رئيس مجلس الإدارة : د. خالد بن ثاني آل ثاني

Al-sharq

رئيس التحرير: جابر سالم الحرمي

الشرق

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

مساحة إعلانية

عربي ودولي

533

الزلابية الجزائرية تختفي في رمضان

10 مايو 2020 , 07:00ص
alsharq
الجزائر - الأناضول

اعتاد الجزائريون في رمضان من كل عام، الإقبال على الزلابية، أشهر الحلويات التقليدية بالشهر الكريم، لكن جائحة كورونا حرمتهم هذه السنة من مذاقهم المعتاد، وتتربع الزلابية على عرش الحلويات الرمضانية في عديد محافظات البلاد، حيث لا يكاد يخلو تجمع سكاني من محلات تصنيعها خلال رمضان، لكن المدينة الأشهر في صناعة هذه الحلوى التقليدية تظل بوفاريك بمحافظة البليدة، التي تعد قبلة الصائمين، تزامنا مع تفشي كورونا بالجزائر منذ 25 فبراير الماضي، وفرض الحجر الصحي جزئيا بأغلب المحافظات وكليا في محافظة البليدة، تكاد تختفي الزلابية من المحلات وخاصة في بوفاريك، وفي 25 أبريل المنصرم، أصدرت الحكومة الجزائرية قرارا بتخفيف تدابير الحجر بأغلب المحافظات، ورفع الحجر الشامل عن محافظة البليدة، واستئناف بعض الأنشطة التجارية، منها صناعة الحلويات التقليدية، شرط احترام الإجراءات الصحية، ولم يدم القرار طويلا، فالأحد الماضي، قرر ولاة المحافظات وسط البلاد الجزائر، البليدة، تيبازة، بومرداس، عين الدفلى، غلق عدة محلات تجارية إلى إشعار آخر، وذلك عقب أيام قليلة من الترخيص لها بالنشاط بعد تسجيل خرق للتدابير الوقائية لمواجهة كورونا، حسب ما نقلته وكالة الأنباء الرسمية.

مساحة إعلانية