رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

محليات

280

"جيمخانا الدوحة" يُطلق قائمة جديدة تحتفي بالأصالة والابتكار في فنون الطهي الهندي

12 مايو 2025 , 07:00ص
alsharq

في أجواء تجمع بين الرقي الثقافي وروح الضيافة الأصيلة، يواصل "جيمخانا الدوحة" — الواقع في كتارا هيلز ضمن فنادق ومنتجعات "إل إكس آر" الفاخرة — رحلته في تقديم تجربة طعام استثنائية مستوحاة من مطعم "جيمخانا لندن" الشهير الحائز على نجمتين ميشلان. ويعلن اليوم عن إطلاق قائمته الجديدة التي تمزج بين النكهات الهندية التقليدية واللمسات العصرية المبتكرة، في خطوة تعزز من حضوره كوجهة ذوقية راقية على خريطة الطهو العالمي في قطر.

استُلهم اسم “جيمخانا” من التقاليد الهندية الراقية التي كانت تجمع النخبة والمثقفين في أجواء من الأناقة والرُقي، حيث كانت هذه اللقاءات تعكس روح الضيافة الأصيلة وتجسد الفخامة الثقافية في أبهى صورها. ومن هذا الإرث المميز، وُلد مطعم جيمخانا لندن، الذي أصبح رمزاً للمطبخ الهندي الفاخر، ونال تكريماً عالمياً بحصوله على نجمتين ميشلان، تقديراً لإبداعه في تقديم أطباق تحافظ على جوهر النكهات التقليدية بلمسات عصرية متجددة

واليوم، يواصل هذا المفهوم الحائز على التقدير العالمي رحلته المتميزة في الدوحة، حيث يحتضنه جيمخانا الدوحة في كتارا هيلز ضمن فنادق ومنتجعات إل إكس آر. وقد جرى تصميم كل تفصيل بعناية ليعكس روح جيمخانا الأصلية، من الديكورات المستوحاة من الثقافة الهندية، إلى الأجواء الراقية التي تدعو الضيوف لاكتشاف رحلة ذوقية لا مثيل لها.

ومع هذه الروح المتجددة، يسرّنا أن نعلن عن إطلاق قائمتنا الجديدة، التي أُعدّت بعناية فائقة لتقدّم تشكيلة متنوعة من الأطباق المبتكرة التي تمزج بين الأصالة والابتكار، مما يثري تجربة الضيوف ويجعل كل زيارة مليئة بالذكريات الفريدة والنكهات الراقية

ندعوكم لاكتشاف عالم جيمخانا الدوحة، حيث تمتزج الفخامة مع المذاق الرفيع في تجربة لا تُنسى في قلب كتارا هيلز

مساحة إعلانية