أوضح المحامي علي الهاجري أنالإقامة العقارية لغير القطريين تُلغى في حال بيع العقار وعدم شراء عقار آخر خلال مدة 3 أشهر. وقال خلال...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
617
الأعلى للصحة: لا توجد "أجبان" تحتوي على مواد بلاستيكية
29 يناير 2015 , 03:20م
الدوحة - قنا
أوضح المجلس الأعلى للصحة أنه "لا صحة على الإطلاق" لما تم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن وجود مواد بلاستيكية مسرطنة في أحد أنواع الأجبان المتداولة بالسوق المحلية.
وذكر المجلس في بيان صحفي، إنه انطلاقا من حرصه على إزالة أي شبهات تتعلق بسلامة الغذاء قام مفتشوه بجمع عينات من أنواع مختلفة من الجبن المتداولة في السوق المحلية حيث ثبت بالتحليل المخبري خلوها من أي مواد بلاستيكية مسرطنة.
وكان قد انتشر مؤخرا فيديو باللغتين العربية والإنجليزية على مواقع التواصل الاجتماعي لشخص يقوم بحرق شريحة من الجبن المطبوخ ويشير إلى وجود تشابه بين طبيعة احتراق الجبن والرائحة الصادرة منه وطبيعة حرق ورائحة البلاستيك، وينصح الشخص في الفيديو بعدم تناول شرائح الجبن لكونها تحتوى على مواد بلاستيكية مسرطنة.
وأفاد المجلس بأن الجبن ينقسم حسب طرق تصنيعه إلى 3 أنواع هي الجبن الأبيض، والجبن المنضج باستخدام مستنبتات بكتيرية والجبن المصنع، والأخير يتم إنتاجه بطهي خليط من أنواع مختلفة من الأجبان البيضاء والمنضجة بإضافة أملاح استحلاب تتحكم بقوامه من الصلابة إلى السيولة ويضاف إليه أحيانا نسب مختلفة من الدهون الحليبية أو غير الحليبية وألوان ومواد حافظة ليكون في النهاية على شكل سائل في عبوات زجاجية أو أقراص أو شرائح أو قوالب.
وبيّن أن احتراق الجبن هو في الأساس احتراق للمكونات الدهنية والبروتينية والكربوهيدراتية فيه ويختلف تماما من حيث الرائحة عن احتراق المواد البلاستيكية.
ولفت المجلس إلى أن الفيديو المتداول يبيّن ذوبان واحتراق الدهن بطريقة تختلف تماما عن البلاستيك.
وأكد بيان "الأعلى للصحة" عدم إمكانية استخدام البلاستيك كمادة قابلة للأكل فهو لا يهضم ولا يذوب داخل الجسم بعكس الواقع الفعلي للجبن المصنع، كما أن الأجبان المصنعة تخضع كغيرها من الأغذية للتحاليل المخبرية التي أثبتت عدم صحة احتواء الجبن على مواد بلاستيكية.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
قطر تجدد التزامها بمواصلة جهود الوساطة وخفض التصعيد والدبلوماسية الإنسانية
جددت دولة قطر التزامها بمواصلة جهود الوساطة وخفض التصعيد والدبلوماسية الإنسانية، إيماناً منها بأن السلام المستدام شرط أساسي... اقرأ المزيد
طقس رطب نسبياً على الساحل وغبار عالق وبعض السحب في البحر الليلة
توقعت إدارة الأرصاد الجوية أن يكون الطقس على الساحل، الليلة وحتى الساعة السادسة من صباح غد السبت، رطبا... اقرأ المزيد
غرامة ونقاط.. تعرف على عقوبة صف سيارتك أمام مداخل ومخارج المنازل والمباني
تحرص وزارة الداخلية على تعزيز التوعية المرورية للمحافظة على سلامة قائدي المركبات والآخرين وتجنب ارتكاب المخالفات. ومن بين... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
محام يوضح متى تلغى الإقامة العقارية لغير القطريين
كهرماء: تسهيل تسوية حسابات المستأجرين عند مغادرة العقار بطريقتين
شددت المؤسسة العامة القطرية للكهرباء والماء (كهرماء) على ضرورة التأكد قبل مغادرة العقار من عدم وجود متأخرات على حسابك. ونصحت عبر حسابها بمنصة...
قطر تنفي مزاعم تدخلها في الانتخابات الإسرائيلية أو تمويل أي أنشطة تستهدف التأثير في نتائجها
قال الدكتور ماجد بن محمد الأنصاري مستشار رئيس مجلس الوزراء المتحدث الرسمي لوزارة الخارجية، أن دولة قطرتنفي نفياً قاطعاً المزاعم بشأن تدخلها في...
سمو الأمير يلتقي الرئيس الإيراني
التقى حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، فخامة الرئيس الدكتور مسعود بزشكيان رئيس الجمهورية الإسلامية الإيرانية، اليوم...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الذهب يهبط لأدنى مستوى منذ نوفمبر 2025 وخام برنت يتجاوز 117 دولاراً
هبط الذهب 2% إلى 3944 دولاراً للأونصة في أدنى مستوى منذ نوفمبر 2025، في حين تجاوزخام برنت 117 دولاراً وسط مخاوف من تجدد...
منصة عملات مشفرة تعلن تعرضها لاختراق طال 6.3 مليارات دولار
أعلنت منصة تداول العملات المشفرة باينانس، اليوم الجمعة، أنها تعمل على معالجة تداعيات هجوم معقّد طال أموالاً بقيمة نحو 6,3 مليارات دولار وشمل...
نفط عمان يرتفع بأكثر من 3 دولارات للبرميل
بلغ سعر نفط عمان الرسمي اليوم تسليم شهر ديسمبر القادم، 116 دولارا أمريكيا و32 سنتا. وارتفع سعر نفط عمان، 3 دولارات أمريكية و49...
تراجع أسعار الذهب وسط توقعات برفع أسعار الفائدة الأمريكية
تراجعت أسعار الذهب اليوم، وسط تنامي توقعات رفع الفائدة الأمريكية، بفعل ارتفاع أسعار النفط وبيانات التضخم في الولايات المتحدة. وانخفض سعر الذهب في...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
في طلب الرزق نمشي.. وإلى الله نفرّ
د. فاطمة سعد النعيمي
-
الكلاسيكو المنتظر
إبراهيم فلامرزي
-
سلاسل الإمداد في قطر.. كيف يحمي التأمين استمرارية الأعمال؟
المهندس سفيان خالد
-
الممحاة حين تكتبنا
د. أحمد المحمدي
الأكثر رواجاً
- 1 محام يوضح متى تلغى الإقامة العقارية لغير القطريين
أوضح المحامي علي الهاجري أنالإقامة العقارية لغير القطريين تُلغى في حال بيع العقار وعدم شراء عقار آخر خلال مدة 3 أشهر. وقال خلال...
- 2 كهرماء: تسهيل تسوية حسابات المستأجرين عند مغادرة العقار بطريقتين
شددت المؤسسة العامة القطرية للكهرباء والماء (كهرماء) على ضرورة التأكد قبل مغادرة العقار من عدم وجود متأخرات على حسابك. ونصحت عبر حسابها بمنصة...
- 3 قطر تنفي مزاعم تدخلها في الانتخابات الإسرائيلية أو تمويل أي أنشطة تستهدف التأثير في نتائجها
قال الدكتور ماجد بن محمد الأنصاري مستشار رئيس مجلس الوزراء المتحدث الرسمي لوزارة الخارجية، أن دولة قطرتنفي نفياً قاطعاً المزاعم بشأن تدخلها في...