رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

554

باريس تروج للسياحة عبر فنّ الأكل

طعم فرنسا.. اللذيذ!!

23 مارس 2017 , 09:25م
alsharq
باريس - خالد سعد زغلول:

نظّمت وزارة الخارجية الفرنسية في مقرها بباريس وبالتعاون مع وزارة السياحة، الدورة الثالثة لتظاهرة "طعم فرنسا/فرنسا الطيبة" بمبادرة من وزير الشؤون الخارجية والتنمية الدولية السيد جان مارك إيرولت والطاهي الفرنسي ألان دوكاس.

وشاركت 71 مدرسة طهي في العالم في هذه التظاهرة من أجل تحضير الوجبات على الطريقة الفرنسية. وعبّرت كلّ وجبة عن استخدام المطبخ لكميات أقل من الدسم والسكر والملح، لتركيز الحرص على "الأكل الصحي" والحفاظ على البيئة.

وتعهّدت المطاعم المشاركة بدفع 5 % من إيرادات الوجبات إلى منظمة غير حكومية محلية تعمل في مجال احترام الصحة والبيئة. وقدّم ألفا طاه من أمهر الطهاة في العالم أجمع، وجبات تبرز فن الأكل الفرنسي لأكثر من 250 ألف شخص. وزار وزير خارجية فرنسا جان مارك إيرولت قوس النصر بباريس ليقدّم عشرة من أبرز الطهاة بمشاركة ست مدارس أشهى المقبّلات لآلاف السياح والباريسيين.

وقال إن تظاهرة "طعم فرنسا/فرنسا الطيبة" تمثّل احتفالاً بحيوية المطبخ الفرنسي، كما أنّها تشكّل همزة الوصل بين طهاة العالم أجمع. ويتيح هذا الحدث لمختلف الثقافات فرصة التحاور من خلال لغة مشتركة وهي المطبخ. وتسعى دورة عام 2017 إلى ترويج فنّ العيش على الطريقة الفرنسية والمنتجات المحلية الفرنسية، فهي تُبرز بوجه خاص التدريب على مهن الأكل والفندقة والسياحة من خلال إشراك المدارس والطلاب من جميع أنحاء العالم.

اقرأ المزيد

alsharq ابيكس هيلث تحصد خمس جوائز ضمن شهادة المبادرة الذهبية للتميز في تجربة المريض من اتحاد المستشفيات العربية

الأسرع نموًا في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا؛ ابيكس هيلث تتميز بحصولها على خمس جوائز مختلفة في تجربة... اقرأ المزيد

224

| 22 سبتمبر 2025

alsharq فيديو.. حلاق مصري بهولندا يقص شعر أفضل لاعب بالدوري الإنجليزي "مجانا".. والسبب "مرموش"

أثار حلاق شعر مصري يقيم في هولندا إعجاب رواد مواقع التواصل الاجتماعي بعد تصفيف شعر فيل فودين لاعب... اقرأ المزيد

660

| 19 سبتمبر 2025

alsharq دواء جديد يعيد الأمل لمرضى أحد أكثر أنواع السرطان عدوانية

توصل علماء صينيون منمستشفى السرطان التابع لجامعة شاندونغ الطبية الأولى، إلى عقار جديد يحمل اسم /SHR-4849/ لعلاج سرطان... اقرأ المزيد

754

| 08 سبتمبر 2025

مساحة إعلانية