طالب عدد من مرتادي سوق الأسماك في سوق المزروعة بضرورة التدخل العاجل لتنظيم آلية العمل داخل القسم، بعد تزايد حالات الازدحام والفوضى خلال...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
344
ما الذي يبحث عنه مفتش البلدية داخل المطاعم؟
13 مايو 2026 , 09:19م
صورة تعبيرية بالذكاء الاصطناعي
الدوحة – موقع الشرق
قال خلف محمد المهندي، رئيس قسم الرقابة الصحية ببلدية الريان ، إن المفتشين يركزون بشكل أساسي على كفاءة أجهزة التبريد والثلاجات والفريزرات، إلى جانب التأكد من سلامة وصحة العاملين في المؤسسات الغذائية.
وأوضح المهندي في لقاء على تلفزيون قطر، أن أبرز المخالفات التي يتم رصدها تتمثل في تعطل أجهزة التبريد أوالثلاجات داخل بعض المنشآت الغذائية، ما يؤثر على حفظ المنتجات بالشكل الصحي المطلوب.
وأشار رئيس قسم الرقابة الصحية ببلدية الريان، إلى أنه يتم أيضاً رصد وتسجيل مخالفات تتعلق بسوء حفظ المواد الغذائية، مثل ترك الأطعمة في درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة وعدم حفظها داخل الثلاجات أو السخانات الحرارية المخصصة.
وأضاف أن من بين المخالفات التي يتم رصدها أيضاً، عدم التزام بعض العاملين والموظفين باشتراطات النظافة والسلامة أثناء التعامل مع الأغذية.
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
دورة الألعاب الخليجية "الدوحة 2026".. قطر تحرز فضية مسابقة فرق السنوكر
حقق المنتخب القطري اليوم الميدالية الفضية في مسابقة فرق السنوكر في ختام منافسات ألعاب البليارد والسنوكر ضمن دورة... اقرأ المزيد
تكريم الفائزين بجوائز معرض الدوحة الدولي للكتاب في دورته الخامسة والثلاثين
شهد المسرح الرئيسي بمعرض الدوحة الدولي للكتاب، مساء اليوم تكريم الفائزين بجوائز الدورة الخامسة والثلاثين للمعرض، وسط حضور... اقرأ المزيد
المتحف العربي للفن الحديث يحتفي باليوم العالمي للمتاحف
يحتفي /متحف: المتحف العربي للفن الحديث/، باليوم العالمي للمتاحف، على مدار ثلاثة أيام، بتنظيم مجموعة من الجلسات الحوارية... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
فوضى بسوق الأسماك بالمزروعة تثير استياء المتسوقين
تعرف على أول أيام عيد الأضحى في قطر والأجازة المتوقعة
يبدأ غداً الإثنين أول أيام شهر ذي الحجة 1447 هجرية في قطر،بحسب ما تظهر مواقيت الصلاة ليوم غد الموافق 18 مايو 2026 التي...
قبل السفر.. 5 إرشادات من مطار حمد الدولي يجب على المسافرين الالتزام بها
مع زيادة عدد الرحلات والاستئناف التدريجي لعمليات شركات الطيران من وإلى الدوحة عبر مطار حمد الدولي، تتواصل العمليات التشغيلية في المطار لتسهيل حركة...
"الشرق" تنشر شروط الإقامة الضريبية
يتساءل البعض عن مفهوم الإقامة الضريبية والفرق بينها والإقامة العقارية، وكيف يمكن الحصول عليها، والمزايا المترتبة عليها. والشرق في عرض لهذه الخدمات التي...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مصرف قطر المركزي يصدر صكوك إجارة بقيمة 4 مليارات ريال
أصدر مصرف قطر المركزي اليوم، صكوك إجارة حكومية نيابة عن وزارة المالية بقيمة بلغت 4 مليارات ريال. وأوضح مصرف قطر المركزي في منشور...
مؤشر قيمة وحدة الواردات في قطر يرتفع بـ 1.28% في الربع الأول من العام الجاري
سجل الرقم القياسي لقيمة وحدة الواردات بالدولة (IMUVI) مستوى 112.16 نقطة في الربع الأول من العام الجاري، مرتفعا عن الربع السابق (الرابع 2025)...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعاً بنسبة 0.45%
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته، اليوم، مرتفعا بواقع 46.18 نقطة، أي بنسبة 0.45 في المئة، ليصل إلى مستوى 10418.28 نقطة. وتم خلال الجلسة...
مؤشر بورصة قطر يحقق مكاسب بـ47.15 نقطة في مستهل التعاملات
حقق مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم مكاسب بنسبة 0.45 بالمئة، ليضيف إلى رصيده 47.15 نقطة، ويصعد إلى مستوى 10419 نقطة مقارنة...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
هل تدخل كرة القدم عصر “أسواق التوقعات”؟
نايف خالد الشرشني
-
طافك رمضان؟ تفضل
عبدالرحمن الشمري
-
"الأمراض الإدارية" والانهيار الصامت
د. جاسم الجزاع
-
الموت أبطأ لكنه حاضر
هديل رشاد
الأكثر رواجاً
- 1 من ضمنها مصر والسودان.. الخطوط القطرية تعلن زيادة واستئناف رحلاتها إلى إفريقيا
أعلنت الخطوط الجوية القطرية عن توسيع شبكة وجهاتها في القارة الأفريقية من خلال استئناف الرحلات الجوية وزيادة عدد الرحلات التي تسيّرها وذلك اعتباراً...
- 2 وفاة والدة الشيخ خليفة بن خالد آل ثاني الرئيس التنفيذي لشركة كرة القدم بالسد
انتقلت إلى رحمة الله تعالى والدة سعادة الشيخ خليفة بن خالد آل ثاني، الرئيس التنفيذي لشركة كرة القدم بنادي السد. وتقدم نادي السد...
- 3 عاجل| سلطنة عمان تعلن غداً الاثنين أول ذي الحجة وعيد الأضحى 27 مايو
أعلنت سلطنة عمان ثبوت رؤية هلال شهر ذي الحجة لعام 1447هـ، وعليه يكون يوم غدٍ الإثنين الأول من شهر ذي الحجة، ويوم الأربعاء...