أعلن المجلس الأعلى للقضاء أن هناك 11 خدمات فورية ومباشرة عبر الواتساب على مدار الساعة يقوم بها الموظف الافتراضي يمكن الاستفادة منها. وذكر...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
594
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
11 مارس 2024 , 07:00ص
جناك كفتة
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 750 جرام لحم بقر - 250 جرام لحم غنم - 50 جرام شحم - رشة فلفل أسود - 2/1 ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة ملح - 2/1 فليفلة حمراء - ملعقة صغيرة بهارات تركية - ملعقة طعام زيت زيتون
الحشو
- كوب لبنة - 4/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل - 2/1 كوب سبانخ طازج مفروم - ملعقة صغيرة سماق - ملعقة طعام جوز مفروم - كوب جبنة موزاريلا – طماطم - بقدونس مفروم
الطريقة
- يغسل اللحم ويفرم ويضاف عليه قليل من الشحم
- تُضاف البهارات وزيت الزيتون
- تُؤخذ خطعة من اللحم ويشكل كعش الطير ويصف في صينية الخبز
- يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة
- يخرج ويحشى بالحشوة وتنثر جبنة الموزاريلا من فوق وتوضع قطعة من الطماطم ويرجع مرة أخرى للفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لون الجبن ذهبيا
- الحشوة: تُخلط المقادير مع بعضها
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
جولة مشاورات سياسية بين قطر والنمسا
عُقدت في العاصمة النمساوية فيينا، اليوم، جولة مشاورات سياسية، بين وزارتي الخارجية في دولة قطر وجمهورية النمسا. ترأس... اقرأ المزيد
قطر وفرنسا.. نموذج متطور للشراكات في المجالات التعليمية والبحثية والمعرفية
ترتبط دولة قطر والجمهورية الفرنسية الصديقة بشراكات متميزة في المجالات التعليمية والأكاديمية والبحثية والتربوية، والتي تعد نموذجا متطورا... اقرأ المزيد
الجمارك وغرفة قطر تنظمان برنامجا تدريبا حول دفتر الإدخال المؤقت الإلكتروني
نظمت الهيئة العامة للجمارك وغرفة قطر، برنامجا تدريبيا حول دفتر الإدخال المؤقت الإلكتروني (e-ATA Carnet)، بمشاركة أكثر من... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
إلغاء منع السفر .. 11 خدمة فورية من الأعلى للقضاء عبر الواتساب
مدرب مصر يعلق على مشاركة صلاح مع فريقه طرابزون على ملعب من النجيل الصناعي
علق حسام حسن مدرب منتخب مصر على مشاركة محمد صلاح مع فريقه طرابزون سبور أمام كوبس الفنلندي على ملعب بأرضية من النجيل الصناعي...
نائب رئيس الوزراء: سنعلن قريباً عن إنشاء مركز للإنتاج الدفاعي في قطر
أعلن سعادة الشيخ سعود بن عبدالرحمن بن حسن آل ثاني نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الدولة لشؤون الدفاع أن دولة قطر ستعلن قريباً...
إصابة ستة أشخاص إثر سقوط مقذوف في نجران جنوب السعودية
أُصيب ستة مواطنين سعوديين بجروح جراء سقوط مقذوف، أطلقه الحوثيون، على منطقة سكنية في مدينة نجران جنوب المملكة، وفقاً لما أعلنته هيئة الدفاع...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
انخفاض أرباح ناقلات بنسبة 1.58 في المئة
انخفضت الأرباح الصافية لشركة قطر لنقل الغاز المحدودة ناقلات بنسبة 1.58 في المئة خلال الأشهر التسعة الأولى من العام الجاري، لتبلغ 1.29 مليار...
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته منخفضا
أغلق مؤشر بورصة قطر تداولاته اليوم، منخفضا 34.24 نقطة، بما يعادل 0.40 في المئة، ليصل إلى مستوى 8598.42 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول...
مؤشر بورصة قطر يتراجع 0.74% في مستهل التعاملات
تراجع مؤشر بورصة قطر في مستهل تعاملات اليوم، بنسبة 0.74 في المئة، ليخسر رصيده 64 نقطة مقارنة بإغلاق آخر جلسة، لينزل إلى مستوى...
أسعار العملات مقابل الريال القطري اليوم الثلاثاء 20 أكتوبر 2026
فيما يلي بيان بأسعار بعض العملات الأجنبية مقابل الريال القطري كما وردت من بنك قطر الوطني اليوم: العملة الشراءالبيع ريال سعودي 0.96400 0.98600...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
حلول للمخاطر لتفادي أزمات لاحقة
المهندس علي عبدالله بهزاد
-
الآباء في الأسر.. بين الاحتواء والتسلط والضياع
ناصر المالكي
-
طارش الحويلة
محمد بن صالح الكواري
-
قطر وسنغافورة.. شراكة راسخة وآفاق واعدة للتعاون
رأي الشرق
الأكثر رواجاً
- 1 إلغاء منع السفر .. 11 خدمة فورية من الأعلى للقضاء عبر الواتساب
أعلن المجلس الأعلى للقضاء أن هناك 11 خدمات فورية ومباشرة عبر الواتساب على مدار الساعة يقوم بها الموظف الافتراضي يمكن الاستفادة منها. وذكر...
- 2 مدرب مصر يعلق على مشاركة صلاح مع فريقه طرابزون على ملعب من النجيل الصناعي
علق حسام حسن مدرب منتخب مصر على مشاركة محمد صلاح مع فريقه طرابزون سبور أمام كوبس الفنلندي على ملعب بأرضية من النجيل الصناعي...
- 3 نائب رئيس الوزراء: سنعلن قريباً عن إنشاء مركز للإنتاج الدفاعي في قطر
أعلن سعادة الشيخ سعود بن عبدالرحمن بن حسن آل ثاني نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الدولة لشؤون الدفاع أن دولة قطر ستعلن قريباً...