رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

777

طريقة تحضير ريش ضأن بالرمان

22 يونيو 2015 , 01:22م
alsharq
القاهرة - بوابة الشرق، وكالات

نقدم إليك طريقة مختلفة لتقديم الريش الضاني مع صوص الرمان، تعرفي على الطريقة معنا وحضريها لعائلتك بطريقة جديدة ومبتكرة، وذلك وفقًا لموقع "فتافيت".

المكونات

كيلو ريش ضأن

عصير ليمونتين

3 فص ثوم مفروم

3 ملاعق كبيرة زعتر

ملح وفلفل

كوب عصير رمان دون سكر

1.5 دبس رمان + قليل من المياه

نصف كوب حبوب رمان

طريقة التحضير

*يخلط الليمون والزعتر والثوم والملح والفلفل وتوضع في كيس كبير مع قطع اللحم.

*يخرج الهواء من الكيس ويغلق ونترك قطع اللحم مع التتبيلة في الكيس جانبًا حتى تمام التجانس.

*يمزج العصير مع دبس الرمان في وعاء على النار ويترك ليغلي 20 دقيقة، ثم نضيف حبوب الرمان.

*ترص قطع اللحم في صينية وتوضع الفرن حوالي ساعة أو حتى تنضج، ثم تخرج من الفرن وعند التقديم تسقى بعصير الرمان.

اقرأ المزيد

alsharq "قبعة" تقلل فقدان الذاكرة لمرضى الزهايمر.. فكيف تعمل؟

أعلن عدد من الباحثين عن ابتكار جهاز يساعد في خفض معدلات فقدان الذاكرة لدى المصابين بالمرض. فكيف يعمل... اقرأ المزيد

4887

| 21 سبتمبر 2019

alsharq استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية عبر الهاتف

أعلنت السيدة لمياء البرغوثي - مدير قسم المعلومات الإكلينيكية بمؤسسة الرعاية الصحية الأولية-، استحداث خدمة تقديم الاستشارة الطبية... اقرأ المزيد

2748

| 16 سبتمبر 2019

alsharq علاج السرطان.. لماذا فشل الطب في إيجاد "الدواء الشافي"؟

أحرز الطب البشري، تقدما ثوريا خلال العقود الأخيرة، لكن علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل السرطان لا يزال يواجه... اقرأ المزيد

9596

| 12 سبتمبر 2019

مساحة إعلانية