قدم اللاعب الأردني سليم عبيد اعتذاره عن الموقف الذي صدر من بعض لاعبي المنتخب الأردني، الذين رفضوا مصافحة مدرب المنتخب المغربي طارق السكتيوي،...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
منوعات
1217
"الكعك"...حلوى العيد ومصدر رزق أهل غزة
24 يونيو 2017 , 06:37م
خان يونس - الأناضول
يُشكل بيع "الكعك"، قبيل عيد الفطر، فرصةً سانحة، لكسب الرزق، من قبل الكثير من الأسر محدودة الدخل، في قطاع غزة.
وتتجه الكثير من النساء لصناعة الكعك، الذي يعد حلوى العيد الرئيسية، في منازلها، وبيعها لأصحاب المتاجر، أو للجيران والأقارب.
خلود أبو دقة "34عامًا"، من سكان بلدة عبسان، شرقي محافظة خان يونس، جنوبي قطاع غزة، توجهت منذ أربع سنوات، لصناعة معظم أنواع الحلوى، خاصة الكعك في العيد وبيعها، بسبب ظروفها المعيشية الصعبة.
وتقول أبو دقة، خلال انشغالها بتعبئة بعض الطلبات للزبائن في منزلها، فيما يلتف حولها ستة من العاملات، من بناتها وجيرانها:" أغتنم فرصة العيد لكسب الرزق، وإسعاد أطفالي، في ظل الظروف الصعبة التي نمر بها".
وتضيف:" ليس لدينا مصدر دخل، وزوجي لا يعمل، وزاد الوضع سوءًا، بعد تدمير منزلنا، خلال العدوان الإسرائيلي عام 2014 على القطاع، وذلك كان سببًا مهمًا للتوجه نحو التفكير بمصدر رزق، من هنا كان التوجه لصناعة الحلوى".
وتتابع:" لولا حلوى العيد، التي ننشغل بتجهيزها أنا وأفراد الأسرة قبيل عيد الفطر، لما كانت السعادة تدخل بيتنا خلال العيد".
وتلفت أبو دقة، إلى أنها تشارك في معارض تراثية، وأخرى للحلوى وللمأكولات الشعبية، بمختلف مناطق القطاع، في محاولة منها، لترويج ما تقوم بإنتاجه، وتحصيل الرزق وزيادة شهرتها.
وذكرت أنها افتتحت صفحة عبر موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، لترويج منتجاتها.
وتمتلك أبو دقة، حاليا، الكثير من الزبائن الدائمين، ما جعلها تحول جزءًا من منزلها لما يشبه المصنع الصغير للحلوى والمأكولات الشعبية.
وتشير أبو دقة، إلى أن الكثير من النساء، يعملن في صناعة كعك العيد، خلال المناسبات، وخاصة الأعياد، بهدف كسب الرزق.
ولا يكاد يخلو بيت فلسطيني، من الكعك، في عيد الفطر، كونه يعتبر الحلوى التقليدية الرئيسية التي يتناولها المواطنون، ويقدمونها لضيوفهم.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
احتفاءً بثلاثين سنة «منكم وفيكم».. ماكدونالدز قطر تطلق فعالية «سنبوك ماكدونالدز»
كشفت ماكدونالدز قطر، المملوكة والمدارة بالكامل من قبل شركة المانع للمطاعم والأغذية ذ.م.م، عن إطلاق فعالية «سنبوك ماكدونالدز»،... اقرأ المزيد
كارل لاغرفيلد ومطوّرو آرك يطلقان مشروعاً سكنياً فاخراً على الواجهة البحرية في جزيرة المرجان برأس الخيمة
أعلنت دار كارل لاغرفيلد عن شراكة مع مطوّري آرك لتطوير مشروع سكني فاخر جديد على الواجهة البحرية في... اقرأ المزيد
بلاس فاندوم يعود مرة أخرى بتجربة التسوّق الأبهى مع حسومات تستمر 24 ساعة
يسرّ پلاس ڤاندوم، وجهة التسوّق وأسلوب الحياة والترفيه العائلي الفاخر في قطر، الإعلان أن مهرجان التسوّق لمدّة 24... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
لاعب أردني يكشف عن سبب عدم مصافحته لمدرب منتخب المغرب في نهائي كأس العرب 2025
بالمختصر .. تعرف على خطوات تحويل الإقامة العائلية إلى إقامة بغرض العمل في قطر
تتيح خدمة طلب التحاق بسوق العمل للمقيمين في دولة قطر على إقامات عائلية فرصة الالتحاق بسوق العمل من خلال تقديم طلب لوزارة العمل،...
أرصاد قطر: بدء الانقلاب الشتوي غدا
أعلنت أرصاد قطر أن غدا الأحد 21 ديسمبر 2025 يصادف حدوث ظاهرة الانقلاب الشتوي وهي نهاية فصل الخريف وبداية فصل الشتاء فلكياً. وأوضحت...
مواطنون ومختصون: تراجع معدلات الإنجاب يفرض سياسات سكانية أكثر فاعلية
بدأت المؤشرات الديموغرافية تلفت الانتباه إلى تراجع ملحوظ في معدلات الخصوبة بين المواطنين، رغم استمرار الارتفاع في إجمالي عدد السكان. وتشير تقارير وإحصاءات...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
بالشراكة مع مجموعة مستثمرين.. جهاز قطر للاستثمار يستحوذ على Janus Henderson بـ7.4 مليار دولار
أعلن جهاز قطر للاستثمار اليوم، دخوله في شراكة مع مجموعة من المستثمرين ضمن صفقة استحواذ على مجموعة (Janus Henderson Group plc) (المدرجة في...
الذهب يتجاوز 4500 دولار للأونصة والفضة عند مستوى قياسي جديد
لامس الذهب مستوى قياسيا مرتفعا اليوم، مقتربا من تجاوز المستوى الرئيسي البالغ 4500 دولار للأوقية، مع إقبال المستثمرين على المعدن الأصفر باعتباره من...
المدير العام المكلف بغرفة قطر: المسؤولية المجتمعية ركن أساسي للتنمية المستدامة
أكد السيد علي بو شرباك المنصوري المدير العام المكلف بغرفة قطر أن المسؤولية المجتمعية أصحبت ركناً أساسياً من أركان التنمية المستدامة، وعنصراً جوهرياً...
مؤشر بورصة قطر يبدأ تعاملاته متراجعا بنسبة 0.20 في المئة
تراجع مؤشر بورصة قطر في بداية التعاملات اليوم بنسبة 0.20 في المئة، ليخسر رصيده 21.34 نقطة وينزل بالتالي إلى مستوى 10780 نقطة بضغط...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
مشــروع أمـــة تنهــض بــه دولــة
جابر الحرمي
-
بيني وبين الانفتاح.. عالم
د. بثينة محمد الجناحي
-
معجم الدوحة التاريخي: حين تتحول اللغة إلى مشروع حضاري عربي
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
-
احتفالات باليوم الوطني القطري
د. محمد صالح المسفر
الأكثر رواجاً
- 1 سمو الأمير يصدر قراراً أميرياً بتعيين قائد الحرس الأميري
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، القرار الأميري رقم (66) لسنة 2025، بتعيين سعادة اللواء...
- 2 وصول زوج من الفيلة الآسيوية إلى منتزة الخور.. إليك أبرز المعلومات عنهما
أعلنت وزارة البلدية عن استقبال زوج من الفيلة الآسيوية في دولة قطر، هدية مقدمة من حكومة وشعب جمهورية نيبال الصديقة، وتعد تجسيداً لعمق...
- 3 تعيين هزاع بن خليل بن منصور الشهواني وزيراً للدولة بالديوان الأميري
أصدر حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، اليوم، الأمر الأميري رقم (3) لسنة 2025 بتعيين سعادة السيد...