أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن إدراج ثلاث جامعات مصرية ضمن قائمة الجامعات المعتمدة للدراسات العليا (الماجستير والدكتوراه) فقط، وذلك للدراسة في...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
919
قشر الموز يقلل الكوليسترول بالدم
17 سبتمبر 2014 , 12:24م
جاكرتا - وكالات
توصل فريق بحثي بإحدى الجامعات الإندونيسية، إلى أن قشر الموز يحتوي على مادة البكتين الفعالة، التي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم، الأمر الذي يؤدي إلى الوقاية من أمراض القلب.
وتوصل فريق بحثي من معهد تكنولوجيا الزراعة بجامعة براويجايا بمدينة مالانج، بإقليم جاوة الشرقية الإندونيسي يضم 3 من الباحثين، إلى هذا الكشف الجديد، حيث قام الفريق البحثي باستخلاص مادة البكتين من قشر الموز، ليتم بعد ذلك مزجها بحلوى الجيلاتين أو أي حلوى لينة أخرى، ليسهل استخدامها، حسبما ذكرت صحيفة "جاكرتا بوست "الإندونيسية، اليوم الأربعاء.
وقال عضو الفريق البحثي، لقمان عزيز، إن مادة البكتين المستخدمة في الصناعات الغذائية تأتي في معظمها من فواكه مرتفعة الثمن نسبيا، مثل التفاح والبرتقال، بينما يعتبر البكتين المستخلص من قشر الموز أرخص كثيرا، نظرا لأنه يستخلص من القشر الذي يتم التخلص منه كنفايات أو كغذاء للماشية. موضحا أن الدراسة أظهرت أن استخدام البكتين المستخلص من قشر الموز لمدة أسبوعين يخفض مستوى الكوليسترول في الدم بنسبة 52%.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
قطر تدرج 3 جامعات مصرية ضمن القائمة المعتمدة للدراسات العليا في الخارج
تعرف على عقوبة القيادة بدون رخصة في قطر
جددت وزارة الداخلية التأكيد أن القيادة بدون رخصة مخالفة مرورية، تشكل خطرًا على سلامة مستخدمي الطريق، ولا يتم التصالح فيها. ووفق المادة (94)...
مصر.. خطف رجل أعمال قطري والاعتداء عليه.. وإحالة 3 متهمين للمحاكمة
قررت جهات التحقيق المختصة في مصر، إحالة محامٍ وصاحب مكتب تسويق عقاري وآخر إلى المحاكمة الجنائية، وذلك على خلفية اتهامهم بخطف رجل أعمال...
محكمة قطر الدولية تلزم شركة إخبارية بتسديد مطالبات لموظفة
صدر أمر قضائي من محكمة قطر الدولية، يقضي بأن تسدد شركة إخبارية لموظفة كانت تعمل لديها في الشأن الإعلامي مبلغاً قدره 1000 دولار...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
محمد صلاح ضمن أكبر دافعي الضرائب في بريطانيا.. كم سدد؟
كشفت صحيفة صنداي تايمز البريطانية، اليوم السبت، عن قائمتها الضريبية السنوية التي تضمنت أسماء لامعة بينها نجم كرة القدم المصري محمد صلاح ضمن...
إعفاء الغاز القطري من تدقيقات الاتحاد الأوروبي
أعفى الاتحاد الأوروبي الغاز القطري من تدقيقات إضافية بموجب خطته لحظر الغاز الروسي، وشمل الإعفاء دول الولايات المتحدة والنرويج وبريطانيا والجزائر ونيجيريا. وكشفت...
سعر النفط الكويتي يرتفع إلى 64.94 دولار للبرميل
سجل سعر برميل النفط الكويتي 64.94 دولار للبرميل، في تداولات يوم أمس الجمعة، مقابل 64.86 دولار للبرميل في تداولات يوم الأول من أمس....
دولة قطر تشارك في مؤتمر ومعرض التكنولوجيا لمنظمة الجمارك العالمية
شاركت دولة قطر في أعمال مؤتمر ومعرض التكنولوجيا لمنظمة الجمارك العالمية، الذي عقد في العاصمة الإماراتية أبوظبي تحت شعار /المرونة الجمركية في عالم...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
الخليج في معادلة القوى المتوسطة
فهد عبدالرحمن بادار
-
فخ البقاء على قيد الحياة
الشيخ د. سعود بن ناصر آل ثاني
-
استقرار المنطقة أولوية قصوى للدبلوماسية القطرية
رأي الشرق
-
هل صمد الكِتاب أمام صخب التحول الرقمي؟
إحسان الفقيه
الأكثر رواجاً
- 1 بطلة باب الحارة.. مقتل الفنانة السورية هدى شعراوي في ظروف غامضة
توفيت الفنانة السورية هدى شعراوي اليوم الخميس، في منزلها بقلب العاصمة دمشق، عن عمر ناهز 87 عاماً. وأفادت صحيفة الوطن السورية بالعثور على...
- 2 رويترز: انخفاض أسعار الذهب 12% ويتجه لتسجيل أسوأ أداء يومي منذ عام 1983
أفادت وكالة رويترز في خبر عاجل باتجاه الذهب لتسجيل أسوأ أداء يومي منذ 1983 وينخفض 12% في أحدث المعاملات، مضيفة بحسب الجزيرة عاجل...
- 3 وزراء ورجال أعمال يشرفون افتتاح مكتب العامري للمحاماة
-العامري لـ الشرق: خبراتي القانونية والقضائية ستكون في خدمة الدولة تم مساء أمس بفندق الريتز كارلتون افتتاح مكتب مسعود محمد العامري للمحاماة، وحضر...