محليات

631

"البلديات" تشدد الرقابة على المنشآت الغذائية في رمضان

أعلن رؤساء أقسام الرقابة الصحية في البلديات التابعة لوزارة البلدية والتخطيط العمراني تشديد إجراءات الرقابة على المنشآت الغذائية خلال شهر رمضان المبارك، مؤكدين أن إيصال المواد الغذائية إلى المستهلكين بشكل سليم طوال العام وخلال الشهر الفضيل على وجه الخصوص هو هدفهم الأول.

جاء ذلك في تصريحات صحفية لـ 6 من رؤساء أقسام الرقابة الصحية ضمن برنامج "لقاء مفتوح مع مسؤول" الذي نظمته إدارة العلاقات العامة والاتصال بالوزارة اليوم، وشارك فيه كل من السادة محمد السيد (بلدية الدوحة) ومجدي برهان (الريان) وحمد ابراهيم الشيخ (الوكرة) ومطر محمد الكواري (الخور) وعلي سعيد الراشدي (الشمال) وصالح الكواري (الظعاين)، الى جانب محمد سلمان الشيب رئيس قسم الاتصال بإدارة العلاقات العامة في وزارة البلدية والتخطيط العمراني.

وأشار المتحدثون في اللقاء إلى أن البلديات كثفت من جهودها وأعلنت حالة الطوارئ فيها ومنعت إجازات المفتشين الصحيين، وزادت من حملاتهم على المحلات التي تتعامل في المواد الغذائية والمطاعم والصالونات النسائية وغيرها مما يقع في دائرة اختصاصاتها.

إشراف مباشر

وأكد مسؤولو الرقابة الصحية بالبلديات أن سعادة الشيخ عبدالرحمن بن خليفة بن عبد العزيز آل ثاني وزير البلدية والتخطيط العمراني يقوم بالإشراف المباشر على الإجراءات المتبعة في إطار الرقابة وتوحيدها وتكثيف العمليات، وقالوا ان هذا الإشراف انعكس بشكل واضح على التنسيق بين البلديات وتشديد الرقابة على المخالفين والتعامل السريع مع أي طارئ.

وأشار السيد محمد السيد إلى أن الأيام التي تسبق الشهر الكريم تشهد ازدياد الإقبال على التصاريح المؤقتة لأنواع معينة من الأغذية مثل القطائف والكنافة والمشاوي التي يتم منحها للجهات الطالبة بشروط معينة أهمها عدم إعاقة الحركة المرورية ومناسبة الأدوات المستخدمة لأغراض النشاط، كما يتم التركيز على موائد إفطار الصائمين والمطاعم التي تزودها بالوجبات والسيارات التي تنقلها ومواصفاتها، وكذلك محلات المكسرات والحلويات والملاحم والمقاصب وغيرها كما تقوم البلديات بتنظيم محاضرات توعوية لأصحاب المحلات والمطاعم لزيادة خبراتهم في معرفة المواد الغذائية ومدى صلاحيتها وكذلك تثقيفهم صحيا.

كفاءة المفتشين

بدوره أشار السيد مجدي هارون إلى كفاءة المفتشين الصحيين وإلمامهم بالأمور الفنية لعملهم ما يؤهلهم لتحرير محاضر المخالفات، حيث يتم اختيارهم بناء على مواصفات معينة ووصف وظيفي دقيق، إضافة إلى تدويرهم وتغيير مواقعهم بين البلديات المختلفة وداخل البلدية الواحدة لتحقيق أكبر قدر من الشفافية في أداء الأعمال.

من جهته أشار السيد حمد إبراهيم الشيخ إلى تكوين قاعدة صحية في المجتمع من خلال تثقيف طلبة المدارس وتوعية المجتمع بالأغذية الصحية وتعريفهم بمدى ملاءمتها للاستهلاك الآدمي وكيفية التعامل السليم معها، ما ينعكس بشكل إيجابي على وعي المجتمع القطري بهذه الأمور ويقلل من تجاوزات البائعين.

وبين السيد مطر محمد الكواري أن هناك العديد من التحديات التي تحول دون القضاء التام على المخالفات منها الثقافات الغذائية المختلفة بين فئة العاملين بالمطاعم ومحلات الأغذية داخل دولة قطر، وكذلك تغيير العاملين واستبدال آخرين بهم بصورة سريعة، مشيرا إلى أهمية تفعيل إقامة دورات تثقيفية في آليات التعامل مع الأغذية وبطاقات وصف وظيفي لكل العاملين في قطاع الأغذية والأطعمة لتلافي أي أخطاء تضر بصحة الجمهور.

وأثنى السيد علي سعيد الراشدي على تعاون أصحاب المحلات والمطاعم والموردين للحفاظ على صحة المواطن والمقيم، بينما أشار السيد صالح الكواري الى ضرورة ثقة المستهلكين بالأجهزة الرقابية في الدولة وأن جميع الإجراءات والتصريحات تتم في إطار القانون خاصة وأن الوزارة مؤتمنة على صحة الناس جميعا.

الإبتعاد عن الإشاعات

وشدد رؤساء أقسام الرقابة الصحية على أهمية الابتعاد عن الإشاعات والتواصل مع المسؤولين بالوسائل التي تتيحها الوزارة للإبلاغ عن أي مخالفات والتعاون مع الجهات المختصة في هذا الجانب وعدم الانسياق وراء ما يثير البلبلة في المجتمع والتأكد من صحة ما يتم تداوله من أخبار.

وجرى خلال اللقاء استعراض انجازات أقسام الرقابة الصحية خلال الفترة الأخيرة، حيث أتلفت بلدية الخور والذخيرة 4185 كجم من الأسماك خلال الخمسة أشهر الأولى من العام الجاري و24 ذبيحة من أصل 5249 ذبيحة بمقصب الأهالي و7200 كجم من المواد الغذائية وقامت بـ 4371 زيارة تفتيشية للمؤسسات الغذائية وحررت 132 مخالفة حصّلت من خلالها مبلغ 537900 ريال قطري.

أما بلدية الريان فقد قامت بـ12 حملة وتلقت 145 شكوى وأتلفت 48527 كجم من العبوات و10384 كجم من اللحوم وأغلقت 7 منافذ بيع مواد غذائية، وحصّلت غرامات بلغت 1053450 ريالا قطريا.

وبخصوص الصالونات النسائية فقد قامت البلدية بـ 20 معاينة، وأخذت 14 تعهدا، وحررت 55 محضرا، وحصّلت 15050 ريالا قطريا كغرامات، جاء ذلك من خلال 66 حملة مفاجئة، و337 جولة تفتيشية.

أما بلدية الشمال فقد حررت 38 محضر صلح وقامت بتجديد تراخيص لـ 13 محلا وأخذت 12عينة للمختبر وأصدرت شهادة إتلاف واحدة.

* بلدية الدوحة

من جهة ثانية، أعلنت بلدية الدوحة عن خطتها خلال شهر رمضان المبارك، حيث تبدأ الحدائق في استقبال الزوار خلال شهر رمضان المبارك ابتداءً من الساعة (1:00) ظهراً وحتى الساعة (3:00) صباحاً. أما سحب مياه الصرف الصحي للمنازل غير المتصلة بشبكة الصرف الصحي فيعمل في هذه الوحدة يومياً (40) سيارة حكومية ومستأجرة من المكتب الوطني وإحدى الشركات الخاصة بجميع عمالها وسائقيها وذلك من الساعة (5:00) صباحاً إلى الساعة (11:30) صباحاً.

وبشأن تسليك مياه الصرف الصحي من المنهولات الداخلية للمنازل يعمل جميع عمال التسليك موزعين على المكاتب الفرعية التابعة للقسم وذلك لخدمة جميع المناطق على أكمل وجه وبأسرع وقت. يبدأ العمل الفترة الأولى: من الساعة (8:00) صباحاً الى (1:00) ظهراً.الفترة الثانية: من الساعة (8:00) مساءٍ الى (12:00) منتصف الليل.

وبشأن مراقبة الحيوانات الضالة تعمل في هذه الوحدة (3) سيارات ويكون مواعيد العمل على فترتين: الفترة الأولى من الساعة (8:00) صباحاً الى الساعة (1:00) ظهراً. الفترة الثانية من الساعة (8:00) مساءٍ الى (1:00) من صباح اليوم التالي.

كما يوجد عمال يقومون بالعمل على نظافة الحمامات العامة ويكون عملهم على فترتين: الفترة الأولى يوجد فيها عدد (4) عمال يبدأ عملهم من الساعة (8:00) صباحاً الى الساعة (1:00) ظهراً. الفترة الثانية يوجد فيها (4) عمال + عاملتان يبدأ عملهم من الساعة (8:00) مساءٍ الى الساعة (2:00) صباحاً.

ويوجد (7) سيارات لمكافحة الحشرات تعمل في الفترة الصباحية، كما يوجد (3) سيارات لتلبية طلبات المواطنين والمقيمين في الفترة المسائية.

الرقابة الفنية

وبخصوص قسم الرقابة الفنية فانه يقوم بإصدار تصاريح خيام لإفطار صائم مؤقتة للجمعيات الخيرية والفنادق والأفراد. كما يقوم القسم بأعمال التفتيش والرقابة على مدار الساعة حيث يتم استقبال المراجعين خلال شهر رمضان المبارك في أوقات الدوام الرسمي.

أما قسم الرقابة العامة فيتم من خلاله تنظيم حملات تفتيشية صباحية ومسائية حيث يتم توزيع العمل بالقسم على فترتين في الفترة الصباحية يتم التفتيش على المحلات التجارية والدكك بالسوق المركزي وأسواق الدوحة.

وفي الفترة المسائية يتم معاينة ساحات بيع المستورد والمحلي من قبل مفتشي القسم حيث سيكون إقبال الجمهور عليها بعد صلاة التراويح وسيتواجد المفتشين داخل هذه الساحات لمتابعة سير العمل أثناء فترة المزاد ولضبط الباعة المتجولين داخل هذه الساحات وللتأكد من رخص العمل لدى التجار والشركات وكذلك التأكد من التزام الشركات بالموقع المصرح لها داخل الساحات وذلك بالتنسيق مع إدارة حماية المستهلك والرقابة على مناطق الدوحة المختلفة وضبط المخالفين لقوانين قسم الرقابة العامة.

سيكون توزيع المفتشين على مناطق الدوحة المختلفة حيث تم إعطاء المفتشين تعليمات بالتزام المحلات بعدم وضع البضائع على الأرصفة والتزامهم بشروط قوانين البلدية وقانون النظافة.

وبشأن قسم الرقابة الصحية فقد تم عمل حملات مكثفة اعتباراً مطلع الشهر الجاري على صالونات الحلاقة الرجالية والصالونات النسائية والمطاعم والملاحم والجمعيات وذلك للتأكد من التزام تلك المحلات بالاشتراطات الصحية. كما يتم استقبال طلبات التصاريح المؤقتة لشهر رمضان المبارك للمقليات والسمبوسة والكباب والقطائف والكنافة حسب النماذج بالموقع الالكتروني لوزارة البلدية والتخطيط العمراني.

إضافة إلى التفتيش اليومي على المجمعات والمراكز والجمعيات للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة للبيع، والعروض الخاصة لبعض السلع الغذائية المعروضة للبيع وطريقة تخزين المواد الغذائية. والتفتيش على المطاعم والحلويات والمخابز والأفران التي ترغب في الحصول على ترخيص مؤقت لعمل الكباب والمشويات والمقليات والكنافة والقطايف خلال شهر رمضان وذلك بالتنسيق مع قسم الرقابة العامة. ويتم تنظيم حملات مكثفة خلال شهر رمضان المبارك حيث يشهد الأسبوع الأول التفتيش على محلات السمبوسة والمقليات والفطائر والمعجنات والخيم الرمضانية، أما الأسبوع الثاني استعداداً ليوم القرنقعوة يتم عمل حملات على أماكن تخزين وتجهيز وبيع الحلويات والشيكولاتة والمكسرات.

وفي الأسبوع الثالث يتم تكثيف الرقابة على محلات السمبوسة والمقليات والمعجنات بالإضافة إلى الصالونات والخيم الرمضانية. أما الأسبوع الرابع فيشهد حملة تفتيشية على السوق المركزي. كما يتم تنظيم حملة تفتيشية على الملاحم بالاشتراك مع إدارة حماية المستهلك.

ويتم كذلك التفتيش على جميع الصالونات النسائية للتأكد من التزامها بالشروط الصحية، فضلا عن قيام وحدة الأغذية بالسوق المركزي بتكثيف الحملات التفتيشية على البقالات ومحلات السوبر ماركت وسوق الجملة للخضراوات والفاكهة ومخازن سوق الجملة وبرادات البلدية وسوق المفرق وسوق مجلس التعاون.

اقرأ المزيد

د. إبراهيم النعيمي: تطبيق مناهج «الأمن السيبراني» في 433 مدرسة حكومية

شهدت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي، بالتعاون مع الوكالة الوطنية للأمن السيبراني، احتفالية خاصة لتكريم نخبة من المتميزين... اقرأ المزيد

148

| 26 سبتمبر 2025

«بلغتنا نحيا» فعالية لتعزيز مهارات الطلبة اللغوية

نظّم قسم دعم الكتابة واللغة بمركز دعم تعلم الطلاب بجامعة قطر فعالية «بلغتنا نحيا» على مدار يومين، والتي... اقرأ المزيد

62

| 26 سبتمبر 2025

«مناظرات قطر» يناقش دور الشباب في مواجهة تحديات المناخ

عقد مركز مناظرات قطر، من إنشاء مؤسسة قطر، جلسة نقاشية متميزة ضمن القمة السنوية لمؤسسة كونكورديا 2025، تحت... اقرأ المزيد

58

| 26 سبتمبر 2025