رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عربي ودولي

2976

علماء: تناول الأغذية الغنية ببروتين "سيسترين" يساعد على تخفيض الوزن بفعالية

19 مارس 2020 , 12:36ص
alsharq
وجود بدائل غذائية تحتوي على نسبة عالية من البروتين أكثر من البيض
واشنطن - قنا:

توصل علماء من جامعة ميشيغان الأمريكية، الى استنتاج بأن تناول الأغذية الغنية ببروتين "سيسترين"، يساعد على تخفيض الوزن بفعالية، لأنها تحفز عملية حرق الدهون.

واشار العلماء الى انه اتضح مؤخرا وجود بدائل غذائية تحتوي على نسبة عالية من البروتين أكثر من البيض، وأول هذه المواد هي بذور اليقطين، حيث تحتوي 100 جرام منها على 24 جرام بروتين، وفي 100 جرام من الفول السوداني 25 جراما من البروتين، وفي نفس الكمية من اللوز 20 جراما من البروتين وفي رقائق الصويا 40 جراما، لذلك لكي لا نحرم الجسم من الأحماض الأمينية يجب تناول صدر الدجاج مع البيض، الذي ربعه من البروتين وكذلك جبن بارميزان الذي تحتوي 100 جرام منه على 38 جرام بروتين.

وهذا التنوع في النظام الغذائي هو أكثر فائدة للجسم من تناول البيض بكميات كبيرة، مع العلم أن الإنسان يحتاج يوميا إلى 80 جراما من البروتين.

مساحة إعلانية