رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

424

تشكيل لجنة حكومية في السعودية للحد من "هدر الغذاء"

21 يناير 2016 , 10:35ص
alsharq
القاهرة – بوابة الشرق

قررت السلطات السعودية، تشكيل لجنة لوضع آليات للحد من هدر الغذاء، بوصفه تهديداً للموارد الطبيعية، ويزيد في كميات المياه الجوفية المسحوبة، وكميات الأسمدة الكيماوية المضافة التي يمكن أن تسهم في تلويث المصادر المائية.

وتوقعت دراسة متخصصة، أن تؤدي زيادة عدد السكان المتوقعة في السعودية خلال عام 2020، إلى زيادة كمية النفايات المتولدة إلى 17.5 مليون طن بدلاً من 14 مليون طن في العام الحالي، محددة كلفة جمع مخلفات الأطعمة ونقلها والتخلص منها بنحو 630 مليون ريال سنوياً.

وبحسب ورقة عمل قدمها وكيل وزارة الشؤون البلدية والقروية للشؤون البلدية، يوسف السيف، في ورشة عمل نظمتها وزارة الزراعة بعنوان: "الحد من الفاقد والهدر في الغذاء"، يراوح معدل إنتاج الفرد من النفايات البلدية الصلبة بين 1.2 و1.4 كيلوجرام في اليوم، أي ما يعادل 511 كيلوجراماً في السنة، وتشكل المواد العضوية من نفايات خضراء للحدائق والمتنزهات ومخلفات طعام ومواد أخرى النسبة الأعلى وهي 40%.

وتمثل مخلفات الأطعمة من مجموعة النفايات ما نسبته 28%، مرجعة ذلك إلى السلوك السلبي للاستهلاك، وهو نمط يتعلق بالعادات والتقاليد، وخصوصا في حفلات الزواج والمناسبات التي تشهد تقديم أطعمة ومشروبات تزيد في شكل ملحوظ عن حاجة الحضور.

اقرأ المزيد

alsharq فيديو يحبس الأنفاس لقفزة مغامر فرنسي من جبال عُمان الشاهقة

وثق المصور العماني محمد الخاطري ، لحظات استثنائية لمغامر فرنسي وهو يحلق في سماء ولاية الرستاق، منطلقاً من... اقرأ المزيد

432

| 27 فبراير 2026

alsharq رمضان في شهر الشتاء بمصر.. برد الطقس ودفء القلوب

في مصر، لا يمر شهر رمضان الكريم مرور التقويم العابر، بل يحل كضيف قديم يعرف البيوت والشوارع، ويحفظ... اقرأ المزيد

148

| 22 فبراير 2026

alsharq أوركسترا قطر الفيلهارمونية تقدم حفل "كلاسيكيات مشرقة" السبت المقبل

أعلنت أوركسترا قطر الفيلهارمونية عن تقديم حفل موسيقي بعنوان كلاسيكيات مشرقة، تحت قيادة المايسترو بابلو ميغلو، بهدف تقديم... اقرأ المزيد

178

| 11 فبراير 2026

مساحة إعلانية