كشفت الدكتورة رانيا محمد، مديرة إدارة المدارس ورياض الأطفال الخاصة بوزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن تفاصيل مبادرة منارة علم بالتعاون مع مؤسسة...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
1322
كاسات قمر الدين مع الكنافة
24 يونيو 2015 , 12:40م
القاهرة - بوابة الشرق
تعرفي معنا على طريقة تحضير حلوى سهلة وسريعة، يمكنك تحضيرها خلال شهر رمضان في وقت قليل مع الحصول على مذاق رائع في الوقت نفسه، وفقًا لموقع "أطيب طبخة".
المكوّنات
لتحضير الكنافة:
* 250 جرام عجينة كنافة
* 3 ملاعق كبيرة زبد أو سمنة مذوّبة
* نصف كوب قطر جاهز
لتحضير طبقة الكريمة:
* 250 جرام كريمة خفق سائلة ومبردة
* نصف علبة حليب مكثّف محلى
* 200 جرام جبن كريمية
* مشمش معلب ومقطع إلى مكعبات صغيرة "يمكنك استبداله بالمانجو أو الموز أو أي من الفواكه المحببة لكِ"
* فستق حلبي مجروش بحسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير الكنافة:
*افرمي عجينة الكنافة فرمًا ناعمًا بواسطة الخلاط الكهربائي ثم ضعيها في وعاء.
*اسكبي الزبد أو السمن فوق العجينة وافركيها بواسطة يديكِ.
*ضعيها في قدر على نار متوسطة وقلبيها حتى تتحمر جيدًا ثم اتركيها حتى تبرد.
*اسكبي فوق العجينة القطر وحركيها حتى تتشربه ثم ضعيها جانبًا.
لتحضير طبقة الكريمة:
*في الخلاط الكهربائي ضعي الكريمة السائلة مع الحليب المكثف المحلى واخفقي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي جبن الكريم واخفقي لدقيقة إضافية حتى الحصول على مزيج ذات قوام كريمي.
*في وعاء، اخلطي مكعبات المشمش المعلب والمجفف.
*ضعي ملعقة صغيرة من الكنافة في قعر كاسات التقديم.
*ضعي الكريمة في كيس الحلويات واعصريها على طبقة الكنافة.
*أضيفي فوق الكريمة القليل من مكعبات المشمش المعلب والمجفف ثم غطيها بالكنافة.
*زيني كاسات قمر الدين بالكنافة بالفستق الحلبي المجروش وضعيها في الثلاجة لمدة تتراوح بين الساعتين إلى ليلة كاملة وتصبح جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
"قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟
أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد
استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف
أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد
علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟
أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
التعليم و"ثاني الإنسانية" تطلقان مبادرة لتحمل الرسوم الدراسية الأخرى عن أولياء الأمور
رئيس الوزراء: رواتب ومعيشة المواطنين لم تمس مطلقاً.. وخفض الإنفاق اقتصر على النفقات التشغيلية
أكد معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية، أن هناك بعض المعلومات المضللة حول ما يتردد...
مصدر يكشف لـ"الشرق" عن تسجيل دواء "فاوندايو" لإنقاص الوزن.. إليك أسعاره في قطر
علمت الشرق من مصدر مطلع أن وزارة الصحة العامة سجلت دواء (Orforglipron)، الذي يُسوّق تحت الاسم التجاري فاوندايو (Foundayo)، وهو علاج فموي مبتكر...
«المجادلة» أفضل تصميم معماري وهندسي في الشرق الأوسط
فاز مركز ومسجد المجادلة في قطر بالمركز الأول في قائمة الفائزين التي تضم 50 تصميما من بين 91 تصميما من دول الشرق الأوسط...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مركز قطر للمال يعزز الروابط المالية بين قطر والصين وهونغ كونغ
اختتم وفد من مركز قطر للمال، زيارة إلى بكين وهونغ كونغ، بتوقيع مذكرتي تفاهم جديدتين من شأنهما تعزيز الروابط المالية والتجارية وفتح آفاق...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته على ارتفاع
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، مرتفعا بواقع 31.75 نقطة، أي ما يعادل نسبة 0.33 في المئة، ليبلغ مستوى 9545.54 نقطة. وتم خلال...
تكنو بلو وكاليبر براندز توقّعان شراكة استراتيجية لتعزيز النمو في قطر
تُدَشِّنُ هذه الشراكة فصلًا جديدًا لعلامات نيوتريكوك، ونيووي، ونيوتريبوليت، وتعزّز حضورها في السوق القطري. وقّعت تكنو بلو وكاليبر براندز رسميًا اتفاقية شراكة استراتيجية...
غرفة قطر تبحث تعزيز التعاون الاقتصادي مع سريلانكا
بحثت غرفة قطر تعزيز التعاون الاقتصادي مع سريلانكا، والفرص المتاحة أمام القطاع الخاص في البلدين، إلى جانب تعزيز التواصل بين أصحاب الأعمال. جاء...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الحوار الثقافي.. نهج قطري أصيل
طه عبدالرحمن
-
خطاب سمو الأمير.. حين وضعت قطر العالم أمام مسؤولياته
د. م. جاسم عبدالله جاسم ربيعة المالكي
-
خطاب الأمير.. صوت الحكمة في زمن الحروب
جابر الحرمي
-
الاقتصاد في خطاب سمو الأمير.. الاستقرار قبل الأرقام
د. حامد أحمد المرواني
الأكثر رواجاً
- 1 قطر ترفض ادعاءات «نيويوركر» وتؤكد زيف وثائق استند إليها تقرير المجلة
يعلن مكتب الإعلام الدولي عن رفض دولة قطر القاطع للادعاءات الباطلة التي أوردتها مجلة «ذا نيويوركر» في تقريرها المنشور بتاريخ 19 سبتمبر، ويؤكد...
- 2 شهادة الاستطاعة شرط أساسي.. الأوقاف تعلن عن بدء استقبال طلبات الحج هذا العام
أعلنت وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية، ممثلة في إدارة شؤون الحج والعمرة، اليوم الأحد، بدء استقبال طلبات التسجيل للراغبين في أداء فريضة الحج لموسم...
- 3 المرور تعلن عن مزاد علني لبيع المركبات المحجوزة
أعلنت الإدارة العامة للمرور بوزارة الداخلية عن مزاد لبيع المركبات المحجوزة، بساحة حجز المركبات في المنطقة الصناعية (شارع 52)، اعتبارًا من يوم الأحد...