رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

منوعات

355

ملعقة كافيار بـ 46 ألف دولار!

19 فبراير 2015 , 12:18م
الشرق
القاهرة – بوابة الشرق

ابتكر نمساويان ما يمكن اعتباره أغلى وجبة كافيار في العالم، مستخرجة من بيوض السمك الأبيض النادرة مضافاً إليها أوراق من الذهب عيار 22 قيراط، ليصل سعر الملعقة الواحدة من هذه الوجبة إلى حوالي 46 ألف دولار.

وذكرت صحيفة دايلي ميل البريطانية أن هذه الوجبة الفاخرة ستقدم فقط للملوك وكبار الأثرياء في أفخر مطاعم العالم في موناكو ودبي، وهي من بنات أفكار مزارع الأسماك وولتر جرويل "51 عاماً" وولده باتريك "25 عاماً".

ويقول جرويل إن السعر الباهظ لوجبة "ستروتاجرا بيانكو" لا يعود إلى طعهما المميز فقط، بل وإلى فوائدها الصحية المدهشة، وقررا إضافة أوراق الذهب لأنها تساعد على تقوية جهاز المناعة.

وأشار باتريك الذي يعمل مع والده في مدينة سالزبيرغ النمساوية إلى أن وجبة "ستروتاجرا بيانكو" مصنعة من بيوض أسماك الحفش الأبيض، وهي من الأنواع النادرة للغاية.

وشرح باتريك طريقة تصنيع هذا الكافيار الفاخر، حيث تجفف البيوض لتفقد حوالي 80% من الماء، ثم تخلط بمسحوق أوراق الذهب عيار 22 قيراط والذي يساعد على تشكيل عجينة يمكن أن تدهن على الخبز المحمص مع الزبدة للحصول على وجبة فاخرة لن يتمكن الفقراء حتى من تذوقها.

اقرأ المزيد

alsharq تجربة لبنانية أصيلة تنبض بنكهات بيروت.. البيروتي يفتح أبوابه في الدوحة

بدأ مطعم البيروتي باستقبال ضيوفه في الدوحة ضمن مرحلة الافتتاح التجريبي، ليقدم تجربة تجمع بين أصالة المطبخ اللبناني... اقرأ المزيد

598

| 02 يوليو 2026

alsharq رزنامة قطر تفتتح النسخة الرابعة من مهرجان قطر للألعاب

افتتحت رزنامة قطر رسميا النسخة الرابعة من مهرجان قطر للألعاب تحت شعار وناسة أكثر، فرحة مالها آخر، في... اقرأ المزيد

162

| 02 يوليو 2026

alsharq متاحف قطر تقدم فعاليات وأنشطة داخلية بروح المغامرة في شهر يوليو

أعلنت متاحف قطر، اليوم، عن فعالياتها لشهر يوليو الجاري، ضمن برنامج عام يضم ورشات عمل، ومعارض، وأنشطة عائلية... اقرأ المزيد

158

| 01 يوليو 2026

مساحة إعلانية