رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

993

"المركزية للأغذية" ضمن أفضل "15" مختبراً عالمياً

22 مارس 2014 , 06:00م
alsharq
الدوحة - بوابة الشرق

حققت مختبرات الأغذية المركزية التابعة للمجلس الأعلى للصحة مرتبة متقدمة على مستوى المختبرات العالمية في برنامج تقييم كفاءة أداء تحليل الأغذية التابع لوكالة أبحاث الغذاء والبيئة بالمملكة المتحدة.

وجاءت ضمن أفضل "15" مختبراً عالمياً من بين "90" مختبراً شاركت في المشروع.

كما حازت مختبرات الأغذية المركزية على المركز الأول في تحاليل متبقيات السموم الفطرية في الأغذية، ومتبقيات المبيدات العديدة في الخضار والفاكهة، ومضادات الأكسدة في الزيوت والدهون. حيث تم ضمن البرنامج اختبار كفاءة الأداء في 8 طرق تحليلية في قسم الكيمياء واجتازت المختبرات المركزية هذه الاختبارات بنجاح.

واجتياز هذه الاختبارات تجعل مختبرات الأغذية المركزية جاهزة للحصول على شهادة الاعتماد الدولية "ISO 17025/2005 " وتزيد مستوى الثقة في نتائج التحاليل والفحوصات التي تقوم بها، إضافة إلى الاعتراف بنتائج تحاليلها عالمياً، وأن تكون مرجعاً للمختبرات الأخرى التي تعمل في نفس المجال.

ويعتبر برنامج اختبار الكفاءة من أفضل الطرق لمراقبة كفاءة أداء المختبرات، حيث يتم توزيع العينات على المختبرات المشاركة من قبل هيئة عالمية معتمدة (مثل هيئة وكالة أبحاث الغذاء والبيئة بالمملكة المتحدة و يتم بعد ذلك تجميع النتائج وتقييمها مركزيا بواسطة هذه الهيئة، وإبلاغ كل مختبر بأدائه بالنسبة إلى المختبرات الأخرى في البرنامج ومقارنتها بالنتيجة الحقيقية، وبناءا عليه يتم تقييم وترتيب المختبرات المشاركة.

يذكر أنه تم إخضاع موظفي مختبرات الأغذية المركزية إلى سلسلة من التدريبات المكثفة على طرق التحليل المتطورة ومتطلبات الحصول على الاعتماد الدولي، وتم مؤخرا حصول جميع موظفي المختبرات على شهادات تدريب معتمدة في تطبيق نظام الأيزو 17025 والتي تعتبر متطلب رئيسي للحصول على الاعتماد الدولي.

اقرأ المزيد

alsharq رئيس مجلس الوزراء يعزي نظيره الكندي

بعث معالي الشيخ محمد بن عبدالرحمن بن جاسم آل ثاني رئيس مجلس الوزراء وزير الخارجية برقية تعزية إلى... اقرأ المزيد

96

| 12 فبراير 2026

alsharq إغلاق محل لـ"المطابخ الشعبية" لضبط أغذية غير صالحة للاستهلاك

أعلنت وزارة البلدية عن إغلاق منشأة غذائية متخصصة في المطابخ الشعبية لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8... اقرأ المزيد

238

| 12 فبراير 2026

alsharq مزاين العرب والعوارض تفتتح منافسات مهرجان حلال قطر 2026

انطلقت منافسات مزاين فئتي /العرب/ و/العوارض/ ضمن فعاليات النسخة الرابعة عشرة من مهرجان حلال قطر، الذي تنظمه المؤسسة... اقرأ المزيد

70

| 12 فبراير 2026

مساحة إعلانية