رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد

391

العالم يهدر نحو 33% من الغذاء المنتج للاستهلاك الآدمي سنويا

28 فبراير 2014 , 10:50ص
alsharq
القاهرة - وكالات

قال البنك الدولي إن العالم يفقد أو يهدر ما يتراوح بين 25 % و33% من نحو 4 مليارات طن متري من الغذاء المنتج سنويا للاستهلاك الآدمي، استنادا إلى تقديرات منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو" ومعهد الموارد العالمية.

وذكر البنك في تقرير، مساء أمس الخميس، أن في المناطق التي يتفشى فيها نقص التغذية مثل إفريقيا وجنوب آسيا، يعادل هذا الفاقد المذهل 400 إلى 500 سعر حراري للفرد يوميا وما يصل إلى 1520 سعرا حراريا في العالم المتقدم.

وقال رئيس مجموعة البنك الدولي جيم يونج كيم في بيان: "مقدار الغذاء الذي يفقد أو يهدر على مستوى العالم يبعث على الشعور بالخزي.. فملايين من الناس في أنحاء العالم يخلدون إلى النوم كل ليلة وهم جوعى، ومع ذلك فإن ملايين الأطنان من الغذاء ينتهي بها المطاف في صناديق القمامة أو تفسد في الطريق إلى الأسواق، يجب علينا معالجة هذه المشكلة في كل بلد من أجل تحسين الأمن الغذائي وإنهاء الفقر".

وذكر التقرير أن الحبوب تمثل أكثر من نصف جميع المواد الغذائية التي تتعرض للفقدان أو الهدر، 53٪، من خلال المحتوى من السعرات الحرارية، ومن حيث الوزن، الفواكه والخضروات تمثل 44٪، أكبر حصة يتم فقدانها أو هدرها من الأغذية عالميا.

وقال إن معظم الخسائر والهدر يحدث في الاستهلاك "35٪"، والإنتاج "24٪"، والمناولة والتخزين و"24٪" خلال مراحل سلسلة القيمة الغذائية.

وذكر التقرير أن نحو 56٪ من إجمالي عمليات الفقدان والهدر للمواد الغذائية يحدث في دول العالم المتقدم، و44٪ في المناطق النامية.

اقرأ المزيد

alsharq مدير استثمار:  مؤشر بورصة قطر ينهي العام 2025 مرتفعا 

أنهى مؤشر بورصة قطر عام 2025 عند مستويات 10762 نقطة مرتفعا على أساس سنوي بنحو1.81 بالمئة، كما ارتفعت... اقرأ المزيد

100

| 31 ديسمبر 2025

alsharq  الهيئة العامة للضرائب تعلن عن فترة تقديم الإقرارات الضريبية للسنة المالية المنتهية في 31 ديسمبر 2025

أعلنت الهيئة العامة للضرائب عن فترة تقديم الإقرارات الضريبية للسنة المالية المنتهية في 31 ديسمبر 2025، حيث تبدأ... اقرأ المزيد

170

| 31 ديسمبر 2025

alsharq ميناء الدوحة القديم يستقبل أكثر من 7 ملايين زائر خلال عام 2025

استقبل ميناء الدوحة القديم أكثر من 7 ملايين زائر خلال عام 2025، إذ شهد الميناء عاما استثنائيا على... اقرأ المزيد

152

| 31 ديسمبر 2025

مساحة إعلانية