أعلنت وزارة التربية والتعليم والتعليم العالي عن طرح مواد دراسية جديدة، وإجراء تحديثات على بعض المواد، للعام الأكاديمي الجديد(2026 – 2027)، وذلك في...
رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني
رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
محليات
576
مع الشيف عائشة التميمي..موائد رمضانية
11 مارس 2024 , 07:00ص
جناك كفتة
تُقدم الشيف عائشة التميمي يومياً، أطباقا رمضانية تفيض بالنكهات من جميع أنحاء العالم، وتستلهم تقاليد الأمهات، مستعيدة مذاق الموائد العربية والخليجية بلمسات عصرية.
المقادير
- 750 جرام لحم بقر - 250 جرام لحم غنم - 50 جرام شحم - رشة فلفل أسود - 2/1 ملعقة صغيرة كمون - ملعقة صغيرة ملح - 2/1 فليفلة حمراء - ملعقة صغيرة بهارات تركية - ملعقة طعام زيت زيتون
الحشو
- كوب لبنة - 4/1 ملعقة صغيرة بذور الفلفل - 2/1 كوب سبانخ طازج مفروم - ملعقة صغيرة سماق - ملعقة طعام جوز مفروم - كوب جبنة موزاريلا – طماطم - بقدونس مفروم
الطريقة
- يغسل اللحم ويفرم ويضاف عليه قليل من الشحم
- تُضاف البهارات وزيت الزيتون
- تُؤخذ خطعة من اللحم ويشكل كعش الطير ويصف في صينية الخبز
- يخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة
- يخرج ويحشى بالحشوة وتنثر جبنة الموزاريلا من فوق وتوضع قطعة من الطماطم ويرجع مرة أخرى للفرن لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح لون الجبن ذهبيا
- الحشوة: تُخلط المقادير مع بعضها
اقرأ أيضاً
اقرأ المزيد
متحف قطر الوطني يطلق مهرجان "إكسون موبيل للعلوم والتكنولوجيا والهندسة والفنون والرياضيات"
أطلق متحف قطر الوطني، بالتعاون مع (إكسون موبيل قطر)، في مقره اليوم، مهرجان إكسون موبيل للعلوم والتكنولوجيا والهندسة... اقرأ المزيد
مكتبة قطر الوطنية ومركز "وفاق" يحتفيان بالموروث القصصي العائلي
نظمت مكتبة قطر الوطنية، اليوم، فعالية بعنوان قصة من غالي: التماسك الأسري والموروث القصصي، بالتعاون مع مركز الاستشارات... اقرأ المزيد
دولة قطر تشارك في الحوار الوزاري حول استعادة الأراضي الرعوية في منغوليا
شاركت دولة قطر، ممثلة بوزارة البيئة والتغير المناخي، في الحوار الوزاري حول استعادة الأراضي الرعوية ورفاه المجتمعات الرعوية،... اقرأ المزيد
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الأكثر مشاهدة
من بينها الذكاء الاصطناعي.. التعليم تُعلن عن استحداث مواد دراسية للعام الأكاديمي الجديد (2026 – 2027)
د. ماجد الأنصاري: خفض 30% من الموازنات الحكومية مرتبط بالمصاريف التشغيلية وليس الرواتب
قال الدكتور ماجد الأنصاري، مستشار رئيس مجلس الوزراء المتحدث الرسمي باسم وزارة الخارجية، إن الأرقام الواردة في تقرير «فاينانشال تايمز» عن خفض الإنفاق...
تبرئة سيدة أخفت زواجها أمام القضاء
-المحامية ندى الرميحي: لم يثبت وجود فعل مادي جديد مستقل أو واقعة لاحقة مغايرة لما سبق الفصل فيها قضت دائرة استئناف المحكمة الابتدائية...
البرص المصري يغزو مجدداً إسرائيل
قال حسين عبدالرحمن أبو صدام نقيب الفلاحين في مصر، إنالبرص المصرييغزو إسرائيل الأيام الحالية، بسبب ارتفاع درجات الحرارة للبحث عن بيئات ملائمة للتكيف...
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
الشرق الإقتصادي
مؤشر بورصة قطر يغلق تداولاته مرتفعا
ارتفع مؤشر بورصة قطر خلال تداولات، اليوم، 22.19 نقطة، بما يعادل نسبة 0.23 بالمئة، ليغلق عند مستوى 9876.29 نقطة. وتم خلال الجلسة تداول...
قطر للسياحة تنظم الجلسة الثانية من برنامجها التدريبي لقيادات قطاع الضيافة
نظمت قطر للسياحة، بالتعاون مع /دليل فوربس للسفر/، الجلسة الثانية من برنامجها التدريبي المخصص لقيادات قطاع الضيافة بهدف الارتقاء بمستوى تقديم خدمات الضيافة...
غرفة قطر تبحث التعاون الصناعي والاستثماري مع أوزبكستان
بحثت غرفة قطر، اليوم، ووكالة تطوير الصناعات الخفيفة التابعة لمجلس وزراء جمهورية أوزبكستان، العلاقات الاقتصادية والتجارية بين البلدين، وفرص ومناخ الاستثمار المتاح في...
ارتفاع سعر الذهب بالسوق القطرية 0.50 في المئة خلال الأسبوع الجاري
ارتفع سعر الذهب في السوق القطرية بنسبة 0.50 في المئة خلال الأسبوع الجاري، ليصل اليوم إلى 4627.57000 دولار للأوقية، وفقا للبيانات الصادرة عن...
مساحة إعلانية
حمل تطبيق الشرق
تابع الأخبار المحلية والعالمية من خلال تطبيقات الجوال المتاحة على متجر جوجل ومتجر آبل
آخر المقالات
-
قطر.. دبلوماسية نشطة لاحتواء التوتر وخفض التصعيد
رأي الشرق
-
إلى الرؤساء بالوزارات والهيئات.. من حق المجتمع أن يعرف
جاسم إبراهيم فخرو
-
جماهيرنا نبض المدرجات
إبراهيم فلامرزي
-
متى يُفجر المارد الصيني ثورة الغاز الصخري؟
م. حسن الراشد
الأكثر رواجاً
- 1 للطلاب فقط.. الخطوط القطرية تقدم خصومات تصل إلى 20% وأمتعة إضافية ومزايا حصرية
يقدم نادي الطلاب، التابع لنادي الامتياز في الخطوط الجوية القطرية، مزايا وعروضاً حصرية للطلاب الأعضاء، تشمل التوفير في الرحلات وجمع نقاط «أفيوس» وإنفاقها...
- 2 تنويه من كهرماء للمشتركين بشأن رسائل تحديث البيانات واستكمال الوثائق
أكدت المؤسسة العامة القطرية للكهرباء والماء كهرماء أن الرسائل الواردة إلى المشتركين بشأن تحديث البيانات أو استكمال الوثائق هي رسائل رسمية ومعتمدة. ودعت...
- 3 مديرو مدارس لـ "الشرق": تفعيل البصمة في المدارس والحافلات لمتابعة حضور الطلبة
-أحمد الرحيمي:تحليل نتائج العام الماضي لتحديد جوانب القوة والضعف -فهد الدرهم: إنجاز الترتيبات التنظيمية والإدارية الأسبوع الجاري -خالد الجهرمي: الكتب الدراسية تصل المدارس...