شهدت مواقع التواصل الاجتماعي تفاعلاً كبيراً مع قصة مسافر مصري مُنع من السفر بسبب كتابة طفلته على إحدى صفحات جواز سفره. وتحولت رسالة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
212
مفاهيم شائعة مغلوطة حول الأغذية الخالية من الغلوتين
30 مايو 2026 , 06:39ص
❖ الدوحة - الشرق
أكدت وزارة الصحة العامة أهمية التحقق من مكونات المنتجات الغذائية وعدم الاعتماد فقط على العبارات التسويقية أو الاعتقادات الشائعة المتعلقة بالأطعمة الخالية من الغلوتين، مشددة على ضرورة قراءة البطاقة الغذائية بعناية، خاصة بالنسبة للمصابين بمرض السيلياك.
وأوضحت الوزارة، ضمن رسائل توعوية نشرتها عبر منصاتها الرقمية، أن الاعتقاد بأن جميع الوجبات الخفيفة المصنفة على أنها خالية من الغلوتين آمنة بشكل مطلق لمرضى السيلياك ليس دقيقًا، إذ قد تحتوي بعض المنتجات على الغلوتين ضمن المنكهات أو الصلصات أو الإضافات الغذائية، مما يستوجب التأكد من مكوناتها قبل الاستهلاك. كما أشارت إلى أن بعض المستهلكين يعتقدون خطأً أن الأطعمة الطبيعية مثل الفواكه والخضراوات واللحوم ومنتجات الألبان تحتوي على الغلوتين، مؤكدة أن الأطعمة الكاملة وغير المصنعة، مثل الفواكه والخضراوات الطازجة واللحوم ومنتجات الألبان غير المنكهة، تعد بطبيعتها خالية من الغلوتين.
ودعت الوزارة أفراد المجتمع، ولا سيما المصابين بمرض السيلياك أو من يتبعون نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين، إلى تعزيز الوعي بالمعلومات الغذائية الصحيحة.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
مؤسسة البترول الكويتية تعلن عن أكبر استثمار أجنبي مباشر بقيمة 16 مليار دولار
أعلنت مؤسسة البترول الكويتية اليوم، أن شركة نفط الكويت التابعة لها وقعت اتفاقية تأجير وإعادة تأجير شبكة خطوط... اقرأ المزيد
القطرية تطلق عرضاً جديداً للحجز عبر الإنترنت للسفر حتى 31 ديسمبر 2026
أطلقت الخطوط الجوية القطرية عرضاً جديداً للحجز عبر الإنترنت، بتوفير يصل إلى 12% عند استخدام الرمز الترويجي (TRAVEL26).... اقرأ المزيد
وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة تطلق النسخة الثانية من مبادرة السبت البنفسجي
تنظم وزارة التنمية الاجتماعية والأسرة، بالتعاون مع وزارة التجارة والصناعة وقطر للسياحة، النسخة الثانية من مبادرة السبت البنفسجي،... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
"هتوحشنا يا بابا".. رسالة طفلة على جواز سفر والدها تتسبب في إلغاء رحلته
الاستئناف ترفض دعوى بنك طالب بـ 100 مليون ريال
ألغت محكمة الاستئناف بمحكمة الاستثمار والتجارة حكم أول درجة، الذي كان قد قضى بإلزام أحد المتعاملين مع بنك بمبلغ حوالي 65,554,180 مليون ريال...
للمواطنين.. 4 خدمات توفرها إدارة الجنسية ووثائق السفر بوزارة الداخلية
تتيح وزارة الداخلية عدة خدمات تقدمها إدارة الجنسية ووثائق السفر للمواطنين، من خلال المقر الرئيسي للإدارة، ومراكز الخدمات الموحدة، وتطبيق مطراش، والموقع الإلكتروني...
وفاة سائح سعودي غرقًا أمام شقيقه في طرابزون التركية وفيديو يوثق النهاية المأساوية
تحولت لحظة عابرة لالتقاط صورة تذكارية إلى مأساة مؤلمة، بعدما لقي سائح سعودي مصرعه غرقًا في أحد أنهار محافظة طرابزون التركية، وسط محاولات...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
غرفة قطر توقع مذكرة تفاهم مع الجمعية الصناعية البرتغالية لتعزيز التعاون وتحفيز الاستثمار
وقعت غرفة قطر مذكرة تفاهم مع الجمعية الصناعية البرتغالية – غرفة التجارة والصناعة (AIP – CCI)، تهدف الى تعزيز التعاون بين الجانبين ودعم...
بنك قطر الوطني: عوامل دورية تدعم صمود الدولار رغم التحديات الهيكلية
رأى بنك قطر الوطني (QNB) أن الدولار الأمريكي يواصل إظهار قدر كبير من الصمود خلال السنوات الأخيرة، رغم تصاعد الضغوط الناتجة عن تحديات...
تراجع أسعار النفط بأكثر من 4 بالمئة
تراجعت العقود الآجلة للنفط، اليوم، بأكثر من أربعة بعد تقارير عن مساع صينية لاستئناف محادثات السلام المتوقفة بين الولايات المتحدة وإيران. وقلصت عقود...
الأسهم الأوروبية تبدأ تعاملاتها على ارتفاع مع استمرار ضغوط النفط
افتتحت مؤشرات الأسهم الأوروبية تعاملاتها اليوم على ارتفاع، في ظل تفاؤل حذر بين المستثمرين، مع استمرار الضغوط الناجمة عن صعود أسعار النفط وتراجع...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
واعتصموا
شيخة العلوي
-
مونديال قطر يبقى الأفضل
محمود منصر
-
لماذا نتألّمُ أكثرَ ممّا يستحقُّ الموقف؟
د. دعاء حسني شعبان
-
صف خليجي موحد في مواجهة التطورات بالمنطقة
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 "هتوحشنا يا بابا".. رسالة طفلة على جواز سفر والدها تتسبب في إلغاء رحلته
شهدت مواقع التواصل الاجتماعي تفاعلاً كبيراً مع قصة مسافر مصري مُنع من السفر بسبب كتابة طفلته على إحدى صفحات جواز سفره. وتحولت رسالة...
- 2 الاستئناف ترفض دعوى بنك طالب بـ 100 مليون ريال
ألغت محكمة الاستئناف بمحكمة الاستثمار والتجارة حكم أول درجة، الذي كان قد قضى بإلزام أحد المتعاملين مع بنك بمبلغ حوالي 65,554,180 مليون ريال...
- 3 للمواطنين.. 4 خدمات توفرها إدارة الجنسية ووثائق السفر بوزارة الداخلية
تتيح وزارة الداخلية عدة خدمات تقدمها إدارة الجنسية ووثائق السفر للمواطنين، من خلال المقر الرئيسي للإدارة، ومراكز الخدمات الموحدة، وتطبيق مطراش، والموقع الإلكتروني...