رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

462

تشكيل لجنة حكومية في السعودية للحد من "هدر الغذاء"

21 يناير 2016 , 10:35ص
الشرق
القاهرة – بوابة الشرق

قررت السلطات السعودية، تشكيل لجنة لوضع آليات للحد من هدر الغذاء، بوصفه تهديداً للموارد الطبيعية، ويزيد في كميات المياه الجوفية المسحوبة، وكميات الأسمدة الكيماوية المضافة التي يمكن أن تسهم في تلويث المصادر المائية.

وتوقعت دراسة متخصصة، أن تؤدي زيادة عدد السكان المتوقعة في السعودية خلال عام 2020، إلى زيادة كمية النفايات المتولدة إلى 17.5 مليون طن بدلاً من 14 مليون طن في العام الحالي، محددة كلفة جمع مخلفات الأطعمة ونقلها والتخلص منها بنحو 630 مليون ريال سنوياً.

وبحسب ورقة عمل قدمها وكيل وزارة الشؤون البلدية والقروية للشؤون البلدية، يوسف السيف، في ورشة عمل نظمتها وزارة الزراعة بعنوان: "الحد من الفاقد والهدر في الغذاء"، يراوح معدل إنتاج الفرد من النفايات البلدية الصلبة بين 1.2 و1.4 كيلوجرام في اليوم، أي ما يعادل 511 كيلوجراماً في السنة، وتشكل المواد العضوية من نفايات خضراء للحدائق والمتنزهات ومخلفات طعام ومواد أخرى النسبة الأعلى وهي 40%.

وتمثل مخلفات الأطعمة من مجموعة النفايات ما نسبته 28%، مرجعة ذلك إلى السلوك السلبي للاستهلاك، وهو نمط يتعلق بالعادات والتقاليد، وخصوصا في حفلات الزواج والمناسبات التي تشهد تقديم أطعمة ومشروبات تزيد في شكل ملحوظ عن حاجة الحضور.

اقرأ المزيد

alsharq ميتا: إغلاق 756 ألف حساب للقاصرين على إنستجرام وفيسبوك بأستراليا

ميتا: إغلاق 756 ألف حساب للقاصرين على إنستجرام وفيسبوك بأستراليا واشنطن في 13 أغسطس /قنا/ أعلنت شركة /ميتا/... اقرأ المزيد

120

| 13 أغسطس 2026

alsharq دراسة علمية حديثة: تغيرات في الدم مرتبطة بتلوث الهواء تنذر بسرطان الرئة قبل سنوات من التشخيص

توصلت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون أمريكيون من الجمعية الأمريكية للسرطان وجامعة إيموري بولاية /جورجيا/ إلى أن تغيرات... اقرأ المزيد

98

| 13 أغسطس 2026

alsharq 7 أيام من التأمل تعيد تشكيل نشاط الدماغ

أظهرت دراسة علمية حديثة أجراها علماء أمريكيون بجامعة كاليفورنيا أن أسبوعا واحدا من التأمل المكثف والخلوة يمكن أن... اقرأ المزيد

144

| 12 أغسطس 2026

مساحة إعلانية