محليات

1263

حمد الطبية تدرب منسقي التغذية على الدلائل الإرشادية

نظمت إدارة التغذية العلاجية بمؤسسة حمد الطبية ورشة عمل لتدريب منسقي خدمات التغذية بنفس القسم، ومشرفي خدمات الطعام بقسم الضيافة بمؤسسسة حمد الطبية؛ على تطبيق الدلائل الإرشادية للتغذية لدولة قطر، وذلك في الثاني عشر من يناير الجاري ببيت الضيافة بمدينة حمد بن خليفة الطبية، بحضور 60 مشاركاً من مختلف مرافق المؤسسة.

وفي هذا السياق أكدت السيدة ريم السعدي- مدير إدارة التغذية العلاجية بمؤسسة حمد الطبية- أن ورشة العمل تأتي في إطار استكمال خطة العمل لتطبيق المبادرة التي أطلقتها وزارة الصحة العامة منذ عام 2015م بالتعاون مع شركائها ومن بينهم مؤسسة حمد الطبية من أجل اتباع الدلائل الإرشادية للتغذية لدولة قطر، وكانت الوزارة بدورها قد عقدت ورشة عمل تدريبية لعدد من منسقي التغذية العلاجية من مختلف المستشفيات بالدولة، ومن بينهم 3 من مؤسسة حمد الطبية، والذين قاموا بدورهم بتدريب بقية منسقي التغذية العلاجية باعتبارهم المعنيين في هذا المجال من أجل تطبيق هذه الإرشادات وتعميمها بين الجمهور لتعود بالنفع والفائدة على صحتهم العامة.

وأضافت السيدة ريم السعدي أن اتباع الدلائل الإرشادية للتغذية لدولة قطر يساعد أفراد المجتمع على البقاء أصحاء وأقوياء مع المحافظة على الوزن الصحي المناسب لهم ويحد من مخاطر الإصابة بالأمراض غير الانتقالية مثل السمنة والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان وهشاشة العظام التي انتشرت بصورة كبيرة في المجتمع، وتحدد هذه الدلائل أنواع الأطعمة الأساسية التي يتعين تناولها يومياً والتي يجب الحد من تناولها أو تجنبها قدر الإمكان، كما تركز أيضاً على جودة الأطعمة بالإضافة إلى بعض الإرشادات المتعلقة بالكميات التي يتعين تناولها مثل ؛ (تناول البقوليات يومياًّ، تناول الأسماك مرتين أسبوعياً).

كما تمت الإشارة أيضاً خلال الورشة إلى أهمية الحرص على تناول الأطعمة النباتية مثل الخضراوات، الفواكه، الحبوب، البقوليات، والمكسرات والبذور؛ حيث أثبتت العديد من الدراسات والأبحاث الفوائد الصحية الكثيرة للأطعمة النباتية التي تتمثل في الحد من مخاطر الإصابة بالقلب والأوعية الدموية والسكري وبعض أنواع السرطان، وتساهم اللحوم والأسماك في توفير نظام غذائي صحي عند تناولها بكميات مناسبة، وكذلك يجب تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة مثل القمح الكامل، الجريش، الشوفان بدلاً من تناول الحبوب المقشورة مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمكرونة المصنوعة من الطحين الأبيض.

اقرأ أيضاً

رئيس الوزراء يشكر المعلمين ويشيد بدورهم في تنشئة الأجيال على مر السنين

انعقاد اجتماع الخبراء وكبار المسؤولين ضمن أعمال "حوار الدوحة الثاني بشأن تنقل العمالة" بين أفريقيا ودول مجلس التعاون

مركز آيمك يعين الدكتور أيمن آدم محب مديراً عاماً إقليمياً لآيمك قطر

أخبار ذات صلة

السعودية تدين وتستنكر استمرار جماعة الحوثي في استهداف المدنيين والأعيان المدنية والاقتصادية في المملكة

اتحاد الغرف الخليجية يناقش سبل تحقيق التكامل الاقتصادي