رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

صحة وأسرة

341

سوء التغذية يهدد كبار السن

16 فبراير 2015 , 12:23م
alsharq
شتوتغارت – وكالات

حذرت الجمعية الألمانية لأمراض الجهاز الهضمي والتمثيل الغذائي من أن سوء التغذية يهدد جسد وذهن كبار السن، حيث أنه قد يتسبب في إصابتهم بالأمراض المُعدية وتراجع قدراتهم المعرفية، فضلاً عن أنه يزيد من خطر تعرضهم للسقوط، وما ينجم عنه من الإصابة بكسور.

وأوضحت الجمعية الألمانية أنه عادةً ما يفقد كبار السن شهيتهم نظراً لمشاكل المضغ والبلع أو أحد الأمراض النفسية، مثل الاكتئاب، مشيرةً إلى أن أعراض سوء التغذية لدى كبار السن تتمثل في انخفاض مؤشر كتلة الجسم إلى 5ر20 أو أقل أو فقدان الوزن بشكل ملحوظ.

ولمواجهة خطر سوء التغذية تنصح الجمعية كبار السن بتناول 5 وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلاً من 3 وجبات كبيرة، على أن تحتوي تلك الوجبات على خبز الحبوب الكاملة أو الخضراوات أو منتجات الألبان كاملة الدسم.

كما يمكن تحفيز الشهية لدى كبار السن من خلال تغيير مكونات الوجبات من آن إلى آخر وأن تكون الوجبات غنية بالألوان ومُبهرّة قليلاً.

مساحة إعلانية