رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

2195

"ثلاجة الشعب".. مبادرة للاستفادة من فائض الطعام

30 مايو 2017 , 09:31م
الشرق
الدوحة - بوابة الشرق

يرمي البريطانيون نحو عشرة ملايين طن من المواد الغذائية سنويا، 60% منها يمكن الاستفادة منه حسب بعض الدراسات، ويتهم الناشطون المحال التجارية الكبرى بتشجيع ثقافة الوفرة التي لا تقدر الطعام.

هذه الظاهرة دفعت العديد من الناشطين إلى إقامة مبادرات لتقليصها، في حين تحرص عائلات أخرى على تعليم أطفالها قيمة الحفاظ على الطعام.

تقول جيني كوستا صاحبة مشروع "ياقوت في الأنقاض" وفقا لموقع "الجزيرة نت" إن مشروعها "ينتج مربى وصلصات من فواكه وخضروات كانت في طريقها إلى الضياع وأيضا باعتبار ذلك وسيلة لزيادة الوعي بهذا الموضوع وتقديرا للموارد الثمينة".

أما "ثلاجة الشعب" فهي مبادرة تجريبية تهدف إلى جمع فائض الأطعمة وإتاحتها للمحتاجين إليها.

"كاري" ربة بيت حريصة على الطعام وتقول إنها لا تتسوق إلا عند الحاجة، وتحفظ فائض الطعام في الثلاجة، وتربي أبناءها على تقدير قيمة الطعام.

اقرأ المزيد

alsharq الأرباح نصف السنوية لشركة قطر للسينما وتوزيع الأفلام تتراجع بـ 60.61%

تراجعت الأرباح الصافية لشركة قطر للسينما وتوزيع الأفلام (شركة مساهمة عامة قطرية)، بنسبة 60.61 بالمئة في النصف الأول... اقرأ المزيد

154

| 10 أغسطس 2026

alsharq تقليص ممارسة الرياضة يزيد من خطر الإصابة بالسرطان

توصلت دراسة أجراها باحثون من جامعة كوليدج البريطانية إلى أن تقليل ممارسة الرياضة، ولو لبضع دقائق يومياً، قد... اقرأ المزيد

78

| 10 أغسطس 2026

alsharq "الرعاية الأولية" توضح أسباب وعلاج الصداع في الصيف

مع الارتفاع الكبير في درجات الحرارة خلال فصل الصيف في دولة قطر، وما يرافقه من مستويات مرتفعة للرطوبة،... اقرأ المزيد

176

| 10 أغسطس 2026

مساحة إعلانية