أن العمل جارٍ حالياً استعداداً لإطلاق برنامج زراعة البنكرياس والخلايا المفرزة للأنسولين، تكريم رواد البرنامج كما تمّ تكريم روّاد برنامج زراعة الأعضاء بمن فيهم الدكتورة عجايب النابت، والدكتور عوض راشد، والدكتور عبدالواحد الملا، والدكتور أسامة بدوي، والدكتور محمد سالم، والدكتور الفاضل الملك، والدكتور عامر شيخوني، والسيدة منى جرمان، والسيدة إلهام المومن، والسيدة سحر برهان. 259 ألف متبرع بالأعضاء وقال الدكتور رياض فاضل، مدير مركز قطر للتبرع بالأعضاء لقد شجّع التزام مؤسسة حمد الطبية التام بالقواعد التي يتضمنها ميثاق الدوحة للتبرع بالأعضاء الكثيرين على التسجيل في سجلّ التبرع بالأعضاء حيث ارتفع عدد المتبرعين المسجلين خلال الأعوام الخمسة الماضية من 2000 متبرع مسجل إلى 259000 متبرّع.

حلوى اللقيمات "لقيمات" أو لقمة القاضي أو العوامة، من الحلويات المشهورة والمعروفة في العديد من الدول العربية والخليجية، وتختلف أسماؤها من دولة لأخرى، وهى حلوى يسهل تحضيرها فى البيت، مكوناتها بسيطة وغير مكلفة، وتقدم فى الأعياد والمناسبات، ويزداد عليها الطلب فى شهر رمضان، فى الغبقات والزيارات والمجالس، حيث إن الكثير من العائلات يقومون بشرائها بكميات كبيرة، وهذا ما أكدته الشابة القطرية أنوار، صاحبة مشروع يحمل اسم "الجوري سويت" والتي التقت بها "الشرق " للحديث عن مشروعها وعن بدايتها والصعوبات التي تواجهها. كيف كانت بداية مشروعك؟ أهوى الطبخ، وبدأت أطور من نفسى عن طريق تعلم وتجربة وصفات جديدة، حتى أتقنته، ومنذ حوالى 4 سنوات ونصف السنة، حينما كان عمرى 20 عاما، بدأت فى عمل وصفات حلويات وكيكات وفطائر، وكنت أقوم بوضع صورهم على انستغرام، وحققت صدى وقبولا لدى المتابعين، ثم اشتركت فى العديد من المعارض مثل درب الساعى ومعرض مال لول، وحلال اهل قطر فى الحى الثقافى كتارا، وفى جامعة قطر وأيضا الاسبوع المروري، بالإضافة إلى بعض المشاركة فى فعاليات بعض المدارس. حدثينا عن اسم المشروع ومراحل تطوره؟ الاسم مستوحى من اسم اختى الصغيرة "جوري"، وفى بداية المشروع كان هناك رفض من أهلي، وكانوا مستغربين الموضوع، خاصة انه منذ حوالى 5 سنوات، لم يكن هناك انتشار لهوايات الطبخ أو التاجرات على انستغرام، ولكن مع الوقت اقتنعوا، بالإضافة إلى أن صديقاتى شجعنني، وبدأت فى شراء بعض الأوانى والأدوات التى سوف أستخدمها، وتوسعت أكثر، والحمد لله أصبح لدى على صفحتي، أكثر من 13 ألف متابع. ما هى أكثر الأكلات التي تلقى إقبالا فى شهر رمضان؟ البسبوسة بالقشطة وقرص العقيلى وهى عبارة عن كيكة قطرية ثم تطويرها، وكيكة الهيل والزعفران، بالإضافة إلى أن ورق العنب عليه طلب كبير. من وجهة نظرك ما هى أهم أسباب نجاح أي مشروع؟ الالتزام بالوقت، والتنظيم وطرق التقديم، بالإضافة إلى النظافة، والأهم من ذلك أن تكون الصور الموجودة على صفحة انستغرام هى صور حقيقية للطبخات، فالكثير من الناس أخبرونى بانهم قد مروا بتجارب أخرى، وفوجئوا بعد الطلب أن الصور ليست نفسها، وأيضا قمت بتصميم شعار خاص بي، وطباعته على أكياس وبوكسات، حتى يكون أشبة بالمحلات، وأتمنى فى القريب العاجل فتح مقهى يحمل نفس الاسم.

أكدت السيدة شارينا دانييل، منسقة التغذية العلاجية بالمستشفى الكوبي التابع لمؤسسة حمد الطبية، على أهمية الاعتدال في تناول الطعام خلال وجبة الإفطار وعدم الإفراط في تناول الطعام خلال وجبة السحور، موضحةً أن ذلك يساعد على تجنّب زيادة الوزن خلال شهر رمضان. وعلى العكس مما يعتقده الكثيرون، فقد يكتسب بعض الأشخاص الوزن خلال شهر رمضان على الرغم من صيامهم جميع أيام الشهر الفضيل، ولذلك فإن التحكم في كميات الطعام التي يتناولها الصائم خلال فترة الإفطار يعد عاملاً هاماً للمساعدة في الحفاظ على الوزن في شهر رمضان. وأضافت السيدة شارينا دانييل: "إن من فوائد الصوم العديدة أنه يساعد الصائم على اتخاذ خطوات إيجابية لعيش حياة صحية. إن عدم الاعتدال في تناول الطعام والإسراف في تناول الحلويات يتناقض مع الهدف من الصيام، كما أن الصيام بصورة صحيحة ومسؤولة يؤدي إلى فوائد صحية عديدة، حيث يعد التقليل من تناول الطعام من الطرق الفعالة لتحسين الصحة والتمتع بصحة جيدة طوال العمر. ويتيح الصيام خلال شهر رمضان للجسم استهلاك الدهون والغلايكوجين المخزن في الجسم، وبالتالي يساعد الصائم على الوصول لوزن مثالي وتقليل نسبة الدهون بالجسم". ونصحت أخصائية التغذية ببدء وجبة الإفطار بأطعمة خفيفة كبضع تمرات وكوب من اللبن أو بعض الحساء (الشوربة). كما ينصح بالتخطيط لوجبة الإفطار واختيار الأطعمة الصحية، والتي تتضمن النشويات كالحبوب الكاملة أو الأرز البني أو البطاطس أو المعكرونة البنية، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء الخالية من الدهون أو الأسماك أو الدواجن، وبعض الخضراوات النيئة أو المطهية. كما يمكن أيضاً اختيار تناول الفاكهة كتحلية. الاهتمام بوجبة الإفطار وأضافت السيدة شارينا بقولها: "يتوجب على الصائم أن يركز اهتمامه عند الإفطار على محاولة شرب كمية وافرة من الماء لتعويض ما فقده جسمه من سوائل خلال الصيام لتجنّب الإصابة بالجفاف، كما يساعد ذلك أيضاً على تجنّب الإفراط في تناول الطعام، ولذلك فإننا ننصح الصائم بشرب ما لا يقل عن ثمانية أكواب من الماء خلال فترة الإفطار، ولكن على دفعات متعددة لتجنّب الانتفاخ. يؤدي الإكثار من شرب الماء دوراً هاماً في إنقاص الوزن والمحافظة على الوزن المثالي، حيث يساعد الجسم على التخلص من السموم، بالإضافة إلى تقليل الإحساس بالجوع". ونصحت خبيرة التغذية بتناول الوجبات المخبوزة والمشوية والمطهية بالبخار وأطباق الحساء وتجنب الأطعمة التي تطهى عن طريق القلي في الزيت، وأضافت: "يتوجب تناول الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية كالمعجنات والحلويات بكميات بسيطة لتجنب زيادة الوزن". كما نصحت خبيرة التغذية ببدء الوجبات بتناول بعض الحساء (الشوربة) والسلطة، بالإضافة إلى مضغ الطعام ببطء لتجنب الإصابة بعسر الهضم. وأوضحت السيدة شارينا أن وجبة الإفطار تعد هي الوجبة الأهم للصائم خلال شهر رمضان. وفيما يتعلّق بوجبة السحور، فقد نصحت الصائمين بقولها: "يتوجب على الصائم خلال وجبة السحور مقاومة رغبته في الإفراط في تناول الطعام لمحاولة تعويض كميات الطعام التي يتناولها في العادة خلال النهار. ويفضّل أن تتضمن وجبة السحور حصة مناسبة من البروتين، كتناول البيض مع دقيق الشوفان". وجبة السحور وأضافت بقولها: "عند التفكير في وجبة السحور، ضع في اعتبارك تناول الكربوهيدرات المركبة مثل الخبز البني وخبز القمح الكامل ومصادر البروتين الخالية من الدهون مثل البيض وصدور الدجاج المشوية ومنتجات الألبان قليلة الدسم والفاصولياء المجففة والعدس. كما يمكن إضافة منتجات الألبان منزوعة الدسم كالزبادي أو اللبن أو الحليب للوجبة. ويمكن أيضاً إضافة بعض الخضراوات أو الفاكهة الطازجة لزيادة القيمة الصحية والغذائية للوجبة". وأردفت بقولها: "إن العامل الأهم في تجنب زيادة الوزن خلال شهر رمضان هو الاعتدال في تناول الطعام. ويمكن لأي شخص طلب المساعدة من اختصاصي التغذية في حال كان يرغب في الحصول على خطة تغذية مفصلة تناسب احتياجاته الفردية".

تشترك الأسر الفلسطينية في قطاع غزة خلال شهر رمضان المبارك، بوجود بعض أصناف الطعام على موائدهم رغم تنوع واختلاف الأطعمة والأكلات خلال أشهر العام. "المخللات" من الأصناف التي تلقى إقبالاً واسعاً في الشهر الفضيل، من سكان غزة. ويجمع أهالي القطاع على أن هذا الصنف من الأطعمة يضيف نكهة خاصة ومذاقا مميزا، حيث تزداد رغبتهم بتناوله خصيصاً مع وجبات الافطار والسحور. وتشهد الأسواق الشعبية بغزة في شهر رمضان حضور "المخللات" بشكل ملحوظ أمام المحلات التجارية، والتي يعتبرها الفلسطينيون من أساسيات سفر وموائد طعامهم. والتقى مراسل "الشرق" خلال جولة في سوق الشيخ رضوان شمال القطاع، بالحاج أبو أحمد الربيعي، الذي يعمل بائعاً لـ"المخللات" أو "الطراشي" كما يسمونها الفلسطينيون، للتعرف أكثر عن سر شراء المواطنين لتلك الأصناف بشكل كبير خلال الشهر الكريم. وأشار الربيعي في بداية حديثه، إلى أن "المخللات" من المقبلات الشامية التي توضع على سفر الطعام لفتح الشهية. وأرجع سبب وجودها بشكل رئيسي على موائد الافطار، بقوله :"إن الصائم يكثر من شرب الماء والسوائل التي بدورها تحرمه من تناول طعام الإفطار، حيث تعمل المخللات على جذبه للطعام لمذاقها المميز". ويُعتبر مخلل (الخيار والزيتون) من أكثر الأنواع بيعاً في الشهر الفضيل، إلى جانب أنواع أخرى من المخللات المرغوبة للفلسطينيين كالباذنجان المكدوس والباذنجان الأحمر، والليمون المكدوس، والفلفل الأصفر، وكذلك الأحمر المطحون، والجزر. اتقان التخليل ويفضل الفلسطينيون في غزة شراء المخللات أو الطراشي من الأسواق عن إعدادها في البيوت، نظراً لإتقان عملية التخليل وتفاوتها بين التاجر والمواطن. ويكمل الحاج أبو أحمد :"كثير من رباة البيوت لا تقدر على وضع "الملح" والماء بالشكل المطلوب والمحدد، ويؤثر ذلك على طعم ولون "الطرشي"، لأن لها مقادير ووصفات محددة في التجهيز". أسعار مناسبة وتتميز تلك الأصناف بأسعارها المناسبة المتناولة للجميع. ولفت بائع المخللات، إلى أن بعض أصنافها يتم استيرادها من الداخل الفلسطيني المحتل والذي يعد مخلل "الخيار" الأكثر استيرادًا، مضيفاً :"لكن رغم ذلك فإن الأسر الفلسطينية تفضل الإنتاج المحلي عن المستورد، لأنها تحمل مذاقا طبيعيا وأصليا، وسعرها أقل من المخللات المستوردة". مذاق مختلف المواطنة إيمان فهمي، تفضل "مخلل الزيتون والباذنجان" عن باقي الأصناف الأخرى، وقالت لـ"الشرق" إن ما تفضله تعد من المخللات الأقل في درجة الملوحة وفترة التخزين. وأكدت أن تناولها لتلك الأصناف خاصة في شهر رمضان، لما لها من مذاق مختلف بالإضافة إلى أنها فاتحة للشهية، موضحةً أن مائدة افطار أسرتها لا تخلو من المخللات. وذكرت أن في رمضان يتم اعداد وبيع أنواع مختلفة خاصة دون الأشهر الأخرى منها "مخلل الزهرة، والليمون مع الفلفل الأحمر، الفلفل المكبوس، الباذنجان المقدوس". التسمية والفوائد ويرى مختصون أن مصطلح المخلل يأتي من التخليل أي وضعه في مادة تخلّله، فالخيار مثلاً ينقع في الماء والملح في إناء مضغوط ومسحوب منه الهواء لفترة أسبوع أو على حسب كل نوع وما يحتاج من فترة زمنية. وبعد الفترة الزمنية المحددة، يصبح الماء المستخدم بعملية التخليل والموجود في الإناء يعطي نكهة الخل، ويصبح الخيار طريًا شهيًا، كما يمكن عمل مخلل من خضراوات عديدة مثل الزهرة والكرنب والباذنجان والجزر والفجل والبصل والليمون والزيتون والفلفل الحار. ولتلك الأصناف من الطعام، فوائد منها "إضفاء النكهة والطعم الرائعين، وترفع القيمة الغذائية للخضار، وتجعله سهلة الهضم"، حيث إن خلال عملية التخمير تنتج البكتيريا الفيتامينات أثناء قيامها بهضم مواد الخضراوات. والتمليح يسبب فقدان الماء من الخضراوات مما يجعل فيتامينات الخضراوات المنحلة في الدسم أكثر تركيزاً، إلى جانب عملية التخمير التي تحول ثماراً غير قابلة للأكل "حتى قد تكون سامة" إلى ثمار لذيذة وصحي.

تستعد مؤسسة حمد الطبية لاطلاق سلسلة من الفعاليات التوعوية ضمن حملتها الرمضانية للتثقيف الصحي والكشف المبكّر عن مرض السكري حيث سيتم إطلاق أولى هذه الفعاليات يوم الجمعة القادم في مسجد الشيخ عبدالرحمن بن محمد العبد الرحمن آل ثاني في الريان بنشر 15 منصة على مداخل المسجد تديرها كوادر طبية مدرّبة تابعة للمؤسسة، وذلك لفحص المواطنين والمقيمين للكشف عن مرض السكري. وقال البروفيسور عبد البديع أبو سمرة، رئيس إدارة الباطنية ورئيس المعهد الوطني للسكري والسمنة وأمراض الأيض في مؤسسة حمد الطبية: "لقد أصبحت حملة الكشف عن مرض السكري خلال شهر رمضان المبارك حدثاً سنوياً بامتياز بالنسبة لمؤسسة حمد الطبية حيث تعتبر فرصة لإجراء الفحوصات لأعداد كبيرة من أفراد الجمهور ومساعدتهم على فهم علامات وأعراض هذا المرض، كما تشكل فعاليات هذه الحملة الفرصة الملائمة لكي يتحدث الخبراء المختصون في السكّري لدينا مع مرضى السكري وكيفية معالجة هذا المرض والتعايش معه واتباع نظام غذائي صحي خلال شهر رمضان". من جهتها قالت السيدة منال عثمان، مدير التثقيف الصحي للسكري في مؤسسة حمد الطبية: " وفقاً للفعاليات المخطط لها والتي تشمل الفعالية التي ستقام يوم الجمعة 16 يونيو الجاري في مسجد عثمان بن عفان في الخور والأخرى التي ستقام في مسجد عبدالغني عبد الجليل في الوكرة فإن عدد الأشخاص الذين سيزورون منصات التوعية والكشف عن مرض السكري سيكون بالآلاف، مشيرة الى أن عدد الأشخاص الذين تمّ إجراء الفحوصات لهم إبان الحملة المماثلة التي أطلقت خلال شهر رمضان العام الماضي قد بلغ 3.150 شخصاً. تتيح حملة الكشف عن مرض السكري وما يسمى بمقدمة مرض السكري الفرصة أمامنا للتفاعل عن كثب مع أفراد الجمهور والكشف عن الحالات التي يكون فيها الأشخاص مصابون بالسكري ولكنهم لا يدرون بأنهم قد أصيبوا بالمرض، كما تمكننا هذه الحملة من الكشف عن المصابين بمقدمة السكري أو الذين يكونون عرضة للإصابة بهذا المرض والتحدث اليهم حول البرامج الوقائية والعلاجية التي تتناسب مع حالاتهم". وسيتم خلال شهر رمضان تخصيص خدمة طوارئ عبر الهاتف لمرضى السكري وأفراد أسرهم ومن يقوم على رعايتهم، حيث يمكنهم الاتصال بهذه الخدمة وطلب المشورة الطبية حول الصيام والسكري. وسيكون رقم الخط الساخن هو (55981331)، ويعمل من الساعة 8 صباحاً إلى 11 مساءً، طوال أيام الأسبوع. الجدير بالذكر أن حملات التوعية الصحية وفحوصات الكشف عن السكّري التي تجريها مؤسسة حمد الطبية باتت جزءاً من برنامج المؤسسة لمكافحة مرض السكري الذي تنفذه المؤسسة في مختلف قطاعات المجتمع القطري بما في ذلك المدارس وأماكن العمل والمساجد وغيرها من أماكن التجمع العامة بهدف تثقيف الجمهور ورفع مستوى الوعي بالأخطار الصحية لمرض السكري.

مرض القلب من أكثر الأمراض التي لها ارتباط وثيق بالعادات الغذائية والممارسات الصحية للأفراد، وبالطبع لمرضى القلب خصوصية خلال شهر رمضان الكريم، لاختلاف مواعيد الدواء وتغيير أوقات الوجبات، لذا فعلى مرضى القلب اتخاذ الاحتياطات أثناء صيام شهر رمضان، وطلب مشورة طبيب القلب لتحديد مواعيد تناول الأدوية والجرعات المناسبة لهم لتجنب حدوث أي مضاعفات. مراجعة الطبيب يجب على مريض القلب، قبل شهر رمضان، أن يراجع أخصائي القلب لمعرفة الأدوية التي ينبغي تناولها، حيث يقوم الطبيب بتقييم وضع المريض من حيث إمكانية استبدال الأدوية المعتادة التي يتناولها بأخرى ليتم تعويض فترة الصيام التي تمتد لخمس عشرة ساعة. الصيام بوجه عام لا يؤثر سلبياً على مرضى القلب الذين يتمتعون بحالة مستقرة، والذين لا يصابون بأعراض متكررة كآلام الصدر أو الصعوبة في التنفس، ويكون الصيام غالباً مفيداً لهم حيث يساعد على تقليل كميات الطعام التي يتم تناولها ويساعد على الابتعاد عن التدخين والحد من التوتر، مما يسهم في تخفيف المخاطر العامة الناجمة عن أمراض القلب وينعكس إيجابياً على صحة المريض . وقد أثبتت دراسة قطرية أجريت في مستشفى حمد عام 2004، أن صيام رمضان لا يزيد على الأغلب من حالات الذبحة الصدرية الحادة أو الخناق الصدري. حالات الامتناع عن الصيام إلا أن الصيام قد يؤثر على بعض الفئات من مرضى القلب، والذين لا يجب عليهم الصوم وهم المرضى الذين يعانون من آلام متكررة في الصدر، ومرضى قصور القلب الاحتشائي الذين يعانون من التعب الشديد وضيق التنفس فهم يحتاجون لتعاطي مدرات البول باستمرار، ومرضى الأزمة القلبية الذين لا يستطيعون الصوم عادة خلال الأسابيع الستة التي تعقب حدوث الأزمة القلبية، وكذلك مرضى جراحات القلب، ومرضى التهاب الصمامات، والذين يتعاطون أدوية تخثر الدم. نصائح غذائية ويجب على مريض القلب خلال الشهر الكريم، تقليل كميات الطعام وتناولها على مراحل، حيث يسهم ذلك ويحفز إنتاج الكولسيترول الجيد وتقليل الكوليسترول الضار، وتجنب الأطعمة الدسمة والغنية بالدهون والأملاح، وعدم تناول كميات كبيرة من السوائل لأنها تؤدي إلى حدوث صعوبة في التنفس. من ضرورة تقسيم الوجبات إلى وجبات صغيرة على مدار اليوم، وممارسة التمارين الرياضية كالمشي وإن كانت لفترة قصيرة.

لو أردت الجمال فالسر في طبق الخضار وحبات الفاكهة التي هي بالتاكيد أرخص من مساحيق التجميل، أما السعادة فيكفي طبق من المكرونة أو رغيف خبز بالردة لكي تحصلي عليها، هذا ما يؤكد عليه خبراء التغذية فإن البشرة عامة تعكس الحالة الصحية لصاحبها بمعنى أنه إذا كانت الصحة العامة للشخص سليمة فإن ذلك يظهر على وجهه وبشرته ويكون مليئا بالصحة والنضارة والعكس صحيح. ويقول خبراء التغذية انه لابد من الاعتناء بالتغذية الصحيحة التي تنعكس بشكل مباشر على البشرة بتناول الخضراوات والفواكه الملونة صفراء اللون والخضراوات الداكنة وذلك للحصول على فيتامين A-Cوالبقول كالفول والعدس وأنواع الخبز التي تتكون من الردة وذلك للقضاء على مشاكل الإمساك ولكن بتناوله بمنأى عن مكمل غذائي "فيتامين أو معدن" هذا بالإضافة إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على زنك، مثل المنتجات البحرية والذبادي والبيض وخصوصا الأسماك الدهنية مثل السالمون والسردين والماكريل للحصول على أوميجا 3.