رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

3503

استخدام "نبات الصبار" كعلف غير تقليدي للأغنام

19 يوليو 2022 , 07:00ص
alsharq
الدوحة - الشرق

أجرى قسم البحوث الحيوانية بإدارة البحوث الزراعية اختبار لتجربة بحثية لتسمين الاغنام باستخدام الأعلاف غير التقليدية (نبات الصبار). وقد استمرت تجربة التغذية حوالي 70 يوما تم خلالها تغذية ثلاث مجموعات من الأغنام على مستويات مختلفة من نبات الصبار بنسبة 10 و15% وتم اعتبار المجموعة الثالثة كمجموعة ضابطة.

حيث تم خلال هذه الفترة رصد كمية العلف المركب المأكول، الوزن الأسبوعي والوزن المكتسب للحيوانات. وبنهاية التجربة تم تسجيل الوزن النهائي لكل حيوان وأخذ عينات من الدم لتحليلها بالمختبر. وقد تم نقل الحيوانات إلى مقصب بلدية الشيحانية حيث تم ذبحها بالطريقة الإسلامية ووفق الضوابط والاشتراطات الصحية المتبعة. وتم تسجيل وزن الأجزاء الخارجية للذبيحة بما يشمل الرأس، الأرجل الأربعة، الجلد ومن ثم تم تسجيل أوزان الأعضاء الحشوية (الداخلية) مثل القلب، الرئتين، الكبد، الطحال، الكرش، الأمعاء والكليتين وغيرها كما سُجلت أوزان الذبائح بعد إخراج الأعضاء الحشوية وحفظت الذبائح في المبردات على درجة حرارة 4֯م إلى اليوم التالي.

وقد وزنت ذبائح المجموعات الثلاث بعد التبريد لمعرفة نسبة التصافي الباردة Cold dressing%ونسبة الإنكماش Shrinks وتم تقسيم الذبائح طولياً ووزن وتقطيع النصف الأيسر إلى القطعيات الست الأساسية بالإضافة إلى الذيل وتشمل القطعيات: الرقبة، الرجل الأمامية، الرجل الخلفية، الصدر، الكتف مع الأضلاع والظهر. وزنة كل قطعة.

للاختبارات جودة اللحوم تم أخذ العضلة الطولية الظهرية Longissimus dorsi وإرسالها إلى المخبر بمحطة أبحاث الإنتاج الحيواني بالشيحانية لتحليل بعض الاختبارات الفيزيائية والكيمائية للحوم.

وفي ختام فعاليات التجربة تم تنظيم تجربة اختبارات اللحوم على المجموعات الثلاث بحضور مساعد مدير إدارة البحوث الزراعية. وتم تدوين وتسجيل كل البيانات بالتجربة وهي قيد التحليل الإحصائي وسوف تخضع للنشر العلمي في إحدى المجلات العلمية الموثوقة والمحكمة.

اقرأ المزيد

alsharq سجل 400 ألف زائر .. اختتام معرض عمّان الدولي للكتاب بمشاركة قطرية

اختتمت مساء اليوم فعاليات الدورة الخامسة والعشرين من معرض عمّان الدولي للكتاب التي نظمها اتحاد الناشرين الأردنيين بالشراكة... اقرأ المزيد

90

| 03 أكتوبر 2026

alsharq 7 مشاريع متوقعة لـ«أشغال» خلال الربع الرابع من 2026

تعتزم هيئة الأشغال العامة «أشغال» تنفيذ وطرح 7 مشاريع خلال الربع الرابع من عام 2026، تشمل تطوير أنظمة... اقرأ المزيد

188

| 03 أكتوبر 2026

alsharq انطلاق الدورة الـ 15 للمهرجان الدولي المغاربي للفيلم 16 أكتوبر

تنطلق فعاليات الدورة الخامسة عشرة للمهرجان الدولي المغاربي للفيلم بمدينة وجدة المغربية، في الفترة من 16 إلى 21... اقرأ المزيد

88

| 03 أكتوبر 2026

مساحة إعلانية