رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

1702

"مشروع تخرج": القيمة الغذائية للوجبات السريعة غير متوازنة

17 يناير 2017 , 05:11م
alsharq

قدمت الطالبات ميساء بلحاج، زهره عابديني، ومريم عباس، مشروع تخرج بعنوان: (الجودة الغذائية لوجبات الأطفال المقدمة في المطاعم السريعة في الدوحة) حيثُ خلصت الدراسة أن القيمة الغذائية للوجبات السريعة غير متوازنة من حيث تلبية احتياجات الأطفال، ويرتبط استهلاكها المنتظم في زيادة كمية السعرات الحرارية والدهون والصوديوم، والبروتين، والكربوهيدرات، وانخفاض كمية الألياف.

فيمـا قدمت الطالبتان مريم الوكيل وأفنان محمد من قسم العلوم الطبية الحيوية عملهما البحثي والذي جاء بعنوان: (تعدد الأنمـاط الوراثية لمستقبلات TLR-4 مع السمنة وعناصر متلازمة الأيض)، والذي جاء بإشراف الدكتور ناصر رزق عضو هيئة التدريس بقسم الحيوية الطبية، وخلصت الدراسة أنَّ النمط الوراثي له علاقة بزيادة مقاومة الأنسولين دون السمنة.

وتحت إشراف الدكتورة هبة بوادي قامت كل من الطالبات نور الكيلاني، مريم آل سير، أسما جميل، وطيبة أشرف، بتقديم مشروع بحثي بعنوان: (اختبار كفاءة لائحة التبادل للتخطيط وجبة سهلة الاستعمال على عادات الأكل وحالة الوزن بين الطلاب يعانون من زيادة الوزن والسمنة في جامعة قطر) حيثُ توصلت الدراسة إلى أن التوصيات الغذائية المبسطة والملائمة لعادات وثقافة الفرد يُمكن أن تؤدي إلى فقدان الوزن.

فيما أجرت كُلٌ من الطالبات: سناء بوتفنوشات، هالة شبانة، شروق إسماعيل، وسيرين الجزار، دراسة علمية متعلقة بتخطيط الوجبات لدى العمال ذوي مستوى التعليم المحدود، وتوصلت الطالبات أنه بعد دورة التعليم، كان هناك فرق كبير من حيث الخيارات في الفاكهة والبروتين، ومنتجات الالبان، والسعرات الحرارية ( ٪ CHO ) ومؤشر الأكل الصحي.

اقرأ المزيد

alsharq لحجاج قطر.. كيف تتعامل مع فقدان أو تلف بطاقة نُسُك ؟... الأوقاف تجيب

أصدرت وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية إرشادات مهمة لحجاج الدولة بشأن كيفية التعامل مع فقدان أو تلف بطاقة “نُسُك”،... اقرأ المزيد

148

| 06 مايو 2026

alsharq  وزارة الأوقاف تعقد اجتماعا تنسيقيا مع حملات الحج القطرية لتعزيز الجاهزية لموسم حج 1447هـ

عقدت وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية اجتماعا تنسيقيا مع مسؤولي ومنسقي حملات الحج القطرية المعتمدة لهذا العام، وذلك فيإطار... اقرأ المزيد

84

| 06 مايو 2026

alsharq علي الصلات:73 جائزة للجماهير في نهائي كأس الأمير

أكد السيد علي الصلات، مدير الإعلام في الاتحاد القطري لكرة القدم أن العمل جارٍ على قدم وساق لاستكمال... اقرأ المزيد

114

| 06 مايو 2026

مساحة إعلانية