رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

اقتصاد محلي

1887

أسطورة الطهي التركي سي زد إن بوراك يفتتح أوّل مطعم له في قطر

17 نوفمبر 2022 , 07:00ص
alsharq
الدوحة- الشرق

دعا الشيف بوراك أوزدمير، المعروف أيضًا باسم سي زد إن بوراك، ضيوفًا من كبار الشخصيات وأعضاء المجتمع المحلي ووسائل الإعلام لاختبار مواهبه العالميّة في فنّ الطهي مع افتتاح مطعم سي زد إن بوراك في پلاس ڤاندوم، لوسيل. على أثر النجاح الباهر لمطاعمه في اسطنبول وطاجيكستان ودبي وفروعه بموجب عقود الفرانشايز، سي زد إن بوراك غورميه وسي زد إن بوراك برغر وسي زد إن بوراك سويتس، يبصر مطعم الشيف الأوّل في قطر النور بعد شعبيّته المتزايدة على وسائل التواصل الاجتماعي. وخلال حفل الافتتاح، قام الشيف، الذي يشتهر بابتكار أطباق كبيرة الحجم وهو يبتسم ويحدّق مباشرة في الكاميرا، بإمتاع ضيوفه بأطباق تحمل بصمته الاستثنائية، من كتف الضأن المشوي المملح والكباب الذي يبلغ طوله مترًا إلى الكنافة بالجبن الشهيرة والمميّزة من مدينته هاتاي.

 

 

بدوره، أوضح ارتان يتيسنير، مدير المطعم قائلًا: "يسعدنا أن نرحّب بالضيوف لتجربة عالم سي زد إن بوراك قبل موعد كأس العالم FIFA. فعبقريّته في الطهي، ممزوجة بالإبداع والشغف، تأتي الرفيق الأمثل لقطر في هذه الفترة المميزة. نحن على أهبة الاستعداد للترحيب بالزوّار لاختبار نكهات تركيا والمنطقة - وكلّنا ثقة بأنّهم سوف يغادرون بابتسامة كبيرة على وجوههم مثل الشيف سي زد إن بوراك". يقدّم مطعم سي زد إن بوراك باقة مغرية من الأطباق التركية، بما في ذلك المشاوي المشكّلة والكباب، والصّحون المميزة للشيف، وأضلاع الضأن المحشوّة بالأرزّ، والكيسير، والحمّص، ومجموعة متنوعة من أشهى الحلويات، بما في ذلك الكنافة والبقلاوة. يقع المطعم، الذي يتّسع لأكثر من 350 شخص، في الطابق C من مركز پلاس ڤاندوم الذي افتُتح مؤخرًا في لوسيل.

اقرأ المزيد

alsharq مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا

أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، مرتفعا بواقع 26.43 نقطة، أي بنسبة 0.23 في المئة، ليصل إلى مستوى... اقرأ المزيد

68

| 18 فبراير 2026

alsharq 1.271 مليار ريال صافي أرباح ملاحة خلال 2025

عقدت الجمعية العامة العادية لشركة الملاحة القطرية اجتماعها السنوي أمس في مقر الشركة الرئيسي عبر منصة الاتصال المرئي... اقرأ المزيد

128

| 18 فبراير 2026

alsharq سهيل للخدمات البحرية: توزيع أرباح نقدية 7 % على المساهمين

عقدت شركة سهيل للخدمات البحرية اجتماعها السنوي التاسع بنجاح بمنتجع «تيو سي» بمدينة الخور، حيث استعرضت الشركة مسيرتها... اقرأ المزيد

102

| 18 فبراير 2026

مساحة إعلانية