شهدت صاحبة السمو الشيخة موزا بنت ناصر رئيس مجلس إدارة مؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع، جانبا من منافسات الجولة الافتتاحية لجائزة صاحب...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
صحة وأسرة
7176
زيادة تناول السكر والدهون يؤثر على وظائف الإدراك
11 يوليو 2015 , 01:46م
القاهرة - بوابة الشرق
كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة ولاية أوريجون الأمريكية أن تناول نسبة عالية من الدهون والوجبات الغذائية الغنية بالسكر لها تأثير ضار على ما وصفوه بـ"المرونة الإدراكية"، أو القدرة على التواؤم والتكيف مع الأوضاع المتغيرة.
ونشرت نتائج الدراسة دورية علم الأعصاب، وتم إجراء البحث في البداية على فئران مختبرية لرصد التغيرات في وظائفها النفسية والجسدية، والتعرف على تأثير بعض أنواع البكتيريا الموجودة في الأمعاء، ومقارنة هذه النتائج بتأثير نفس المكونات الغذائية على البشر.
وقالت نتائج الأبحاث، إن البكتيريا الموجودة في الأمعاء يمكن أن تطلق ناقلات عصبية تحفّز الأعصاب ونظام المناعة، ويؤثر ذلك على مجموعة واسعة من الوظائف البيولوجية.
وبينت نتائج الدراسة التي استمرت 4 أسابيع من تغذية الفئران على نسبة عالية من الدهون والسكريات اختلافاً في الوظائف الفسيولوجية، ويعتقد أن سبب الاختلاف انخفاض في أداء وظائف الدماغ.
وتشبه هذه التغذية التي استخدمت في الدراسة تأثير تناول اللبن الزبادي المحلّى بالسكريات، وأيضاً الوجبات السريعة. وتشير النتائج إلى أن اجتماع الدهون والسكريات والبكتيريا يؤدي إلى تفاعلات لها نتائج غير صحية تتعلق بالوظائف الإدراكية.
اقرأ أيضاً
أخبار ذات صلة
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
صاحبة السمو تشهد منافسات الجولة الافتتاحية لجائزة صاحب السمو الأمير الوالد للفروسية
ثلوج وأمطار غزيرة.. تعرف على الطقس المتوقع في قطر والعالم العربي بسبب المنخفض الجوي
يتوقع خبراء الأرصاد الجوية أن يتواصل الطقس القاسي على عدة دول عربية، اليوم الجمعة والأيام المقبلة، وسط تأثيرات تشمل تشكيل الثلوج والصقيع والضباب...
مزاد قضائي جديد للعقارات الأحد يشمل فندقاً ومولاً تجارياً ومجمع فلل.. تعرف على الأسعار والأماكن
أعلنت إدارة الإخلاءات والمزادات القضائية عن تنظيم مزاد العقارات القضائي عبر تطبيق مزادات المحاكم، يوم الأحد 4 يناير 2025 من الساعة 9:30 صباحاً...
أكثر أيام السنة برودة في قطر.. غداً أول ليالي نجم الشولة
قالت إدارة الأرصاد الجوية إن غدا هي أول ليالي نجم الشولة وعدد أيامه 13 يوماً، وفيه أكثر أيام السنة برودة. وأوضحت أرصاد قطر...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يستهل أولى تعاملاته في 2026 على ارتفاع بـ0.09 بالمئة
استهل مؤشر بورصة قطر أولى جلسات العام 2026 على ارتفاع بنسبة 0.09 بالمئة ليضيف إلى رصيده 9.88 نقطة ليرتفع إلى مستوى 10772 نقطة...
إفصاح تكميلي بشأن التصرف في موجودات داماس
أعلن مجمع شركات المناعي أنها قد أبرمت اتفاقية لبيع 67% من أعمال داماس للمجوهرات لشركة تايتان المحدودة، بموجب المادة 2.3 من قواعد الدمج...
QNB: توقعات بنمو الاقتصاد العالمي بنسبة 3.2 %
توقع بنك قطر الوطني QNB تحسنا طفيفا في النمو العالمي في عام 2026، في ظل استقرار الاقتصادات الرئيسية، مرجحا تحقيق نسبة تبلغ 3.2...
5 % ارتفاع تحويلات العمالة إلى الخارج
ارتفعت قيمة تحويلات العمالة الوافدة في قطر إلى الخارج خلال التسعة أشهر الأولى من عام 2025 بنسبة 4.69% على أساس سنوي. وحسب إحصائية...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
سياحة بلا مرشدين مؤهلين... من يدفع الثمن؟
م. حسن الراشد
-
دعم الحوار اليمني لمعالجة القضية الجنوبية
رأي الشرق
-
عند الصباح يحمد القومُ السّرى
إحسان الفقيه
-
2025 عام القلق والتحولات.. وتفاقم الأزمات!!
أ.د. عبد الله خليفة الشايجي
الأكثر رواجاً
- 1 10 مئوية.. منطقتان في قطر تسجلان أدنى درجة حرارة اليوم
وصلت أدنى درجة حرارة تم تسجيلها في قطر صباح اليوم السبت إلى 10 درجات مئوية، فيما بلغت في الدوحة 16 درجة. وبحسب الأرصاد...
- 2 6 مئوية.. أقل درجة حرارة تم تسجيلها في قطر مع بداية العام الجديد 2026
كشفت إدارة الأرصاد الجوية، التابعة للهيئة العامة للطيران المدني، عن أن محطة مسيعيد سجلت أقل درجة حرارة صباح اليوم الخميس أول أيام العام...
- 3 وفاة الإعلامي الأردني جميل عازر أحد مؤسسي شبكة الجزيرة عن 89 عامًا
توفي اليوم السبت في العاصمة البريطانية لندن الإعلامي والصحفي الأردني جميل عازر عن عمر ناهز 89 عامًا، بعد مسيرة مهنية حافلة امتدت لعقود،...