أغلقت وزارة البلدية 3 منشآت غذائية بينها هايبر ماركت شهير للمرة الثانية هذا العام لمخالفة قانون تنظيم الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وغذاء
1868
هذه فوائد تناول الطعام ببطء
19 نوفمبر 2017 , 04:56م
هيروشيما – قنا
أكدت دراسة يابانية جديدة أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام ببطء، يصبحون أقل عرضة للإصابة بالبدانة.
وأوضحت الدراسة التي أشرفت عليها جامعة هيروشيما اليابانية، أن تناول الطعام بسرعة يزيد من تراكم الكيلوجرامات مما يدفع نحو البدانة، بينما تناول الطعام ببطء يخفض معدلات البدانة أو تطوير متلازمة التمثيل الغذائي المرتبطة بمجموعة من الأمراض مثل "السكري والقلب"، فضلا عن عوامل الخطر للإصابة بالسكتة الدماغية.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين اعتادوا تناول الطعام بسرعة كانوا أكثر عرضة بنسبة 6ر11 بالمائة لتطوير متلازمة التمثيل الغذائي، مقارنة بنحو 6.5% للأشخاص الذين تناولوا طعامهم بسرعة معتدلة، و2.3% للأشخاص الذين تناولوا طعامهم ببطء.
وبينت الدراسة أن المتلازمة الأيضية تحدث عندما يكون لدى شخص ما، أي عوامل الخطر الثلاثة التي تشمل السمنة في منطقة البطن، وارتفاع مستوى السكر في الدم، وارتفاع ضغط الدم، إلى جانب ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية أو انخفاض الكوليسترول الجيد.
وقال الباحث تاكايوكي ياماجي من جامعة هيروشيما إن تناول الطعام ببطء يقلل من معدلات البدانة، موضحا أنه عندما يأكل الإنسان بسرعة لا يميل إلى الشعور بالشبع، مما يزيد احتمال الإفراط في تناول الطعام، ويسبب تناول الطعام بسرعة تقلبات أكبر في الجلوكوز، وقد يؤدي إلى مقاومة الأنسولين.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
صبغ الشعر يسبب سرطان الثدي
كشفت نتائج دراسة أجراها البروفيسور، كيفان مقبل، لحساب مركز مستشفى الأميرة غريس، أن صبغ الشعر 6 مرات في... اقرأ المزيد
تقنية لتعديل الجينات قد تزيد خطر الإصابة بالسرطان في الخلايا
حذر علماء من جامعة كمبردج البريطانية ومعهد كارولينسكا السويدي من أن تكنولوجيا لتعديل الجينات يستكشفها العلماء في أنحاء... اقرأ المزيد
احذر.. النظام الغذائي مرتفع الملح قد يقتل بكتيريا الأمعاء المفيدة
حذرت دراسة جديدة أجراها باحثون من مركز البحوث التجريبية والسريرية في العاصمة الألمانية برلين من أن النظام الغذائي... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
للمرة الثانية هذا العام.. إغلاق هايبر ماركت شهير 45 يوماً والبلدية توضح السبب
بالتنسيق مع الداخلية.. وزارة المواصلات: تفتيش 66 سيارة ليموزين وضبط 3 مخالفات
نفذت وزارة المواصلات حملة تفتيشية مكثفة على سيارات الليموزين التابعة للشركات التي تمارس نشاط نقل الركاب عبر التطبيقات الإلكترونية، خلال أيام عيد الأضحى...
الأحد.. انتهاء قرار تمديد سمات الدخول المنتهية واستئناف العمل بالإجراءات والضوابط المعتمدة
ينتهي العمل بقرار تمديد جميع أنواع سمات الدخول المنتهية أو التي شارفت على الانتهاء، اعتباراً من بعد غدٍ الأحد الموافق 7 يونيو 2026م....
فرصة للسفر وتشجيع منتخب قطر في كأس العالم 2026.. إليك الشروط والمستندات
أعلن الاتحاد القطري لكرة القدم عن توفر عدد محدود من الكراسي للسفر لتشجيع منتخبنا الوطني في كاس العالم 2026. وأوضح الاتحاد أن الأولوية...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
الاتحاد الدولي للنقل الجوي يشيد بـ"صمود" شركات الطيران الخليجية
أعرب الاتحاد الدولي للنقل الجوي (إياتا) عن تفاؤله بشأن صمود شركات الطيران الخليجية التي تأثرت بشدة جراء الحرب في الشرق الأوسط. وقال كامل...
دوحة فستيفال سيتي يسجل أداءً قويًا خلال عيد الأضحى
سجل دوحة فستيفال سيتي، الوجهة الرائدة للتسوق والحياة العصرية في قطر، زيادةً سنوية في معدل إقبال الزوار بنسبة 15% خلال شهر مايو الماضي....
رزنامة قطر: تجربة كولورفيرس إضافة نوعية للفعاليات الصيفية
المواقف الجنوبية في كتارا تستضيف فعالية كولورفيرس الاستثنائية الفعالية تجمع بين الإضاءة المبتكرة والتصميم الصوتي والألعاب التفاعلية كولورفيرس تأتي ضمن فعاليات هلا بالصيف...
الديار القطرية تحتفل بافتتاح مبنى سيفن ضمن مشروع ساوثبانك بليس بلندن
أعلنت شركة الديار القطرية عن الافتتاح الرسمي لمبنى سيفن، المبنى الأخير في مشروع ساوثبانك بليس في العاصمة البريطانية لندن. وفي منشور عبر حسابها...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
رفيق كل الدروب
د. موزا محمد الكواري
-
إلغاء كأس العالم!
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
بين الوفاء والجحود
أمل عبدالملك
-
إسبانيا
محمد علي المالكي
الأكثر رواجاً
- 1 بعد مطالبات على منصات التواصل.. وقود تضيف تدابير لحماية العاملين بالمحطات من حرارة الصيف
أعلنت شركة وقود أنه يجري العمل حالياً على إضافة تدابير وقائية إضافية خلال الشهر الحالي من شأنها تحسين بيئة العمل خلال فترة الصيف...
- 2 بينها واشنطن و5 عواصم عربية.. إليك أحدث عروض القطرية على تذاكر السفر
أعلنت الخطوط الجوية القطرية أحدث عروضها على تذاكر رحلات الطيران للدرجة السياحية من الدوحة، إلى وجهات عربية وغربية، في أوقات محددة. وتشمل العروض...
- 3 "التمييز" تلغي قرار جهة حكومية بإنهاء خدمة موظفة قطرية
بناءً على الدفاع القانوني المقدم من المحامي صلاح الجلاهمة لتقر مبدأً تثبت فيه رقابة القضاء على مشروعية القرار الإداري، قضت محكمة التمييز برفض...